鲜牛奶放冰箱保存3天，有损失营养吗。

鲜牛奶在冰箱里放了三天还能喝吗~

最好不要喝了，牛奶是很容易变质的，一般都是煮好以后当天就喝的，牛奶放久了，就已经和水分离了，奶上面有一层膜，牛奶还会吸收冰箱里的异味最好不要喝了。如果不甘心，为了保险起见，再烧开一遍，没有结块就能勉强喝，不过这种牛奶已经没有什么营养了。

冬天一周,夏天1-2天!
5天以内没有异味。但不知有没有变质，营养是不是跟新鲜的一样。不过，我要说明的是，我是指一点水不加的纯牛奶。在奶农那买的奶可能加水。这样的话，就放不了五天的。所以您最好是一天一买，或是两天一买。 祝您生活愉快！

牛奶分为两大类　　目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。　　一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间内，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。不过，由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物，因此产品需要冷藏，保质期也比较短，一般只有几天。　　另一种叫灭菌乳，是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了，因此可在常温下保存，而且保质期比较长，一般可达3个月以上。　低温杀菌保留营养多　　巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。　　加热对牛奶中营养影响最大的就是水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中，大约有10%的B族维生素和25%的维生素C损失掉了，加热程度越深，这些营养损失得就越多。牛奶中有一　　种营养价值很高的乳清蛋白，在加热时也会造成一定的损失。实验证明，巴氏杀菌时约有10%的乳清蛋白变性，而超高温杀菌的灭菌乳中，则可能有70%的乳清蛋白变性。因此，采用低温杀菌的巴氏奶相对来说，营养价值要稍高一些。但是，巴氏杀菌乳和灭菌乳都不是真正意义上的鲜奶。　　买保质期短的牛奶　　要想喝到营养保存更好的牛奶，在购买时有几点需要注意：　　一是现买现喝，尽量买保质期短的牛奶，不要为了便于贮藏，认为保质期越长的牛奶越好。 　　二是买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶多采取低温巴氏杀菌，营养和味道比较好，而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的，营养价值有所降低。 　　三是买回的牛奶最好直接饮用，不要再次加热，否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完，放的时间越长营养损失越大。

鲜牛奶应该放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。可以把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。另外也可以放入冰箱保存但是储存不超过24小时，营养会随着时间而流失。
放在冰箱里保存也要注意几点：
1.牛奶瓶盖要盖好，以免其他种气味串入牛奶里。
2.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
3.如果是袋装的牛奶，事先将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。

不会的，我经常买来后放几天喝，只要没过保质期就可以

还好吧，但是会影响口感的，最好新鲜点喝，久了喝也容易拉肚子

当然会有很大损失

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省直辖县级行政单位18212969635： 鲜牛奶放冰箱保存3天,有损失营养吗. - ？
芷姿抗栓： 鲜牛奶应该放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.可以把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟.然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用.存放时间不宜超过9小时.另外也可以放入冰箱保存但是储存不超过24小时,营养会随着时间而流失.放在冰箱里保存也要注意几点:1.牛奶瓶盖要盖好,以免其他种气味串入牛奶里.2.过冷对牛奶亦有不良影响.当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害.因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可.3.如果是袋装的牛奶,事先将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味.

省直辖县级行政单位18212969635： 牛奶冷冻后有还有营养吗 - ？
芷姿抗栓： 随着宝宝的长大,妈妈产假也结束需要上班,为了让宝宝可以继续吃到母乳,大部分的妈妈都会提前将母乳挤到奶瓶中,并且放入冰箱进行保鲜或者冷冻,但这种做法有部分妈妈会有些担心,认为冻奶会使得营养成分流失,那么冻奶还有营养吗...

省直辖县级行政单位18212969635： 鲜牛奶冰冻后,营养成份会不会破坏? - ？
芷姿抗栓： 鲜牛奶当然是可以冷冻保存了,有人说冷冻保存脂肪和蛋白质分离,怎么可能呢?两种性质完全不同本来就没有互溶的物质何来分离之说啊?再来说鲜奶里面可能存在的多种活性物质,也就是我们所在乎的维生素,矿物质,卵磷脂之类.他们也...

省直辖县级行政单位18212969635： 鲜牛奶冷冻后,营养会不会破坏? - ？
芷姿抗栓： 鲜牛奶冰冻后其营养会被破坏且加快了牛奶的腐败变质.牛奶中含有3种不同性质的水分,其中游离水含量最多,呈游离态,不与其他物质结合,只起溶剂的作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其他物质,不发...

省直辖县级行政单位18212969635： 牛奶放在冰箱里拿出来还可以放多久 - ？
芷姿抗栓： 牛奶放在冰箱里进行保存,然后拿到恒温的状态下也可以保存三天左右.牛奶保存方法:1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会...

省直辖县级行政单位18212969635： 鲜牛奶在冰箱能保存多长时间 - ？
芷姿抗栓： 一般的冷藏的时间,两天最长.如果再长,牛奶,也会出现一些细菌的变质的现象的.如果是冷冻的话,则可以达到三个月. 牛奶的保存方法: 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里. 2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,...

省直辖县级行政单位18212969635： 牛奶被冷冻起来会不会破坏其营养??? - ？
芷姿抗栓： 冷藏是一个环境牛奶自然变质的手段,在一定温度内对牛奶有保鲜作用. 但,过低会破环牛奶内蛋白质的分子结构. 所以,冷藏是可以的,但冰冻起来就不行了.

省直辖县级行政单位18212969635： 去市场买的刚挤鲜牛奶放冰箱可以放多久? - ？
芷姿抗栓： 最多只能放个两三天,放长了会带很多细菌的,冰箱只是保鲜.....最好尽快喝完,对,煮沸就可以了,也可用来做牛奶木瓜糖水,牛奶汤圆,牛奶燕麦粥,很多做法哦.

省直辖县级行政单位18212969635： 鲜牛奶要怎么保存呢?如果在冰箱里时间超过半个月营养成分会改变吗? - ？
芷姿抗栓： 鲜牛奶应该放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.但放在冰箱里保存也要注意几点:牛奶瓶盖要盖好,以免其他种气味串入牛奶里;过冷对牛奶亦有不良影响.当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害.因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可;如果是袋装的牛奶,事先将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味. 当然用鲜膜蒙封号好放进冰箱也是可行的 不过呢.放冰箱半个月拿出来肯定变质了..建议你放冰箱里1到2天内喝完!!

省直辖县级行政单位18212969635： v鲜牛奶放在冰箱保鲜室里三天、也没有异味一煮成了奶瓣子了、还有营养吗. - ？
芷姿抗栓： 过期牛奶建议不要饮用,因为营养成分已经流失很多了,如果牛奶的性状没有发生变化,就是看起来和鲜奶还是一样的话,你可以用这样的牛奶做大米饭时代替水,也可以用来和面,还可以用来擦皮鞋或皮衣,有软化和保护皮子的作用.