怎样煮饭才好吃啊？
煮饭好吃的妙招，早知道就好了
常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！
1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。
1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。
2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。
3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。
4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。
5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。
煮饭好吃的妙招，早知道就好了
教你如何煮好吃的米饭
米要好、淘好后放水有两个手指宽最好、主要还是自己多做饭…慢慢摸索
排骨闷饭
怎样煮饭才最好吃?
每一种米的熟化时间不一。一般而言，白米约需浸泡半小时，糙米则需三四小时，然后直接以浸米的水煮饭，可减少维生素的损失。无论是浸米、洗米或煮饭用的水，都请用过滤水，以免自来水中的氯，破坏米中的维生素B群。5．适当控制煮饭的水量 煮饭所加的水量，也是影响米饭好吃与否的生要因素之一。糙米若...
怎么样煮饭好吃?
煮饭好吃的妙招，早知道就好了
怎样煮米饭更好吃窍门
4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味, 吃时口感像新饭。7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先...
怎么煮饭更好吃
其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀，因为刚刚煮熟的米饭当中，上层和接触锅体的米粒，受热会更多，口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软，口感较差，因此要拿出饭铲，将米饭稍微翻动一下，令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟，随后再盛出吃，口感软硬适中，劲道十足。
怎么煮饭?才好吃
将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。加茶蒸米饭 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1...
怎么样煮饭好吃?
剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。·关键：先用水泡半个小时，再长点更好，...
如何煮饭更好吃,怎样煮饭更好吃,怎么煮饭才好吃
煮饭好吃的妙招，早知道就好了
煮饭好吃的绝招与秘诀有哪些
很多人对于煮饭时都是不以为然的，因为觉得不管是如何进行煮都会很好吃的，但是对于好吃的米饭还是需要把握好的方法才行的，以下是懂视小编为你整理的煮饭好吃的绝招，希望能帮到你。煮饭好吃的绝招绝招1：茶叶5克茶叶用1000克开水泡4-9分钟，茶滤渣;茶叶水倒入米饭，按照常规的方式煮，就能达到色，香...
怎样煮饭才最好吃?
煮饭好吃的妙招，早知道就好了
怎样煮米饭才好吃呢?
可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。在做饭的时候，不仅仅要挑选做饭的食材，还要把我做饭的时间，虽然煮米饭是件很简单的事情，但是米饭的时间，很短，会导致米饭煮不熟，时间过长的话也会出现米饭很干的现象，做多长时间合适，一定要把握好，这样才能把米饭煮得又香又软。
匡点匹维： 煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香.煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%.如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭.在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹.而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软.要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐.煮饭时加点醋能防米饭变馊.热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味.·关键:先用水泡半个小时,再长点更好,多放一点水(根据个人喜好放),然后就是跳闸后插电再闷15-30分
河源市17843255297： 怎样煮饭才好吃 - ？
匡点匹维： 如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,...
河源市17843255297： 如何煮出好吃的米饭？
匡点匹维： 1.通常主妇们用冷水煮饭,如果改用开水煮,煮出来的饭又松软又好吃,因为开水较冷水煮熟的时间快,如此不就更省电了吗? 2.煮饭时放少许柠檬汁在米水中,煮好的饭又白又松软. 3.煮饭时,不要让锅中的热气向外溢散,此亦适用于电锅,为了防止热气溢散,最好在电锅外覆盖一块毛巾,如此煮出来的饭比较好吃. 4煮饭时加一小撮盐和一小匙沙拉油,煮好的饭光鲜好吃,风味独特,夹生的饭可以在原锅上撒米酒二三匙,蒸过之后就不会夹生了. 5.若是陈米煮饭,将米洗净后,浸一段时间,下锅时再滴几点食油,这样煮出来的饭跟新米差不多. 6.爱吃炒饭的,加入烫热后放冷的酒,饭会立刻均匀地松解开来,若及时添加酒,则可做好香喷喷的炒饭,但酒放多了就易将饭粒炒焦.
河源市17843255297： 怎么样煮饭最好吃?？
匡点匹维： 要煮一锅白皙透明、晶莹饱满,吃起来有点黏又不会太黏的米饭,须要有什么技巧呢? 1. 洗米第一次浸水先不搓洗,直接将水倒掉,然后以揉面的方式,单手手掌出力,搓揉湿润的米,来回20次,冲换三次水. 2. 在煮饭前三十分钟到一小时之...
河源市17843255297： 怎么煮饭好吃? - ？
匡点匹维： 1.选购优良有机或准有机生产的糙米 糙米是拥有麸皮、胚芽、胚乳的全米,含有丰富的维生素、矿物质及纤维素,比起几乎只剩空热量的白米,或是少部分营养的胚芽米,营养价值高出许多.购买糙米是好选择有机或准有机栽种、米粒饱满有光...
河源市17843255297： 怎么样煮饭,饭才好吃？
匡点匹维： 米饭好吃的10大妙招 1.加蜂蜜:煮饭前加一点蜂蜜,增添甜味,蜂蜜倒进锅内时,要与水稍微搅拌一下,否则锅边容易焦掉. 2.放备长炭:可去除米饭保温时米的臭味,是日本流行过来的撇步. 3.沙拉油:洗完米,加一两滴进去煮,让米饭闪...
河源市17843255297： 饭要怎么煮才好吃呀、? - ？
匡点匹维： 选好米.米好饭味道才会好.另外如果你喜欢清香的.可以适当地加一点点茶叶,绿茶就好.也可以加一点点啤酒.不过一般来说选到好米的话,米饭的味道自然就会很好的.米要那种比较整个不碎,颜色要通透的.没有明显的黄色.黄色的米通常是陈米.好的米米粒要呈梭型,没有白节,有白节的米不够香.拿起几粒闻闻,好的米会有一种自然的香味.
河源市17843255297： 怎么煮米饭简单又好吃 - ？
匡点匹维： 1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳. 2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊. 3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2...
河源市17843255297： 怎么煮饭好吃? - ？
匡点匹维： 煮饭之前把水的比例调好,然后再泡半个小时再煮.出来的饭松软可口.很好吃,你做饭是的心情,想到谁会吃你做的饭,为不同的人做,味道当然就会不一样嘛~~你会很用心很用心的为家人做饭,因为我试过哦,当他们吃你亲手做出来的菜时,都会讲,嗯,好吃.
河源市17843255297： 谁知道 怎么煮饭最好吃?？
匡点匹维： 加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓. 加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人. 加点儿盐:如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味. 加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处.做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得要用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过米饭本身的香味就适得其反了.
