餐具长毛了，该怎么处理？
如果是陶瓷类或金属类的餐具发霉，比如瓷碗、盘子、不锈钢勺子和汤锅等，直接清洗干净，再煮一煮，消消毒就可以继续使用了。
菜板和竹筷是餐具发霉的重灾区，经常洗了没多久又会发霉。除了把食物残渣尽量及时清洗掉，洗得足够干净，还要控干或吹干上面的水分，不给霉菌提供生存条件。
在储存时，应将筷子头朝上竖起来，有利于及时风干，不要一把紧挨着平放在盒子里，如果能买个消毒柜存放则会更放心。
菜板也要竖着放，刷干净后及时晾干。如果是用塑料菜板，清洗起来就比较简单，如果是竹子和木头菜板则可以刮掉表面发粘部分。
此外，除了勤洗菜板、经常吹干之外，还可以在表面上喷一点酒精，能起到杀菌、抑菌的作用。
瓷碗发霉了，直接擦洗干净开水煮一下杀杀菌，就可以继续用了。
发霉的主要风险不是霉菌本身，菌丝并不可怕，把它去掉就可以了。但是，有些霉菌可能产生霉菌毒素，甚至有致癌性。如果是陶瓷类或金属类的餐具发霉，比如瓷碗、盘子、不锈钢勺子和汤锅等，直接把它擦洗干净，再煮一下杀杀菌，就可以继续用了。
这些东西本身不能给霉菌提供营养，也不吸潮，所以只需洗净控干就能避免再次长霉。
扩展资料：
之所以餐具会经常发霉，通常没有洗净晾干的缘故。
需要重点考虑的是案板和筷子，这些东西即便洗后也会长霉。除了把食物残渣尽量及时清洗掉，洗得足够干净，还要控干或吹干。筷子头朝上竖起来存放比较好，有利于及时风干，不要一把紧挨着平放在盒子里。
菜板也竖着放，刷干净后及时晾干。用塑料菜板清洗比较简单，竹子和木头菜板可以刮掉表面发粘部分。还可以在表面上喷一点酒精，起到杀菌、抑菌的作用。
参考资料来源：新商报-避免餐具再次发霉有新招
用刷子刷，洁洁灵洗或用碱烧一下是在不行就请一个家政帮忙吧。
用刷子刷掉
扔掉，买新的。。。。
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