早上吃得饱 中午吃得好 晚上吃得少 有什么科学道理？
对于民间流传的“早上吃得饱、中午吃得好、晚上吃得少”的顺口溜。大多数人听了认为就这么一说，无所谓。可也有人希望了解他的科学依据，更有人认为这种说法是一种误导。其实，这一民间顺口溜，在中医里是能够找到依据的。为了尝试说清楚依据，必须引入以下两个中医最基础的概念。 阴阳学说是中医的基础。阴阳学说包括：阴阳对立、阴阳互根、阴阳消长、阴阳转化四个方面，其内容十分的丰富。这里最简单的说一下。 最初阴阳的涵义就是，日光的向背，向日为阳，背日为阴。后来其涵义逐渐延伸，如：天为阳地为阴、日为阳月为阴、男为阳女为阴，人体背为阳胸为阴等等、等等。 中医认为阳主生发、生长，阴主收敛、收藏。一年四季春夏养阳、秋冬养阴，一天之间白天为阳，夜晚为阴。那么早上阳气上升，为一天生发、生长的开始，这个时候，你吃再多的食物，在生发、生长时，这些食物都能被消化吸收，相反到了晚上，阴气逐步上升，人体开始收敛，这个时候，如果你吃太多的食物，非但不能很好的被消化吸收，还会要吊你的元气，来消化这些食物，对身体不仅无益，反而还有害。所以说，早上要吃得饱，晚上要吃得少。 现在，有些朋友和家庭，白天苦于没有时间，早上各自匆忙往肚子里填些东西，有的甚至还不吃早餐，中午又胡乱加点，而到了晚上，有了时间，就满满的准备了丰盛的晚餐，或合家围坐，或朋友相聚，要把早上和中午的损失夺回来，有的吃了晚餐还要连夜宵，直吃得肚涨腰圆才心满意足。 还有一些女士，为了达到减肥的目的，早上不吃早餐，中午又减量缩食，直恶得头昏眼花，到了晚上忍不住要饱吃一顿。其实在早上，你吃再多的食物，随着阳气的生发、生长都能消化吸收，不会使人发胖。而晚上饱食而眠反而达不到减肥的目的。这些也都不是健康的饮食习惯。 十二个时辰和十二条经络相对应，是中医的又一基础理论。一天二十四小时分为子丑寅卯等十二个时辰，是大家都知晓的。而人体有十二条经络并且分别对应于十二个时辰，这个一般朋友可能不太了解。 中医把这一一对应称之为“当列”。（所谓“当列”可以用“值班”来比喻。也就是说，这时这条经络的气血最为旺盛）例如：寅时（3:00--5:00）为肺经当列，通俗的说，就是这个时候，人体是由肺经值班。 肺主气，主宣发，就是指由于肺气的推动，使气血津液得以到达全身，内而脏腑经络，外而肌肉皮毛，无处不到，以滋养全身的脏腑组织。（通俗讲就是肺负责把气血津液分配到人体各处）而这种散布（分配）需要在深睡眠中才能得以很好实现。因此，如果有人在凌晨3-5点总是睡不着，使得肺气宣发不够，人体的脏腑经络，肌肉皮毛的不到充分的滋养，长此以往对身体是有伤害的。 又如一天的未时（13:00-15:00）为小肠经当列。小肠主吸收。人们进食后，食物经过胃的消化，大约3-4个小时后到达小肠，而我们中午饭3-4个小时后，经过胃消化过的食物正好到达小肠，这个时候又是小肠经当列，如果有丰富的营养，正好被完全吸收。所以说，我们中午要吃得好一点。
记得采纳啊
这个说法不是非常准确，但有一定科学道理。
早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。
午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。
晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。
扩展资料
三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。
如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。
但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。
参考资料来源：人民网-中午吃什么不犯困？一日三餐“无死角”大解析
早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。
午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭，馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。
晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。
另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。
应该是早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少。这是因为早上工作、学习的时间比较紧、用脑的时间多（吃得好补充营养）；中午的时间较长，消耗大，吃得饱经饿；晚上要休息，如吃饱了睡觉，容易长肉。
没什么科学道理- - 别人研究出来的
宗政牲清开： ＂早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”的说法,这是营养学家强调的正确饮食方法. 这主要是跟荷尔蒙的分泌量有关.在人体内,控制葡萄糖代谢和脂肪蓄积的,主要有两种荷尔蒙,胰岛素和升糖激素. 一般情况下,早餐时人体分泌的胰岛素和...
乐东黎族自治县19636759707： 早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少,为什么? - ？
宗政牲清开： 要是还生活在依赖高强度的体力劳动挣饭吃而食物偏偏又不够充足的年代,这句话无疑算得上是最有意义的小建议,能帮助你合理安排一日三餐.毕竟,饥肠辘辘的时候,在床上趴着总比去干活好吧.“早上像皇帝,中午像诸侯,晚上像乞丐”...
乐东黎族自治县19636759707： 早上吃得饱 中午吃得好 晚上吃得少 有什么科学道理? - ？
宗政牲清开： 人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”这一养生经验是有道理的. 早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量.主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体...
乐东黎族自治县19636759707： 为什么早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少? - ？
宗政牲清开： 因为早餐是三餐中最重要的一餐,其次是午餐,而晚饭时间比较接近晚上,晚上的时候人身体处于休息状态,所以不能吃得太饱.吃得过饱,容易造成消化不良,从而影响了睡眠,使睡眠质量降低. 早餐一定要吃好,因为人体内的营养物质很大...
乐东黎族自治县19636759707： 为什么早上吃好中午吃饱晚上吃少呢?” - ？
宗政牲清开： “早吃好,午吃饱,晚吃少”这句俗语人人晓得,但为什么早上要吃好,却很少有人能说出个一二三来.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究室的副研究员胡小琪对记者细数了几个与早餐有关的健康隐患. 1,早餐为什么要吃...
乐东黎族自治县19636759707： 早上吃得饱中午吃得好晚上吃的少对吗 - ？
宗政牲清开： 不太准确.应是:早上吃得好,中午吃得饱(注意:不能吃太饱喔,一般以八分饱最好),晚上吃的少.希望你能做到这一点,这样,自己的健康就有了最基本的保障啦!
乐东黎族自治县19636759707： 为什么说早吃好午吃饱晚吃少呢 - ？
宗政牲清开： 这是科学的饮食方法:早上吃好可以提供一天的营养基础,中午吃饱可以提供有效的能量,而晚上吃少有利于消化和夜晚休息. 一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中.每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些.所以,一日三餐的热量,早餐应该占25-30%,午餐占40%,晚餐占30-35%.那么,一日三餐应怎样安排呢? 人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”这一养生经验是有道理的.早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量.午餐应适当多吃一些,而且质量要高.晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时进餐.
乐东黎族自治县19636759707： “早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少,”这句话科学么? - ？
宗政牲清开： 当然了 早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少 .这在国外早就有了,按照国外的说法,是:早餐吃得像国王,中午吃得像绅士,晚上吃得像贫民.所以,我们的早餐,合理地说,早餐吃的应占全天能量的30%,是最应该要吃好的.因为一天的...
乐东黎族自治县19636759707： 早吃好,午吃饱,晚吃少,是科学的饮食习惯吗? - ？
宗政牲清开： 一般来说是很科学的,那是根据大部分人来说的,但是,如果脑力劳动或体力劳动过大,造成体力严重透支的人来说就不应该是这样了,因为他们的精力消耗太大,单单靠早晨中午这两顿还不行,不能够维持他们身体的营养供给,造成每天无精打采,这样就会影响工作,和学习.对于他们来说,晚上这一顿才是主食,因为他们在白天需要更大的精力去工作,晚饭是寄存能量的时间,吃饱了晚上才会休息的很好,俗话说吃得饱睡得着吗.像这样的人更不必担心自己会长胖,因为白天的消耗足可以让晚饭这点能量消耗尽.
