慢性肾炎忌吃什么

慢性肾炎要吃什么食物~

得了肾炎，除了医生专业的治疗以外还要靠自己的努力，因为战胜病魔靠的是医生和患者的配合。比如说，患者得始终保持一个积极乐观的态度，更重要的是要调节好自己的饮食。
肾炎分为急性肾炎和慢性肾炎，根据病情的不同所选择的食物也稍有差异。

一、急性肾炎饮食治疗

1、低蛋白
　

供给量据病情而定，症状较轻者控制在20～40g／d，以减轻肾脏的负担；低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0．8g／kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等；不宜选食豆类及其制品。

2、限制钠及水分

限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。

3、控制钾摄入

少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、蔬菜及水果类等。

4、热能

治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息，故热能降低，活动少使食欲降低，每天热能不必过高。

5、碳水化物和脂肪

以防热能不足，但要严格限制脂肪总量，少吃含动物油脂多的及油煎食物，饮食以清淡为佳。

6、供给足量维生素

多用新鲜的绿叶蔬菜及水果，除非是在少尿期限钾时，需限制蔬菜。

7、多供给成碱性食品

使尿液近中性，有利于治疗。

8、限制刺激性食品

二、慢性肾炎饮食治疗

1、蛋白质

根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量，病程长，若肾功能损害不严重，食物中蛋白质不必严格限制，每天不宜超过1s／kg，其中优质蛋白质占50％以上。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。

2、限制钠盐
　　

水肿和高血压病人，应限制食盐，2～3g／d；水肿严重时，控制食盐2g／d以下，或给予无盐饮食，同时定期检查血钾、钠水平，因慢性肾炎多尿期或长期限钠会造成体内钠含量不足。

3、热能

慢性肾炎病程长，热能供给要满足活动需要，由于限制蛋白质，故要以碳水化物和脂肪作为热能主要来源。

4、矿物质及维生素

病情变化饮食原则——慢性肾炎急性发作时，按急性肾炎饮食治疗原则处理，大量蛋白尿时，应按肾病综合征的饮食治疗原则处理。总之，慢性肾炎应密切结合病情变化，修订饮食配方，以利于病情稳定和恢复。 你可以到这里
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慢性肾炎是很麻烦的病。是不可能完全治好的，可以说是终生疾病。只能控制病情，避免发生肾衰。 蛋白质摄入量需要根据肾功能的情况控制一下。以减轻肾脏负担。 从现在你首先做到以下几点： 一：正确对待肾病，要有良好的心态，树立战胜疾病的信心。 二：饮食禁忌，多吃水果，疏菜，赤小豆 红枣。禁食辛辣刺激性食品,豆制品及发物（海鲜，公鸡，虾，蟹）。 三：禁用肾毒性药，(包括:所有止痛片 感冒通 康泰克 速效感冒胶囊 庆大霉素 卡那霉素 小诺霉素 磺胺类药).如一定要使用消炎药，只能使用青霉素类，它对肾没有毒性。切记!!! 四：目前治疗肾病西药没有特效药，只有中药才能有效地保护肾细胞，消除尿蛋白，隐血。使增高的血肌酐,尿素氮降下来。 你不能思想松懈，自行服药，这样解决不了肾脏内部的病理性损伤，不能从根本上治疗肾脏，往往是治疗没有中断但效果却不好，反而把病情耽误了，给患者增添了痛苦，为治疗增加了难度。如果医生开的药你觉无效，建议做穿刺，明确病理情况，才好判断预后。 慢性肾炎的食物选择 （1）要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。 （2）食欲差者可补充维生素C制剂；同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。 3 食谱举例 早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖10克），面包或馒头（面粉50克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。 午餐：包子（肉50克、白菜200克、面粉100克），汤1碗（鸡蛋25克、黄瓜50克、西红柿50克）。 加餐：桃子100克。 晚餐：米饭（大米100克），烧茄子（瘦肉50克，烧茄子200克），炒小白菜（小白菜100克）。 全日用烹调油30克，盐小于3克。 以上食谱含热能1763 7千卡（740千焦耳）。 慢性肾炎食疗方 （1）桂圆粥：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。①黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。③粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。 （2）生姜大枣粥：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。选用于轻度浮种，面色萎黄者。 （3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。 （4）双皮汤：葫芦壳50克，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。 （5）山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。 （6）冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。 （7）龟板饮：山药30克，龟板30克。先将龟板煎2小时，然后加入山药，黄花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，连服1周。适用于尿少，腰以下浮肿者。 （8）鲫鱼粥：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净，与灯芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。 （9）芡实粥：芡实30克，糯米30克，白果10枚。先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。 （10）柿叶糖：鲜柿叶1000克。将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁，晒干压碎，装瓶配用。每日3次，每次冲服15克，适用于轻度浮肿，腰酸腿软，入睡盗汗者。

1.肾炎忌吃什么不能或少吃高脂食物。肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。肾炎忌吃什么但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2.肾炎不能吃高盐分饮食。肾炎忌吃什么肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎病人如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。肾炎忌吃什么每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3.忌用强烈调味品 肾炎忌吃什么强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

4.限制植物蛋白质 肾炎忌吃什么蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含多量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

5.限制液体量 肾炎病人有高血压及水肿时，肾炎忌吃什么要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

6.肾炎病人限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，肾炎忌吃什么应限制刺激肾脏细胞的食物，肾炎忌吃什么如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响.

食新鲜蔬菜和适量水果，少量饮水少食盐，忌食温燥补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力及煎炸食品等。食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香、大料、咖啡、香菜等，注意休息，不要太过于劳累。

慢性肾炎患者一定要注意预防感冒，避免着凉，忌吃辛辣刺激性食物。除此之外，应控制液体进入，严格低盐饮食。

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汕尾市19674593238： 慢性肾炎不能吃什么食物?？
斋该开普： 慢性肾炎不能或少吃高脂食物.慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用.

汕尾市19674593238： 慢性肾炎不能吃什么 - ？
斋该开普： 您好,您现在眼皮肿的厉害是由于蛋白丢失过多导致的.蛋白的漏出是由于肾小球的基底膜受损.建议采用中西医结合,以中医为主,修复肾小球的基底膜,防止大分子物质的漏出.饮食注意:禁忌刺激性食品:酒、茶、咖啡;各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等. 不宜食菠菜、竹笋、苋莱等,以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等.禁吃用油炸的食物.禁吃含核蛋白高的食物. ?

汕尾市19674593238： 慢性肾炎禁忌哪些食物？
斋该开普： 可适当吃些瘦肉,不要多吃,含蛋白高的食物也尽量少吃,辛辣刺激性的、海鲜类的、烧烤类的尽量少吃

汕尾市19674593238： 慢性肾炎不能吃什么 - ？
斋该开普： 肾炎,如果有蛋白尿,尽可能少吃植物蛋白,如黄豆,豆腐等.海鲜、动物内脏和发物要少吃;不要吃辛辣的食物.

汕尾市19674593238： 慢性肾炎忌吃什么食物? -- ？
斋该开普： 您好慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎是各种原发性肾小球疾病导致的一组长病程的(甚至数十年)以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为临床表现的疾病西医认为是免疫功能紊乱或缺陷导致的中医认为先天禀赋不足后天劳累过度饮食不节或感受风寒湿邪有关虾蟹等海鲜虽营养丰富但吃下去容易发生过敏而肾炎是一种自身免疫疾病故应以少食为好患者在饮食上禁辛辣、肥肉、动物油、动物内脏、海鲜少吃豆制品、牛羊肉、蘑菇等菌类植物

汕尾市19674593238： 慢性肾炎忌吃什么食物? -- ？
斋该开普： 您好慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎是各种原发性肾小球疾病导致的一组长病程的(甚至数十年)以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为临床表现的疾病西医认为是免疫功能紊乱或缺陷导致的中医认为先天禀赋不足后天劳累过度饮食不节或感受风寒湿邪有关虾蟹等海鲜虽营养丰富但吃下去容易发生过敏而肾炎是一种自身免疫疾病故应以少食为好患者在饮食上禁辛辣、肥肉、动物油、动物内脏、海鲜少吃豆制品、牛羊肉、蘑菇等菌类植物