两个人吃西餐一般都吃些什么,注意什么?

作者&投稿:毕矿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
两个人吃西餐要注意什么?~

主食三明治,意大利面,披萨,焗饭,副食很多了,猪排牛排鸡排洋葱圈,薯条,炸鸡翅等等!两个人点个意大利面再点个菜就OK了

教你基本的西餐礼仪,如何正确优雅的吃西餐

吃西餐注意事项:

第一、预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

第二、穿着要得体

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

第三、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

第四、上菜顺序

正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤,鱼,水果,肉类,乳酪,甜点和咖啡,还有餐前酒和餐酒

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

第五、点酒

点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

第六、拿酒杯

用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

第七、喝酒的方法

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

第八、如何使用刀叉

基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

拓展资料:

在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着。

参考资料:西餐礼仪-百度百科



吃西餐要讲究的一用餐礼仪。
一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。
二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
三,用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。
四,餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左边的桌上。

西餐礼仪 既然我们要吃西餐,吃牛排,就要学习下西方的礼仪,特别是在一些中高档消费的餐厅,这个尤其重要,否则会被同餐厅的顾客投诉。 牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就破坏了气氛。如果超过六位朋友一起用餐,还是推荐火锅,那边的环境更适合谈笑风生。 现奉上一套连环画,附带更多解说。 餐厅通常分吸烟区和无烟区,如果你不想出现排队等座的尴尬或者被安排在不喜欢的区域,预订座位是非常重要的。 在衣着方面,商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅,男士不宜穿牛仔衣/短裤,女士不宜穿吊带衫,T-Shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。 主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路,到餐厅后,在知客的带领下,应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁,服务生会拉开座位,主人可以邀请对方入座,而且要从座位的左侧入座,除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道,让 女士或者客人靠墙,让对方有安全感。 如果主客不能同时到达餐厅,切忌主人比客人迟到;即使是女士请客,男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后,可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。 西餐厅不会在你入座后再准备餐具,那样你可以投诉。 入座前,餐具已经在桌上备好,左侧的纸斤和右侧的杯子是自己使用的,至于刀叉,以盘子为中心,哪只手用的餐具就放在哪只手的一侧。 待坐下,服务生会递上湿巾纸让你擦拭双手,虽然你可能入席前刚刚洗手。 纸斤可以折成大三角平铺在腿上,也可以将一角垫在盘子下,其余铺在腿上;将纸斤塞在脖子里是错误的。 嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。 一定要让女士或者客人先点菜,关于酒水饮料,红酒配红肉(牛排),白酒配白肉(海鲜)。 不一定要酒,750毫升的酒,两个人不一定能用完,特别是餐后还要逛街的。 第一道菜是餐前小面包。 虽然面包很小,但是一定要一小块一小块撕下来塞进嘴里。西餐很重要的一点,进嘴巴的东西,一定要一口吃完,不能咬一半拿出来,等下接着咬。 这和我们平常早餐的方式变化很大,很多人不注意。 可能左手拿着这块面包,右手拿着撕下的小块,手的支撑点在哪里呢,不可能悬在空中啦。 不管男士还是女士,都不能以手肘为支撑;正确的做法是手腕靠在桌子边缘。 餐前沙拉 如果有多把餐具,则依次由外向内使用。 沙拉用一把叉子就可以搞定了,避免使用勺子和刀,那些都是为后面的菜准备的。 用完一道菜,服务生会连盘子一并收走餐具,如果使用了不适合的餐具,刀叉上残留的食物汤汁会沾染桌布,这是很不好的。 盘子里的东西要尽量吃完,这是礼貌,也是道德,一粒一黍当知来之不易;如果是点缀,服务生会告知,如果实在不喜欢,就不要动嘴,咬过的东西。 吃完将餐具交到右手,斜向下放在盘子里,摆成四点钟方向;如果沙拉的盘子在造型上有些特别,餐具右下放在盘子里总归是对的。 汤 现在可以用勺子了。 汤要用勺子慢慢舀起来送到嘴巴里,舀的适合不要装太多,那样看起来没有礼貌,也为了避免中途汤汁滴落。 吃西餐,头部始终要抬起向前看,不能低头喝汤,也不能把任何盘子托到嘴边来食用。 因为汤多半是用盘子装盛,最后的适合可能不方便用勺子,可以用左手轻微抬起盘子内侧,勺子由内向外舀汤,这和中国人传统的由外向内不一样的,也要注意。 不能因为汤的味道好而咂嘴或者呼噜呼噜响,如果烫可以稍待片刻切忌吹气;记得西餐始终要保持安静。 昨天我邻座的男士喝汤发出很大的声音,我毫不客气地向他指出来了,嘿嘿,他对面的女士也觉得很尴尬。 主菜终于上来了。 之前的面包,沙拉和汤可能已经让你产生饱腹的感觉,有些餐厅会提供开胃的酸梅汤一小杯。 看到期待已久的主菜终于登场,也不要兴奋,上文已经强调过多次西餐厅不适合大声喧哗的。 切忌用刀和叉相互笔划磨擦,那只是动画片才会出现的画面。 如果点的牛排带大块的骨头,可以要求服务生帮忙剔除,特别是女士在这方面没有技巧,让刀叉和盘子亲密接触发出声音是很没有礼貌的。 每切下一块肉都要吃掉,不要一次把肉都切开,牛排冷了就没有鲜味了。 如果觉得味道不合口味,可以加其他调料;记得把叉子向下架在盘子边缘,而不是随意放在盘子边上。 如果中途需要离席,刀叉要八字形放在盘子内,纸斤也要折好放在座位上。 说话的时候不要用刀叉挥来挥去,对方会感觉到危险,因为切牛排的刀很锋利的。嘴巴里有肉,叉子上有肉,或者正在切肉的时候最好不要交谈,龇牙咧嘴的样子很难看的。还有,嚼肉的时候要闭紧嘴唇。 牛排要尽快享用,实在吃不下可以放下刀叉,喝口水向后靠坐,歇息一下,记得不要把PP坐到超过椅子的一半面积哈。 主菜后面有甜点和饮料。 如果甜点上有不可食用的缀饰,服务生会明确告诉你,否则还是全部吃完。 最后的咖啡或者茶,才可以用左手托着底座送到嘴边,用右手端起杯子慢慢喝。 好了,把纸斤折起放在桌上,示意服务生过来结帐。 好了,西餐的量会比较大,吃完了才去逛街才是正确的选择,血拼完再吃就没活动安排了。

Appetizer

头盘

Tuna Tartar

金枪鱼塔塔

宝贺斯(宝库)霞多丽白葡萄酒 2016

Crossbarn by Paul Hobbs Chardonnay 2016

Salad

沙拉

Sizzling Bacon – Extra Thick. With Classic Caesar Salad

超厚焦脆培根配传统凯撒沙拉

宝贺斯(宝库)黑皮诺红葡萄酒 2014

Crossbarn by Paul Hobbs Sonoma Coast Pinot Noir 2014

宝贺斯黑皮诺红葡萄酒 2015

Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir 2015

Lamb Chop

羊排

Australia Lamb Chops with Mushed Potato and Red Wine and Rosemary Sauce

烤澳洲羊排配土豆泥和红酒迷迭香汁

宝贺斯赤霞珠红葡萄酒 2014

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014

Beef

牛排

PRIME ANGUS , DRY AGED [ IN OUR OWN AGEING ROOM ]

高级安格斯牛肉,干式熟成[自有熟成培育房]

40 days Dry-aged Australia Bone in Sirloin Steak

40天干式熟成,澳洲带骨西冷牛排

Side Dish

配菜

Sauteed Mushrooms,Creamed Spinach

炒蘑菇 & 奶油菠菜

可宝斯(百美园)珍藏马尔贝克红葡萄酒 2014

Vina Cobos Bramare Marchiori Malbec 2014

可宝斯至臻马尔贝克红葡萄酒 2014

Cobos Malbec 2014

Dessert

甜品

Wolfgang’s Chocolate Mousse

沃夫冈巧克力慕斯
像了解更多西餐文化,可以来我校参观学习


西餐都吃什么
西餐是分餐制的,习惯上上个人点个人的菜品,所以请客的人要注意到这一点,不能象中餐点菜时大包大揽,客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样,与主人点相同或相似的菜肴。点酒:菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒,所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。...

两个人吃西餐一般都吃些什么,注意什么?
正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤,鱼,水果,肉类,乳酪,甜点和咖啡,还有餐前酒和餐酒 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上...

两个人吃西餐一般都吃些什么,注意什么
开胃菜主菜汤甜点

西餐食谱有哪些?谢谢。。。
西餐是分餐制的,习惯上上个人点个人的菜品,所以请客的人要注意到这一点,不能象中餐点菜时大包大揽,客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样,与主人点相同或相似的菜肴。 点酒:菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒,所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。

两个人怎么吃西餐
正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜...

西餐自助一般都有哪些菜品?
西餐自助一般包括以下菜品:冷菜区:这个区域通常包括各种沙拉、冷盘和开胃菜。沙拉种类繁多,有凯撒沙拉、希腊沙拉、意式沙拉等,搭配各种新鲜蔬菜、水果、坚果和奶酪。冷盘则包括熏鱼、火腿、香肠等,可以搭配面包或者饼干食用。此外,还有各种开胃菜如鹅肝酱、鱼子酱、烟熏三文鱼等。热菜区:这个区域包括各种...

为什么有的人吃西餐的时候喜欢吃三分熟的牛排?
一般是点七分熟或是八分熟是最好的。要是点了全熟的话,这牛排吃起来会比较硬,比较难嚼。服务员还解释说,六分熟的牛排多少是会带点血的,而七八分熟的牛排就是最好的了,根据人们的饮食习惯最好是吃八分熟的。牛排外国的熟度可以分为rare(牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度)、medium ...

一个人去西餐厅吃牛扒可以吗,贵吗,多少钱?
有人去西餐厅吃扒牛是可以的,有点小贵,大约一个人吃也就100块钱左右

西餐的菜式,七道菜分为哪些?
4、主菜。肉、禽类菜肴,最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。5、蔬菜类菜肴(西餐中称为沙拉)。与主菜同时服务的沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。6、甜品。西餐的甜品是主菜后...

自己一个人出去吃西餐会很尴尬吗?
一般西餐都是一手刀一手叉,所以外国人也有一种用餐只是,当你吃一半,突然上厕所或者有事出去一下时,你只需要将刀叉摆成八字的形状,这样就是给服务员传达一种信息:歇会,别收走!这样的话,你的餐具就算你不在,也不会被人收走,而你也可以安心先做其他事情了!同样的,刀叉的不同形状也有很多...

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生胡甲磺: 西餐礼仪 既然我们要吃西餐,吃牛排,就要学习下西方的礼仪,特别是在一些中高档消费的餐厅,这个尤其重要,否则会被同餐厅的顾客投诉. 牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就...

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生胡甲磺: 外国式吃法是各吃各的,中国式吃法是可以一起吃. 和中国式点菜没什么两样,西餐的菜单上都有照片,看着好吃就可以点.桌子上有萨司辣浆、胡椒粉和盐,你可以根据自己的口味添加. 沙律类不能作为主菜,类似中国的凉菜;主菜往往都配有可以作为主食的东西,如薯条、面包或米饭. 喝的东西有论杯卖的,我喜欢magellan,是调制的有香橙味的淡酒,也有论瓶卖的,啤酒的价钱和味道可能好接受一点. 吃西餐不要剩的太多,而且西餐好象很解饱,所以不要点的太多.最好点能分而吃之的,如果牛排就得各吃各的,因为就1块,不过切开一起吃也行.

开阳县13779843047: 两个人吃西餐点多少东西比较好,点些什么 -
生胡甲磺: 点喜欢吃的就好,牛排或意粉主点,可以配个海鲜忌廉汤,鸡尾酒……

开阳县13779843047: 和女孩去吃西餐注意什么? -
生胡甲磺: 吃西餐的常规礼仪一:入席后餐巾应平放在膝上,男士有些多塞在领口. 每位宾客的面前,有的放有一份菜单.菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富,而是让来宾根据自己的食量,决定进食的多少.从礼节上讲,每道菜上来时宾客都不可拒...

开阳县13779843047: 西餐的三餐一般都吃些什么?要具体资料? -
生胡甲磺: 1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等. 2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类.品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜...

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生胡甲磺: 首先,跟着服务员的指示入座. 然后男士要帮女士拉开座位入座. 点餐,要询问女方意见. 一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成: 第一,饮料(果...

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生胡甲磺: 1、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识.去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入.应请女士走...

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生胡甲磺: 1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等.其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯.狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件.刀分为食用刀、鱼刀...

开阳县13779843047: 明天跟朋友出去吃西餐,我第一次吃,应该注意些什么,越详细越好,谢谢 -
生胡甲磺: 吃西餐要男女对坐、不能男对男女对女.进餐前要将餐布对折放在膝上,不可塞在领口.使用刀叉的顺序是由外向里,左手拿叉,右手拿刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,刀刃不可向外.进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上.刀刃朝向自己,表示还要继续吃.每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中.如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下.不用刀时,也可以用右手拿叉,但若需要作手势时,应当放下刀叉,不可以拿着刀叉在空中挥,也不要一手拿刀或叉,另一支手拿餐巾擦嘴,不能一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜.不可以将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上. 最重要的一点是在嚼东西的时候不能说话、而且每口都要控制食物不能过多.

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生胡甲磺: 西方用餐,人们一是讲究吃饱,二是享受用餐的情趣和氛围.为在初次吃西餐时举止更加娴熟,熟悉一下西餐礼仪是非常必要的. 一.用餐场合及注意事项 当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式...

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