鳄龟能吃吗，怎么吃？
一、鳄鱼龟能吃，因为鳄鱼龟体壮多肉是较好的食材之一，鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鲜美无异味，滋补作用较强，出肉率高达85%。
二、鳄龟做法（准备食材：鳄龟、核桃、生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，冰糖、枸杞、胡桃肉）：
1、 将胡桃肉研成碎末；
2、枸杞洗净；
3、将龟肉放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；
4、龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；
5、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
6、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
7、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；
8、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内。饮汤吃龟肉；
扩展资料：
1、鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟，是世界最大的淡水龟之一，龟类中的珍稀极品。鳄鱼龟出肉率可达85%，营养价值高，龟肉细腻鲜美且无异味，有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。
2、鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。
参考资料：百度百科-鳄龟
鳄鱼龟能吃。鳄龟全身都是宝，鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。鳄龟胆主治目肿，经血不开；龟血可治脱肛、打扑损伤，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。
鳄鱼龟产自北美洲的密西西比河流域及美国南部和中部地区，是世界上最著名的鳄龟之一。也是现存最古老的爬行动物，是世界上最大的淡水龟之一。
鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高的特点。鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚劳咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。
同时，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。龟血、龟头也都有一定的药用价值。鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，国外称它为天然高级水产品，也是21世纪人类高档肉食品。
吃法
主料：鳄鱼龟
辅料：党参、黄芪、当归、枸杞等中草药原料
调料：花椒、洋葱、葱、姜、蒜、黄酒、鲍鱼汁、耗油等各适量
制作方法：
1、取净锅加入清水，取适量的花椒放入水中形成花椒水，同时，在花椒水中再加入洋葱、葱、姜、蒜以及黄酒一起浸泡，待用；
2、将买来的鳄鱼龟宰杀后制净，用清水冲去其血水后，放入花椒水中浸泡两个小时以上除其腥味；
3、另取净锅将鳄鱼龟放入烧制，加入鲍鱼汁、耗油、高汤以及准备好的中草药原料；
4、用小火炖至2小时以上，使其骨酥肉烂，又不失其型时即可出锅。
你好！小孩是可以吃鳄鱼肉的。放心吧！
鳄鱼肉做汤治咳嗽
鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。
下面介绍两款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水:
一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤
（供4至6人食用）
原料：
特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗（如用冰鲜鳄鱼肉则为250克）
当然能吃了，鳄龟本来就是作为食用肉龟引进的，后来因为长相霸气被很多爬宠爱好者当宠物饲养！
国外都把鳄鱼龟当肉鬼食用的
炖汤 加点虫草 枸杞
清蒸
但是都必须加点黄酒 去腥气
各位大神,乌龟能吃吗?
乌龟当然能吃，过去人们抓了乌龟，都是吃了它 就像是狗狗，过去人们养狗，也是为了吃 现在是生活条件好了，很多人就想养宠物 所以狗狗不吃屎，猫不抓老鼠，乌龟也成为宠物了
乌龟可以吃吗?
乌龟可以吃。乌龟除了是长寿的象征之外，乌龟繁殖率也很低且生长速度较慢，因此不建议去食用乌龟。俗话说：千年乌龟万年鳖。甲鱼肉味鲜美肥而不腻，营养丰富，价格也比乌龟的便宜。乌龟是爬行动物，主要栖息在江河、湖泊、水库、池塘及其他水域附近。白天多居住在水中。等夏天火热干燥之时，会成群结队地...
家养的乌龟人能吃吗?怎么吃?
理论上可以的，煲汤，红烧，清炖，反正吃法都挺多的。但是养很久了有感情了舍得吃么
请问所有乌龟都可以吃吗?大神们帮帮忙
所有的龟都可以吃，而且可以生吃，只要你把五脏六腑掏空即可，因为龟类有沙门氏菌，所以一定要消毒干净煮开水后多煮一会才安全，尤其是污染的河水中的龟。
巴西龟能吃吗,怎么吃?
巴西龟能吃，可以吃其肉。巴西龟是一种常见的水生龟种，其肉质是营养丰富的食品来源之一。在烹饪方面，巴西龟的肉质与某些海鲜或家禽相似，富含蛋白质和矿物质等营养成分。许多地方都有将巴西龟作为美食的传统。但需要注意的是，在食用巴西龟之前，必须确保其来源安全、合法，并且已经经过了适当的处理。通...
乌龟可以吃吗?
可以吃。但从保护动物的角度来说，最好不吃。乌龟是一种营养价值很高的两栖水生动物，其肉味道鲜美营养丰富，龟壳可入药。当下大量的人工养殖的乌龟，是可以吃的。乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。分析结果表明,乌龟的水分、总...
养的龟能吃吗??
能吃，龟一般都有食用价值和药用价值，比如南种石金钱龟是的食用药用价值有：（一）食用价值。石金钱龟又名香龟，龟的肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素，是高级营养滋补品和防冶疾病的极好食物。经常食用龟肉，能增强抗病能力、...
乌龟能吃吗? 就是和甲鱼一样大小乌龟能吃吗
当然能啦 乌龟全身都是宝，龟肉龟卵味道极其鲜美，蛋白质含量丰富。 “龟身五花 肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等5种动物肉的营 养和味道， 特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟 肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。其二为药用。李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之长。龟， ...
乌龟能吃吗?
能吃。但是乌龟繁殖率低且生长较慢，还是不要吃它的好。它比甲鱼可爱多了！有句俗话：千年乌龟万年鳖。甲鱼肉味鲜美,肥而不腻，营养丰富,蛋白质含量高,是名贵的滋补品。价格也比乌龟便宜，所以吃王八别吃乌龟。当然到有做乌龟菜的饭店吃就是另外一回事了。
草龟能食用吗?
草龟能食用。将草龟杀死（去头）或煮死，剔除龟甲、内脏，取肉用。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热，咳嗽咯血。亦可用于吐血、便血，痔疮出血。水龟羊肉汤：乌龟1只，取肉切块；羊肉250g，切块。加水，以小火炖汤，放猪脂、食盐调味服食。乌龟肉偏补肾阴，羊肉偏补肾阳，配伍应用，有阴阳双补之...
墨衫艾易： 我只知道皮更值钱!肉质怕不卫生啊亲,就像蛙肉美味却危险,有多重寄生虫和细菌.劝君不吃.
柘荣县17811973944： 鳄鱼龟怎么吃 ？
墨衫艾易： 1、红烧鳄龟的材料:五花肉1块,新鲜鳄鱼,姜片,蒜粒,酒,酱油,糖,盐,八角,蒜苗.2、新鲜鳄鱼洗净,锅内烧开水,把鳄鱼放入焯一下,关火取出,剥掉鳄鱼身上鳞甲部分洗净,剁成小块.3、五花肉切厚块,先下锅炒到出油.4、铲掉一部分油,下姜片和蒜粒炒香.5、再下鳄鱼肉炒一会儿.6、然后放酒、酱油、糖、盐、八角两粒、适量水,焖到肉酥软.7、下香蒜苗,炒熟出锅.
柘荣县17811973944： 鳄龟可以吃吗? - ？
墨衫艾易： 可以吃,并且营养价值很高.1、鳄鱼龟有二大类,一类是真鳄龟一般叫大鳄龟;一类是拟鳄龟一般叫小鳄龟(小鳄龟有四个种),其中小鳄龟生长迅速,肉质鲜美.2、.鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出...
柘荣县17811973944： 鳄鱼龟能吃吗 - ？
墨衫艾易： 可以! 营养价值:鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%,营养丰富.鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味,滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效,也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用.龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚、血虚体症.龟血、龟头也都有一定的药用价值.鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇,国外称它为天然高级水产品,也是21世纪人类高档肉食品,鳄龟全身都是宝,鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能.鳄龟胆主治痘后目肿,经血不开;龟血可治脱肛、打扑损伤,鳄龟甲、肉能抗癌,解毒,延年益寿.
柘荣县17811973944： 鳄鱼龟哪些内脏不能吃 ？
墨衫艾易： 1、鳄鱼龟内脏不能吃,头和壳太多骨过硬也只能熬汤,四肢,屁股,和尾巴有肉可以吃.2、补充:鳄鱼龟,是现存最古老的爬行动物,世界最大的淡水龟之一、有淡水动...
柘荣县17811973944： 12斤的鳄龟可以吃吗 - ？
墨衫艾易： 12斤的鳄龟当然可以吃.鳄龟是外来入侵物种,除了饲养,就是吃,不能放生的.烹饪鳄龟最好是红烧,放大料去腥.
柘荣县17811973944： 鳄龟怎么做好吃 鳄鱼龟全身都是宝 - ？
墨衫艾易： 给你介绍个菜谱,个人觉得烧的话龟肉还是红烧的好. 红烧龟肉的做法详细介绍菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 骨质增生食谱 口味:甜咸味 工艺:红烧 红烧龟肉的制作材料: 主料:龟肉500克 辅料:枸杞子30克,...
柘荣县17811973944： 抓了个5斤左右得鳄龟是养着好还是吃了好?这种龟能吃吗 - ？
墨衫艾易： 这个可以食用,鳄龟本身也是常见的食用龟 你自己喜欢吧~ 鳄龟比较凶,如果要饲养要注意安全
柘荣县17811973944： 鳄龟可以吃鸡蛋吗 - ？
墨衫艾易： 鳄龟可以吃鸡蛋的,但鸡蛋不可以煮熟,不然吃了很容易拉肚子. 鳄龟为杂食性,如野果、植物茎叶、小虾、小蟹、小鱼、蛆、蜗牛、蚯蚓、水蛭、小蛙、蟾蜍、蝾螈、淡水寄生虫、小型哺乳动物及各种各样的藻.人工饲养条件下,食鱼、猪肉、牛肉及家禽内脏,植物类食苹果、菜叶等. 雌、雄鉴别雄性龟的体形较雌性小,有较长的尾,其长度是腹甲长度的86%,且泄殖腔孔位于背甲边缘的后部;雌性龟尾短,龟尾的长度小于腹甲长度的86%.
柘荣县17811973944： 北美小鳄龟怎么养,求大神告诉我应该之些什么. - ？
墨衫艾易： 小鳄龟非常好养,它是淡水龟中体型最大最凶猛的品种,长相比较复古威猛,性格凶残.不过因为太凶猛,所以饲养互动性很强,逗弄不注意容易受伤,另外要考虑饲养面积.鳄龟能吃能拉长的快,如果不想它过于庞大就慢些喂食. 小鳄四个亚...
