普京的爷爷奶奶

普京爷爷奶奶是哪国人~

当然是俄国人

“弗拉基米尔”(Владимер)是俄语中很常用的男名，就像英语中的约翰、汤姆、彼得之类的名字一样。事实上，那并不是一个姓氏，列宁真正的姓是“乌里扬诺夫”。

俄罗斯总统普京在《普京访谈录》一书中曾这样简要地谈到他的祖父斯皮里东·伊万诺维奇：“爷爷生在圣彼得堡。他技艺高超，是位名厨。因此，第一次世界大战后，他应邀到莫斯科郊区哥尔克镇工作。当时列宁及其家人住在那里。退休后，他在莫斯科市委伊林斯科耶休养所又当了好多年厨师。伊林斯科耶这地方我记得很清楚，因为我有时去那里看爷爷、奶奶。爷爷从不谈他自己一生的经历，我父母也几乎什么都不对我说。所以，我所知道的，只是爷爷和父亲一生中的一些片断。充其量，不过一鳞半爪而已……”
　　在名饭店掌厨
　　也许正因为这位年轻的总统对其祖父知之甚少，以上他讲的这些，与当时的实际情况略有出入。照普京的说法，他祖父斯皮里东似乎在列宁家做过厨师。但据有关研究人员证实，斯皮里东确曾在哥尔克镇当过厨师。不过，那是在哥尔克疗养院，而不是在列宁家。况且，当他来到哥尔克的时候，列宁已经离开人世。哥尔克疗养院创建于1918年。来此疗养的人主要是俄国共产党（布尔什维克）的领导干部。斯皮里东技艺精湛，为人正直，很快受到疗养院领导的信任和器重。因此，领导专门指定他每天在疗养院为列宁夫人克鲁普斯卡娅和妹妹玛丽娅做饭。直到去世，她们也再没换过第二个厨师。列宁的弟弟德米特里也不时来疗养院就餐。
　　斯皮里东出身贫寒，15岁即开始在圣彼得堡拜师学艺，潜心学习烹饪技术。5年后出师，他曾辗转于圣彼得堡几家颇有名气的饭店。这之后，斯皮里东还在维尔纽斯（立陶宛共和国的首都）闯荡过几年。
　　酷爱读书
　　斯皮里东当了一辈子厨师。从普京的堂兄米哈伊洛维奇和父亲亚历山大的回忆中，人们对这位老人可以有个大概的了解：“卫国战争前，每年夏天我都在爷爷那里度过，”米哈伊洛维奇深情地回忆道，“后来，父亲在前线不幸牺牲了。那时，我还年幼。可以说，是爷爷、奶奶把我一手拉扯大的。我从未见过爷爷酗酒，但他烟抽得很凶。爷爷有两大嗜好：一是钓鱼；二是大量读书。30年代末，国家决定在哥尔克镇建列宁博物馆，便关闭了疗养院。这里的工作人员遂被调往四面八方。爷爷被安排到了伊林斯科耶休养所。他先后为许多大人物做过饭，其中有文化部长福尔采娃、莫斯科市委历届第一书记格里申、卡皮托诺夫和赫鲁晓夫，甚至还有赫鲁晓夫的母亲。卫国战争期间，爷爷曾在苏联情报局局长谢尔巴科夫的奥果廖沃别墅工作过一段时间。”
　　普京的父亲亚历山大则以活灵活现的回忆，使人们对这位身怀绝技、操劳一生的老厨师更是如见其人，如闻其声。
　　“斯大林常常化名去哥尔克疗养院，每次都是我父亲亲自给他做饭。”亚历山大说，“这方面的情况，父亲从来什么都不说。只有一次，他说过斯大林待人虽严，却很公道。父亲不爱说话，他最推崇的是列宁的家人。他不止一次地说，他亲手招待过的人不计其数，但却从未见过像列宁的家人这样好的！父亲擅长烹饪，什么都会做！他是个多面手，尤其擅长做肉食和鱼。凡是尝过父亲手艺的人，无不对他连声称赞。直到72岁高龄，他还亲自参与操办宴会。但他非常讨厌别人在他做菜时在一旁指指点点。”
　　性格倔强
　　斯皮里东也是个性格倔强的老头。平时，只要什么事或什么话不顺他的心，他就立马摘下围裙，拂袖而去。在场的人赶忙跑去追他，好话说尽，才能把他劝回。哥尔克疗养院和伊林斯科耶休养所的酒窖里都藏有各种白酒和下酒菜。斯皮里东负责掌管酒窖的钥匙，但他从未往家里拿过什么东西，哪怕是一片面包。他生活简朴，和老伴儿只住两间小屋。退休时，尽管每月只给他120卢布，但他没提任何要求。人人都说，这老头儿再好不过了。
　　不喜欢自己的职业
　　斯皮里东在自己家里很少动手做饭。即便有客人来，他也不下厨。家人仅以很简单的饭菜招待。他有6个孩子（4个儿子，2个女儿），家务由老伴儿伊万诺娃一手料理。他们一大家子总是和睦相处，从没拌过嘴。有时老爷子来了兴致，也忍不住在家里露上一手儿。每当这时，老人家总是兴致勃勃地向子女们传授一些绝技：怎样炖鱼、加什么作料、何时把肉放到水里、怎样发面等等。但这种技艺，斯皮里东只传给家人，从不对外人自炫其能，更不吹嘘他曾给“大官儿”做过厨师的经历。原来，老人虽一生掌勺，技艺超群，但他对厨师这一行并不满意。他甚至认为，这工作没多大出息。
　　“父亲常常以轻蔑的口吻说，这算什么本领？你好不容易做出一桌饭菜，人们三下五除二，不一会儿就吃得精光。酒足饭饱之后，他们一抹嘴走人。到头来，甚至连一点念物也不给你留。”亚历山大最后回忆说，“父亲这辈子因为没能成为工程师或建筑师而感到十分懊悔。他不希望孩子们也步自己的后尘。他希望我们都能成大器，干大事。父亲酷爱读书，伊林斯科耶休养所所长家恰好有好多书。他一有空就埋头看书，偌大年纪，还常常挑灯夜读。这位所长家的书都叫他给看遍了。”
　　斯皮里东于1965年逝世，享年86岁。普京当时只有12岁。孩提时代的普京曾多次到伊林斯科耶休养所小住，和爷爷、奶奶一起度过了许多难忘的时光。饱经沧桑的斯皮里东当时恐怕做梦都没想到，近40年之后，他的孙子普京竟然成了俄罗斯总统。这位一辈子要强心切的老人若地下有知，也一定可以含笑九泉了……

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