无为有什么特产
1、无为板鸭 又称"无为熏鸭",是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,→般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。 2、芝山紫苏 紫苏为一年生草本植物,既可家种,也有野生,各地皆产,但历来公推无为芝山紫苏最佳。它的叶、茎、果均可人药,药名分别为苏叶、苏梗、苏子。苏叶性温味辛,功能散寒理气,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞咳嗽等症;苏梗功能顺气安胎,T治胸闷呕吐、胎动不安等症;苏子功能降气平喘,主治气喘痰多等症。此外,还有解鱼蟹毒等功效。 3、长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚 无为、和县境内的长江水域,盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历五月初制鱼上市。其中,河豚、制鱼上市持续时间仅20天左右,刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。 鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩,每年5—6月由沿海上溯入江而得名,是名贵的淡水鱼之一,被列为我国“鲥、甲(中华鲟)、鲳、黄”四大名鱼之首。鲥鱼多产在西江、钱塘江、长江下游一带,其中镇江鲥鱼最为鲜嫩、肥美。鲥鱼鳞下多脂肪,烹调时一般不去鳞,带鳞清蒸,保持真味。鲥鱼营养价值极高,体内含有蛋白质、脂肪、铁质、钙、磷、核黄素等多种营养。 4、襄安席草 襄安镇位于无为县西南部,由于特殊的气候、水土优势,使得该地区的席草种植业及草席制品饮誉国内外,是全国四大席草基地之一。 襄安席草种植始于60年代初,发展于70年代,到90年代才形成现在的规模。今年全镇种植席草面积达2万多亩,平均亩产1200公斤,年产2400万公斤。近年来,全镇及周边乡镇年种植面积已达6万亩。 襄安镇自七十年代中期开始进行手工织席,逐步发展到现在的机械化织席。全镇现拥有织席机1000余台,年产草席1500万条,年产值8000余万元,利税1500余万元。可吸纳2000多剩余劳力。今年底,全镇各类织席机可望增加至1500台。全镇现有35%的群众从事席草系列开发。襄安镇席草资源丰富,其特点是:草质柔软,富有弹性,表层附着植物腊,吸汗功能强。近年来镇政府还组织人力,不断引进其他地区的优良品种,如“蔺草”等,所生产的草席久睡无汗渍,冬温夏爽,色青味香。在草席加工业上以镇办企业——无为县草制工艺品实业总公司、无为县麻经厂为龙头,以草席大市场为纽带,使整个席草系列开发形成种、加、销一条龙,贸、工、农一体化。目前,生产的草席和草制工艺品已有20多个品种80多种规格,其主要品种有间花席、榻榻米席、挎包、太阳帽等,畅销全国各地,特别是“榻榻米席”和部分草制工艺品已远销东南亚。 5、无为荸荠 当地俗称果子,雅号马蹄。沿江地区均产,巢湖市境主产区为无为、庐江、和县,其他圩区也有种植。全市年种植面积z万亩以上,总产70多万担。荸荠以地下球茎为食用部分,淀粉含量高,生吃熟食皆宜,鲜甜可口。可深加工成粉丝、饴糖、酒、蜜饯等,马蹄罐头销路尤广。荸荠在药学上还有消食解热和利尿等功能。 6、严桥花生米 产于无为严桥镇,为传统工艺加工而成。原料精选花生仁,子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅用温火焙烤,类似炒花生米。凡花生产地皆有此法。但严桥花生米佐料配方科学,炒作讲究火候。成品酥脆香甜,味美可口,回味悠长,一般花生米与其不可同日而语。 7、无为纱灯 相传北宋米芾就任无为知军时,运用绘画技艺在灯笼壁面绘上人物、山水、龙凤、花卉等图案,借以与民同乐。光绪年间,清王朝为庆祝慈禧太后六十寿辰,派出统官专程到无为征选无为纱灯,悬于皇宫内苑。无为纱灯将木工、雕工、漆工和绘画艺术融为」体,制作经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺。框架取料檀木或红椿,上雕龙凤头状,下刻象鼻虎脚,灯壁四周镶罩纱绢,绘以山水、人物等形象。经过剔墨工艺和点眼手法,画面人物眼晴,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生。 8、“都督毛峰”茶 产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。 相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵,因此而得山名、茶名。近年来,该镇为打造生态家园和振兴传统产业,着力做大做强茶叶产业,不断推进茶叶无害化生产和集约化经营,赋予了传统茶叶品牌新的内涵,使传统产业逆发出新的生机和活力。目前,都督山两麓已发展形成一万亩生态茶园,年产茶9万公斤,产值1000多万元。都督山已成为当地山区农民致富的绿色银行。运用先进的生产技术全力打造出“现代版”的“都督翠茗”,并以其健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点,先后荣获“中茶杯”一等奖,、中国农博会“名牌产品”、省无公害农产品等称号。 9、无为淡水珍珠 产于无为县东西部沿江水网地带,共有珍珠加工企业20多家,最具影响的有全省旅游定点生产销售单位、位于泥汉镇渡江工业区内的蓝神珍宝工艺品厂和鑫马珠宝有限公司.并建有高沟珍珠市场。主要产品有:珍珠、玛瑙、水晶、翡翠、玉雕首饰及其工艺品、水解珍珠粉等,共有1000多个品种。产品色泽亮润,品质上乘,畅销全国,并大量出口。 10、无为兰花萝卜 兰花萝卜,安徽省无为县酱品厂腌制萝卜的传统产品,以当地品种小长白萝卜为原料,经过加工的成品,具有鲜、咸、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。 产品特点:具有鲜、咸、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。
无为县,隶属于安徽省芜湖市,地处安徽省中南部,长江北岸,北依巢湖,南与芜湖市、铜陵市隔江相望。始建制于隋朝,县名取“思天下安于无事,无为而治”之意,宋代曾与临安、扬州、寿春并称“全国四大名城”;抗日和解放战争时期,无为是皖江抗日根据地中心区和“渡江第一船”始发地。无为县总面积2433平方公里,辖23个乡镇、2个省级经济开发区,2012年总人口145万。
无为农林土特产品主要有:荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是闻名。
1、无为板鸭
无为板鸭,也叫无为熏鸭,无为县特色美食之一,已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭,始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是无为县的一张名片。
2、严桥花生米
严桥花生米,无为县特色小吃,主产于无为城西的严桥镇,距今已有60多年的历史。严桥花生米,酥脆香静、味美可口、回昧悠长,具有“香、酥、甜、脆”等特点。
3、剔墨纱灯
剔墨纱灯,也叫无为纱灯,是一种宫灯,无为县传统手工艺品,已有300余年历史,被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯,将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。
4、兰花萝卜
无为县一道造型口感俱佳的经典美食,其造型呈交叉的菱形花纹,用手拉长即成兰花状。其选用当地新鲜萝卜头,经过腌制、切花、酱制,口感鲜、脆、嫩。
5、无为螃蟹
无为螃蟹生产历史久远、螃蟹文化源远流长,拥有独特的养殖技术和品质特征,已形成苗种培育、成蟹养殖、渔需服务、暂养储运、品牌营销等较完善的产业链,螃蟹养殖单产和亩均效益位居全国前列。在由农业部组织的2014年全国第三次农产品地理标志登记专家评审会上,“无为螃蟹”农产品地理标志通过专家评审。
严桥花生米,陡沟糕点,无为板鸭、熏鸭 白卯的腌菜、露仙牌酱泡菜
蛤蟆酥 五香蚕豆 午饭团子 扬桥干子、、蜀山镇荸荠、襄安草席
还有珠宝工艺品等——无为纱灯、蓝神珠宝
还有严桥的赵老五小磨麻油
东北特产有哪些(东北特产有哪些土特产可以带走)
采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。二、黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,因此黑木耳是缺铁性贫血患...
威海有什么特产可以带
威海的特产有鲍鱼、威海大花生、威海扇贝、里口山蟠桃、威海对虾、鹰爪虾、威海苹果、威海海参、文登黑鸭等 鲍鱼 威海大花生 威海扇贝 里口山蟠桃 威海对虾 鹰爪虾 威海苹果 威海海参 威海,中国山东省地级市,位于山东半岛东端,北、东、南三面濒临黄海,北与辽东半岛相对,东与朝鲜半岛隔海相望,西与...
温州十大特产有什么
文成特产蕃薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成,无农药、化肥污染,不含色素,保持天然本色,具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。属低粮、低热能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉丝始于清代,距今百余年,因制作方式独特,别具风味,久负盛名。文成特产蕃薯粉丝采用番薯经洗净...
中国特产有哪些?
中国的特产丰富多样,其中包括以下几种:1. 北京烤鸭:这种享有盛誉的北京名菜可追溯至南北朝时期,其制作技艺在《食珍录》中已有记载。选用北京鸭,采用果木炭火烤制,使得烤鸭色泽红润、肉质肥而不腻,外皮酥脆,内里鲜嫩。2. 涪陵榨菜:产自重庆市涪陵区的榨菜,是中国地理标志产品。以涪陵特有的青菜头...
邯郸有什么特产?
邯郸特产一:驴肉卷饼驴肉卷饼是河北邯郸的一种特色小吃,历史悠久。选用面粉和熟驴肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。红烧肉卷饼色泽红艳,肉质细嫩,柔软细腻,低脂,软糯上口,香而不腻,回味无穷。邯郸特产二:涉县黑枣歙县黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E、磷、钙、...
东北特产都有什么
鹿茸被称为“东北三宝”之一,鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时,用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸的药用功效非常多,可以补益气血,温肾壮阳,强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常,增强人体免疫力等。鹿茸食用方法...
中国有那些特产
江苏风味菜为中国八大菜系之一,代表长江下游,东海沿岸风味,故又名江浙风味。以甜为主,因材施艺,四季有别。其中苏锡菜源于川菜,多用沙锅炖焖,冷盘造型优美;淮扬菜长于清炒,煎贴,淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头,料烧鸭,薰鱼等。 浙江特产风味 杭州丝绸,杭绣,织锦,湖州双绉,绫绢,宁波绣衣,温州瓯绣,萧山花边;...
有什么湘西土特产适合作为旅行伴手礼?
湘西土特产丰富多样,适合作为旅行伴手礼的选择也很多。以下是一些值得推荐的湘西土特产:1. 腊肉:湘西的腊肉以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质的猪肉,经过腌制、晾晒等多道工序制成,口感鲜嫩,香气扑鼻。无论是自己品尝还是送给亲朋好友,都是一份美味的礼物。2. 茶叶:湘西地区盛产绿茶和...
中国特产是什么啊?
2、瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成,外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。中国是瓷器的故乡,瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。3、丝绸,一种纺织品,用蚕丝或合成纤维、人造纤维、短丝等织成;用蚕丝或人造丝纯织或交织而成的织品的总称。丝绸是中国的特产,中国古代劳动人民发明...
各地的土特产有哪些
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,据史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。5. 保定槐茂酱菜 保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,...
言初参术: 严桥花生米,陡沟糕点,无为板鸭、熏鸭 白卯的腌菜、露仙牌酱泡菜 蛤蟆酥 五香蚕豆 午饭团子 扬桥干子、、蜀山镇荸荠、襄安草席还有珠宝工艺品等——无为纱灯、蓝神珠宝
灵寿县17199124953: 芜湖市无为市十大旅游景点(芜湖市无为市十大特产) ?
言初参术: 1、无为板鸭2、无为螃蟹3、无为草龟4、剔墨纱灯5、鑫马珠宝6、无为纱灯7、襄安席草8、无为熏鸭9、严桥花生米10、无为送灶粑粑
灵寿县17199124953: 安徽无为有什么特产啊??
言初参术: 农林土特产品主要有:荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等.长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是全国闻名.
灵寿县17199124953: 无为的特产是什么??
言初参术: 无为板鸭
灵寿县17199124953: 无为有什么土特产 - ?
言初参术: 严桥花生米,陡沟糕点,无为板鸭、熏鸭 白卯的腌菜、露仙牌酱泡菜蛤蟆酥 五香蚕豆 午饭团子 扬桥干子、、蜀山镇荸荠、襄安草席还有珠宝工艺品等——无为纱灯、蓝神珠宝
灵寿县17199124953: 芜湖特产(芜湖特产有哪些) ?
言初参术: 1、芜湖铁画2、芜湖铁画,原名“铁花”,是安徽芜湖的特产.是中国传统工艺美术之一,风格独特,是芜湖特有的工艺美术.3、铁画起源于宋代,盛行于北宋.清朝康...
灵寿县17199124953: 无为有什么特产 - ?
言初参术: 无为板鸭
灵寿县17199124953: 无为的特产是什么? - ?
言初参术: 严桥花生米,陡沟糕点,板鸭子 白卯的腌菜 蛤蟆酥 五香蚕豆 午饭团子 扬桥干子 还有无为纱灯
灵寿县17199124953: 安徽无为的特产是什么有人知道没??
言初参术: 无为板鸭,严桥花生米,还有酥糖
灵寿县17199124953: 无为县城有什么地方特产?? - ?
言初参术: 秋天江回.江产与湖产不样.江鲜没内河泥味.