鸡蛋放冰箱后可以存放多久？

鸡蛋存放在冰箱中冷藏，可以存放多久？~

在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天。
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。
选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变稀，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品的质量。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。

扩展资料
鸡蛋存放前不用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，避免交叉污染。
鸡蛋不要密封存放。有些人觉得鸡蛋脏，将其放在塑料盒里密封“隔离”，这样不对。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。
新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。
参考资料来源：人民网-如何正确储存鸡蛋？
参考资料来源：人民网-鸡蛋要大头朝上放冰箱 你放对了吗

鸡蛋保鲜一般在15天左右，时间再长，只要鸡蛋不坏，到时可以使用，只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。
一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
为了让鸡蛋在冰箱能放更久，这里介绍以下存放鸡蛋的方法：
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。
4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

扩展资料：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
参考资料来源：百度百科：鸡蛋

鸡蛋的保质期是多久？

一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，这种想法是完全错误的。即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放。因此，一般冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

鸡蛋如何保存在冰箱：

1、不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

2、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

鸡蛋在冰箱可以存放2个月，一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。需要注意的是，很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。

冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放两个月左右。鸡蛋冰箱3个月不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。所以买回来的鸡蛋还是尽早食用的好。即使是放在冰箱里，也尽量在一个月内吃掉。

放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。如果所购鸡蛋1星期内可以吃完，则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了，不用放在电冰箱内。

鸡蛋放冰箱可以存放2个月。

鸡蛋放在冰箱里应该可以放两个月左右，因为鸡蛋放在常温的时间是一个月。

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安阳县18894434022： 鸡蛋在冰箱里面可以放多久不会坏掉? - ？
咎怪青坦： 鸡蛋是有保质期的.营养专家介绍,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天.许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放.冰箱保存鸡蛋要注意,不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间.在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内.

安阳县18894434022： 鸡蛋放冰箱里能存放多久? - ？
咎怪青坦： 鸡蛋是有保质期的.营养专家介绍,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右.

安阳县18894434022： 鸡蛋放冰箱可以储存多久? - ？
咎怪青坦： 一般是两个星期,不建议放很长时间,天然的食物就是需要在新鲜的时期内吃完.在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内.一般的鸡蛋常温就是10天左右,不建...

安阳县18894434022： 鸡蛋可以冷藏多久? - ？
咎怪青坦： 鸡蛋放冰箱能保存30-40天的时间,将鸡蛋放在冰箱保存前,可先在鸡蛋表面涂上一层薄薄的食用油来隔绝空气中的细菌.食用鸡蛋前不要用水去洗,可以用干棉布擦拭一下脏物,以免水中的微生物细菌会经过气孔进入鸡蛋内,造成鸡蛋变质....

安阳县18894434022： 鸡蛋冰箱冷藏能放多久 ？
咎怪青坦： 40天.在温度2~5℃下,鸡蛋可以保存40天,常温条件下为10~15天.如果存放时间过长,不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,还会因细菌的侵入发生变质,出现粘壳、散黄等现象.

安阳县18894434022： 鸡蛋放在冰箱里面能存储多久?并且还可以吃? - ？
咎怪青坦： 在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右.小的那头朝下,大朝上,听说大的那边鸡蛋会有个呼吸孔,这样就可以储存的久一点

安阳县18894434022： 鸡蛋在冰箱里最多能储存多久. - ？
咎怪青坦： 新鲜的鸡蛋,放在冰箱里面,冷藏一个月,但是过了20天大多数都不是很新鲜了!

安阳县18894434022： 鸡蛋放冰箱能放多长时间 - ？
咎怪青坦： 你好!鸡蛋是有保质期的.营养专家介绍,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天.许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放.

安阳县18894434022： 鸡蛋存放在冰箱中冷藏,能放多久 - ？
咎怪青坦： 鸡蛋存储的适宜条件:1.当温度在2-5℃的情况下,鸡蛋一般能存放一个月左右;2.冬季室内常温下为15天;3.夏季室内常温下为10天. 存放时的注意事项:1.不能用水清洗,上面的污渍只能用半干的湿布轻轻擦拭,不能太湿了;2.鸡蛋存放是应大头朝上,小头朝下,竖着放在冰箱的冷藏室里;3.如果不怕麻烦,将一个个鸡蛋分别用保鲜袋套上就更好,这样既可以防止水分蒸发,又可以阻止细菌的入侵.

安阳县18894434022： 请问鸡蛋放在冰箱里,最多可以保存几天啊? - ？
咎怪青坦： 请问鸡蛋放在冰箱里,如果是新鲜鸡蛋 最多 可以保存40-50天::因为冰箱存放食物,虽说能保鲜,可以延长保存期,但也是有期限的.所以鸡蛋放冰箱,一般是在40-50天时间.如果要是不放冰箱,一般就是在常温20-25度下存放20天左右.