宁波有什么特色小吃?

作者&投稿:卢洪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
宁波有什么特色小吃~

宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。

宁波小吃无论是点心、糕饼还是菜肴都有独特的风味。如宁式糕点已跻身全国糕点食品十二大派系之列,它具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点,并且形成以酥为主,软脆分明、甜咸适宜、柔松多味的鲜明特色。宁波风味小吃,还特别注意选料。如猪油汤团,采用精白水磨糯米粉,内嵌上等猪油、白糖、黑芝麻等精制而成,其色如白玉,糯而不黏,油而不腻,柔软润滑,香气扑鼻,堪称华夏一绝。

如果说点心、糕饼类小吃以独特风味让人百吃不厌的话,那么,菜肴类小吃更以色香味全让人开胃。如有近百年历史的宁波楼茂记香干既有别于绍兴五香豆腐干,又有别于苏州、无锡、常州一带的香干,虽其貌不扬,但风味独特。楼茂记香干取优质香干,采用特殊的工艺烤制而成,色亮,香异,韧而不坚,柔中有松,咸中透鲜,鲜中带甜,既是下酒、下饭的佳肴,又可作为零食。尤其在夏天,人们喜欢清淡之食,楼茂记香干更是下酒、下饭之佳品。如今,在宁波城隍庙小吃城基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日,一家三口,或朋友聚会,叫几盘海瓜子、拖黄鱼,来两碗牛肉粉丝,猪油汤团,再摆上几笼鲜肉小笼,水晶油包,慢慢品尝,不失是人生一大享受。·

宁波有不少特色小吃,其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。

溪口千层饼是奉化三大特产之一,有一百多年的历史,创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。如今溪口街头,千层饼店众多,其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营,质量上层,生意兴隆。

“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。

说起这饼,不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了甜咸好几种味道,做出的千层饼口味独特,后来成了溪口名特产。

而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡,蒋氏掌权后很想念家乡特产,曾派人把王家后人叫到身边,专门为他烤制家乡小饼,还不断地请人品尝,这种小饼因而名气日隆,最后竟被誉为“天下第一饼”。

这种饼制作时用油不多,尤其不用动物油,合乎现代人的营养观念;饼做好之后不易坏,在常温下可保质两三个月;旅游业的发展,也促进了地方风味产业的繁荣。于是,溪口的这种特色饼店越开越多了。现在,溪口除王毛龙老店外,还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等,它们在溪口镇武岭路上一字排开,大大小小不下几十家,各家都有专用烤炉,讲究现烤现卖。蒋盛泰老店制作的千层饼选料精细,采用营养丰富的海水植物——苔菜,并改良传统工艺,经十三道工序制成,饼内可达27层,曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”。

宁波三臭
”指
臭冬瓜
、臭苋菜管(梗)、臭菜心(或臭
芋艿

臭豆腐
),是三种腌制菜。其特点是:“闻闻是臭的,吃吃是香的”。
还有就是
宁波汤圆
,知道的就这么多。

  1、中山路的肉棕
  2、九市的卤面
  3、大同鸭肉粥
  4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
  5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
  6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味刹是纯正
  7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
  8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
  9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
  10、鹭江宾馆的晚茶
  11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了
  12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板–台湾的名小吃
  13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
  14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
  15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
  16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
  17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
  18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
  19、西门的土笋冻
  二、湖滨东西南北
  1、 滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
  2、四里的沙茶面
  3、福联的自助茶
  4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
  5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
  6、湖明路潇湘湘菜馆
  7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
  8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
  9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
  10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
  11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
  12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
  13、柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
  14、厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
  15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
  16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
  17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
  18、百味鲜的-水煮桂花鱼

  三、禾祥东西路
  1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
  2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
  3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
  4、鱼樵耕读里头的锔饭
  5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
  6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
  7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
  8、和祥东二娃的水煮活鱼
  9、禾祥东奔马对面的客家菜
  10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;
  四、文灶
  1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
  2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
  五、莲花
  1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
  2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
  3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
  4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
  5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
  6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
  7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
  8、莲花西新疆食府的馕
  9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
  10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
  11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
  12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
  13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
  14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
  15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模 大样直奔目标的回头客,
  六、湖里
  1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
  2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
  3、湖里菜市场的阿强卤面
  4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
  七、莲前
  1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
  2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
  3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
  4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
  八、江头、莲岳、松柏
  1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
  2、彩虹花园对面停车场里”渝园”川菜馆的水煮活鱼
  3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
  4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
  5、冬粉鸭: 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
  6、牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
  7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
  8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
  9、广州茶点: 长升酒店酒店一楼
  10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
  11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
  12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
  13\ 国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
  九、鼓浪屿
  1、龙头鱼丸汤
  2、黄金香肉松
  3、麻糍(新华书店)
  十、厦大
  1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
  2、厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜
  3 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
  十一、岛外
  1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
  2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。

  补充:
  1 莲坂可补充一处:国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜。
  2 假日海景意大利餐厅的PIZZA,中餐厅的鲍鱼捞饭。
  3 金永福的好菜还有:红烧豆腐卤、梅蜡鳝球
  4 海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)
  5 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜,味道都不错

宁波风味小吃种类繁多,各具特色。可分为点心、糕饼、菜肴三类。
点心类有猪油汤团、蛋花园子、酒酿园子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧麦、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、豆沙圆子等10大名点。

糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。

菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。

宁波风味小吃在长期的发展过程中,形成了自己的特色。如宁式糕点已跻身全国糕点食品12大派系之列,具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点,并且形成以酥为主,软、脆分明、甜咸适宜,柔松多味的鲜明特色。

菜肴类小吃更以色、香、味、型倍受欢迎。如有近百年历史的宁波楼茂记香干,既有别于绍兴五香豆腐干,又别于苏州、无锡、常州一带的香干,虽其貌不扬,但风味独特。楼茂记香干取优质香干,采用特殊的工艺烤制而成,色亮,香异,韧而不坚,柔中有松,咸中透鲜,鲜中带甜,既是下酒、下饭的佳肴,又可作为零食。

如今,在宁波城隍庙小吃城基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日,一家三口,或朋友聚会,叫几盆海瓜子、拖黄鱼,来两碗牛肉丝粉、猪油汤团,再摆上几笼鲜肉小笼、水晶油包,慢慢品尝,不失为人生一大享受。

宁波的特色小吃有宁波汤圆,酒酿圆子,苔菜年糕,泥螺,红膏炝蟹,醉虾虾干,玫瑰饼,板栗酥饼等。

拓展资料

宁波,简称甬,副省级市、计划单列市,世界第四大港口城市,有制订地方性法规权限的较大的市,中国大陆综合发展水平前15强中心城市,长三角五大都市圈中心城市之一,长三角南翼经济中心,连续五次蝉联全国文明城市,中国著名的院士之乡,2016年东亚文化之都。

宁波人文积淀丰厚,历史文化悠久,属于典型的江南水乡兼海港城市,是中国大运河南端出海口、“海上丝绸之路”东方始发港,其中最具宁波代表性的宁波港被国际港航界权威杂志——英国《集装箱国际》评为“世界五佳港口”。

宁波市陆域总面积9816平方公里,其中市区面积为3730平方公里。全市海域总面积为8355.8平方公里,岸线总长为1594.4公里,约占全省海岸线的24%。全市共有大小岛屿614个,面积255.9平方公里。宁波市下辖6个区、2个县、2个县级市、75个镇、10个乡、69个街道、704个社区和2519个村。

参考资料:百度百科,宁波



1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板–台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、 滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18、百味鲜的-水煮桂花鱼

三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模 大样直奔目标的回头客,
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里”渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭: 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点: 长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13\ 国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍(新华书店)
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜
3 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。

补充:
1 莲坂可补充一处:国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜。
2 假日海景意大利餐厅的PIZZA,中餐厅的鲍鱼捞饭。
3 金永福的好菜还有:红烧豆腐卤、梅蜡鳝球
4 海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)
5 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜,味道都不错

01.【宁波小吃节】——猪油汤团
02.【宁波小吃节】——三北豆酥糖
03.【宁波小吃节】——三北藕丝糖
04.【宁波小吃节】——三北盐炒豆
05.【宁波小吃节】——苔菜托黄鱼
06.【宁波小吃节】——宁海长街的乌饭馍糍
07.【宁波小吃节】——溪口千层饼
08.【宁波小吃节】——雪菜大黄鱼
09.【宁波小吃节】——宁波最有名小吃,宁波汤圆
10.【宁波小吃节】——慈城水磨年糕
11.【宁波小吃节】——龙凤金团
12.【宁波小吃节】——奉化蚶子
13.【宁波小吃节】——宁波梭子蟹
14.【宁波小吃节】——酒酿圆子
15.【宁波小吃节】——宁波臭冬瓜
16.【宁波小吃节】——灰汁团
17.【宁波小吃节】——仓桥头面结
18.【宁波小吃节】——宁海长街特色海鲜及小吃
19.【宁波小吃节】——城隍庙大馄饨
20.【宁波小吃节】——慈城年糕
21.【宁波小吃节】——奉化吴记馄饨,阿国生煎
22.【宁波小吃节】——宁海麦饼
23.【宁波小吃节】——米镘头
24.【宁波小吃节】——楼茂记豆干
25.【宁波小吃节】——宁波梅干菜
26.【宁波小吃节】——镇明路上的苍桥面结店
27.【宁波小吃节】——宁波万年青(菜蕻干)
28.【宁波小吃节】——余姚烧饼
29.【宁波小吃节】——朗霞豆腐浆
30.【宁波小吃节】——诱人的文昌油赞子
31.【宁波小吃节】——味鼎佳鸭脖第二代
32.【宁波小吃节】——奉化牛肉面
33.【宁波小吃节】——象山米馒头
34.【宁波小吃节】——宁式鳝丝
35.【宁波小吃节】—火热大大滚得苔菜拖黄鱼
37.【宁波小吃节】——苔菜油占子
38.【宁波小吃节】——金团
39.【宁波小吃节】——宁波咸鸡
40.【宁波小吃节】——又闻前童麦饼香

先给你这些看你够吃么··宁波的小吃真心多,只是都深藏在民间,比较分散


脆哨是贵阳市的一道特色风味小吃,它的做法是怎样的?
⑥:待锅内酱汁炒出浓香,汁液开始收干时,进入第二步上色,将剩余的一半酱汁倒入锅内继续保持小火慢炒,炒至第二波酱汁再次即将收干时,倒入酒糟1.5汤匙增香增味,冒泡即将完全消失时,关火离锅,快速颠锅几下肉粒即可出锅装盘。——(注意,酒糟一定要在调味汁后面放,后面解释)。出品图:这样...

成都有哪些特色小吃?
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四...

简单易做的街边小吃,都有哪些
2、手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。3、烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。4、鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉...

...听到名字就让人咽口水,你都吃过哪些四川特色小吃呢?
砂锅放入猪蹄,加入足量的清水,加入姜片,葱,盐,白酒,小火慢炖3小时左右,直到猪蹄跟芸豆软烂即可;用酱油,醋,红油辣椒,葱花调配出一碗蘸水,猪蹄可以蘸其食用,酸辣解腻,别有一番风味。蛋烘糕 这个就是成都非常本土的特色小吃了,这个做法其实更简单,就是烘一个小蛋饼,然后中间加入自己喜欢...

你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
我国最美味的10大平民特色小吃:重庆酸辣粉 “重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。山东煎饼 山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松...

长沙有哪些「不吃就白来了」的小吃?
(2)陈记捆鸡 需要说明的是,这里的捆鸡并不是肉食,而是一种豆制品,就有点像那种素肉。所以比较担心热量超标的女孩子们一定要去试一下,用的油辣椒一点也不油腻,吃完后感觉自己幸福感都增加了!(3)九喜卤味厨房 一个藏在巷子里的卤味。俗话说,酒香不怕巷子深,估计这个小吃店也可以类比。里面...

上海有哪些特色美食小吃?
上海是国内比较繁华的城市,市区景点多,美食多,是热门旅游城市。逛上海,美食不仅大排档好吃,沿街小店,汤包油饼都很香。推荐几个上海小吃:娄氏汤包、王师傅葱油饼、南阳路饭团,实惠又好吃,也是当地很受欢迎的美食。陋室汤包顾名思义,“陋室汤包”位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。店面上方挂着...

逛夜市你一定会买的小吃有哪些?
烤玉米制作起来非常方便,只要把玉米放进烤盘里再放进烤箱即可。当然如果想吃甜一点的,可以再多放一点白糖进去。这样做出来的烤玉米粒特别甜。但要注意:在烤制时一定要把烤箱门打开来通风,以免被烫伤。3.炒年糕 炒年糕是中国一道传统特色小吃,用年糕做成的炒面,香糯可口。炒年糕用到的年糕都是选择...

成都的特色小吃有哪些
成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。3、夫妻肺片是一道四川成都名菜...

东北鸡蛋焖子是特色小吃,东北鸡蛋焖子的制作方法是什么?
说到鸡蛋闷子,巧了,我前两天刚做一顿。鸡蛋闷子可是东北的拌饭、下饭神器啊!用到的材料好找,而且做起来很方便,成本也低,鸡蛋闷子看你想怎么做,偏什么口才能取决于里边你要放多少料,但大酱是必不可少的,你是想吃速成的鸡蛋闷子还是要正常锅里蒸的,先说说锅里蒸的鸡蛋闷子吧:1.准备食材:...

宜都市19326923254: 宁波有什么好吃的? -
危娴多酶: 宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类.点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭...

宜都市19326923254: 宁波最地道的小吃有哪些? -
危娴多酶: 宁波美食简介.宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓.像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃.吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃,直把肚子撑破.城隍庙的百年老店抠籽脊窋一定要去.十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼. 十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等.

宜都市19326923254: 宁波市有哪些美食必去 -
危娴多酶: 在宁波,胖子是可以被原谅的. 想要体验宁波的特色小吃,你可以去东鼓道(东门口和鼓楼之间的地下长廊)逛逛,保准你吃一天都出不来.夏天来宁波,“无龙虾、不夏天”,宵夜首选小龙虾,十三香、蒜蓉、清蒸的……全都满足你.在宁波...

宜都市19326923254: 宁波的特色小吃有什么? -
危娴多酶: 宁波有不少特色小吃,其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气.“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等.做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上...

宜都市19326923254: 宁波的特色小吃有那些? -
危娴多酶: 宁波小吃中最有名的当属宁波汤团(缸鸭狗是老字号了),还有酒酿圆子、慈城年糕、奉化千层饼、豆酥糖等等 还有海鲜! 城隍庙附近很多

宜都市19326923254: 宁波特产小吃有什么? -
危娴多酶:宁波是一座美丽的港口城市,也是一座历史文化名城,明洪武十四年(1381年)取“海定则波宁”之意,称宁波府,宁波由此得名. 宁波是中国商人的发祥地,号称是“中国最精明”的上海人有1/4是宁波籍的.宁波在历史上就是中国对外交通...

宜都市19326923254: 宁波有哪些特产、特色小吃?
危娴多酶: 宁波特产以海鲜为主,干货海鲜较多,比如鱼干、虾干等,还有瓶装的泥螺、蟹糊、紫菜,宁波汤圆、年糕,奉化千层饼,奉化水蜜桃,慈溪杨梅等等,比较有名的小吃不是很多,主要是汤圆、年糕,可以去城隍庙、缸鸭狗等品尝.

宜都市19326923254: 宁波有什么特色小吃吗
危娴多酶: 特色小吃有很多,宁波小吃中最有名的当属宁波汤团(缸鸭狗是老字号了),还有酒酿圆子、慈城年糕、奉化千层饼、豆酥糖等等

宜都市19326923254: 过段时间到宁波玩,请问宁波有什么特色美食或者小吃啊?
危娴多酶: 宁波好吃的东西还是挺多的,我来推荐几个吧:酒酿圆子:一种小汤圆,以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成.三丝宴面:很出名喔,优质面条,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用.将面烧熟后,浇上三丝盖头即成...

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