清淡素食家常菜做法大全
（1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。
（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。
（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。金针菇灼熟备用，把金针菇和黄瓜裹进火腿片里,用牙签把火腿片的两端夹在一起，把蒜姜青椒用油爆香,把酱汁倒入调味，把酱汁倒在做好的火腿素菜卷上,既可。
2、蚝油素菜
（1）主料:花椰菜300克、薄百叶100克、木耳适量、冬笋适量。
（2）辅料;食用油3汤匙、蚝油2汤匙、老抽1汤匙、八角1只。
（3）薄百叶切成长方形，然后卷起来打结。花椰菜大朵切小朵，木耳用水泡发，冬笋切片。再分别将花椰菜、百叶结、冬笋片在沸水中焯烫一下。锅热后倒入食用油。将四样食材一同下锅翻炒1-2分钟。加入蚝油调味。再加点老抽上色。炒匀后加入一饭碗的水。放入一枚八角。再盖上锅盖用大火煮开后，转为中小火慢炖15分钟，最后根据自己的口味决定加不加盐。
3、香菇菜心
（1）主料：菜心(十来颗)香菇(十来朵)
（2）调料：食盐(1茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)水淀粉(适量)食用油(适量)
（3）准备好香菇、菜心，并洗净。锅中烧开适量水，现调入1茶勺的盐和少许食用油，再下入菜心焯熟，捞出摆入盘中。把香菇放入开水中飞水。起锅烧热少许油，倒入香菇翻炒一下。加入半碗水，调入蚝油和生抽。翻炒均匀略煮一下，至香菇熟透。
把煮好的香菇摆入已经盛好菜心的盘子里。锅中剩余的汤汁，加入适量水淀粉勾成薄芡。均匀的淋在盘子里的香菇和菜心上即可。
给外国的素食主义者做川菜家常菜或者中国菜家常菜,求推荐食谱,五个菜...
4.加入四季豆与其它调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中。葱油饼 一款大街小巷都会有的葱油饼，随意的撕着吃，切着吃，或是沾着辣酱吃，所以这也是葱油饼的文化 原料：350克面粉、200克开水、一把小葱、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，50克油 葱油饼家常做法 准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，...
吃哪些美味家常菜可以瘦出魔鬼身材?
喝柠檬可以减肥瘦身吗？1、美味减肥的家常菜一、三色冬瓜丝原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。功效：冬瓜味甘...
四川菜谱家常菜做法大全
7、酸辣素炒饭 食材：米饭 辣椒酱 鱼露 胡萝卜 青椒简介：这是一个首发在好豆的菜谱。剩米饭的最常见做法，莫过于炒饭了。记得小时候，一盘金黄的蛋炒饭就已经是无上的美味，若是能吃到一定是获得了奖赏。8、素食小菜也美味—素炒三丝 食材：金针菇 胡萝卜 青椒 油 盐简介：素食...
四川菜谱家常菜做法大全
简介：剩米饭的常见做法之一，酸辣可口，简单易做。加入胡萝卜和青椒，营养丰富。8、素炒三丝 食材：金针菇、胡萝卜、青椒、油、盐 简介：素食可以净化血液，预防便秘，美容养颜。金针菇、胡萝卜和青椒的素炒三丝，美味又养生。9、小炒素面 食材：面饼、韭菜、胡萝卜、油、盐、葱、蚝油、凉白开、鸡精...
烹饪白菜豆腐汤的方法有哪些?
白菜豆腐汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了白菜的清甜和豆腐的嫩滑，营养丰富，适合各个年龄段的人群。以下是烹饪白菜豆腐汤的几种方法：基本做法：材料：新鲜白菜几片 老豆腐一块 肉末（猪肉或鸡肉）适量 姜片几片 盐适量 鸡精或味精少许 清水适量 香葱少许 胡椒粉少许 芝麻油少许 步骤：准备食材：...
生日菜单推荐20个家常菜
生日菜单推荐10个菜有芹菜炒腊肉，蒜苗回锅肉，水煮牛肉，剁椒蒸鱼，清蒸腊肠，酸辣椒炒豆干，芦笋木耳炒鸡蛋，蒜泥生菜，香辣土豆，干豆腐拌黄瓜。1、芹菜炒腊肉 先把腊肉洗干净，冷水上锅煮熟，切成薄片，起锅放油，炒一下腊肉放生姜大蒜一起翻炒出香味出锅，另起锅放芹菜，青椒，小米椒一起翻炒至...
山东人爱吃的家常菜,色香味俱全,美味可口,道道独具鲁菜特色
3、醋溜大白菜 醋溜大白菜算是一道遍及大江南北的家常菜了，做法简单，味道鲜美，主要就是通过各种调味料进行调制，加入醋和白糖即可，味道 酸甜可口，还带有一丝咸香，味道鲜美至极。如果再用上山东特有的胶州大白菜，那味道，属实是家常菜中的一大经典了。4、石花菜凉粉 石花菜凉粉夏天吃再合适不过了...
夏季清润家常菜目录
夏季清润家常菜推荐在这个炎炎夏日，让我们一起探索一系列清新可口的家常菜，满足口感与营养的双重需求。营养汤羹猪瘦肉凉瓜汤 - 清凉解暑，猪瘦肉与凉瓜的搭配富含蛋白质和维生素C。冬瓜猪瘦肉片汤 - 冬瓜利尿消暑，搭配猪瘦肉营养均衡。紫菜猪瘦肉片汤 - 海藻与瘦肉的组合，营养丰富，味道鲜美。...(...
家常素鸡的做法大全窍门
做法 1.先将黄花菜和木耳泡发洗净，2.素鸡切片，坐油锅煎，油要比平时炒菜多，用筷子翻将素鸡两面煎略黄就沥油出锅，可分批煎省油些。3.全部煎好后，锅留底油，将黄花菜和木耳倒入翻炒翻炒，再将煎好的素鸡倒入一起，加水大半碗，加老抽两大匙，盐适量，小火焖一会儿，水差不多快干时加糖...
夏季减肥有哪些方法?美味而减肥的家常菜有哪些?
1、美味而减肥的家常菜一、三色冬瓜丝原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒调料：盐、味精、色拉油、淀粉做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。功效：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水...
戢庞口服： 家常素菜的做法 20道简单家常素菜 2008-09-30 21:49 一、茄汁蘑菇 材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不...
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戢庞口服： 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
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戢庞口服： 地三鲜第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃.材料【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)...
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戢庞口服： 水果加蜜
惠山区19427802421： 素菜美食 做法 全部 细致的(美味 /营养/健康)？
戢庞口服： 最简单的最健康的最清淡的美食: 苦瓜切片,锅里水烧开加盐(炒同量苦瓜的2倍)后关火,放入苦瓜片,然后一变色就马上捞出苦瓜片,空干水分,加入香油和蒜泥,就可以吃啦! 特点:开胃,清火!健康美食!very very very good ! 用此办...
惠山区19427802421： 谁能介绍几个清淡美味素菜的做法…？
戢庞口服： 1、蒜泥菠菜(如果你还是可以接受大蒜瓣的味道的话可以禅师 还是蛮好吃的) 2、爆炒上海青 3、酸辣土豆丝 4、酸辣大白菜 5、上汤娃娃菜 6、清炒莴笋 7、凉拌绿豆芽 做法就百度咯其实做法非常非常简单
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戢庞口服： 柿子草菇 原料:西红柿10只约1000克 油菜叶10片 草菇45 制法:1、将油菜叶治净焯水,捞出抹上香油,摆在盘中; 2、西红柿去皮,切去根部挖出内瓤开口朝下,码在油菜叶上,草菇治净下4成熟的油中略炒,再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤...
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戢庞口服： 素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法: 1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻; 2.倒入蘑菇...
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戢庞口服： 酱焖茄子 主料:茄子、尖椒 配料:大酱、植物油、花椒、味精各少许 做法:将茄子搿成小块,尖椒切块备用. 先将炒锅烧热,倒油.油热后倒入茄子翻炒至八分熟,起锅. 再倒油少许烧热,加入花椒炝锅,加大酱翻炒,加入茄子、尖椒,添汤...
