紫砂圈玩壶的“切口黑话”知多少?
作者&投稿:伊疯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
包浆
包浆其实就是光泽,专指古物久用后表面的一层光泽。紫砂壶在经过泡养之后,表面会形成一层自然的古朴黯雅的光泽,即“包浆”。
如果是崭新的器物,表面就不会有“包浆”。
茶山
紫砂壶具有良好的透气性,茶壶长期使用,吸附在壶内的茶迹,人们通常称之为茶山。不建议留下茶山,每次喝完茶,一定要把壶清洗干净。
有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶山,含有多种金属物质,它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。
因此玩壶喝茶,都不要养茶山,要注意干净卫生。
本山
本山是指宜兴市丁蜀镇的黄龙山,出产最为优质、种类最为丰富的紫砂矿料。
本山料的砂性较重,更易泡养,如今人们也多称之为原矿料,原矿即是黄龙山泥料之意。
目数
目数是指泥料的粗细,紫砂壶表面摸起来粗糙、细腻,其实是取决于其泥料的目数。
在紫砂矿风化后研磨成颗粒的时候,会使用筛网,而泥料的目数就是根据筛网的目数来的,常见的为40目、60目等。
目数越小,颗粒越大;目数越大,颗粒越小。
明针
紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一,是最考验艺人制壶水平的一项重要工艺。“光明针”是宜兴紫砂壶成型工序,“明针”是表面精加工的主要工具。
紫砂明针俗称“牛角片”,以牛角制者为最佳及最普遍,削刮成不同形状、不同厚度,用于加工光壶身、壶嘴、壶把、壶盖、筋纹等光润细腻的表面。
简言之,明针可使紫砂壶表面光滑,壶内结构气孔增多,这样的紫砂壶既美观、呈具艺术性,另一方面泡茶也能更好喝。
推墙刮底
推墙刮底是紫砂壶制作中的一项工序,其目的是为了刮掉壶底的接片残留的脂泥痕迹和接片的不平整,也有一些是为了装饰,或刮掉内壶壁上不均匀的收缩纹。
推墙刮底也是体现工手水平的指标之一。
泥门
泥门的松紧是辨别紫砂壶全、半手最直接的一点,泥门即壶身泥料的紧密。
全手工制作,是手工拍打、镶接而成,打好泥条后拍打出身筒,经过旋转拍打,泥门会保持紧致,看起来颗粒密布。
半手工壶的制作因为需要借助模具搪出身筒,泥片贴在固定的外膜上会往外靠,并不是完全拍打成型的,这样的壶内壁相对平整,泥门也因此相对更加松散。
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