吃枸杞有什么好处和坏处?

作者&投稿:轩惠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
枸杞子泡水喝有什么好处和坏处~

吃枸杞有哪些好处呢

吃枸杞有哪些好处呢



目前还没有资料显示枸杞的坏处. 现代分析表明,枸杞子所含之营养成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。 枸杞与煲汤、泡酒、泡茶: 用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。 枸杞子研究现状: (由公司所属天然活性成分化学与保健功能研究室提供) 近年来,枸杞子作为药食兼用的名贵资源已为国内外学者所瞩目,特别是国内的许多学者在枸杞的研究领域中如枸杞子的化学成分、结构以及功能评价等方面进行了许多卓有成效的工作,用现代医学理论和仪器方法研究了枸杞子的化学成分及功能因子,这些研究资料表明枸杞子不仅营养丰富而且确实具有多方面的保健功能作用。用分离得到的纯品(纯级分)构把多糖(LBP-1,2,3,4)进行的功能学评价实验进一步表明:枸杞多糖确实是枸杞子具有许多药理作用的重要的功能因子之一。 近代研究结果简述: 1.枸杞子的现代分析: 分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养活性成分分析数据见表1。 表1、鲜枸杞果的成分分析 成分 单位 数据 成分 单位 数据 蛋白质 G/100g 4.49 K Mg/kg 1502.4 脂肪G/100g 2.33 Na Mg/kg 55.55 粗纤维 G/100g 1.68 Ca Mg/kg 212.22 总酸G/100g 0.04 Mg Mg/kg 317.46 碳水化合物 G/100g 9.12 Fe Mg/kg 55.85 牛磺酸 G/100g 0.32 Cu Mg/kg 7.46 甜菜碱 G/100g 0.26 Mn Mg/kg 4.07 维生素B1 Mg/kg 0.53 Zn Mg/kg 7.05 维生素B2 Mg/kg 1.37 Se Mg/kg 0.05 维生素C Mg/kg 198 类胡萝卜素 Mg/kg 960 维生素E Mg/kg 5.5 枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%,粗蛋白质 22.42%。 粗枸杞子油中含亚油酸 77.28%,β-胡萝卜素0.24mg/kg,维生素 E 211.00mg/kg,硒 0.06mg/kg, SOD 92 NU/ml. 一、枸杞鲜果的成分分析 一般营养素含量: 可溶性固形物:13-18% 总糖:11.38% 碳水化合物:27.8% 粗脂肪:1.41% 热量(KJ):563.41 蛋白质:2.19% 粗纤维:0.11% 灰分:0.64% 矿物质含量(mg/100g) 钠(Na):88.4 钾(K):83.21 磷(P):23.13 钙(Ca):56.01 微量元素含量(mg/100g) 硅(Si):0.11 铁(Fe):0.75 锰(Mn):0.05 锌(Zn):0.63 氟(F):0.09 锡(Sn):0.01 钒(V):0.02 钼(Mo):0.01 镍(Ni):0.02 硒(Se):0.002 钴(Co):0.02 锂(Li):1.89 铬(Cr):0.08 锗(Ge):0.01 镁(Mg):11.36 维生素含量(mg/100g) 维生素A:1.496 核黄素(维生素B2):0.087 维生素B6:1.665 硫胺素(维生素B1):0.038 维生素E:1.395 尼克酸:0.126 抗坏血酸(维生素C):42.6 氨基酸含量(mg/mL) 氨基酸名称 原汁测试含量 人体不能合成而必须的氨基酸 苏氨酸 0.57 亮氨酸 0.32 缬氨酸 0.30 苯丙氨酸 0.01 蛋氨酸 0.04 赖氨酸 0.36 异亮氨酸 0.14 色氨酸 0.07 人体可以合成的氨基酸 天门冬氨酸 3.28 胱氨酸 0.01 丝氨酸 1.09 酪氨酸 0.01 谷氨酸 2.80 精氨酸 0.55 甘氨酸 0.21 脯氨酸 1.98 丙氨酸 1.25 氨1.28 儿童必须 组氨酸 0.28 总量 14.47


“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,经常用枸杞泡水喝有哪些好处?
枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多糖成分,都是强烈的抗氧化剂,能够对抗自由基,枸杞中的维生素还能帮助受到损伤的皮肤细胞得到修复和再生,改善皮肤粗糙和干燥的问题。而且还能够软化角质,所以说坚持用枸杞泡水喝,能达到美容养颜的功效,枸杞泡水喝还能够增强器官的功能,给大脑提供充足的血液和供氧,延缓皮肤...

枸杞有什么功效
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。3、美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。4、养肝明目。枸杞性...

枸杞的功效与作用禁忌是什么?
1、养肝明目 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。2、延缓衰老 枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。3、补虚生精 枸杞全身...

枸杞子的作用与功效
3、抗疲劳 枸杞多糖能提高运动前后乳酸脱氢酶总活力,加快运动后血尿素氮的清除速度,对消除疲劳具有十分明显的作用。4、调节血脂 枸杞子具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能的作用,对预防心血管疾病有很好的效果。5、降血糖 枸杞子中的枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,这...

枸杞子对身体有什么好处 常吃枸杞对身体有什么好处
1、抗衰老,防止早衰,中青年如果出现头发早白、记忆力衰退、身体疲倦感增强、体能下降等衰老之象,可以服用枸杞。这是因为枸杞有抗衰老的作用,能够抑制动物体内的脂质过氧化和细胞衰老物质的沉积,提高抗氧化酶的活性,增强损伤细胞的修复能力。老年人如果出现头晕眼花、容易疲劳、睡眠不良、食欲不振等现象...

枸杞一天泡茶喝应该放多少颗
枸杞是很好的一种养生食材,枸杞是名贵的药材和滋补品,有明目养颜等明显功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,还有很好的药用价值,对于缓解降血压,降血糖,血脂有很大好处,是天然的营养品。很多人都喜欢用枸杞泡水喝,这是一种对健康,对养生都十分有利的习惯,但是一定要长期坚持。那么枸杞...

女人每天喝枸杞泡水有什么好处啊!
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。虽然说将枸杞子泡水喝之后对于身体好处很大,但是一些注意事项仍旧是需要遵守的,...

在生活中长期吃枸杞对人体有什么功效?
一.枸杞具有很高的营养价值 枸杞是我们生活中非常普遍的一个养生食物,相信很多人都特别喜欢喝枸杞茶或者用枸杞来煮汤喝。长期吃少量的枸杞,对我们的身体是有好处的,可以养肝明目,因为枸杞里面的多糖对实验性肝损伤有保护的作用,能够促进肝损伤的修复。狗血还能够提高人体的免疫力,所以很多人在抵抗力低...

每天吃几粒枸杞子有什么好处
每天吃几粒枸杞子有什么好处1 1、明目治眼 说到食用枸杞的好处,不得不提的就是其具有明目的功效。枸杞俗称“明眼子”,在古代时就常被用来治疗各种眼疾。这是因为枸杞富含胡萝卜素以及多种维生素等养护眼睛必需的营养物质,故能治疗眼睛和保护眼睛。 2、延缓衰老 枸杞中含有一种叫原花青素的物质,这种物质是目前...

长期吃枸杞对身体有什么好处
枸杞是我们生活中常见的,那么常吃枸杞对我们的身体到底有哪些好处呢?中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗...

珠山区17319077711: 枸杞的好处?
宏雄康宁: 枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化.用作中药时功能滋补肝肾、益精明目.主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症.根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症.已知枸杞...

珠山区17319077711: 吃枸杞对身体都有什么好处和坏处? -
宏雄康宁: 坏处暂时还不知道. 好处很多,可以治疗阴阳两虚,可以护肝,增强身体抵抗力.经常熬夜者应常用.不孕不育的好多中药里,枸杞占的比例很大.药物学将枸杞归纳在抗衰老药物章节里.

珠山区17319077711: 吃枸杞的作用?
宏雄康宁: 补血

珠山区17319077711: 枸杞有什么好处
宏雄康宁: 补血吧

珠山区17319077711: 吃枸杞有什么好处和坏处?大神们帮帮忙 -
宏雄康宁: 目前还没有资料显示枸杞的坏处,好处很多. 现代分析表明,枸杞子所含之营养成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素. 枸杞与煲汤、泡酒、泡茶: 用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收.

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