壮族怎样过新年

壮族过年的习俗~

壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，但初三至初五仍算春节期。它是壮族一年中最隆重的节日。一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。春节期间，除了走亲访友，男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。除夕家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制作叉烧肉等等。晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖猪脚、炖整鸡。米饭要做得很多，剩到第二天吃，象征着富裕。年三十晚家家都要守岁，直到半夜鸡叫，燃放鞭炮，除旧迎新。
正月初一、初二凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。壮族人忌讳农历正月初一这天杀生

1、[壮族]除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。正月初一、初二，来客必吃粽子。男女对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏
2、[傣族]春节期间举行“丢包”活动。丢包时，姑娘和小伙子各站一队，面对面，相距50米，各队都要选出一位“队长”；两队分别站在各自的界线内，相互抛接一个系有彩绳的小包，包内装有象征五谷丰登的米糠。凡是接不住或丢出界线者为输。
3、　[彝族]春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以示对她们劳累一年的慰问。
4、[苗族]把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收，希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》，歌词大意为思春、盼春等。
5、[瑶族]大年初一，从四面八方聚到一起，观看风趣别致的“耕作戏”。这个戏由三个人扮作耕牛、耕田的人及扛锄头的农夫，又歌又舞，表示欢庆农业的丰收。演戏时，扮演耕牛的人要善于做出各种各样逗人发笑的动作，引起观众一阵又一阵欢笑。按当地风俗，谁能摸到牛的眉心，谁就最幸福。
6、[白族]从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后 ，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。
7、[景颇族]春节期间举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员，哪个小伙子获胜，姑娘就会把水酒作为奖品送到他的嘴边。

一，除夕夜

年三十吃过丰盛的晚餐后，人们便围着火塘四周等待新年的到来，是为守岁。子时一到，人们立即焚香点烛，在神台上供满了猪肉、整鸡、粽子、汤圆、米酒等祭品。孩子们则燃放鞭炮。有不少地方的壮族妇女马上提着水桶或竹筒到泉眼、河边打“新水”，讨个吉利。男人则提着灯笼奔向庙社烧香化纸。

二，正月初一

大年初一，多数地方壮人是不串门的。人们白天吃汤圆，晚餐才吃荤菜，认为这样可以消灾去病。初一的禁忌很多。这一天一律禁说不吉利的话。禁动剪刀，怕新的一年里家人巧嘴利舌，吵嘴骂人；不得扫地，怕破财；也不得把东西拿到干栏外，更不借东西给别人，怕家财外流。

有些地方禁止敲锣打鼓，怕惊动鬼神，但有些地方则可以敲打一种齐人高的牛皮大鼓，周围几十里清晰可闻。不少地方从初一到初五灶里要燃一段硬木，不能熄灭，表示子孙绵长，烟火不断。

壮人没有作揖、跪拜、握手等见面礼，而是通过语言和丰富的表情充分表达自己的节日问侯，人们在村里或路上相见，便互相道贺“恭喜发财。”

三，正月里

从初二起直至初七，亲朋开始来往拜年。特别是已经出嫁的女儿。要带几斤肉或鸡鸭等礼品，和丈夫、孩子一起回到娘家拜年。出嫁的姐妹趁此时机聚会，共叙别情。

扩展资料：

壮族是我国少数民族中人口最多的民族，主要居住在广西壮族自治区和云南省，其中绝大部分分布在文山壮族苗族自治州。

多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。

糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。蔬菜以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。壮族对任何禽畜肉都不禁吃。

壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。

参考资料来源：中国网－壮族的春节

参考资料来源：中国网－壮族的饮食风俗

广西有12个常住少数民族，其中主干少数民族为壮族，壮族受汉族文化的影响，也是过春节的，只是壮族的春节夹杂了更多本民族的特色。与汉族春节不同的是：壮族人除过春节之外，还要在正月三十日再过一个“晚年”。
　　除夕这一天，要多煮米饭，俗称 “压年饭”，它预示着来年五谷丰登，米食充足。而大年初一则是壮族最隆重的节日，因为这一天的活动是最丰富的。大年初一天刚亮，家家户户的大姑娘、小媳妇都要挑着水桶，拿着三柱香火，唱着歌，去河边挑水，到了河边或者取水处，先把香插好，用红纸包好的钱币作“利市”往水里投放，挑回新年的头一担新水，这一天壮族人是绝对不喝去年存水的，因为他们相信大年初一的水最纯净、最吉利，可以给一家人带来整年的好运气。将挑来的新水放入红糖、生姜、竹叶煮成“伶俐水”，让全家每人喝上一碗，据说喝了伶俐水，小孩会变得聪明伶俐；姑娘会嗓子清甜；老人会祛病长寿。大年初一家家户户吃年粽，家里的小孩子、年轻人早就跑出去放炮竹、舞春牛去了。“春牛”，并非真的牛，其实是用竹片编成的，外边套上布，弄成牛的样子。一人撑着牛头，一人撑牛尾，旁边有人手拎着青草领路，还有人高声领唱春牛歌，大队人马紧随其后，锣鼓喧天。“春牛”踩着鼓点摇头晃脑地挨家挨户给人拜年，预祝人寿年丰，春牛舞到哪里，欢乐和喜庆就被带到哪里。南宁周边的壮族地区，还有在大年初一抢头鸭、抬纸狗拜年的习俗。决大多数的壮家人大年初一是不串门的，白天吃汤圆，晚上才吃荤菜，据说可以消灾去病。到了年初二，妇女便带着孩子在丈夫的陪同下，拿着礼品纷纷回娘家了。
　　到了元宵节，再次祭祖以后，家家户户才把供品撤掉，这被称为“散年”。“散年”是由家中长女搀扶其父母或家中最年长者，坐在堂屋中央，然后剥开“母粽” （超级大的粽子），按家中年龄长幼有序地分发，每个人则须恭敬地接受并将其吃完，这就是“吃母粽”。吃完“母粽”，全家老小便拿着粽叶、香火，到叉路口或江河边，焚香肃立，边唱“避邪歌”，边抛撒粽叶，以此 “送凶祸”。
　　壮人没有作揖、跪拜、握手的习俗，而是直接通过语言和丰富的表情来表达自己的节日问侯，因此在春节，壮族人是不会给长辈磕头拜年或者作揖的。熟人在路上相见，互相道贺“恭喜发财”，这可不是一句普通的客气话哦！这是壮族人最真心的祝福。

各地各有特点，主要是大年三十晚杀鸡酬神，大年初一不劳动，农村的去河边洗衣服。

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并冠黛力： 壮族的春节从年三十至正月初一、初二,共三天.除夕,家家杀鸡宰鸭,蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等.除夕的米饭要蒸得很多,象征富裕.饭桌上要有白斩鸡,有老人的家庭,还要炖猪脚和炖整鸡.粽子是壮族春节必不可少的食品,但在三十晚上却不吃.壮族的粽子是较高贵的食品,大的一、二斤重,小的有二、三两.除此还有一种“凤莫”,意为特大粽子,重达一、二十斤.粽子味香堪称一绝.正月初一和初二有客人至要吃粽子.春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动.

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