微波炉烤全鸡的做法

微波炉烤全鸡做法~

　　微波炉烤全鸡的做法：


　　1.三黄鸡清理干净，抹干水分备用。

　　2.准备好日式照烧酱料。

　　3.三黄鸡放入大碗中，用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，便于入味。

　　4.将照烧酱料倒入碗中。

　　5.用酱料将鸡充分揉透、拌匀；腌制一晚上。

　　6.腌好的鸡，鸡腿塞入鸡肚，盘好鸡头，放在烤盘上。

　　7.烤盘放入微波炉；先用微波烧烤高火烤制3分钟后，取出，刷上一层酱料再烤2分钟；翻一面，刷上一层酱料，再用同样的火力烤5分钟，使全鸡的内部熟透。

　　8.取出烤鸡，倒出烤盘内的酱汁，刷上一层酱料，调至微波烘烤档焗5分钟；翻一面，刷上酱料，再焗3分钟。

　　9.烤好的全鸡表面脆黄，肉嫩味正。

原材料：三黄鸡850克

调味品：日式照烧酱70克

作法：

1、三黄鸡清除干净，抹干水份预留。

2、准备好日式照烧酱料。

3、三黄鸡放进海碗中，用木签将鸡腿、鸡翅根处扎一些小孔，有利于进味。

4、将照烧酱料倒进碗中。

5、用酱汁将鸡充足揉透、翻拌；腌渍一晚上。

微波炉烤整只鸡的做法

6、腌好的鸡，鸡翅塞进鸡肚，盘好鸡头，放到烘烤盘上。

7、烘烤盘放进微波炉加热；先用微波加热烤串高火烘烤3分钟后，取下，刷上一层酱汁再烤2分钟；翻一面，刷上一层酱汁，再用一样的火力点烤5分钟，使全鸡的内部烂熟。

8、取下烤鸡腿，倒入烤盘里的料汁，刷上一层酱汁，调至微波加热烤制档焗5分钟；翻一面，刷上酱汁，再焗3分钟。

9、烤好的全鸡表层发黄，肉嫩味正。

微波炉烤整只鸡的做法

暖心嘱咐：

1、腌渍烤鸡腿最好是时间稍长一些，较为进味。

2、在鸡腿、鸡翅根处扎一些小孔，不但有利于进味，还不会猪皮损坏影响美观大方。

3、先用微波加热烤串档烘烤，能够使鸡的内部烂熟。

4、用微波加热烤制档，能够使鸡的表层烘烤得脆黄。

微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可。需要提前准备的材料有：三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克。

1、鸡一只，切块。

2、放上姜片。

3、备炸鸡粉，辣椒粉，生抽，孜然粉，花椒粉。

4、将准务好的调味料倒进鸡盆里。

5、淋上料酒，撒上盐。

6、拌匀腌制一小时入味。

7、摆盘，要用微波炉专用碗哦。

8、放进微波炉，用高火将鸡烤箱烤熟。

9、烤好的鸡肉，撒上香葱，即成。

微波炉烤全鸡的做法

一 材料

主料：土鸡=一只，葱白一根，苹果一个，八角一粒，姜6片，柠檬半个，白糖2匙，盐3勺，白酒一勺

二 工具

微波炉 保鲜袋

三 

做法

1、苹果去皮，切成片。放到碟子里，加大约2匙的白糖，将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。

2、在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住

3、包上保鲜膜或者保险袋，在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。

刹好后2斤重的鸡，先把鸡奄入味,表皮涂一层生抽,颜色不要太深了，放入微波炉后,用中火打50分至1小时即可。

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麻城市18598099544： 微波炉烤全鸡的做法 - ？
职璐接骨： 微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可.需要提前准备的材料有:三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克. 1、鸡一只,切块. 2、放上姜片. 3、备炸鸡粉,辣椒粉,生抽,孜然粉,花椒粉. 4、将准务好的调味料倒进鸡盆里. 5、淋上料酒,撒上盐. 6、拌匀腌制一小时入味. 7、摆盘,要用微波炉专用碗哦. 8、放进微波炉,用高火将鸡烤箱烤熟. 9、烤好的鸡肉,撒上香葱,即成.

麻城市18598099544： 微波炉烤全鸡做法 - ？
职璐接骨： 微波炉烤全鸡的做法:1.三黄鸡清理干净,抹干水分备用. 2.准备好日式照烧酱料. 3.三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味. 4.将照烧酱料倒入碗中. 5.用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上. 6.腌好的鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上. 7.烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透. 8.取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面,刷上酱料,再焗3分钟. 9.烤好的全鸡表面脆黄,肉嫩味正.

麻城市18598099544： 微波炉做整只鸡的方法 - ？
职璐接骨： 微波炉烤鸡 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒, 充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...13分钟后翻转,再13分钟 最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

麻城市18598099544： 微波炉烤整鸡怎么做,教我一下？
职璐接骨： 将鸡洗净,用花椒、葱、姜、胡椒粉、料酒、味精、酱油等调味料(可根据自己口味)腌渍半小时以上.装入微波炉,调到烧烤挡,烤约40--60分钟,其间要翻转数次,还有往鸡身上刷油一到两次,就OK了. 参考文献: http://www.fgav.com/shop/productdetail/C5C0C8C6.html

麻城市18598099544： 怎么在微波炉烤鸡 - ？
职璐接骨： 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...

麻城市18598099544： 微波炉烤全鸡怎么烤啊 - ？
职璐接骨： 材料: 急冻子鸡或活鸡一只(一斤半左右) 调料: 清油5汤匙、盐1勺(调料盒中的调料勺)、姜8-10片、大葱一根、八角3粒、桂皮1块、生抽4汤匙、老抽3汤匙、红酒或黄酒2汤匙、甜面酱2汤匙、碎粒黑椒1汤匙、辣椒酱1汤匙 制作: 1、重...

麻城市18598099544： 用微波炉烤鸡怎做呀？
职璐接骨： 初试烤鸡可以找一些鸡翅来试一下,另外对微波炉的要求也不高. 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制.十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高...

麻城市18598099544： 微波炉烤鸡需要几分钟 - ？
职璐接骨： 微波炉烤鸡需要15分钟,做法如下: 一、材料 主料:农家鸡1只 . 调料:香卤料 适量,老抽5ml,精盐 5g,生姜 3片, 料酒5ml,蜂蜜 适量. 二、做法 1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料. 2、将所需要的调料全部装碗中和匀. 3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里.放置1天左右. 4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟, 5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成. 如果不够熟可再烤,自已注意火候. 6、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成.

麻城市18598099544： 请问怎么用微波炉烤鸡? - ？
职璐接骨： 把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可.最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味 微波炉烤鸡 ~ 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的...

麻城市18598099544： 怎么用微波炉做烤鸡 - ？
职璐接骨： 准备材料:鸡,海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量. 做法:1.海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量, 腌制鸡肉40分钟; 2.放入微波炉, 烧烤功能, 20分钟.10分钟的时候, 翻一次鸡肉再放一点蜜糖.