鸡汤的做法可以不可以放白胡椒粉
当然好啦胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。
【食材准备】：排骨一条、玉米（也可以换成海带、豆腐等食材）、葱段、料酒、白胡椒粉
【做法步骤】：
1. 排骨洗净冷水下锅，放入料酒祛除血腥味，水烧开后就是焯好了；
2. 玉米洗干净切成段，放3-4块即可（建议用水果玉米，炖出来就会有水果的香甜味儿）
3. 把焯好的排骨放入砂锅中，放入葱段、玉米，倒满冷水，放在天然气上大火烧开；
4. 大火烧开后转小火慢炖1.5—2小时即可，根据自身口味放入适量的盐；
5. 最后出锅后放入适量的胡椒粉提味。
这样用明火炖出来的汤是奶白色的，如果不喜欢喝奶白色的可以用电炖盅或者电饭煲来炖，就是透明色的，不过小编个人觉得这样电炖盅炖出来的有一点点的油腻。
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：三黄鸡 1000克、玉米 100克、食盐 10克、白胡椒粉 3克、红枣 1个、枸杞 10粒、姜 3克、葱 3克。
1、一只鸡洗净沥干。
2、去内脏，剁小块备用。
3、玉米解冻取一半使用。
4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味。
5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。
6、放入枸杞和大枣炖煮。
7、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1.5个小时。
8、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐。
9、拌匀盛出，这样就做好了。
鸡汤可以放白胡椒粉一起吃。从营养学或医学角度来看这两种东西没有什么不能吃的可能。但白胡椒粉作为一种外来调料，放在鸡蛋汤里的味道不一定每个人都喜欢。你要自己觉得好那没什么不可以。
请问下鲫鱼汤可以煮丝瓜在里面不
可以的，可以做成丝瓜鲫鱼汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 500g、食盐 适量、牛奶 适量、调和油 适量、丝瓜 适量。1、第一步把鲫鱼处理好，洗净。2、然后把准备好的葱姜蒜切末。3、丝瓜去皮切段。4、锅内放油加热，放入鱼煎一下，放入葱姜蒜，水和牛奶，大火煮开。5、...
作为非常爱喝汤的人,却不会自己煲汤。求一个简单的汤的做法?
冬天一碗热乎乎的汤是最大的幸福感的来源了。分享一个我平时很爱喝的汤的做法，浓郁香甜，希望你也能喜欢。需要准备的食材：土豆2个，洋葱1\/4个，胡萝卜1\/4根，黄瓜1\/4根，火腿2片，牛奶400ml，盐和黑胡椒少许，丘比沙拉酱蛋黄口味5勺。做法：1、土豆洗净后用厨房用纸包住，再用保鲜膜裹好放入...
清炖鸡汤的做法
清炖鸡汤的做法也非常简单,只需要将老母鸡剁成块,放入煨罐中,加入足够的凉水和葱姜,大火烧开后转小火炖2个小时,最后加入适量的盐即可。小贴士在制作清炖鸡汤的过程中,需要注意以下几点:1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。2、保持原汁原味,最好啥也别加。3、这种清炖汤,一般只...
有营养的汤的做法,谁知道?有的希望介绍一下!(不要嫌弃麻烦嘛,帮帮忙...
莲子猪心汤~猪心一颗，莲子适量，（可是是干的也可以是新鲜莲子），红枣，麦冬，姜几片 猪心切片 过水 可以用炖盅煮 将过水的猪心 和其他材料放进去 定时两个小时 就可以了 秋天喝这个汤还是不错的 挺润的 方便 因为有莲子 红枣和麦冬 所以汤即使不加别的 也有淡淡的甜味 ...
去湿美白冬瓜汤怎么做?
4个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?答疑诸葛老师 2023-02-10 · TA获得超过4038个赞 关注 展开全部 在我工作城市的春夏季,气候非常潮湿难耐,因此我经常会自己购买食材做一道祛湿美白冬瓜汤,这道菜老少皆宜,祛湿美白效果也很显著。 祛湿美白冬瓜汤的用料和做法如下: 用料: 冬瓜400克、芡实10克...
鲫鱼豆腐汤的做法
开始煎炸，先将一面煎至金黄，再翻另一面，煎的时候不要搅动。放入葱段、姜片、料酒，锅中加入开水，水要没过鱼。大火煮开继续再炖8分钟左右，然后转小火炖20分钟左右,加入切好的豆腐、枸杞。将豆腐煮熟放入盐、白胡椒粉即可。最后出锅前撒上葱花，鲫鱼豆腐汤就做好了。
鱼汤的做法大全图解
蒜叶调料放下去在烧个五秒钟关火、成品完成、如果大人吃喜欢辣的可以在煎好倒水的时候放、汤汁浓厚、[呲牙]味道好主要是放了姜和酒哪怕冷了都不腥 请点击输入图片描述 汤差不多了、肉不烂、而且很嫩还是原来放下去的一块、请点击输入图片描述 装碗、趁热吃 请点击输入图片描述 小贴士 水可以多一...
羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳，温中暖下。准备食材：羊肉500g、羊骨1000g、羊油50g 配料：陈皮5克、花椒15克、草果1个、良姜9.8g、白芷4.9克、丁香1g、桂皮3.4克 调料：葱花、香菜、食盐15克、芝麻油 做法：1、先把羊肉和羊骨在清水中浸泡半天，然后...
鸡血汤的做法应该是怎样的?
第五步，出锅。将煮好的鸡血汤倒入碗中，撒上香菜碎，即可享用。这时，你可以看到一碗色泽红亮、香气扑鼻的鸡血汤，口感滑嫩，营养丰富。总的来说，鸡血汤的做法并不复杂，但需要注意的细节很多。只要掌握了正确的处理方法和烹饪技巧，就可以轻松地在家中制作出美味的鸡血汤。这道菜品不仅口感独特，...
排骨冬瓜汤的做法 冬瓜排骨汤这样熬才好吃,关键营养不流失
5、放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 6、在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 7、待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。8、带冬瓜煮软以后，用漏勺将冬瓜和排骨捞出来，撒上葱花就可以吃了。
宫茗卡纳： 如何炖鸡汤 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙...
金秀瑶族自治县19631045129： 鸡肉怎么煲汤 - ？
宫茗卡纳： 1,煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品.以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新. 2,关键是做法,一个是加姜和葱很重要,煲汤不爆锅的,直接加水煲 别的地方我不知道! 鸡皮我是去掉的,觉得不大健康 然后就是用大火先煮一遍,把水倒掉 再加足凉水,而且中间不能添水,一次加足 烧开后,小火,只要微微开就可以了,这时候可以加香姑 党参,枸杞,红枣等,煲1,5到2个小时即可,这边的鸡都很嫩 所以不需要很长时间!千万不要鸡精和味素的东东,而且盐也是最后放,少放吧 我们都不放盐的,只喝鲜味
金秀瑶族自治县19631045129： 如何炖出好喝的鸡汤? - ？
宫茗卡纳： 炖鸡汤时加入一些香料,在鸡汤本身的鲜度上再提一下香,会很不错.我妈妈炖鸡汤时,总喜欢放点香菇,味道真的很好.还有,炖汤使用温火也很重要.注意,汤炖好后会发现锅里有一层白沫沫,用汤勺将其取出,以免这些杂质破坏汤的醇香口感.对了,如果是给身体虚弱的人喝,还可以根据需要放点枸杞,会起到滋补作用.可以试一试,希望你成功哈!!
金秀瑶族自治县19631045129： 鸡蛋汤加白胡椒粉的做法 - ？
宫茗卡纳： 材料:1.胡椒20~25粒;2.鸡蛋4个;3.花生油,食盐适量;做法:1.将胡椒研成粉,然后装在碗里待用;2.将鸡蛋敲开,蛋黄,蛋清一起放入一个盘子里,然后用筷子将蛋黄,蛋清充分搅匀后静置10分钟后待用;3.把锅烧热,加上适量花生油,待花生油烧开以后,将鸡蛋倒进去,约2分钟左后,再用勺子把鸡蛋翻转,约1分钟后往锅内注入适量清水,然后把胡椒粉倒进锅内与鸡蛋一起煮约15分钟;4.最后加上适量食盐,胡椒鸡蛋汤就制作完毕了.
金秀瑶族自治县19631045129： 炖鸡汤怎么做 - ？
宫茗卡纳： 炖鸡汤的做法:1、将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可.怪味汁的做法:将生抽、白糖、醋、鸡精、辣酱、蒜末儿调成汁即可.小贴士:鸡汤中的香菇等配料可以依个人喜好添加.
金秀瑶族自治县19631045129： 乌鸡汤加点什么作料啊?能放胡椒吗 - ？
宫茗卡纳： 可以加入生姜片,枸杞,大枣,山药片,香菇,如果按一只鸡的量算的话,可以再加一颗草果,一颗肉寇.这样做出的味道特别好.炖的时候可以加胡椒粉,最好滴两滴醋,这样可以去腥味....
金秀瑶族自治县19631045129： 怎么炖笨鸡汤 - ？
宫茗卡纳： 1.笨鸡洗净,焯水,撇去浮沫,将鸡捞出.2.另起一锅,放入葱、姜、料酒,把沉淀后的焯过鸡的水倒入.3.小火炖制2-3个小时,放入适量的盐,在炖制15分钟即可.注意:炖制前要一次性加足水,尽可能不要中途加水,如果汤太少了,可以加开水.最好用砂锅、瓦罐炖制.
金秀瑶族自治县19631045129： 怎样炖鸡汤才白 - ？
宫茗卡纳： 炖鸡汤的做法步骤1. 本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香,接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)2. 菌菇洗净切段,枸杞用热水浸泡备用3. 本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐,出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可.
金秀瑶族自治县19631045129： 香菇鸡汤的做法怎样做 - ？
宫茗卡纳： 食材明细 主料鸡一只辅料香菇适量枸杞适量香菜适量配料料酒适量盐适量原味口味炖工艺半小时耗时简单难度 香菇鸡汤的做法步骤1 鸡洗干净,切成左中右三大块备用,生姜切片,香菇冲洗一下表面的杂质,不要泡发;2 把鸡放入深汤锅,放入...
金秀瑶族自治县19631045129： 鸡汤怎么做好吃 - ？
宫茗卡纳： 把鸡放在砂锅里,加水,放一点料酒,一点点醋,然后等水开,用勺子将脏沫子撇掉,然后放葱三大段,姜俩片,鸡精两勺,红枣10枚.枸杞10枚,小火一个小时.然后放盐.
