开个烧烤店先做什么准备和注意什么啊.

开烧烤店需要准备和需要注意什么？~

　　写个大概的计划书
　　烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一个打算书，内容包含同行的竞争情形、你选择的店铺地位面对那些花费群体、你的店铺范围合适那种经营方法、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该保持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。

　　前期的市场调研
　　开店之前不要焦急，切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核，找一些当地的朋友，最好是当过厨师开过饭店的，约到一起吃吃饭、喝喝酒，多听听他们的看法，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他们说说你的想法，开店并不是大事，他们可以帮你很多忙，而他们也不会太难堪。

　　店铺的位置和面对的消费者
　　地点的选择应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的处所，或车站、码头、交通要道等流动听口多的处所，这样才干保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐烦连续寻找，千万不要半途而废。

　　商圈评估包含商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易水平、邻近是否有大型商场、车站，营业时光、人口(流动、固定)、客源及比例，花费力及花费动机、马路宽度、发展远景(商圈变更)等因素。商圈评估时，须在不同的时段分辨去评估，如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同时段，分别去察看该地点的商圈情况，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日疏忽了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记载表，详细记录评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。

　　店面装修
　　店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
　　所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
　　烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题，不要过多投资，因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。

　　申请营业证照在开店营业之前，必需先办理相干证照申请，否则就是无照营业，将会受到相干部门的查除的。证照的申请一般分为二种一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相干纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

　　开烧烤店，投资小回报大。以上都是按章守法的开业方法，当然如果在本地有特定的商业资源，这些都可省去，同时也能给你以后的生意供给必定的营业额保障。

特色烧烤加盟店在餐饮市场中的发展十分火爆，特色烧烤是深受消费者喜爱的美食，开一家特色烧烤店进行创业是非常具有发展前景的。

下面来看一看开烧烤店之前需要注意哪些地方：

1. 对空间费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在“黄金地段”，地段不同，售价和造价相差很大。

2. 设备、设施费用的估算。设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。

3. 装饰费用的估算。装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。

，投资很小，１０　几万就可以，要有很好的保鲜设备
其次是木炭来源
２，工商局
３，夜市，繁华街角
４，吸烟去买大力度排风扇，不要买油烟机；烤炉直接找铁匠打一个，很简单的几快铁批就可以的
５，员工一般分串肉工（包括洗串），跑堂工，串肉的可以比跑堂的多２００左右，看你本地的消费给

可爱三文鱼 2008-04-17 04:44 检举
笑脸苦心 回答采纳率:16.7% 2008-09-01 02:29 检举
看你开多大了，什么形式的店，需要多少人，相对消费的是哪类人群，等等
┌&⒌芯揷桺 回答采纳率:11.1% 2008-09-01 02:29 检举
要想干烧烤一定要找好地方。而且要注意时间气候，这些都很重要。我有朋友就是干这个的！
恋爱/aiq悸节 2008-09-01 03:17 检举
恩我知道了

要准备好味道　东西的调味等，烧出来的东西好吃，那才多人去买的，还要注意的是尽量多采取环保烧烤，卫生必须第一．

１，投资很小，１０　几万就可以，要有很好的保鲜设备
其次是木炭来源
２，工商局
３，夜市，繁华街角
４，吸烟去买大力度排风扇，不要买油烟机；烤炉直接找铁匠打一个，很简单的几快铁批就可以的
５，员工一般分串肉工（包括洗串），跑堂工，串肉的可以比跑堂的多２００左右，看你本地的消费给

可爱三文鱼 2008-04-17 04:44 检举

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双阳区18256513372： 开个烧烤店需要哪些准备??? - ？
杭官倍舒： 一:技术 二:资金 三:烧烤厨具(刷子,炭炉,可以用铁滤网,过油烧,材料) 四:桌子 五:地势

双阳区18256513372： 开烧烤摊要准备什么 - ？
杭官倍舒： 我觉得烧烤一定得卫生,现在烧烤算是比较泛滥了的,如果和那些普通的烧烤摊子一样,摆几张座子,几把椅子,一部车子.就开张做生意的话.我觉得就没有什么新意了!如果想认证的把烧烤当做自己的一项事业的话.如果成本可以的话,最...

双阳区18256513372： 开烤串店都需要准备什么? - ？
杭官倍舒： 开烧烤店必备的条件: 1、是你的启动资金.如是露天烧烤,就不必投多少资金.但是如果是烧烤大排档,乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金. 2、是你是打算自己制作呢还是请师傅制作,也就是烧烤的技术也是挺重要的. 3、是位置的...

双阳区18256513372： 想开烧烤,需要先准备什么? - ？
杭官倍舒： 1、5000元左右的流动资金 2、营业执照 3、卫生许可证 4、从业人员健康证 5、固定的经营场所 6、必要的烧烤技术 7、合法的货源渠道 8、了解一下周边地区情况和当地的消费市场潜力

双阳区18256513372： 开一家实体店(比如:烧烤店),需要准备什么? - ？
杭官倍舒： 启动资金大概2万左右,店面租金大概5千左右,办营业执照等证件的费用不多,店面的装修可以简单一点,买烧烤架、桌椅和冷藏柜等5千元以内,之后就是酒水、食材的准备

双阳区18256513372： 开一家烧烤店前期需要做些什么? - ？
杭官倍舒： 器具及设备 11.试做产品 12.开幕促销 第二部分 餐饮计划书 1.烧烤店的经营主题 2.烧烤店名称 3.服务对象 4.烧烤店经营理念及经营策略5.烧烤店的阶段性目标 6.行业背景及市场分析 7.投资收益分析 8.投资计划的执行 9.投资风险及对策 10.租房面积及座位数 11.人...

双阳区18256513372： 我想开一家烧烤店,最初需要准备哪些,注意哪些? - ？
杭官倍舒： 如果是初步创业而且没有很多资金的话,可以先开一个小点的烧烤店,比如是一个门面房,在学校附近最好,因为学生会经常去吃的.等有了一定的基础可以开一个大型的.最重要的是第一次要给品尝者一个好的印象,这样的话顾客就会经常来光顾,而且会越来越多!

双阳区18256513372： 开烧烤店需要准备和需要注意什么? - ？
杭官倍舒： 特色烧烤加盟店在餐饮市场中的发展十分火爆,特色烧烤是深受消费者喜爱的美食,开一家特色烧烤店进行创业是非常具有发展前景的.下面来看一看开烧烤店之前需要注意哪些地方:1. 对空间费用的估算.无论是租赁、在房产市场现行购买或...

双阳区18256513372： 我想创业的开烧烤第一步 应该怎么做 - ？
杭官倍舒： 展开全部1、先调查一下市场,特别是了解消费群的需求,即口味,然后取好名字,或者与其他家合作.2、了解原料进货市场和铺面租金、铺面装修费,从源头上做好成本预算.3、要与手机APP团购软件合作,适当做促销活动宣传吸引消费者.

双阳区18256513372： 我想问下烧烤店开业前都要做哪些准备工作 - ？
杭官倍舒： 1、办理营业执照2、卫生许可证3、环保审批4、税务登记证5、设备采购6、员工培训7、原料采购8、试验设备9、开业大吉 注:一边办手续,一边装修 还有不明白可以再问