女巫的手指的做法，女巫的手指怎么做好吃，女巫
步骤
1.1.黄油提前拿出软化切成小块备用。
2.加入糖粉用电动打蛋器打至膨涨。
3.分次加入蛋液每加一次至完全融和，方可加入下一次。
4.筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
5.带上一次性手套抓捏成团，盖上保鲜膜松弛十五分钟。
6.松弛好以后分成大小均匀地小面团。
7.取一个烤盘把小面团搓成小长条摆在烤盘上。
8.把手指饼干的一头用手指按一下，在放一个杏仁。
9.在用小刀在手指上面划几刀。
10.烤箱提前预热180度上下火中层烤二十分钟左右。
11.烤制表面金黄即可。
小贴士
1.黄油提前拿出软化。
2.手指最好是长短粗细不要一样，这样做出的手指会更逼真。
【女巫的手指的做法】
用料
黄油 50g
细砂糖 30g
鸡蛋液 20克
泡打粉 1/4小勺
低筋面粉 110克
整粒大杏仁 适量
女巫的手指的做法
黄油室温软化以手指可以戳洞为准。
细砂糖加入黄油，用电动打蛋器打发至体积膨胀。
接着，加入蛋液继续打发至与黄油充分融合。
筛入混合好的面粉和泡打粉。
把所有材料揉成光滑的面团后装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟，方便等下整形。(如果是冬天，室温在15度左右，就可以不用放冰箱。）
把面团分成10g每个。
注意想要搓出关节明显的女巫手指效果，可以先用手掌把小面团搓成长圆型，然后用食指、中指和无名指稍微分开放在面条上再轻轻搓动面条，这时女巫手指的关节是不是已经明显有型啦！接着把杏仁沾取少许蛋液，沾在细的一头，轻微按压，再用牙线棒在关节上划上条纹。这样，一根女巫的手指就整型成功啦！
烤箱170度预热，放入手指饼干，烤20分钟，出炉啦！
可以用红色果酱或者番茄沙司来做一个惊悚效果图，是不是很棒呢！👻👻👻
主料
中筋面粉
200克
黄油
130克
鸡蛋
1个
白糖
60克
辅料
盐
2克
泡打粉
4克
大杏仁
1袋
步骤
1.准备材料。
2.黄油室温融化。
3.加入白糖。
4.搅打至发泡，颜色发白。
5.鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
6.剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。
7.黄油里面筛入面粉混合均匀。
8.再筛入泡打粉、盐。
9.面团揉至光滑。
10.取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹，整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。
11.烤箱预热120度，30分钟即可（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长，以防糊掉），出炉后，抹上番茄酱即可。
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