茶艺“四要”之火
《茶经》中陆羽强调了火候在茶艺中的地位，指出"茶有九难，火为之四"，并特别指出使用不当的燃料如膏薪疱炭对茶质的影响。以饼茶为例，炙茶过程要求精细，需在恰当的火候下反复翻烤，直到烤出类似蛤蟆背的泡，然后适当降温，再进行下一轮烘烤。
唐代的饼茶炙制，火候控制决定了最终的茶香和口感。古人强调"物无不堪者，唯在火候，善均五味"，说明火候对茶的品质和风味有极大影响。火候包括急火、旺火、慢火等多种类型，每一种火候都有其独特的运用场合和目的。
现代云南的"烤茶"传统，保留了古代火候掌控的精髓。它采用文火慢烤，茶叶需烤透但不能焦黄，烤至香气四溢，与古代烤茶技法相呼应。若直接用开水冲泡，可能会因火候不当而发出"响雷茶"的独特声音，这都是对火候精细掌握的体现。
茶艺四要之一——茶
茶艺的精髓在于“四要”：精茶、真水、活火、妙器，它们共同塑造了一种独特的品茗艺术。茶品的品质由形、色、香、味四个要素决定，优质茶叶形状多样，如龙井茶的“旗枪”和“雨前茶”，色泽翠绿，香气丰富，如武夷岩茶的岩骨花香。品茶者通过视觉、嗅觉的敏感度，辨识茶叶的产地和品质。识茶不仅是评...
茶艺“四要”之一——茶
茶艺的精髓在于"四要"：精茶、真水、活火和妙器，其中每一项都是不可或缺的。茶艺的评判标准主要依据茶的形、色、香、味，而水则通过清澈、活泼、轻灵、甘甜和冽度来区分优劣。火候的选择以活火为佳，而茶具以宜兴紫陶为上乘。名茶的诞生、品水文学的兴盛、火候掌控和茶具发展都深深植根于中国传统...
紫砂壶选购四要
4、胎土要求纯正，火度要适当。有些紫砂壶乍看之下油光灿然，未养先亮，有的则是贼光浮动，色相诡异。这些征兆都显示着此壶的土胎不纯或是作者配土太差。至于砂壶的烧结火候是否恰当?则需要经验的累积才能作出正确的判断。一般可用壶盖(请切勿用盖沿，那是全器最脆弱的地方)轻轻敲击壶身，若呈含...
茶艺:四要之四——器
宋代时，茶道进一步发展，特别是为了适应斗茶的需要，煎水用具和饮茶用具有所调整，如铫和盏的使用，以及黑釉建盏的出现，都体现了茶艺的精细与考究。宋代茶筅的加入，更是斗茶游戏中的重要道具，体现了茶艺的竞技性。总的来说，茶具的发展与茶文化、茶道的发展同步，从实用到艺术，从繁复到简约，每一件...
中国有多少个茶道派系?
中国茶道一共有四个派系，雅士茶道，世俗茶道，禅宗茶道和贵族茶道。雅士茶道生发于茶之韵，自在艺术观赏，中国古代的文人雅士和茶有不解之缘，能够说没有古代的文人便无中国茶道。世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。茶是雅物也是俗物，茶叶进入家庭便有世俗茶道。禅宗茶道声发于茶之德，旨在参禅悟道...
佛教轮回就是意识循环
要言之,人由此五蕴组成。第一色蕴是指人的肉体物质部分,其它「受想行识」四蕴是指人的精神方面。最后的「识蕴」的「识」,是指人的心,是佛教对人「心」所用的专用术语。大乘佛教讲「第八阿赖耶识」(Alaya),其实是指「人心」而已。 人的境遇如何? 佛教有两种看法:(1)人生是苦。自人诞生起至死去止,一直...
中华茶艺"四要"之二:水
中华茶艺"四要"之二:水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是天下第一水争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮
英雄故事
我们熟知的女烈士,如赵一曼、投江八女、江姐、刘胡兰等,都是女中之豪杰。但作为中国近代女革命家,首先要数秋瑾。秋瑾比卢森堡小4岁,却比她早牺牲12年。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2010-04-04 展开全部 在抗日战争时期,在太行山里的山西省武乡县白家庄出了一个少年...
茶道人生的感悟
茶艺即饮茶艺术，茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，首先以习茶方式划分，古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺;其次以主茶具来划分，则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。再次则以所用茶叶来划分。工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫...
温胀益心： 泡沏功夫茶一般分为八个步骤:一、治器.所谓治器,就是把茶器洗工净.一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜),治器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净.二、纳茶.所谓纳茶就是把茶...
五峰土家族自治县13494414831： 茶道为何意? - ？
温胀益心： 传说是神农时代,目前有史考证为西汉,但茶的发源地在中国是不争的事实.一部《茶经》问世,将药用与饮用的茶提到了至高的精神领域,饮茶不仅解渴保健,更可“三饮便得道”.中国茶饮早在唐代就已达到“艺”和“道”的境界了.北宋...
五峰土家族自治县13494414831： 中国茶道讲究些什么.. - ？
温胀益心： 现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道. 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受.所以,茶道应该回答的是怎么品,能品...
五峰土家族自治县13494414831： 茶怎么喝?有什么讲究?为什么? - ？
温胀益心： 泡茶技法(一):传统泡法 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用. 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中. 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶...
五峰土家族自治县13494414831： 普洱茶的茶艺表演步骤? - ？
温胀益心： 1. 祥龙行雨,润泽万物先用沸水温壶, 再将壶内的水分别润洗茶海和品茶杯.2.穿越古今,鉴赏普洱熟饼红褐油润,金毫显露.3.普洱迸殿,绽放陈韵将适量茶叶投入紫砂壶内. 4.洗尽凡尘,重现金身用少量沸水润洗茶叶使茶叶在水中浸润,即刻倒出.5.双泉徐流,茗承玉露双手将沸水冲入紫砂壶内,使茶汁充分浸出.6.龙凤现身,行游天下待茶泡好后,倒入茶海中,再均匀分入品杯.7.龙凤呈祥,佳茗敬客熟普红浓明亮.
五峰土家族自治县13494414831： 有谁懂茶道?简洁明了的阐述. - ？
温胀益心： 茶道要遵循一定的法则.唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮.宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”.明代为十三宜与七禁...
五峰土家族自治县13494414831： 茶的文化?? - ？
温胀益心： 茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境.其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象.它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘.全世界有一百多...
五峰土家族自治县13494414831： 中国四大茶道:贵族茶道,雅士茶道,禅宗茶道,世俗茶道的具体流程是什么?分别有什么不通?要细致的啊 - ？
温胀益心： 四大茶道 文化背景不同便形成中国四大茶道流派.贵族茶道生发于＂茶之品＂,旨在夸示富...
五峰土家族自治县13494414831： 茶艺表演的基本步骤 - ？
温胀益心： 表演的条件茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等.表演的服装 表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求.如“唐代宫廷茶礼表...
