沙棘果 怎么酿酒 谁有制作流程 谢谢
作者&投稿：臾耿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
准备材料：沙果1斤左右、冰糖6两左右
制作步骤：
1、沙果洗干净，控干。
2、沙果切成小块。
3、密封罐里铺一层沙果。
4、铺一层冰糖。
5、反复一层砂锅，一层冰糖，最后一层是冰糖，盖盖。
6、完成，等待发酵。
7、10天后，沙果酒完成。
准备材料：沙果15斤、白糖3斤、矿泉水5瓶（350ml一瓶）、酒曲5克。
1，首先我们把采摘来的沙果清洗干净，然后在阴凉处晾干。
2，然后把沙果用刀切成小块 ，沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥，沙果和水的比列是4:1。
3，然后准备好酒曲，用手颗粒物碾压成粉末，如下图所示的样子。
4，然后一层沙果泥一层糖的倒入容器内，沙果和糖的比列是5:1，再均匀的撒上酒曲，如下图所示。
5，保鲜膜包好，不要包太紧，要留出沙果发酵胀气的空间。等两个月，再过滤就可以了。
塔希思为： 沙棘酒系采用32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433623764野生沙棘果为原料,经发酵或半发酵法酿制而成的低度果酒.工艺流程 沙棘果分选、除杂破碎沙棘果浆(加二氧化硫)主发酵(加糖水和人工培养酵母)压...
那坡县18845043319： 怎样做沙棘子酒 - ？
塔希思为： 工艺流程原料→分选去杂→破碎→入池主发酵→压榨→后发酵→调剂成份→换桶→原酒→陈酿→调配→澄清处理→过滤→包装→成品操作要点说明(1)原料:选用完全成熟的沙棘果,最好在12月至次年1月份采收,采收后应分选去杂,不能堆积...
那坡县18845043319： 沙棘果 怎么酿酒 谁有制作流程 谢谢 - ？
塔希思为： 酿不出酒的!只有含糖或淀粉才可以酿酒!如果你想要他酿酒的话只有加糖一起发酵才可以酿出有沙棘果味道的酒.
那坡县18845043319： 在怎样家制作沙棘果酒？
塔希思为： 沙棘果100克,白酒1000克, ,将沙棘果去杂洗净,沥水,放入酒坛,密封,泡十日后即可饮用了,
那坡县18845043319： 做保健型沙棘黑米酒的步骤有哪些? ？
塔希思为： 做保健型沙棘黑米酒的步骤是:(1)原料配比沙棘:黑米:糯米:山药的配比量为1... 经压榨、精滤即得香 醅酒. (3)沙棘果浆的制备精选沙棘果,清除烂果和杂质,用适...
那坡县18845043319： 沙棘果能跟葡萄一样家庭制作养生酒吗?怎样做?？
塔希思为： 有点难度.主要原因是葡萄中含有发酵用的酶,而沙棘没有.同时因为沙棘的营养太丰富了,不容易控制发酵进程.如果你一定要做,建议你和葡萄一起发酵.
那坡县18845043319： 自酿果酒需要要怎么酿?需要注意什么? - ？
塔希思为： 自酿果酒需要注意不要沾到水就行,容器要洗干净,擦干,无水无油.酿酒的容器不要倒满,要有空气.下面介绍做法: 准备材料:柠檬6个、白酒一瓶、糖300g 制作步骤: 1、柠檬洗干净擦干净.容器也洗干净,不要有滴水. 2、柠檬切薄片去籽儿. 3、先切好的柠檬薄片儿,放入容器内. 4、一定要把籽儿去干净,否则会有点苦. 5、柠檬放进去后放上冰糖,把白酒全部倒入. 6、密封起来摇一摇. 7、放起来大概,少则一个月,多则半年左右即可饮用.
那坡县18845043319： 蜂蜜泡沙棘,能变成酒吗 - ？
塔希思为： 没有尝试过,但制作蜂蜜酒一般里面加入一些酵母,这样在事宜的温度下是可以酿酒的
那坡县18845043319： 我家有个大果园,里面有很多沙果,我想用沙果酿酒,求详细的制作过程! - ？
塔希思为： 把沙果洗净晾干、装瓶子捏开洒上白沙糖密封起来几个月就好了,
那坡县18845043319： 黑龙江产的沙果能酿酒吗?怎么酿?方法步骤?应该注意些什么? - ？
塔希思为： 首先要看你沙果里面含不含糖!只要含糖就可有酿酒!如果含糖的话把沙果粉碎加酒曲密封发酵,发酵好后过滤或蒸馏即是低度白酒或高度白酒
