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四川饮食特点~

四川饮食比较注重麻辣，但也是只有麻辣。通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上，再辅以它味，以使主味突出。
四川的主要饮食为川菜。川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新。

扩展资料：
川菜味型特点
川菜特点：　清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

菜式特点
主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。

十大经典川菜
它的十大经典菜有：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。
参考资料：百度百科-川菜

关于四川省地名的由来，有三种说法，哪三种？很多人不知道！

地铁和公交
成都地铁1号线
06:30-23:00 2-4元
升仙湖 - 火车北站 - 人民北路 - 文殊院 - 骡马市 - 天府广场 - 锦江宾馆 - 华西坝 - 省体育馆 - 倪家桥 - 桐梓林 - 火车南站 - 高新 - 金融城 - 孵化园 - 世纪城 (16站)
公交直达的有以下线路，不知道你在什么地方，所以没法说转车线路
经过“新会展中心北侧”的线路
华阳4A路 84路 115路 118路 185路(原545A路) 188路 504路 806路 830路
成都华阳4A路
郊区线路 华阳客运站--新会展中心北侧 06:30-19:00 无人售票 主动投币 刷卡无效 普通车1元 德鑫公交客运有限公司
去程：华阳客运站 - 和协电力 - 古城一期 - 古城三期 - 南湖公园 - 大市场 - 广都上街 - 输气大厦 - 华阳交管站 - 华阳商业广场 - 富民路 - 华阳中学 - 输气宾馆 - 四河小区 - 保利御景台 - 四和村 - 会龙路口 - 华阳绕城路口 - 天府大道中段南 - 天府大道中段中 - 天府软件园南侧 - 天府软件园东侧 - 新会展中心南侧 - 新会展中心东侧 - 新会展中心北侧 (25站)
成都84路

市区线路 新会展中心公交站--蜀蓉路公交站 06:30-22:00 无人售票 主动刷卡 无卡投币 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：新会展中心公交站 - 天府软件园东侧 - 天华路 - 新会展中心南侧 - 新会展中心东侧 - 新会展北侧世纪城路口 - 新会展中心北侧 - 成都出口加工区 - 锦城大道天府大道口 - 软件园 - 成汉南路锦城大道口 - 成汉南路锦尚西二路口 - 成汉南路交子大道口 - 成汉南路锦晖西二街口 - 市一医院 - 益州大道府城大道口 - 益州大道北段 - 新南天地 - 火车南站西路中 - 紫瑞大道神仙树路口 - 紫瑞大道创业路口 - 高朋大道口 - 科园大道 - 武阳大道三段 - 盛世路东 - 太平盛世 - 盛世小区 - 武阳大道南 - 武阳大道 - 武阳大道北 - 青羊大道草金路口 - 青羊大道家园路口 - 光华大道口 - 新文化宫 - 青羊大道南 - 青羊大道北 - 黄忠小区 - 一品天下大街 - 蜀兴西街 - 蜀蓉路公交站 (40站)
成都115路

市区线路 百花中心站--新会展中心公交站 06:30-22:00 无人售票 主动刷卡 无卡投币 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：百花中心站 - 一环路大石路口南 - 一环路菊乐路口 - 高升桥 - 一环路高升桥东路口 - 一环路南四段 - 衣冠庙 - 九茹村 - 玉林北路 - 芳草东街口 - 玉林南路 - 新光路二环路口 - 桐梓林小区 - 新南天地 - 益州大道北段 - 益州大道府城大道口 - 红石村 - 南苑 - 软件园 - 益州大道锦悦西路口 - 天府一街益州大道口 - 成都出口加工区 - 新会展中心北侧 - 新会展北侧世纪城路口 - 新会展中心东侧 - 新会展中心南侧 - 天华路 - 天府软件园东侧 - 新会展中心公交站 (29站)
成都118路

市区线路 新会展中心公交站--人民南路一段 06:30-22:00 无人售票 主动刷卡 无卡投币 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：新会展中心公交站 - 天府软件园东侧 - 天华路 - 新会展中心南侧 - 新会展中心东侧 - 新会展北侧世纪城路口 - 新会展中心北侧 - 成都出口加工区 - 天府大道北段 - 名都公园 - 天府长城 - 人南立交桥南 - 人南立交桥北 - 倪家桥 - 人民南路四段北 - 省体育馆 - 人民南路三段中 - 华西坝 - 锦江宾馆 - 人民南路一段 (20站)
成都185路(原545A路)

支线公交 中和新民市场--大源村 06:30-22:00 无人售票 主动刷卡 无卡投币 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：中和新民市场 - 中和新民社区 - 中和老车站 - 中和职中 - 中和上街 - 华龙社区 - 三利宅院 - 天府软件园东侧 - 天华路 - 新会展中心南侧 - 新会展中心东侧 - 新会展北侧世纪城路口 - 新会展中心北侧 - 成都出口加工区 - 世纪城 - 天府二街东 - 天府二街 - 天府二街益州大道口 - 天府二街中 - 天府二街剑南大道口 - 天府二街南华路口 - 大源村 (22站)
成都188路

支线公交 火车南站综合交通枢纽站--中和新民市场 06:30-22:00 无人售票 主动刷卡 无卡投币 普通车1元 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：火车南站综合交通枢纽站 - 盛和一路西 - 新南天地 - 成汉北路盛和二路口 - 和硕西街 - 和记黄埔 - 市一医院 - 万象路 - 交子大道成汉南路口 - 南苑 - 软件园 - 锦城大道天府大道口 - 成都出口加工区 - 新会展中心北侧 - 新会展北侧世纪城路口 - 新会展中心东侧 - 新会展中心南侧 - 天华路 - 天府软件园东侧 - 三利宅院 - 化龙社区 - 中和上街 - 中和职中 - 中和老车站 - 中和新民社区 - 中和新民市场 (26站)
成都504路

市区线路 磨子桥--华阳新希望大道 06:30-19:30 无人售票 主动刷卡 无卡投币 高档车2元 成都公交集团星辰公司

去程：磨子桥 - 省体育馆 - 人民南路四段北 - 倪家桥 - 人南立交桥南 - 天府长城 - 名都公园 - 天府大道北段 - 成都出口加工区 - 新会展中心北侧 - 新会展中心东侧 - 新会展中心南侧 - 天府大道中段中 - 天府大道天府三街口 - 天府大道天府四街口 - 天府大道中段南 - 华阳大道一段 - 音乐花园 - 华阳新希望大道 (19站)
成都806路

郊区线路 双流客运中心--中和镇 06:40-19:00 主动购票 刷卡无效 普通车1-4元 双流阳光公交公司

去程：双流客运站 - 电力大厦 - 东升小学 - 长治路口 - 东升镇政府 - 锦绣华都 - 迎春桥 - 103厂 - 接待寺南 - 接待寺 - 高林路 - 江安河 - 金花镇 - 金航路北 - 金航路 - 金航路南 - 李家祠西 - 李家祠东 - 凉水井村 - 锦华路三段 - 学府路一段 - 机场路长江路口 - 航空港 - 月亮湾路口 - 美好花园 - 白家路口 - 金家路口 - 三元村 - 太平寺 - 庆云村成雅高速路口 - 三环路蓝天立交桥 - 新北小区 - 机场路口 - 火车南站西路 - 火车南站 - 火车南站东路 - 科华南路北 - 科华南路府城大道口 - 府城大道东段 - 天府长城 - 名都公园 - 天府大道北段 - 高新区孵化园 - 成都出口加工区 - 新会展中心北侧 - 新会展中心东侧 - 新会展中心南侧 - 天华路 - 天府软件园东侧 - 华楠半岛 - 三利宅院 - 中和上街 - 中和职中 - 中和中学 - 中和老车站 - 中和加油站 - 中和镇 - 金桂花园 - 朝阳小区 (59站)
成都830路

郊区线路 新会展中心北侧--胜利加油站 06:30-19:00 主动购票 刷卡无效 普通车1元 双流锋圣公司

去程：新会展中心北侧 - 新会展中心东侧 - 新会展中心南侧 - 天华路 - 中国水电大厦 - 益州大道花荫路口 - 花荫村 - 大源村 - 大源学校 - 双园农贸市场 - 武警黄金六队 - 白家农产品批发市场 - 川大路成白路口 - 川大路黄河路口 - 黄河南路 - 西航港街道办 - 临江丽苑二期 - 江安花园 - 川大新校区 - 川大新校区路口 - 文星镇 - 江安丽苑 - 成都机械技术学校 - 恩威集团 - 创维集团 - 阿波罗太阳能厂 - 超磊实业 - 天威新能源 - 碧晶科技 - 新皇城 - 胜利加油站 (31站)

最方便的坐地铁1号线，不管你在成都哪里，只要能坐到地铁一号线出入口。就可以

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巴中市15883941500： 成都世纪城新国际会展中心 怎样坐车?哪些路能到~ - ？
亓霭硝酸： 没有直达线路,现给出需转一次车的乘车方案 1 约18站 桂溪公交站 坐 6路 在 火车南站东路/科华南路北 换乘 102路 到 新会展中心公交站 2 约20站 桂溪公交站 坐 501路 在 天府长城/赵家坝小学/裕民村/成都出口加工区 换乘 102路/115路/118路/...

巴中市15883941500： 请问到成都世纪城新会展中心有哪些乘车方案?谢谢,急求! - ？
亓霭硝酸： 地铁和公交 成都地铁1号线06:30-23:00 2-4元升仙湖 - 火车北站 - 人民北路 - 文殊院 - 骡马市 - 天府广场 - 锦江宾馆 - 华西坝 - 省体育馆 - 倪家桥 - 桐梓林 - 火车南站 - 高新 - 金融城 - 孵化园 - 世纪城 (16站)公交直达的有以下线路,不知道你在什...

巴中市15883941500： 成都世纪城新会展中心哪些公交车要到? - ？
亓霭硝酸： 经过“新会展中心公”的线路有:华阳4A路 华阳4B路 84路 102路 115路 118路高峰快线 118路 504路 545路 806路

巴中市15883941500： 去新世纪会展中心坐哪路公交? - ？
亓霭硝酸： 1.在 五桂桥公交站 坐 92路 到 二环路科华路口/人南立交桥东 换乘 102路 到 新会展中心公交站2.在 五桂桥公交站 坐 304路 到 桂溪公交站/科华中路南 换乘 298路 到 新会展中心公交站3.在 五桂桥公交站 坐 92路 到 磨子村/章灵寺 换乘 102路/298...

巴中市15883941500： 成都火车北站坐那些公交可以到 成都世纪城新会展中心? - ？
亓霭硝酸： 57路 约30分钟 / 4.1公里 火车北站 330米步行至 火车北站公交站5站乘坐 57路(或 54), 在 万和路站 下车 400米步行至 成都世纪城新会展中心... 成都世纪城新会展中心...

巴中市15883941500： 求到成都新会展中心路线,只要乘车路线哈 - ？
亓霭硝酸： 公交线路:约21站 成仁公交站 坐 51路 在 二环路科华路口/人南立交桥东 换乘 102路 到 新会展中心北侧或者:约18站 在 二环路东五段(万达广场门口) 坐 503路 在 人民南路三段中 换乘 118路/118路高峰快线 到 新会展中心北侧

巴中市15883941500： 从成都火车东站到世纪城新国际会展中心怎么坐车 - ？
亓霭硝酸： 90路下行 → 806路上行 全程约1小时30分钟 / 16.2公里 成都火车东站360米步行至 成都东客站东广场站 13站 乘坐 90路下行, 在 火车南站东路站 下车120米步行至 火车南站东路站 11站 乘坐 806路上行, 在 新会展中心北侧站 下车240米步行至 世纪城新国际会展中心

巴中市15883941500： 成都金沙车站到世纪城会展中心坐几路公交车 - ？
亓霭硝酸： 就在金沙车站旁边的青羊大道上,就有84路,直达新会展中心.就是金沙妇女儿童医院那里有一站,在新文化宫那里也有一站. 你要是找不到,就问一下路人,文化宫怎么走,路人都知道的

巴中市15883941500： 我在成都营门口,到世纪新城会展中心怎么坐公交车啊? - ？
亓霭硝酸： 百度地图,直接输入“成都新会展中心”,门口”,点击,就有公交线路,你专辑可以选择想乘坐的公交.交给你这个方法,以后找线路就不求人了.下面是我帮你找的公交路线.http://map.baidu.com/#word=%D0%C2%BB%E1%D5%B9%D6%D0%D0%C4%B1%B1%C3%C5%28118%C2%B7%CF%C2%D0%D0%29&ct=4&bs=028_0&sid=MAPPFBYIJMYRCMXOT&tid=MAPBSVJPCPYMTITRLEX&lm=-1&

巴中市15883941500： 成都世纪城新会展中心在哪?都有哪些车到那? - ？
亓霭硝酸： 新会展中心公交站 地址:6区;6区;84;84;102路;102路;115;115;118路;118路