用豆腐怎么炖鸡蛋发奶
鸡蛋做成豆腐的菜是一品豆腐。方法如下：
原料：黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜。
做法：
1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来~~
3、在微波饭盒铺上保鲜膜。
4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。
5、放入蒸锅中，蒸15分钟。
6、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
7、放上香菜点缀一下。
可能是果冻，也可能是蒸蛋
布包豆腐2件，鸡蛋10只，鱼肉1两，虾肉1两，碎瘦肉1两，盐1茶匙，汤2碗，生抽1茶匙半，油1汤匙制作方法
1.布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸；鸡蛋去黄留鸡蛋白；鱼肉、虾肉、瘦猪肉切碎粒；汤2碗煮滚加1茶匙盐，加入鱼、虾、猪肉，浸熟收火摊冻成海鲜肉汤。
2.鸡蛋白打散，然后用密网茶隔过滤一次。海鲜肉汤加入豆腐粒，搅动匀和之后，加入鸡蛋白一起搅匀。
3.去掉蛋面泡沫，放入深碟中，用高火蒸至有烟冒起，收慢火蒸5分钟。
4.揭盖以放掉太多蒸气后，再盖上盖子继续以慢火蒸5分钟，炖蒸至蛋身熟透便可。
5.取生抽加同等分量的水煮滚，于食时随意加入。
鸡蛋炖豆腐怎么做
1. 准备材料：卤水豆腐、鸡蛋、肉末、红椒、蒜末、香油、生抽。2. 将豆腐切片，放入盐水中浸泡，增加其咸味。3. 鸡蛋打散成蛋花备用。4. 将红椒、蒜末、肉末切成碎丁。5. 热油锅，将豆腐片裹上蛋花，放入油中炸至金黄色，捞出装盘。6. 另起锅，加入香油，炒香肉末、蒜末、红椒丁。7. 加入...
鸡蛋炖豆腐怎么做才入味?
鸡蛋炖豆腐是一道简单美味的家常菜，要想做得入味，关键在于调味和烹饪手法。以下是一种做法，可以帮助你做出味道浓郁的鸡蛋炖豆腐。材料：老豆腐1块（约500克）鸡蛋4个 青葱2根 姜1小块 蒜3瓣 生抽2大勺 老抽1小勺（可选，用于上色）盐适量 白胡椒粉少许 鸡精或味精少许（可选）水淀粉适量（用于...
鸡蛋炖豆腐怎么做才下饭?
鸡蛋炖豆腐是一道简单又美味的家常菜，它的鲜嫩口感和丰富的营养使得这道菜非常适合搭配米饭食用。为了做出下饭的鸡蛋炖豆腐，我们需要准备新鲜的食材和掌握一些烹饪技巧。下面是一份详细的鸡蛋炖豆腐食谱，帮助你做出美味的下饭菜。【食材准备】嫩豆腐：1块（约300克）鸡蛋：2-3个 青葱：适量 姜：1小块...
豆腐鸡蛋羹怎么做
再均匀的倒入深碗中；第6步、将西葫芦均匀的撒在豆腐上；第7步、再将鸡蛋液用过滤筛过滤，隔离出多余的气泡后再将蛋液均匀的倒在深碗中，第8步、再在表面均匀的撒上剁辣椒；（没有剁辣椒则可不放，但是放了剁辣椒味道更好）第9步、起锅倒入适量清水，煮沸后将深碗放入蒸锅，中火蒸熟；（蒸制...
鸡蛋豆腐怎样炖好吃又简单
鸡蛋豆腐的功效：鸡蛋豆腐是一道美味又营养的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对增强体力、补充营养非常有益。炖鸡蛋豆腐还可以提高肠胃消化能力，促进食欲，对于儿童、孕妇和老年人都是一道很好的健康菜品。材料：1. 鸡蛋2个 2. 嫩豆腐1块 3. 鸡高汤适量 4. 青葱少许 5. 盐适量 6. 生抽...
鸡蛋炖豆腐怎么做
豆腐炖鸡蛋——提高免疫缓解贫血 材料 卤水豆腐，鸡蛋，肉末，红椒，蒜末，香油，生抽 做法 1;把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。2;鸡蛋一个打成蛋花待用 3;红椒，蒜末，肉木，都切成碎丁 4;热锅冷油，把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下，放入油中炸成金黄色，...
制作鸡蛋炖豆腐的关键是什么?
鸡蛋炖豆腐是一道简单而美味的家常菜，其关键在于选用新鲜的食材、恰当的烹饪时间和火候的控制。在制作这道菜时，我们需要注意以下几个方面：选材：新鲜的食材是制作鸡蛋炖豆腐的基础。首先，我们要选择新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋蛋白质含量高，口感更佳。其次，豆腐要选择嫩豆腐，因为嫩豆腐口感细腻，更容易...
鸡蛋炖豆腐怎样做色香味俱全?
收汁：待汤汁略微收紧，根据个人口味调整盐分，如果汤汁不够浓郁，可以适当勾芡。出锅：最后撒上切好的青蒜苗或葱花，淋上几滴香油增香，轻轻翻拌均匀后即可出锅。装盘：将炖好的鸡蛋豆腐轻轻装入盘中，保持豆腐的完整形态，撒上一些绿色的葱花或青蒜苗点缀，增加菜品的色彩和香气。这样一道色香味俱全的...
如何做出简单又好吃的鸡蛋炖豆腐?
鸡蛋炖豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感嫩滑，非常适合老人和小孩。以下是制作鸡蛋炖豆腐的步骤：材料准备：老豆腐 1块（约300克）鸡蛋 2个 青葱 1根 姜 1小块 蒜瓣 2瓣 食用油 适量 盐 适量 鸡精或味精 适量（可选）白胡椒粉 少许 生抽酱油 1-2勺 水或高汤 适量 淀粉 ...
如何炖鸡蛋豆腐更入味?
炖鸡蛋豆腐是一道简单又美味的家常菜，但要做得入味，需要一些小技巧和注意事项。以下是一些步骤和建议，帮助你炖制出更加入味的鸡蛋豆腐。准备材料：新鲜的嫩豆腐一块，鸡蛋2-3个，适量的葱姜蒜，以及其他调味料如盐、酱油、鸡精或味精、白胡椒粉等。豆腐处理：将豆腐切成大小均匀的小方块，用沸水轻轻...
廉治调中： 加入煎过的鸡蛋会让汤呈奶白色.可以做丝瓜豆腐汤,具体做法如下: 准备材料:丝瓜,豆腐,鸡蛋, 姜,盐,花生油. 1、豆腐冷水下锅焯水,去除豆腥味而且豆腐更紧实. 2、大火烧开,捞出备用. 3、热锅. 4、倒入花生油. 5...
延寿县17879105406： 豆腐炖蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
廉治调中： 主料 豆腐100g 鸡蛋2个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少许 葱 少许 生抽 少许 步骤1.材料2.鸡蛋打好,葱姜切好3.豆腐切小块煎至微黄4.把姜片放入煎好的豆腐、里面5.倒入打好的鸡蛋6.加上适量的盐7.少许水煮2分钟8.少许生抽翻均匀即可9.撒上葱花
延寿县17879105406： 豆腐炖鸡蛋怎么做 - ？
廉治调中： 鸡蛋蒸豆腐 这是相当嫩滑的一道菜,鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化.很适合老人和孩童食用,加入了肉末与香菇,使整个菜又增色不少. 原料:内脂豆腐半盒...
延寿县17879105406： 奶水不够怎么办?？
廉治调中： 给你几个 催乳的食谱, 豆腐酒酿汤 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用.妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除. 原料: 豆腐250克,红糖、酒酿50克. 制作: 1、将豆腐切成小骨牌块....
延寿县17879105406： 如何做奶汁豆腐汤? - ？
廉治调中： 奶汁豆腐汤 选嫩豆腐、鲜蘑菇、黄豆芽、奶汁、鸡蛋2个,取炒锅置炉子上,加入鲜汤500克,嫩豆腐块、鲜蘑菇、黄豆芽,烧沸后,加用两个鸡蛋打成的蛋液,再加入适量的盐、味精、猪油、胡椒粉、葱末,调好味,即可食用
延寿县17879105406： 哺乳期吃什么下奶做法 - ？
廉治调中： 鲫鱼豆腐下奶汤 材料 鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml) 做法1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段.豆腐切成1cm小丁.香菜切小段.2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟.3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐.将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可.
延寿县17879105406： 奶水不够怎么办,怎样才会使奶多起来 - ？
廉治调中： 要付出很多努力哦!要维持足够的奶量,产妇需要注意: 哺乳期内要有充足的睡眠和休息,多晒太阳,多呼吸新鲜空气,起居饮食要有规律,生活节奏不要过于紧张. 另外,适当增加一些...
延寿县17879105406： 豆腐炖鸡蛋怎么做好吃 - ？
廉治调中： 1.把买回来的老豆腐洗干净,然后切成块备用2.把鸡蛋打在碗中,放适量盐然后打成鸡蛋液3.锅里放油,待油热后炒鸡蛋4.把鸡蛋液倒入锅中,然后翻炒5.把豆腐放入锅中,然后翻炒6.放调料:盐,酱油,醋和适量水,大火烧开后开小火慢炖7.待汤汁收干即可关火,放适量鸡精调味即可8.这样一道鸡蛋炖豆腐就做好咯!
延寿县17879105406： 产妇怎样才能奶水多 - ？
廉治调中： 乳汁的多少,既受内分泌激素的控制,也取决于乳房组织本身的发育状况,这都属于先天条件. 除此之外,要维持足够的奶量,产妇还须注意的是哺乳期内要有充足的睡眠和休息,多晒太阳,多呼吸新鲜空...
延寿县17879105406： 有哪些不错的月子养生美味? ？
廉治调中： 详情如下 1、豆腐酒酿汤 主料:豆腐250克,红糖、酒酿50克. 做法: 1)将豆腐切成小骨牌块. 2)锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-...
