黑豆绿豆红豆花生 糯米麦片一起煮粥吃了有什么好处?

作者&投稿:伍燕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黑豆绿豆红豆花生 糯米麦片一起煮粥吃了有什么好处?~

黑豆绿豆红豆花生糯米麦片可以一起煮粥喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美。这些原料除了糯米外,还添加豆类、花生、麦片等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。具有清热解毒,健脾养胃,补肾补钙,益气安神的功效。

燕麦 Oats
别名:野麦、雀麦
分类:有壳燕麦(皮燕麦)和无壳燕麦(裸燕麦),我们日常食用的是裸燕麦。
营养成分:
  氨基酸,燕麦中含有赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,各种氨基酸含量不仅很高,而且比较平衡;
  亚油酸(人体重要的必须脂肪酸)在燕麦中的含量很高,
  矿物质和微量元素,燕麦含有维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素,不但营养成分丰富,而且营养价值极高,其中可溶性纤维β-葡萄糖具有降低血脂,保护肠胃,降低血糖的特殊功效。
  


    燕麦是世界公认的营养和医疗保健价值最高的谷类作物之一,接下来就让我们来看看它的7大营养保健作用吧!
   
1.降低胆固醇,降血脂
——防治高血压、心脑血管疾病
  燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质[1][2],如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。燕麦的可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状,从而包围了富含胆固醇的胆酸,防止了胆固醇吸收而进入血液,对血脂症引发的高血压有重要防治作用。同时,燕麦中含有较多的亚油酸,能与胆固醇结合成酯,进而降解为胆酸而排泄,尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管,具有预防血管硬化的功能。
   
2.调节血糖
——治疗糖尿病
  燕麦与其他主要谷物(如小麦、玉米、大米)相比,能够抑制饭后血糖浓度上升,调整胰岛素[3]。因此,燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。大米、面粉中的碳水化合物摄入体内后,会无控制地全部水解成葡萄糖进入血液,使血液中的葡萄糖浓度快速升高,而燕麦GI值(血糖生成指数)较低[4],其中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升。同时,燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,使胰岛素分泌物下降,对糖尿病病人比较有利。
  


3.抗氧化延缓衰老
  最新研究燕麦具有抗氧化和消炎的作用[5]。燕麦中含多种酚类物质、植酸、甾醇和维生素E、类黄酮化合物、卵磷脂等多种抗氧化的活性成分,其中含量最多的是阿魏酸、对香豆酸和儿茶酚等酚类物质,它们不规则地分布在燕麦籽粒中。这些抗氧化物质具有消除体内自由基,降低血清胆固醇和抑制低密度脂蛋白氧化等功能,从而起到抗氧化、延缓衰老等作用。
   
4.促进益生菌增值,预防结肠癌
  燕麦β-葡聚糖容易发酵,具有益生元作用,可调节微生物菌群[6],可使小鼠肠道和粪便中的双歧杆菌和乳酸杆菌增殖,使大肠杆菌数量减少。燕麦在肠道中发酵能够产生SCFA[7],对机体有重要的生理功能,其中丁酸是结肠细胞的主要能源物质,不同水平的丁酸可以减少肿瘤细胞的生长,诱导癌细胞的分化,抑制肿瘤基因,诱导癌细胞凋亡,还能够降低结肠癌诱发因子的含量和活性。
   
5.改善便秘
  膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力,因此,可以改善消化功能,促进胃肠蠕动,润肠通便。燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间,避免肠道吸收残余毒素,从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会,这种润肠通便的功能对高血压及心脏病患者尤其有好处,因为不少高血压及心脏病患者往往由于大便干燥,排便用力过度而造成脑出血及心脏病发作。
  


6.控制体重——减肥
  燕麦易于产生饱腹感[8]。燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水,在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶,延缓胃肠的排空时间,产生饱腹感。
   
  同时,燕麦能提供持续长久的能量,使胃饱的感觉持续较长时间,从而减少用餐的次数及数量,使人不易发胖。通过食用燕麦来控制体重及保持身材,比药物减肥要好得多,因为没有任何的副作用,所以是减肥的天然理想食物哦。
   
7.其他营养保健作用
  燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等,对于增进机体健康,促进发育,参与新陈代谢,增强免疫力[9]、抵御疾病等,都具有极其重要的作用。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,则能预防骨质疏松症,促进伤口愈合,以及防止发生贫血病等。燕麦所含的维生素B1、B2,维生素E及叶酸等,可以改善血液循环,帮助消除疲劳,减轻心理压力。对于婴幼儿和病人来说,既可以补充营养,又可以提高免疫力。
   
  随着经济的不断腾飞,人们的生活质量迅速提高,随之而来的“慢性病”(如心脑血管病、糖尿病、肥胖症等) 患病率也不断上升。这些主要是有营养失衡及营养过剩引起,因此我们应该多多去食用像燕麦这种既经济又营养又健康的食品,这真是大自然的馈赠呢!
  (阅读完整文章,搜索【西湖营养】微信号)发送A查看全文

黑豆绿豆红豆花生糯米麦片可以一起煮粥喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美。这些原料除了糯米外,还添加豆类、花生、麦片等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。具有清热解毒,健脾养胃,补肾补钙,益气安神的功效。

营养会比较均衡,不过绿豆是凉性的

好处多,增加粗纤维,促排便。


封丘县17391225380: 黑豆绿豆红豆花生 糯米麦片一起煮粥吃了有什么好处? -
从扶迪克: 黑豆绿豆红豆花生糯米麦片可以一起煮粥喝.因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美.这些原料除了糯米外,还添加豆类、花生、麦片等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用.这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素.五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率.具有清热解毒,健脾养胃,补肾补钙,益气安神的功效.

封丘县17391225380: 早餐只吃,(黑豆+绿豆+花生+红的+糯米+麦片+蜜枣)煮的粥+一个鸡蛋,购营养吗?长期吃好吗? -
从扶迪克: 只要把黑豆,绿豆,花生,红豆先泡上4-6个小时,煮的时候再加上糯米,蜜枣大约煮半个小时停火泡上麦片就好了!

封丘县17391225380: 红豆与绿豆及黑豆是否可以一起煮粥 -
从扶迪克: 黑豆可以和红豆一起煮.黑豆和红豆是常规食物,本身不具有食用会中毒或会刺激的成分.并且营养价值相似,成分也不相克,功效作用也是类似的,所以可以一起吃.准备红豆40克,黑豆30克,糯米10克,蜂蜜或冰糖适量,清水适量.1.将红豆、黑豆的坏豆挑选出来,洗净,用清水浸泡一夜,约12小时.2.将浸泡一夜的豆子洗净,加入洗干净的糯米.3.将材料完全放入电饭锅,加入适量的清水.4.选择煮粥健,将豆子完全炖烂即可食用.

封丘县17391225380: 红豆和黑豆可以一起煮吗 -
从扶迪克: 红豆和黑豆可以一起煮.如五谷杂粮粥,具体做法如下,首先准备材料:黑米:15克、黑芝麻:15克、黑豆:15克、红豆:15克、糯米:15克、花生:15克、冰糖:10克.1、黑米,黑豆,红豆,花生,黑芝麻,糯米洗净,然后放到容器里,用清水浸泡1小时.2、把所有食材放入电压力锅,然后加入适量的清水.3、盖上电压力锅的盖子,然后启动煮粥键即可.4、准备一个干净无水的容器,把煮好的五谷杂粮粥盛出,然后撒上少许芝麻即可.参考资料来源:搜狗百科-红豆黑豆芝麻豆浆

封丘县17391225380: 糯米黑米红豆红花生能一起做粥 -
从扶迪克: 可以一起煮,红豆 绿豆 黑豆 薏米 这类耐煮粮食,需要提前浸泡一晚,然后与其他杂粮一起煮,就可以啦.建议做五谷杂粮粥: 五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥...

封丘县17391225380: 红豆黑豆绿豆花生黑米糯米能一起煮粥吗 -
从扶迪克: 可以的,花生不可与以下食物同食: 花生+秋黄瓜:腹泻 花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹:腹泻 花生注意事项: 禁忌人群:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用.

封丘县17391225380: 红小豆,黑豆,绿豆,黑米等这些可以一起煮吗? -
从扶迪克: 可以.五谷杂粮粥的做法如下:所需材料:大米50克,糯米50克,黑米50克,花生米60克,大麦仁40克,黑豆50克,黄豆50克,红豆50克,绿豆40克,水适量. 1、备好花生米. 2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁. 3、备好黑米、糯米、大米. 4、将黑豆浸泡2个小时. 5、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时. 6、将三种米洗干净,用冷水浸泡30分钟. 7、煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮.大火烧开锅,改小火煮,一起煮40分钟. 8、五谷杂粮粥成品图.

封丘县17391225380: 红豆绿豆花生小米生燕麦片可以一起熬粥吗? -
从扶迪克: 可以. 建议再加上黑豆,黑豆+红豆+绿豆,即“三豆汤”,具有排毒祛斑、减肥消肿之功效. 花生:抗衰老,但油性较大,建议少放 小米:健脾胃 燕麦片:降脂、减肥 这些食材之间没有相克,建议常吃,对身体有好处.另外,豆子不易煮熟煮烂,建议用豆钱(豆钱钱). 豆子压扁压裂后称为豆钱(豆钱钱),易熟易烂,不用泡,开锅就烂,能与大米一起熟,做豆饭、熬豆粥、煮豆子都很方便.你可以再百度一下“能开锅就烂的豆钱”.

封丘县17391225380: 小米红豆黑豆绿豆燕麦一起煮粥可以吗 -
从扶迪克: 小米、红豆、黑豆、绿豆、燕麦是可以一起煮粥的. 小米粥是健康食品.可单独熬煮,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品.小米磨成粉,可制糕点,美味可口.小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药...

封丘县17391225380: 黑豆红豆黑米红米糯米燕麦能一起煮粥吗 -
从扶迪克:可以的,之间不相克的. 与红豆相克的食物: 羊肝与红豆食物相克,同食会引起中毒. 大米与红豆食物相克,红豆和大米同煮,食用后会引发口疮. 与红豆搭配的食物: 红豆+南瓜,南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜...

你可能想看的相关专题

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网