碘字的来历
自然界中碘广泛分布于岩石圈、水圈、大气圈和生物圈。人体内的碘主要来源于食物、水和空气。其中,食物中的碘是人体内碘的最主要来源,约占总摄入量的80%。
食物碘含量一般遵循以下原则:海产品高于陆地食物,动物性食物高于植物性食物。
海带、海藻及鱼虾类都是常见的富碘食物,其中,海带含碘量最高,干海带可达240mg/kg,含碘最低的食物是谷物类。
饮水中的碘含量较少,一般约为15ug/L(富碘地区除外),因此,每人每天通过水摄入碘量小于30ug。
饮用水在加热或煮沸时,碘含量几乎没有损失,即生、熟水的碘含量没有差别。土壤中的碘含量较少,且不同类型的土壤不尽相同。
粮食、蔬菜中的含碘量取决于当地土壤的碘密度、土壤的地质学起源和离海洋的远近直接影响植物中的碘含量。
功效:
预防甲状腺肿大及机能衰退;
提高反应的敏捷性、增强活力;
代谢多余的脂肪,减轻体重;
促进毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康。
食物来源:
碘盐、海鲜、咸水鱼、海带、芦笋、大蒜、芝麻、大豆、菠菜、甜菜、芜菁叶、洋葱、紫菜、柿子、鸡蛋、鱿鱼、,海蜇、海参、海盐。
碘是一个变化多端的元素,它虽然属于非金属元素,却又闪耀着金属般的光芒;它虽然是固体,却又很容易升华,只要一加热,它可以不经过液态而直接变成气态。人们常常以为碘蒸气是紫色的,其实不然,这是因为里面夹杂着空气,纯净的碘蒸气是蓝色的。
虽然大自然中的碘很少,但由于它容易升华,因此到处都有它的足迹:海水中有碘,岩石中有碘,我们吃的葱、海里的鱼中有碘,甚至从天上掉下来的陨石中也少不了它。
元素碘是由法国的化学家库尔特瓦在1811年发现的。可是,当时很多人都传说碘是由一只小花猫发现的。这又是怎么一回事呢?
事情是这样的,进入十九世纪后,拿破仑发动了许多战争,而战争中需要大量的黑色火药。大家知道,黑色火药是由我国古代人民发明的,最后经阿拉伯人传到了西方。它的主要成分是硝酸钾、硫黄和碳粉。
库尔特瓦在巴黎经营了一座不大的硝石工厂,他是利用法国海岸边漂浮的绿色海藻来提取硝酸钾的,也就是先把海藻晒干烧成灰,然后用海藻灰的溶液把天然的硝酸钠转变成硝酸钾。
有一次,库尔特瓦正在实验室中制取硝酸钾。他在桌子上放了两只瓶子,一只瓶中盛着海藻灰的酒精溶液,另一只瓶中袋的是硫酸。他家里有一只淘气的小花猫,它不知什么时侯爬到了桌子上,乘库尔特瓦不注意,它就去碰那两只杯子。杯子全被它碰倒了,里面的溶液流了一桌。
库尔特瓦听到响声一看,十分生气,当他抬手就耍惩罚这个“捣蛋鬼”时,突然发现了一个从来汲见过的现象:从混合液体中产生了一缕紫红色的气体,就好像一朵美丽的云正从桌面上缓缓升起。这种气体十分难闻。
更出乎他意料之外的是,这种紫色蒸气在冷却下来后并没有凝结成液体,而变成了一种紫黑色的闪着金属光泽的颗粒。库尔特瓦顿时被它吸引住了。
这种气体究竟是由什么形成的呢?库尔特瓦经过持续不懈的研究,终于发现这是一种新元素,后来他就用这种蒸气的颜色给它起名叫碘(在拉丁文中,碘的意思就是紫色)。
碘当然是库尔特瓦发现的,可你们也不要忘了这只为发现碘而立下大功的小花猫。
平常在生活中,我们见到的人无论男女老幼,脖子长得都差不多一般粗细。可是,一些科学家们在我国西部某省的一个山村里,却发现那儿的人的脖子特别粗,儿乎跟下巴一样齐。
为什么他们的脖子长得这么粗呢?
回答这个问题,我们先要知道碘与人体的关系。碘是人体必需的微量元素之一。成人体中约有二十至五十毫克的碘,其中有很多聚集在甲状腺内,是形成甲状腺激素的重要元素。
当人体缺碘时,体内甲状腺素的合成就不能顺利地进行,血液中的甲状腺素的浓度就会下降。这时中枢神经系统就会“下令”给脑垂体,让它分泌更多的促甲状腺激素来使甲状腺细胞增生和肥大,这就使人的脖子越来越粗,科学家们把这个症状叫“地方性甲状腺肿”,而人们一般就叫它“粗脖子病”。
现在就清楚了,那个山村里的人所吃的食物中缺乏碘元素,所以才长出了粗大的脖子。据统计,目前全世果患粗脖子病的人最少也有两亿,平均每一百个人中就有五个人是粗脖子!
那么,怎么治疗和预防这种粗脖子病呢?
办法很多。既可以在食物中加入碘盐,还可以多吃一些海带、海藻和海鱼等含有碘的食品。
日本有一家农产品公司把碘混入饲料中来喂鸡,成功地让鸡下出了含有大量碘的鸡蛋,吃了这种鸡蛋的人的体质会越来越好,对含有高胆固醇和异常过敏的人作用更加显著。
大家知道,普通的白炽电灯中的灯丝是用钨做的。通电时,灯丝温度很高,通常舍达到摄氏两千度,这样高的温度下,钨丝很容易挥发,这就大大缩短了电灯的寿命。
怎么才能使生产出来的灯泡更耐用呢?
人们发现,只要在钨丝表面涂上一层碘化钨,就能延长灯泡的寿命。
在通电后,当灯丝温度高于摄氏一千四百度,碘化钨就受热分解,变成碘和钨。钨留在灯丝上,而碘是容易升华的元素,它会充满整个灯管。当钨丝上的钨受热挥发,扩散到管壁上,碘就会与钨作用生成碘化钨。碘化钨扩散到灯丝,又受热分解。这样循环不已,就使钨丝保持原状,使用寿命很长。
一支普通的碘钨灯管,比一支自来水笔还小,通电后,会射出白炽耀眼的光芒。一般的碘钨灯,使用寿命可达五千小时以上。
你知道吗,碘还有一个很好听功外号叫”智慧元素”。人们为什么要给它起这么一个外号呢?
大家知道,如果人体碘的摄人量不足,就会使甲状腺激素的合成和释放减少,引起碘缺乏病。这种病不但会使人长粗脖子,而且也是目前已知的导致人类智力下降的最主要原因。
在我国内陆和一些高山地区,由于缺碘,有为数不少的家庭,生下的子女长相难看,头大额低、表情呆板、垂舌流涎、而且身材矮小,有的一直到了四五岁时还不会站立、走路,他们智力低下,上了小学连自已的名宇也不会写,简单的数学计算也算不出来,有的甚至耳聋、口哑,生活不能自理。
为什么会出现这种情况呢?
这是因为母亲在怀孕时,胎儿发育所需的碘是由母体本身提供的,如果那时母体本身摄人的碘不足,就会影响到胎儿,使生下来的婴儿发育迟缀,身材矮小;如果母亲在哺乳期内继续缺碘,那就会使婴儿智力低下。
科学家们发现,在婴儿期出现的这种碘缺乏病是永久性的,它对人体的神经系统和骨胳的发育的损伤也是终身性的。由于缺碘能造成大脑发育不良,智商低下,所以人们把碘称为“智慧元素”,并提出了“要聪明,食碘盐”,道理就在这里。
碘在自然界中的含量较少,在地壳中每十万个原子中约有一个碘原子,而且分布很不均匀。在海水和海产品中碘的含量相对较高(如每千克海带含碘多达四千毫克),内陆或山区的水中含碘量极少。
我国幅员辽阔,缺碘地区占绝大部分。如甘肃省,就有百分之九十的地区属于缺碘区,其中有一半是严重缺碘区,患各种碘缺乏病的人口高达两千多万。据统计,现在全球至少有十亿人生活在缺碘的环境中。我国目前有智力残疾人一千多万,其中一半以上是因缺碘造成的,而且还在以每年新增一万智力残疾儿的速度憎长着。
我国政府已作出了决定,从1995年起全部食用加碘盐,这对于保护广大的少年儿童智力健康,提高民族素质有重要意义,也是对人类杜会的一大贡献。
碘
状态:298K 时为固体
颜色:暗紫色,有光泽
碘单质是紫黑色,有光泽的固体。加热时,碘升华为漂亮的紫色蒸气,这种蒸气有刺激性气味。碘可以和大多数元素形成化合物,但是它不如其它卤素(F,Cl,Br)活泼,位于碘之前的卤素可以从碘化物中将碘置换出来。碘具有类似金属的特性。碘易溶解在氯仿、四氯化碳、二硫化碳中形成美丽的紫色溶液,但微溶于水。碘的化合物在有机化学中十分重要,另外在医药和照相方面的用途也很广泛。缺乏碘会导致甲状腺肿大。碘单质遇到淀粉会显深蓝色,这是碘的特征之一。碘被海藻吸收,所以人们可以从海藻中提取碘,另外,碘也可以从智利硝石、生硝、海水、盐井中获得。
制法
由于碘有商业产品,所以一般没有必要在实验室中制取。碘存在于海水中,但是含量相
对于 Cl, Br 要少得多。与 Br 的制法类似,将氯气通入海水中,然后将生成物用空气
吹出。这里,碘离子被氯气氧化为碘单质。
2I- + Cl2 --> 2Cl- + I2
少量的碘可以用固体碘化物和浓硫酸反应获得。反应先生成碘化氢气体.
中子数:74
同位素:
摩尔质量:127
原子半径:
所属周期:5
所属族数:VIIA
电子层排布: 2-8-18-18-7
常见化合价:-1,+1,+3,+5,+7
单质:碘
单质化学符号:I
颜色和状态: 紫黑色
密度:
熔点: 114
沸点: 183
发现人:库特尔 发现年代:1811年
发现过程:
1811年,法国的库特尔,用硫酸处理海草灰母液时,发现了碘的存在。
元素描述:
呈紫黑色晶体,密度4.93 克/厘米3。熔点113.5℃,沸点184.35℃。化合价-1、+1、+3、+5和+7。电离能10.451电子伏特。具有金属光泽,性脆,易升华。有毒性和腐蚀性。易溶于乙醚、乙醇、氯仿和其他有机溶剂,也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。可与大部分元素直接化合,但不象其他卤素反应那样剧烈,碘的典型有机反应有:芳香族化合物的亲电子置换,形成芳基碘化物;邻近羰基官能团的碳原子的碘化作用;I2在跨越不饱和烃的多重键上的加成反应。但难溶于水,由于歧化反应的结果,所得棕黄色得溶液显酸性。在水溶液中,需要强的还原剂才能使碘还原(成I-)。遇淀粉会变蓝色。
元素来源:
自然界中的海藻含有碘。智利硝石和石油产区的矿井水中也含有碘,由海藻灰或智利硝石的母液加亚硫酸氢钠经还原而制得。
元素用途:
用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。
元素辅助资料:
18世纪末和19世纪初,法国皇帝拿破仑发动战争,需要大量硝酸钾制造火药。当时法国第戎(Dijon)的制造硝石商人、药剂师库尔图瓦利用海草或海藻灰的溶液把天然的硝酸钠或其他硝酸盐转变成硝酸钾的方法生产着硝酸钾。1811年,一个时期里他发觉到盛装海草灰溶液的铜制容器很快就遭腐蚀。他认为是海草灰溶液含有一种不明物质在与铜作用,于是他进行了研究。
他将硫酸倒进海草灰溶液中,发现放出一股美丽的紫色气体。这种气体在冷凝后不形成液体,却变成暗黑色带有金属光泽的结晶体。这,就是碘。
今天可以解释一下这个反应:硫酸遇到海草灰中含有的碱金属碘化物——碘化钾(KI)和碘化钠(NaI),生成了碘化氢(HI)。它再与硫酸作用,就产生了游离的碘:
H2SO4 + 2HI ——→ 2H2O + SO2↑+ I2 ↑
1813年,库尔图瓦发表了《海草灰中新物质的发现》论文,并把他取得的碘送请当时的法国化学家克莱门、德索梅、盖吕萨克等人进行研究鉴定,得到他们的肯定。
正是盖吕萨克命名它为iode,来自希腊文紫色一词。由此得到碘的拉丁名称iodium和元素符号I。
碘在自然界中的丰度是不大的,但是一切东西都含有碘,不论坚硬的土块还是岩石,甚至最纯净的透明的水晶,都含有相当多的碘原子。海水里含大量的碘,土壤和流水里含的也不少,动植物和人体里含的更多。
原子序数:53
元素符号:I
元素中文名称:碘
元素英文名称:Iodine
相对原子质量:126.9
核内质子数:53
核外电子数:53
核电核数:53
质子质量:8.8669E-26
质子相对质量:53.371
所属周期:5
所属族数:VIIA
摩尔质量:127
氢化物:HI
密度:4.93
熔点:113.5
沸点:184.0
外围电子排布:5s2 5p5
核外电子排布:2,8,18,18,7
颜色和状态:紫黑色固体
原子半径:1.32
常见化合价:-1,+1,+3,+5,+7
发现人:库特瓦
发现时间和地点:1811 法国
元素用途:主要用于医药(例如用于抗菌、治疗呆小病和甲状腺肿)、照相和分析
其他化合物:NaI-碘化钠
扩展介绍:碘酒:用碘、碘化钾和乙醇制成的一种药物,棕红色的透明液体,有碘和乙醇的特殊气味
碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲状腺。
碘的生理功能:
1.促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2.调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
3.促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。
4.调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。
5.促进维生素的吸收利用:甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。
6.增强酶的活力:甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用。
7.促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。
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江芬活血: 碘的最佳来源为海鱼、贝类及海带、紫菜及各种海产品
萨尔图区19664415189: 碘字五笔怎么打字 - ?
江芬活血: 碘字是三级简码,五笔简码是:DMA碘的五笔全码是:DMAW 碘的五笔字根拆分:第一笔是:"D"对应该字根"石" 第二笔是:"M"对应该字根"冂" 第三笔是:"A"对应该字根"" 第四笔是:"W"对应该字根"八" 碘的五笔拆分图解: 汉字:碘 拼音:diǎn 部首:石 笔画:13 基本释义:1. 一种非金属元素,供制医药、染料等用.人体中缺少碘会引起甲状腺肿.2. 主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等.碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克.3. 外观:紫黑色闪亮晶体4. 应用:制造药物、染料、碘酒、试纸和碘化物等
萨尔图区19664415189: 碘的意思是什么? 就是这一个字?
江芬活血: miǎn tiǎn 腼腆 解释:害羞的样子. 出处:王实甫《西厢记》一本一折:“未语人前先腼腆.”
萨尔图区19664415189: 碘的来源于人体缺少碘会有什么反应?
江芬活血: 碘对人体很重要,是人体不可缺少的重要元素,缺乏时会引起“大脖子”病!平时要食用加碘食盐,目前市场销售的食盐基本上都加了碘,而且平时也要多吃“海带”它含碘量丰富,但也不要过度的吃(什么都有个度),只要平时注重饮食,就不会缺碘!
萨尔图区19664415189: 碘的拼音是什么 - ?
江芬活血: 碘,拼音:diǎn简体部首:石 解释: 一种非金属元素,供制医药、染料等用.人体中缺少碘会引起甲状腺肿.
萨尔图区19664415189: 碘的意思是什么?就这一个字的意思!越多越好哦~!谢谢 - ?
江芬活血: [编辑本段]元素简介: 物质类别:无机物-单质-非金属 化学式:I2 常温下状态:固体 化学式:I 单质碘呈紫黑色晶体,密度4.93 克/厘米3.相对原子质量126.9.熔点113.5℃,沸点184.35℃.化合价-1、+1、+3、+5和+7.电离能10.451电...
萨尔图区19664415189: 关于碘的常识 - ?
江芬活血: 53号元素.1811年法国药剂师库尔图瓦利首次发现单质碘.单质碘呈紫黑色晶体,易升华.有毒性和腐蚀性.碘单质遇淀粉会变蓝色.主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等.碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总...
萨尔图区19664415189: 碘的化学符号是 l 还是 i?
江芬活血: 碘的化学符号是 I,一般不小写,都是写大写的 I .他的英文名是Iodine,化学式是I2,取的是最前面的字母 I .在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一.1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘.单质碘呈紫黑色晶体,易升华,...
萨尔图区19664415189: 关于碘的说明文或记述文 - ?
江芬活血: 碘的自述我有“智力元素”之称,小朋友知道我是谁吗?先不告诉你,请让我来介绍一下自己,让你猜猜我是谁? 和“蛋白质哥哥”、“维生素姐姐”、“脂肪二哥”等兄弟姐妹们一样,我是人体必须的营养元素之一.因为在人体内的含量极...
萨尔图区19664415189: 为什么碘的化学符号是“I2”而不是“I”? - ?
江芬活血: 碘元素的符号是I,但是,碘单质的符号是I2. 表示两个碘原子组成一个碘分子. 碘的化学符号是I.比如说碘化钾就是KI,而不是“KI2”.