药材的分类

作者&投稿:路梅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中药材的分类和种类有哪些~

一、根据成分不同分类:
1、有效成分:即具有生物活性,发挥主要药效的物质,如生物碱、甙类、挥发油。
2、辅助成分:本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。

3、无效成分:指本身无效甚至有害的物质,往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。

4、组织物质:构成细胞的不溶物,如纤维质、栓皮等。
二、按加工等级分类:
初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、特选、一级、二级、三级、四五混级、级外投料,其中统货就是大小货混在一起的一种规格。
三、按加工方法分类:
有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗等。

四、按产地不同来分类:
就是以产地名来区别同一种药材,如白术有亳统和浙统,甘草有新统和内蒙统,防风有关统、西统和祁统等。

五、按生长采收期不同来分类
三七因采收季节不同常分为"春七"和"冬七"二种规格。前者选生三年以下,在开花前打挖的,质地饱满、品质优;后者为秋冬季结籽后采收,体大质松品质次。连翘根据采摘早、晚不同时间的果实,将色黄老者称"老翘",色青嫩者称"青翘"

六、按颜色不同来分类
连翘有青黄、丹皮分黑丹(没去外皮)和白丹(也称刮丹,就是刮去外皮),常见颜色规格有黄统、青统、黑统、白统、红统等

七、按包装不同分类
包装有机包、编织袋、散把、柳条把等。如袋装半枝莲和机器捆半枝莲,散把党参、柳条把当归等。

八、按质量不同分类
质量上的规格大致分为家种和野生、国产和进口、柴质和粉质,如野生丹参和家种丹参,进口西洋参和国产西洋参,粉干姜和柴干姜等等。


扩展资料:
药材鉴别法

1、水试鉴别法
水试鉴别法,是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下,不择手段对中药掺假,甚至造假,而且手段高明,仅凭肉眼根本无法辨认其真假,稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下,采用水试法,可使部分掺假或造假的中药原形毕露。
水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等),以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。
2、口试鉴别法
根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感,从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法,称口试法。该法简便易行,对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如:黄连、苦参等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味,且一般味道越浓,质量越好。但口试鉴别法需注意:取样要有代表性,对强烈刺激性和剧毒药材,要小心取样,以防中毒。
参考资料来源:百度百科-中药材

  中药分类方法

  中草药的种类很多,根据近年的初步统计,总数约在八千种左右,常用中草药亦有700种左右。如此繁多的种类必须按照一定的系统,分门别类,才便于学习、研究和应用。药物分类的方法是根据人们对于药物认识的逐渐深化而不断发展的。例如中国最早的药书——《神农本草经》把当时常用的365种药物按照毒性强弱和用药目的不同分成上、中、下三品:上品是延年益寿药,无毒,多服久服不伤人,中品是防病补虚药,有毒无毒,根据用量用法而定;下品是治病愈疾的药物,多有毒性,不可久服。这种分类方法简单而粗糙,其中有些药物的分类也不一定恰当。但当时,可能在避免因用错药物而中毒的问题上是起到了一定作用的。梁代陶弘景编《本草经集注》时,增药365种,分为玉石、草、木、果菜、米食、有名未用六类,每类又各分上、中、下三品,这是根据药物自然属性进行分类的开端,但仍较粗糙。直到明代李时珍编《本草纲目》一书,分类方法始有重大的发展。他采用了根据以前本草的分类方法略加修改,把药物分为水、火、土、石、草、谷、菜、果、木、器、虫、鳞、介、禽、兽、人等十六部外,又把各部的药物按照其生态及性质分为六十类。例如草部分为山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、杂草等。而且他还往往把亲缘相近或相同科属的植物排列在一起,例如草部之四、隰草类中的53种药物中,有21种属于菊科,而且其中10种是连排在一起的。这种分类方法有助于药材原植物(或动物)的辨认与采收,对于澄清当时许多药材的混乱情况起了很大作用。现代记载中草药的教科书所采用的分类方法,根据其目的与重点而有不同,主要有下列四种:

  1.按药物功能分类——如解毒药、清热药、理气药、活血化瘀药等。

  2.按药用部分分类——如根类、叶类、花类、皮类等。

  3.按有效成分分类——如含生物碱的中草药、含挥发油的中草药、含甙类的中草药等。

  4.按自然属性和亲缘关系分类——先把中草药分为植物药、动物药和矿物药。动植物药材再根据其原植物原动物的亲缘关系来分类和排列次序。如麻黄科、木兰科、毛莨科等等。

  上述各种分类方法各有优缺点,究竟以采用哪一种分类方法比较适宜,主要取决于我们的目的和要求。例如按药物功能分类,有利于学习和研究中草药的作用和用途,按药用部分分类便于学习和比较各类药材的外部形态和内部构造,因而有利于药材的性状鉴定和显微鉴定;按有效成分分类有利于学习和研究中草药的有效成分及其化学鉴定。采用按药材自然属性和亲缘关系分类的方法,这是由于同科属的中草药在外部形态,内部构造、化学成分和医疗应用等方面往往有很多相似之处。采用这种分类方法不但便于学习和研究这些共同点,也便于比较它们的特异点,以揭示其规律性,这样,既有利于中草药的鉴定也有利于从同科属动植物中寻找含有相同或类似成分的动植物,以扩大药物资源。

由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因,各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异,形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分,即中药材、民间药和民族药。对于这些宝贵资源的开发与有效利用,己有悠久的历史,也是中国医药学发展的物质基础。几千年来,以之作为防治疾病的主要武器,对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。
这些药物中,植物性药材占大多数,使用也更普遍,所以古来相沿药学叫做“本草学”。 祖国传统医药已有5000多年历史,传统医药文化源远流长。传统的药业发展,形成了我国的四大药都。四大药都都有其各自的医药文化,悠久的历史,在我国医药事业的发展上都曾做出了重要贡献。
我国的四大药都,众说不一。有的资料讲到,我国的四大药都是:安徽亳州、河南禹州、辉县和河北安国,还有说,成都荷花池中药专业市场也是我国四大药都之一。除此以外,江西樟树有“南国药都”之称。事实上,不论我国的四大药都是谁,有一点不可质疑,这些地区的医药业都比较发达。
四大药都在医药界的地位各有千秋。 安徽亳州―― “来入亳州城,一览天下药”
被称为“商汤古都,魏武故里”的亳州,位于皖北西端,三面与苏、鲁、豫毗邻,涡河从西而东贯城而过。自古以来物华天宝,地灵人杰,老子、曹操、华佗等先贤圣哲就出生于此,是闻名全国的四大古药都之一。
亳州得天独厚的物候地理条件,成为中原地区药材集散场。又因神医华佗遗风在亳州经久不衰,名医辈出,药师济济,中药材培植、炮制技艺更为高人一筹。出产中药材130余种,安徽的四大名药亳州就占了二种,其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮驰名中外。
由于药材贸易兴隆,亳州七十二条街上店、铺、行、号鳞次栉比。全国中药材来此云集吞吐,药材贸易市场规模很大,城内有四、五条街专门经营药材。故当时有“来入亳州城,一览天下药”之说。 河北安国――“草到安国方成药,药经祁州始生香”
“药不经祁州无药味”所谓“药味”,这里泛指药物作用,夸张药不进祁州就无作用,可见药业对祁州药市评价之高。
河北安国县古称祁州,因药业繁荣而闻名全国及东南亚地区,素有“药州”之称。历史上与河南禹州(今禹县)并称为“南禹州、北祁州”两大药市。
早在公元1101年北宋徽宗,为纪念邳彤在安国南建立了“药王庙”,每年清明节举行庙会,至清乾隆年间已成为全国药材集散的总枢纽,清道光年间药商开始形成帮派,庙会期间各地药商云集,整个祁州镇,药气熏天,熙来攘往,热闹非凡。各路客商每天交流药材的数量多达数千万斤,成交额达白银数万两。成为四面八方中药材交流的中心,为我国历史上著名的药材集散市场。
安国的药材加工炮制经数百年的生产实践,积累了一套完整的经验,有许多独到之处,其“刀法”为药业之冠。如“百刀槟榔”,一个槟榔可切100多片,且片片均匀;“蝉翼清夏”,同蚕豆大小的半夏,切片薄似蝉翼,闪闪发光,置于报纸上,透过薄片文字清晰可见;“云片鹿茸”,切片薄似绢帛,状如云片,入口即化;“镑制犀角”,用特制的钢锉排刀将犀牛角镑成极薄片,形似刨花。很多药材经特殊的制作方法炮制后,药效提高。正是各方药材汇集充盈和精湛的炮制加工技艺,赢得“草到安国方成药,药经祁州始生香”的高度评价。 江西樟树――“药不过樟树不灵,不到樟树不齐”
江西樟树镇倚“八省通衢要冲”的地理交通优势,药商荟集,药业兴旺,是享誉中外的“江南药都”。
由于各地药材云集樟树,樟树自产药材也与之相映生辉,像樟树枳壳就因质量极佳而列为贡品进入皇宫内苑。樟树药材称之谓:“东南西北中兼收并蓄,甘辛苦咸酸五性俱全,广征博取,应有尽有”。同时樟树药业对药材鉴别、炮制均有独到的技术和特色,切制饮片花样众多,厚薄适度,实用性强,有“半夏鱼鳞片,黄柏骨牌片,厚朴指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳叶片”等。技术上讲究“白芍飞上天,茯苓不见边,川芎蝴蝶双飞片,麦冬三刀成勺片”。因而赢得“药不过樟树不灵,不到樟树不齐”的美称。 “春暖花开到百泉,不到百泉药不全”
百泉位于河南省北部,辉县县城西北五华里处的苏门山南麓。早在隋朝百泉北岸山上始建“卫源庙”,每年农历四月八日在此纪念释迦牟尼佛祖的生日,明洪武八年(公元1375年)借古庙会进行药材交易,正式形成了百泉药材大会。清道光15年《辉县志》载:“百泉,四月初一起,初十日止,四方辐辏、商贾云集,南北药材具备。”可见商贾来此交流药材的盛况。
据1931年统计,参加百泉药材大会的有河南、河北、山东、山西、北京、安徽六省市42县623家铺户,经营有南货,即四川、云南、贵州、湖广等地所产药材;山货,即河南、山西、太行山区所产的药材;以及怀庆府所产的地黄、牛膝、菊花、山药“四大怀药”等,计约200余种。风景秀丽的百泉,更引诱各地人士趁大会期间来百泉旅游,会期人数最多时竟达10万之众,故而形成“春暖花开到百泉,不到百泉药不全”之说。




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