有关徐州的历史文化特产风景名胜等介绍自己的家乡

作者&投稿:矣便 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
关于徐州特产的作文~

要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽,扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗:狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张。

  沛县狗肉可谓是历史悠久,距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”,就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人,与樊哙是朋友,在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人,常到樊哙的摊喝酒吃狗肉,但每次吃喝完毕,不付分文。时间一长,樊哙难免心痛,为了避开刘邦。他将狗肉烹好,四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边,却无钱渡河。正在烦愁之际,恰巧从河中游来一只鼋,那鼋颇解人意,把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前,见狗肉尚无人问津,与樊哙寒喧了几句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天,因是新摊,狗肉卖不出去,刘邦这一吃,众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后,刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦,恨死了老鼋,就把它偷偷杀了,与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹,顿觉狗肉的滋味不比寻常,发出阵阵异香,尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉,而且香味不减。不久,刘邦当了官,便借口樊哙脾气暴躁,把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀,樊哙只好把狗肉烧得更烂,然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后,刘邦当上皇帝,衣锦还乡时想起家乡的狗肉,便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海,流传至今。

  传说不可尽信,但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的:沛县的纯黄狗,祖传的鼋汁,微山湖的野生甲鱼,除了这三种主要的原料外,公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨,然后再脱汤上色,才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外,关键还是汤的炖煮,据说,炖汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美,一切工序都是那么恰到好处。

  作为历史悠久的“文化遗产”,鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义,四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上,下面是一幅古老的汉画像石,上面刻画着这样一个情景:秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝,衣锦还乡时,想起家乡的狗肉,便召来父老乡亲,用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时,踌躇满志的刘邦乘兴起舞,并高唱《大风歌》。

  狗肉除了供人品尝外,还是一个治病的良药,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定会大有好转。因为水痘是热性的,而狗肉是凉性的,“水火不相容”,会促使病情得到好转。

  俗话说“狗肉上不了台面”,可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法,这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较,沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”,但也颇有“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众,却十分独特。

我的家乡徐州是一个景色宜人,具有悠久历史文化的城市。

  在我的眼中,最适合人们游玩的地方,是美丽的云龙湖。今天早上,妈妈带我去云龙湖游玩,我高兴极了。来到云龙湖畔,远远望去,在薄雾的映衬下,云龙湖显得格外幽静。走近几步,隐隐约约地看到几只小船在湖中慢慢地行驶,船后留下一条条波纹。四周一片寂静,堤岸上的树木郁郁葱葱,不时有几只小鸟飞过,它们在树林中来回穿梭,嬉戏着,玩耍着。我们来到岸边柳树旁,湖面碧波荡漾,不是有几条鱼跳出水面。一阵微风拂过,身边的花儿也摇摆起来,多像婀娜多姿的少女在翩翩起舞,蜜蜂蝴蝶也伴随着花香飞了过来。游人越来越多,有的手握鱼竿,静静地坐在岸上钓鱼;有的小朋友边跑边笑地捉蝴蝶;还有的则被这美丽的云龙湖深深地吸引住了,进入了美好的遐想……

  徐州不仅景色优美,还有悠久的历史文化。在旅游界有这么一种说法:“秦唐文化看西安,明清文化看北京,两汉文化看徐州。”徐州历史文化遗存十分丰富,特别是古文化遗产中的汉代三绝:汉墓、汉兵马俑和汉象化石。其中以汉墓位列第一。

  在我眼中的徐州是个景色优美、历史悠久的城市,更是我热爱的家乡。
徐州市求是小学五(7)班 于清扬

徐州 古称彭城,中国历史文化名城。位于江苏省西北部,北邻山东省,西接安徽省,东连连云港市 ,南邻宿迁市。为华夏九州之一。地处南北方过渡地带,为北国锁钥,南国门户,向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心。文化悠久,是著名的帝王之乡,有“九朝帝王徐州籍”之说。是全国重要的交通和铁路枢纽,能源基地和工业基地。

特产
贾汪素火腿,沛县狗肉; 新沂捆香蹄; 邳州银杏粥、贡菜苔干; 睢宁蜡皮、豆腐、绿豆饼、王集香肠; 丰沛县牛蒡; 丰县红富士; 还有冬桃、煎饼、李寨白酥梨、新沂骆马湖银鱼。


徐州城市魅力:探索六朝古都的文化底蕴与现代风貌
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徐州历史文化景点有哪些
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江苏哪个城市称为五省通衢
徐州历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心,也是淮海地区的政治、经济、文化中心。历史文化 “楚韵汉风、南秀北雄”是徐州市最为鲜明的地域文化特质。“佳处未易识,当有来者知”,“两汉看徐州,秦唐看西安,明清看北京”,徐州市的两汉文化遗存,如狮子山...

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介绍一下徐洲
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回民区19748637152: 有关徐州的历史文化特产风景名胜等介绍自己的家乡 -
夫逃衍行: 徐州 古称彭城,中国历史文化名城.位于江苏省西北部,北邻山东省,西接安徽省,东连连云港市 ,南邻宿迁市.为华夏九州之一.地处南北方过渡地带,为北国锁钥,南国门户,向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心.文化悠久,是著名的帝王之乡,有“九朝帝王徐州籍”之说.是全国重要的交通和铁路枢纽,能源基地和工业基地.特产 贾汪素火腿,沛县狗肉; 新沂捆香蹄; 邳州银杏粥、贡菜苔干; 睢宁蜡皮、豆腐、绿豆饼、王集香肠; 丰沛县牛蒡; 丰县红富士; 还有冬桃、煎饼、李寨白酥梨、新沂骆马湖银鱼.

回民区19748637152: 徐州历史名胜有哪些?
夫逃衍行: “佳处未易识,当有来者知”,徐州两汉文化景观中还有许多历史上遗留 下来的名胜,诸如戏马台、泗水亭、霸王楼、拔剑泉、子房祠、王陵母墓等, 每处景点,都有一段动人的历史故事,戏马台的高台秋风,可使你概见楚霸 王项羽“力拔山兮气盖世”的霸王雄风;子房祠的晨钟暮鼓,会令你对“张 良吹箫散楚兵”的传说浮想联翩.所有这些,又为徐州的两汉文化平添了几 分神秘的色彩. 现在的徐州已非吴下阿蒙,城市建设、经济发展让人刮目相看,高楼耸 立,绿草如茵,交织成一道生机勃勃充满动感的都市风景线.

回民区19748637152: 关于徐州风景名胜 -
夫逃衍行: 1.徐州的汉文化——汉代三绝:汉墓(龟山汉墓等),汉兵马俑,汉画像石; 2.淮海纪念塔:里面的枪械馆我很喜欢 3.徐州博物馆:分类很多,很壮观. 4.徐州泉山森林公园:在那边山上吃烧烤很不错啊! 5.云龙湖水上世界:10年前很漂亮,现在没意思了,里面的鱼肥的鱼缸快满了 6.云龙山景区:也可以,门票也不贵. 7.云龙湖及滨湖公园:条件不错,重点是——免费!哈哈 8.汉城:国家级影视基地 ................. 不少啊

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回民区19748637152: 徐州有哪些名胜古迹和旅游景点啊?还有什么特产? -
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夫逃衍行: 徐州乐园等 徐州文化遗产和名胜古迹尤以“汉代三绝”——汉兵马俑、汉墓;云龙湖/淮海战役纪念塔/著名景点:汉文化景区/徐州宝莲寺/、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目.作为汉文化的发源地,每年10月初

回民区19748637152: 徐州的旅游景点有哪些?
夫逃衍行: 徐州古称彭城,具有四千多年的光辉历史,是国家历史文化名城之一.徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界,为北国锁钥,南国门户,地理位置十分重要,自古便为兵家必争之地. 四千多年的文明史为徐州留下了大量文化遗产和名胜古迹,宛如斜...

回民区19748637152: 徐州有什么景点 -
夫逃衍行: 徐州山灵水秀,景点有: 1)云龙山风景区 山上文化古迹众多,从北魏至民国期间,留有北魏时代的大石佛,唐宋摩崖石刻,宋代的放鹤亭、招鹤亭、饮鹤泉、张山人旧居;明代的兴化禅寺、清代的大士岩、山西会馆、船厅、御碑亭、碑廊等...

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