肥城桃文化和习俗

作者&投稿:江裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国肥城文化,除了众所周知的桃文化,冉子,有子,以及陶朱猗顿. 还有什么历史典故和民俗~

左丘明啊。在石横。
穆桂英啊。山东卫视黄金时间正在热播的穆柯寨,就在肥城啊

肥桃究竟源于何代,传说有一千多年的历史,但考文字记载,并无如此久远。最早始见于1726年(清雍正四年)的《山东通志》记载:“桃产肥城者佳,临清次之,分销各处。”但在同一时期编纂的《古今图书集成》中,收集了全国六十一个产桃县份和若干个种类名称,而肥桃尚未列入该书,这证明那时的肥桃还不甚出名。时隔89年后的1815年(嘉庆二十六年),《肥城县志》载:“桃味美,他境莫能及,惟吕店、凤山、固留诸社出者尤佳”。至此,桃誉渐高。又隔了93年,至1908年(光绪三十四年)《肥城县乡土志》载:“远近千里外莫不知有肥桃者”,“东西洋诸国亦莫不知有肥桃者”。是时的肥桃已成为皇室贡品,不仅国内驰名,且蜚声海外。肥桃作为皇室贡品,使桃业生产遭受了挫折,据1934年的《肥城桃调查报告》记载:“其时(光绪年间)县知事因作为贡品,或馈赠上峰,差役于成熟之前,至各桃园查封贡品,凡栽培较佳,结果丰盛之园,多被封禁,不准他售,但能向差役纳贿,则可以免封。否则只能听之。其被封之园,届成熟期,差役持粗目之网摘果,凡不漏网之大果为贡品,其落网者则差役取为已有,无须给价。即作贡品者,给价与否,亦只能任差役之好恶,农民何敢与争。是以彼时农民种桃,反易招祸,多有伐去之者。”1935年,隐居在泰山脚下的冯玉祥曾不断到肥城巡察。甘美的大肥桃使他产生了浓厚的兴趣。他亲自派人到肥城北仪仙村购地建桃园,作为肥桃栽培的实验基地。为此,他曾赋诗一首:“肥城桃,肥城桃,不独供给富人食,劳苦大众也要吃个饱。”如今这块肥桃基地仍就果实累累。当地群众常缅怀冯将军的功德。建国后,党和政府非常重视肥桃的发展,1956年首建肥城园艺场,经营面积240亩。1957年全县植桃树11万株,年产30万斤。1959年发展到99万株,年产104万斤。以后逐年有所增加,至1982年果树资源清查统计,全县肥桃种植面积5989亩,159787株,年产量为二百余万斤。实行承包责任制以后,1985年增至两万五千亩,六十六万余株,年产约四百万斤。1986年肥城被确定为全国名优特产肥城桃基地县。9月2日,肥城县委 、县政府在北京首次举办了肥城桃品尝会。1992、1993年连续两年举办中国肥城桃节。1992年8月,田纪云为中国首届肥城桃节开幕题词。为了进一步宣传肥桃,促进肥桃发展,为振兴肥城服务。在全国政协和省、市政府的关心指导下,在县委、县政府的大力支持下,县政协文史资料研究委员会编写了《肥桃史话》一书,本书以翔实的资料记述了中国名产——肥桃的栽培历史,曲折的发展过程以及桃文化、肥桃轶事轶文等。同时,本书还收入了首届中国肥城桃节的有关资料。2002年4月举办首届肥城桃花旅游节。

肥城隶属于泰安市,地处山东省中部,位于泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地,闻名中外的肥桃之乡。
2009年9月8日,第八届桃王评选活动,在肥城市落下帷幕,一颗重达685克的大桃,最终夺冠。
       据说肥桃,是肥城独有的品种,以个大,含糖多著称。仅仅凭借一个肥桃,新任桃王李志茂,就得到了一辆农用车,和一台电脑的奖励。是他种桃的手艺高超,还是他的桃树有什么特别之处呢?好奇心促使我们来到肥城的桃园实地探访。
       这棵树25周岁了,当时桃王就在这枝上结的。这棵状元树的外形,并没有什么特别之处,可让人不可思议的是,已经25年的老树,为什么还能结出685克的大桃呢?
       据了解,桃树一般2到3年开始结果,丰产期一般是5年左右,最长的也不过15年。李志茂他是用了什么办法,让这棵25年的桃树长盛不衰呢?在当地人的引领下,我们来到桃园。
桃农给我们介绍说:这个是豆饼,作为一种饼肥来讲,撒在地里,是为了增加桃子的糖度,是肥桃的专用肥,由多种元素组成,起综合作用。
      即便是受到如此特别的照顾,已经长了四个月的肥桃,还是青青的,硬硬的,只有鸡蛋大小。而其他品种的桃子,却早已经上市一个月了。原来,肥桃从开花结果到成熟,竟需要6个月的时间,堪称中国生长周期最长的桃子。桃农要想在第一时间,获得市场收益,其实并不容易。即便如此,肥桃在肥城桃农的心目中的地位,仍是最高的。
       这一个是早水蜜桃,同样的时间,它比肥桃就要大许多,但是到了成熟的时候,这个肥桃的个头,就会相当于这个水蜜桃的一倍半以上。
        由于肥桃还在生长期,我们没能看到肥桃成熟上市的景象,但仍对肥桃的独特品质,充满了好奇。据了解,肥城桃树的种植面积已达10万亩,成为世界最大的桃树种植区,已经入选上海基尼斯纪录。
在这10万亩桃林中,肥桃的面积占到三分之一。可肥桃不但生长周期长,对肥料和水分的要求也很高,而且成熟以后,更是不耐储存和运输,那么,当地的桃农为什么还对种植肥桃情有独钟呢?
       原来,肥桃是从野生的驯化过来的,种植的历史比较长,具体到肥城种植的时间,应该说是从春秋时期就开始了。在春秋初期,在肥城这个地方,住的是肥族人,曾经在这里建立过一个肥子国。在这期间,当地居住的人已经开始在家中,或是有成片的种桃的历史了。因为是在肥子国,后来又演变成肥城,所以种的桃子就叫肥桃。
        给我们讲解的傅志庭,曾经在政协从事文史资料工作多年,专门对肥桃的历史进行过研究。按照他的说法,肥桃在肥城的广泛种植,源于悠久的历史传承,那么,历史上是否真的有个肥子国呢?美味的肥桃真的就是来源于这么一个鲜为人知的国度吗?
        我们来到肥城市档案馆,希望在这里能查找到一些有关肥子国和肥桃的蛛丝马迹。在1908年编撰的肥城县志里写道,在《汉书地理志》,泰山卷里有肥城县,应劭所谓肥子国也。应劭,是东汉的一位史官,  由此推断,至少在1700年前,肥城的前身肥子国的确存在。那么,肥桃的种植历史,是否也开始于1700年前呢?
       关于肥桃的来源,根据我们目前掌握的资料,最早可以追溯到唐代的一本小说,叫《酉阳杂俎》,在这本书上,它记述了一个齐州仙桃的故事。说齐州有一位剌史,有一次在齐州的边界上的一个县里,发现了一片神奇的桃树林。后世的学者研究认为,他所说的齐州,就是今天的济南市,附近的这个县的桃林,很可能就是以肥城的桃园为原型的一个相关记录。
按传说,肥城桃有1700多年的裁培历史了,但是从文字记载来看,也有300多年的历史了。肥城桃在生产种植过程中,包括自然的变异,杂交,嫁接,肥城桃已经不是单一的一个品种了。
仅从肥城千年的种植史来看,桃子可以算是地道的中国原产水果,而肥城恰恰是孕育它的风水宝地之一。如今桃树在全球的种植面积,堪称核果类果树之首,是很多国家的主产水果之一。
在这本清朝光绪年间完成的《肥城乡土志》里,我们又发现一段关于肥城出产水果的记载:核桃,石榴,银杏,葡萄,文官果,无花果皆为美品,惟桃最著名。近年来,东西洋诸国,亦莫不知有肥桃者。
这说明,肥城的桃子,至少在清朝已经是出口创汇的商品了。这也说明,千百年来,肥桃的品质在肥城得到了很好的保持,提升和延续。
肥城桃有几个特点,一个是个大,最大的单个桃重达900克。再一个特点是糖度高,很甜。三一个是肉质细腻,还一个特点是,它有一种特殊的香气,这个香气是其他桃所不具备的,很独特,到肥桃成熟季节,只要你走近桃园,就能闻到这种香气。
中医认为,桃树浑身都是宝。俗话说,桃养人,杏伤人。我们常常把桃花看成是爱情的象征,往往把桃子看成是长寿的象征,为什么?让我们继续走进肥城,了解更多关于桃子的故事。
在中国北方的初春,桃花竞放是一道醉人的风景,但今天的游人,只顾徜徉在万花丛中,恐怕很少有人知道,他们是在无意间延续了一个中国古老的节日,女儿节。
原来,每年桃花盛开的时候,正是中国农历三月三前后。而三月三曾是中华民族的古老节日,女儿节。这是自西周以来,中国社会当中少有的,女性色彩浓重的节日。
如今,三月三的习俗,逐渐远离了中国人的记忆,却派生出走桃花运,面泛桃花等带有戏谑色彩的现代词语。也算是传统文化,在世俗生活中的一种传承吧!毕竟桃花盛开之际,恰恰是万物复苏之时。在中国人的眼中,桃花不仅是女性和青春的同义语,更是春光,春色的象征,昭示着一年的希望。

每年都会举行桃花节 桃木剑 习俗的话,其实就是鲁西习俗


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