木耳怎样吃会中毒 吃木耳中毒原因解析

作者&投稿:包马 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、木耳泡发时间不宜太长,变质后产生的细菌容易中毒。
2、黑木耳本身没有任何毒性,但浸泡的时间过长会在浸泡的过程中产生一种毒素,在食用后就会导致中毒发生,特别是在夏季,因为夏季的是温比较高,变质的速度就会过快,而如果食用这些变质的木耳就会发生中毒,因此要格外注意木耳本身没有毒素,食用木耳也不会中毒,但如果是食用变质的木耳就很容易出现中毒现象,有时候还会引发肝衰竭。


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舌秀乐息: 喝点淡盐水和淡糖水,有类似挂盐水的作用. 也可请医生开点四环素一类抗生素药物. 藿香正气丸是用于感冒、呕 吐、泄泻、等症状,个人感觉是解暑消暑的. 最安全呢,还是去医院看看吧,听听医生的建议. 以后还是注意饮食吧. 当人服用这种鲜木耳以后,临床上主要表现为暴光部位的这种皮肤出现红斑、水肿、丘疹,严重的会出现水疱、大疱.还有一小部分人可能会出现头痛、头昏、发烧、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难之类的中毒症状. 由于我们平时吃的木耳是经过暴晒、干制而成的.暴晒能够让鲜木耳中的大部分卟啉物质降解、分解,我们在食用之前再经过水发,又可以使剩余的毒性物质溶解,这样我们吃水发的干木耳则会很安全.

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