黑龙江省牡丹江市有什么特色小吃?

作者&投稿:苑刚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牡丹江有什么特色美食~

玫瑰酥饼


玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,花香气浓的特点。玫瑰花具有“主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小吃,所以不少来旅游的人,可以说是又吃又带。

金丝枣糕


金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

吊炉饼


吊炉饼是牡丹江海林市特色小吃,吊炉饼做法:用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。

筋饼


筋饼是东北的特色小吃之一,筋饼外表透明,薄薄的一层,每层都浸了油,吃起来香而不腻。对于南方朋友来说,筋饼比较新鲜,筋饼面皮薄,有弹性,放上菜、酱、蘸料,超好吃的,有黑龙江黑土地的味道,相信吃过的都会回味无穷的,馋虫总在肚子里回绕,配上其他的菜品味道更好,筋饼营养丰富,非常好吃。

东北酱骨头


东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨,在东北很多的餐厅里面都有这道菜,是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

干肠


干肠是牡丹江市海林市的一种特色小吃,它是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。制作方法:肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准,蒸锅铺上干豆腐(豆腐皮),再把肠放上,上汽蒸20分钟即可,味道非常鲜美,让人难以忘怀。

阳明打糕


打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品,是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

金洲包子


金洲包子也是牡丹江比较有名的小吃,牡丹江的金洲包子相当于哈尔滨的老头包子,都是有名的包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错的早餐,这的包子完全符合馅大皮薄,物美价廉的要求,而且是上班族们的最佳选择。味道香早上来一个包子,精神抖擞。

荷叶饼


荷叶饼是牡丹江比较有名气的传统美食,荷叶饼又叫春饼或者是薄饼,是一种烙的很薄的一种面饼,这道美食的材料非常简单,制作起来比较方便,吃到嘴里之后感觉比较柔韧,也比较经得住咀嚼,这道美食的吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

月光水岸西餐厅,那里的中西餐都特别好吃。有三个店的,东西条路福民街的店最好。
金牛角烤肉,金百合烤肉,牡丹江最好吃的两家。
韩式砂锅拌饭,东二条路平安街与爱民街之间,软豆腐砂锅、拌饭、锅包肉是一绝。
江滨老地方煎饼果子.

东二条路的挞楼蛋挞,还有榴莲酥,堪称牡丹江最好吃的蛋挞。
文化宫附近的小辣椒,里面的炒面和涮串很好吃的.喜欢吃辣的可以到这里
在步行街上的小吃街里有一家陕西郑记凉皮,超好吃。
热电厂的羊肉串、二中西门的“北京爆烤鸡鸭”门店的羊肉串。
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子、大茬子粥、咸鸭蛋、大鸡爪子,一绝啊。

文化宫的李老太太臭豆腐
文化宫步行街口的奥尔良鸡脖子。
东三条路金牌猪手味道不错

新华小学对面胡同的烤冷面、烤串。(第一家)
步行街又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃,
北安街玉江饭店的坛肉,好吃实惠。

第一医院北侧的铁锅烀饼店,百吃不厌。
西六条路华隆市场附近的“好味居”,他家的人参鸡煲汤是丹江一绝。
远东下面的金丝枣糕。
华隆街的杨国福麻辣烫,配上烤饼,无敌啦!!
西四条路的老全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉!
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多。

反正牡丹江什么都不多,就吃货多,哈哈哈哈~~~

八达村的狗肉 西三条路朝鲜民俗街的鲜族风味拌菜 镜泊湖的鱼 基本就这些吧 牡丹江特色的东西不多啊

老地方的煎饼果子..最好吃!!
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
(现在已经般家了)
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉

小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路景福街那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面!
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路新安街那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.
文化宫北楼新开的面街环境优雅,文化品位高,各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤
好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼
南市街西2条路的九百年大泥鳅
七星街东2条路东华蟠龙饼 对面的吴记骨头也好.
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.

以下都是我自己补充的.就算个原创吧上面的基本上有70%吃过.

西七条路长安街有个 延边味美思 也挺不错的.
市正路 长安街与新安街之间 正阳楼的混沌
东二条路7星街与景福街之间的 香益豆腐汤他家的混沌不错.
东三条路7星街与景福街之间有个小夜馆 记的以前经常和朋友们光顾的.
东小二条路 - 东三条路的毛毛小吃 还有它旁边的呼饼 相当的了.
七星街原儿童电影院旁边有个沙锅店 里面的坛肉特棒。(根前有个没名的羊糖也好喝,不是无名羊汤,是没有牌子的)
柴市路 长安街与新安街之间 有个大西北羊肉串不错 对面的坛肉还行.
景福小学旁边也有个小夜馆,原来是经常光顾那的.后来就去三条路上的那个了.
喜欢吃打卤面的朋友,新疆村的茄子卤的面可好吃了.

牡丹江百货大楼胡同口的烤红薯是一绝又香又甜酥嫩可口还有营养

鱼米之乡酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“鱼米之乡酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。

东三条路辣呀呀鸭脖子喝点啤酒没治了

烤串/狗肉/朝鲜族饭菜/


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