台湾为什么会有这么多便利店?

作者&投稿:海静 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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说到便利店,相信大家没有不熟悉的,因为便利店实在是在我们的生活中随处可见的商铺。那它真的是像表面那样看起来不起眼吗?在我的身边随处可见的是惟佳便利店,基本上每个小区旁边都配备了惟佳便利店。便利店的存在的确给予了我们很大的帮助,一些小东西,不想跑太远,便利店的重要性这时候就凸显出来了。

便利店的利润真的和它的店面大小看起来一样不起眼吗?答案是否定的,就算我们自己对这方面不是很了解,但是这并不妨碍我们看大风向啊。现在,马云、刘强东这些互联网商业巨头都纷纷涉足便利店的商业板块,肯定是看中了便利店的巨大商机。

短短半年时间,无论是以阿里、亚马逊、娃哈哈等为代表的电商零售巨头,还是缤果、F5等新兴创业公司,都纷纷涌入无人店赛道。看起来,这又是一场腥风血雨,不死不休的战争。但我们会发现,此后各路人马又纷纷偃旗息鼓,按兵不动。小编所疑问的是,无人店模式到底是一种刚需还是“有待验证”?毕竟技术成本摆在那里。

但是便利店的巨大商机还是可见一般的,对其它公司来说,仍有足够大的空间生存。大型连锁打得再火热,其实很多夫妻店根本不搭理你,它们照样按照自己的方式活着。现在连锁加盟的便利店趋势是大势所趋,毕竟无人便利店只是一种尝试,推出到推广必然还要经历漫长的时期,那还不如抓住现在的商家,走连锁便利店的路子。

作者:西西



近日,除了全国各地持续的高温备受关注,一直被人们争论不休的无人便利店也开始火热起来了。有人说,这是继共享单车之后共享经济的下一个风口。

早在今年年初,无人便利店已经开始进入商业大佬们的视线。截至目前,除互联网巨头外,缤果盒子、F5未来商店、Take Go、Moby等创业企业,以及娃哈哈、居然之家、永辉超市等传统企业均已入局无人便利店市场。无人便利店成为投资界、媒体圈的热点话题。7月初,国内无人便利店在一周内2笔融资超1.3亿元。

创新工场(Sinovation Ventures)创始人李开复最终锁定并投资了F5未来商店。李开复对此信心满满认为,我们投资的F5未来商店是很靠谱、可靠的,有商业模式。无人商店并不需要立刻用上未成熟又昂贵的技术。F5未来商店是非常务实、快速盈利的无人商店,以后加上任何AI技术皆有可能。

7月8日到7月12日,淘宝一年一度最盛大的线下集市——2017年淘宝造物节正式亮相杭州国际博览中心。在第二届淘宝造物节现场,阿里巴巴实验已久的“无人便利店”正式对公众亮相,官方称其为“淘宝会员店”。无人便利店是马云提出“新零售”概念以来第一个真正落地的产品。

作为我国最大的饮料公司之一娃哈哈(Wahaha)已在上月与一家科技公司签约,购买10万套供无人商店使用的结账系统。

商业大佬们为什么如此亲睐无人便利店?原因有以下几个方面:

一、RFID(电子标签)、人脸识别、传感器物联网等先进的技术作为支撑

无人便利店之所以成为可能最大的原因是有先进的技术作为支撑。对无人便利店一直持观望态度的人认为,自动售货机(vending machine)早在2012年已经进入中国市场,可至今没有发展起来,对于无人便利店的市场潜力持怀疑态度。然而,他们忽视的一点是无人便利店的产生有目前先进成熟的物联网技术作为支撑,能够满足消费者更快捷的消费需求,节省交易时间。

目前市面上无人便利店有三种技术解决方案。一种是以亚马逊Amazon Go为代表的技术流派,一种是缤果盒子等使用的RFID技术,一种是F5未来商店使用的机械臂技术。亚马逊Amazon Go综合运用了机器视觉、深度学习算法和传感器融合技术,都是最前沿的研究课题,亚马逊(Amazon)正在进行大手笔投资,想必无人商店Amazon Go不久将对公众开放。RFID技术已经相对成熟,在物联网领域被广泛使用,比如汽车、手机支付等领域。F5未来商店采用的是机械臂技术,由软件控制机械臂完成取货、加热等任务。

7月8日向公众开放的“淘咖啡”是阿里巴巴首次将无人结算技术应用到线下,消费者打开手机淘宝扫描二维码,就可进入店内购物,离店时通过由两扇门组成的“支付门”,会自动扣款,实现“自动识别、即走即付”。“淘咖啡”背后,就是应用集自主感知、目标跟踪和意图识别等系统于一身的物联网技术方案。这套技术的运用不仅可以感知消费者在货架前停留多久,还可以感知消费者拿了什么商品又放回了什么,并自动识别出门时身上都有什么商品,进行自动扣款。

即将在北京投入商用的怡食盒子,准备应用物品识别、RFID(电子标签)、人脸识别、掌纹识别、重量传感等多种技术。已运营10家门店的缤果盒子,运用的技术有RFID、自动结算、人脸识别、动态货架、动作识别防盗系统等。缤果盒子采用人脸识别进行购物安全保障,当消费者进入商铺购物,一旦发生偷盗行为,系统会主动记录其偷盗过程,偷盗者将不能再进入任何一间缤果盒子店。店内商品的识别全靠贴上了RFID的标签,如果不结账,出门时,门不会打开。

手机移动支付的普及以及政府要求的社交媒体用户“实名制”,有助于防止盗窃并帮助收集宝贵的客户数据,在未来,无人便利店能够记录每个用户的行为轨迹,购买习惯,形成数据化的信息,这对品牌商有极大的利用价值,后期无人便利店还可以与品牌商进行合作,满足消费者个性化多元化的消费需求。

二、紧抓用户市场痛点需求——即时消费、享受便利

无人便利店首要解决的是在没有便利店的地方,提供便利服务。过去,便利店在选址方面要考虑人流、坪效等各种考核指标,现在无人便利店通过降低人力成本和投入,在人流低的地方也可以布局,如中高档小区等,能给小区居民带来便利。

F5未来商店更像一个超大型自动售货机,需要具体店铺,门店面积35平方米到50平方米,商品种类800左右,用户进入店内会看到一整片商品墙,对着墙选购支付,就能取出商品。除了方便面、饮料等包装商品外,还提供鱼蛋、车仔面等可以蒸煮的鲜食以及热饮,店内有休息区。但未来,无人便利店仍需在高生鲜和熟食类商品提高保鲜技术。

三、与传统便利店相比,无人便利店投入成本相对较低

随着老年人口数量不断增加,我国逐渐进入老龄化社会。同时,劳动力成本开始上涨,现在已经高于拉美。劳动力成本的提高促使制造商把机器人加入生产线一样,中国的零售业的自动化运营和智能化管理开始成为投资商关注的焦点。

与传统便利店相比,无人便利店具有多种优势如人工成本低、试错成本低、运营成本低等,目前缤果盒子每天营业额只要300元就能盈亏平衡,而传统便利店需要2500元,因此其利润空间比其他店铺更大。分析师们表示,劳动力成本约占中国超市月支出的10%。缤果盒子CEO陈子林说,缤果盒子首个位于广东中山市创业园的网点,第一天营业额就达到1000元,投放当月就能盈利,约10个月就能回本。F5未来商店门店的日销售额为3000元到3500元,接近传统便利店平均值3714元。徐海成表示,按照这个日销售额,一个加盟店12个月就能收回成本。

四、无人便利店具有广阔的市场发展潜力

无人便利店占地面积小,租金和开店的前期投入远低于传统门店,也不需要过多的维护人员。无人便利店选址更灵活,除了客流量大的购物中心,也可以进入写字楼,消费场景更广。据商务部2017年初的数据,2016年中国社会零售总额为33.2万亿,据艾媒咨询预测,2017年无人零售商店交易额预计达389.4亿元,粗略估计,无人商店销售额仅占社会零售总额的千分之一。



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在韩最大的华人网络社区!

韩国的便利店真是一个神奇的地方!明明想进去买个面包就出来的,但是每次却都忍不住剁手!

原因就是韩国的便利店总是推出让人无力拒绝的新品呀!让我们来看看近期便利店值得剁手,啊不,值得购买的新品都有哪些吧!

무민소다

gs25便利店推出【무민소다】,有清爽的水蜜桃口味和跟milkis味道差不多的奶油口味两种,1200韩元/罐~

包装上wuli可爱的小姆明和女朋友歌妮化身运动健将,又是滑雪又是游泳的,简直是可爱的冒泡泡~

椰子冰激凌

GS25便利店推出的新口味的椰子冰激凌~~叫做“椰子刨冰”~

你们喜欢椰子口味的朋友们有口福辣!

姆明牛奶

GS25便利店的姆明保龄球瓶牛奶推出粉粉的草莓味的啦~~

依旧还是在瓶盖里藏着一个姆明小玩偶~喝牛奶,集小玩偶,太爽了!

완전크면돼지

GS25便利店继【완전크닭】便当之后推出第二弹【완전크면돼지】~

依然是非常实惠的4500韩元,但是这次的主角变成了又香又辣的猪肋排,将肉撕成小块,把胡萝卜豆角和米饭倒在一起拌着吃也是很不错的呦~

小黄人越狱版牛奶

GS25便利店推出监狱版“黑色小黄人牛奶”啦~

有香蕉、巧克力、玉米、草莓等5种口味~最近刚上,还没有每个店都普及,所以能不能买到全靠缘分了哦~

快乐柠檬

韩国7-11便利店推出【快乐柠檬】简易罐装~

有金桔乌龙茶和西柚乌龙茶两种口味,以后可以在家门口的便利店喝喝喝啦~




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