中国餐厅里的★西餐★都有哪些?

作者&投稿:偶洪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国有哪些知名的西餐厅?~

我经常吃牛排的地方就是共青团路网通营业厅旁边,五龙潭公园对面的豪客来牛排,吃一次送你张优惠券(价值18元,五日内有效),他以套餐为主,一般28、38、48元/份,一份套餐有一杯开胃酒、两个餐包、一碗汤、一碗沙拉、一杯红茶跟一份牛排(牛排、鸡排等任选+少许意粉+胡萝卜少许+一个鸡蛋),我喜欢吃黑胡椒牛排,不过环境有点噪杂,因为人太多!呵呵!
必胜客门口整天都有很多人排队!不过那里我没吃过,打算过几天去尝一下!
我跟朋友无论去上岛、名典、圆缘园都是去喝茶,环境好些,还可以玩牌下棋。
还有花园路融基大厦的圣路易比萨39元自助
山大路与山大南路交界口的悠仙美地咖啡西餐厅

1、SPRINGCOFFFE咖啡屋
地址:泺源大街5号 电话:86552337
2、济南MEDI LAND 商务休闲吧
地址:历山路145号 电话:86633798
3、SPR COFFFE 咖啡西餐厅
地址:燕子山西路 电话:82615261
4、巴乔●萌特咖啡餐吧
地址:经十路73号—103 电话:85198918 85198928
5、金汉森啤酒烤肉西餐厅
地址:洪楼南路25号 电话:88111977
6、五月花音乐咖啡西餐厅
地址:千佛山路3号 电话:82958588 82957588
7、星光左岸西餐咖啡厅
地址:南门大街2—1号 电话:86079099
8、巴西烤肉音乐列厅
地址:舜耕路28号 电话:89678977
9、挚爱咖啡餐厅
地址:文化西路25号 电话:86021959
10、翡冷冷翠咖啡馆
地址:泺源大街210号 电话;86922882
11、唐·E咖啡
地址:无影山中路121号 电话:85968188 85968788
12、名典咖啡
地址:经十路69号
电话:82912789
13、趵突泉店:
趵突泉南路1号
电话:86119909
银座店:佛山街7号 电话:86160306

体育中心店:经十路124号 电话:82061999

14、味炙轩
地址:济大路15号 电话:82968881

15、皇室比萨
地址:顺河街4号 电话:86921553

16、宾客来牛排
地址:花园路123号 电话:88907300

17、瑞克斯咖啡西餐厅
地址:趵突泉北路2-6号 电话:86105566

18、山东新闻大厦酒店西餐厅
地址:泺源大街6号 电话:86996899/86969999-83132

19、玛斯特复合式咖啡西餐厅
地址:文化东路55-1号2F电话:88156019 88156010

20、圣巴西浓情西餐厅
地址:山大路南首262-1号 电话:88936600-20

21、沃克咖啡西餐厅商务会所
地址:马鞍山路 电话:82950111 82611119

22、济南不凡特咖啡西餐厅
地址:朝山街13号 电话:86937899

23、友人APK上午咖啡吧
地址:经十路69号 电话:82926789

24、威士登咖啡西餐厅

地址:经四路185号 电话:82886668

25、欧文咖啡西餐厅

地址:花园路135号 电话:88018568

26、方屋咖啡

地址:马鞍山路58-7号 电话:82053886

27、泰得堡咖啡

地址:文化西路10号 电话:82665999

28、避风塘咖啡
地址:济大路38号 电话:82727888

29、长春藤咖啡堡

地址:天地坛街17号 电话:86077778

30、赛客咖啡山大店

地址:山大路38号 电话:88010000

31、拿波里茶餐厅

地址:青龙后街64号 电话:86999700

32、英皇咖啡屋

地址:历山路75号 电话:86552077

33、百怡咖啡
地址:山大路赛博数码广场5楼 电话:82396059

37、TOP咖啡厅

地址:黑虎泉西路111号 电话:86127998

38、欧典语茶

地址:历山路150号 电话:82965988

39、上岛咖啡西餐厅

金龙店:泺源大街229号 电话:86121111 86121118

花园店:花园路146号 电话:88016666

鲜地店:千佛山路3-16号 电话:82660756

历山店:历山路73号 电话:86366677

贵宾店:经七纬四市委以西 电话:87930466

山大店:山大南路16-号 电话:88956668

济大店:济大路7号 电话:82988588

40、E时代咖啡西餐厅

一店:经七纬一路26号 电话:86078366

二店:青年戏路77号 电话:82055699

41、意大利西餐厅

地址:名湖路271号 电话:86091166

42、双屋咖啡

地址:马鞍山路58-7号 电话:82053886

43、拉芳舍咖啡

地址:佛山街28号 电话:86076666

44、金字塔西餐厅

地址:文化东路111号 电话:86462145

45、意诺餐厅

地址:泉城路F2-4号华典二层 电话:86084885

对西餐有所了解的人都知道,中餐和西餐的区别是巨大的,中国人与西方人在吃东西方面不仅口味不同,饮食文化也是截然不一样的,现在中国在不断融入世界,所以国内出现了越来越多的西餐馆,还有经常去西方国家出差的时候,就必须要吃西餐了,那么西餐一般都包括什么菜品呢?
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。


西餐都有什么?
正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
西菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般以六成熟即可食用等;
西菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等。


“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
西方人把中国的菜点叫做“中国菜”(Chinesefood)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们不会笼而统之地称之为“东方菜”,而是细细对其划分,依其国名具体而命名之。
实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。


西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果——咖啡或茶。


  西式自助餐 Western buffet

  西式冷餐 Western buffet

  冷餐 buffet

  1.冷菜 cold dish

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  1)沙拉 salad

  沙拉 salad

  色拉 salad

  火腿沙拉 ham salad

  鸡沙拉 chicken salad

  鸡脯沙拉 chicken-breast salad

  鸡丝沙拉 shredded chicken salad

  鸡蛋沙拉 egg salad

  鱼片沙拉 fish salad

  虾仁沙拉 shrimp salad

  大虾沙拉 prawn salad

  蟹肉沙拉 crab salad

  素沙拉 vegetable salad

  蔬菜沙拉 vegetable salad

  鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

  黄瓜沙拉 cucumber salad

  鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

  奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream

  西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato

  西红柿沙拉 tomato salad

  甜菜沙拉 beetroot salad

  红菜头沙拉 beetroot salad

  沙拉油 salad dressing; mayonnaise

  沙拉酱 salad dressing; mayonnaise

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  2)肉 meat

  冷杂拌肉 cold mixed meat

  冷什锦肉 cold mixed meat

  冷肉拼香肠 cold meat and sausage

  冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables

  什锦肉冻 mixed meat jelly

  肝泥 mashed liver; live paste

  牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste

  牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste

  冷烤牛肉 cold roast beef

  冷烤里脊 cold roast fillet

  冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg

  冷烤猪肉 cold roast pork

  冷烩茶肠 cold stewed sausage

  冷茶肠 cold sausage

  奶酪 cheese

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  3)鱼 fish

  红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce

  茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce

  鸡蛋鲱鱼泥子 minced herring with eggs

  鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs

  熏鲱鱼 smoked herring

  熏鲤鱼 smoked carp

  沙丁油鱼 sardines

  鱼肉冻 fish jelly

  酿馅鱼 stuffed fish

  红鱼子酱 red caviar

  黑鱼子酱 black caviar

  大虾泥 minced prawns

  蟹肉泥 minced crab meat

  4)家禽 poultry

  鸡肉冻 chicken jelly; chicken in aspic

  水晶鸡 chicken in aspic

  鸡肉泥 minced chicken meat; chicken paste

  鸡肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste

  鸭肝泥 minced duck liver; duck liver paste

  酿馅鸡蛋 stuffed eggs

  奶酪酿馅鸡蛋 stuffed eggs with cheese

  酿馅鸡 stuffed chicken

  冷烤油鸡蔬菜 cold roast chicken with vegetables

  冷烤火鸡 cold roast turkey

  冷烤山鸡 cold roast pheasant

  冷烤野鸡 cold roast pheasant

  冷烤鸭 cold roast duck

  冷烤野鸭 cold roast wild duck

  烤鸭冻粉 roast duck jelly

  冷烤鹅 cold roast goose

  冷烤野鹅 cold roast wild goose

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  5)素菜 vegetable dish

  什锦蔬菜 assorted vegetables

  红烩茄子 stewed egg-plant brown sauce

  酿青椒 stuffed green pepper

  酿西红柿 stuffed tomato

  酸蘑菇 sour mushrooms

  酸黄瓜 sour cucumbers; pickled cucumbers

  泡菜 pickled cabbage; sour and sweet cabbage

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  2.热小菜 appetizers

  奶油烩香肠 stewed sausage with cream

  红烩灌肠 stewed sausage with brown sauce

  红酒汁烩腰花 stewed kidney with red wine; kidney with red wine

  奶油烩腰花 stewed kidney with cream; kidney with cream

  芥末煎火腿豌豆 fried ham and peas with mustard

  奶油煎火腿豌豆 fried ham and peas with cream

  奶油汁煎牛肝 fried liver with cream sauce; liver with cream sauce

  鸡蛋汁煎鲱鱼 fried herring with egg sauce

  奶酪口蘑烤鱼 fish au gratin

  奶酪口蘑烤蟹肉 crab meat au gratin

  奶油奶酪口蘑烤蟹肉 crab meat au gratin with cream

  清煎鸡蛋 fried eggs

  火腿煎蛋 fried eggs with ham; ham and eggs

  火腿蛋 fried eggs with ham; ham and eggs

  咸肉煎蛋 fried eggs with bacon; bacon and eggs

  香肠煎蛋 fried eggs with sausage; sausage and eggs

  清炒鸡蛋 omelette/omelet

  香肠炒蛋 sausage omelette/omelet

  火腿炒蛋 ham omeletter/omelet

  番茄炒蛋 tomato omelette/omelet

  菜花沙蛋 cauliflower omelette/omelet

  豌豆炒蛋 green peas omelette/omelet; omelette/omelet with green peas

  鲜蘑炒蛋 mushroom omelette/omelet; omelette/omelet with mushrooms

  果酱炒蛋 jam omelette/omelet; omelette/omelet with jam

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  3.汤 soup

  清汤 light soup; clear soup; consomme

  浓汤 thick soup; potage

  肉汤 broth

  奶油火腿汤 creamed ham soup; ham soup with cream

  奶油鸡茸汤 creamed mashed chicken soup; mashed chicken soup with cream

  奶油蟹肉汤 creamed crab meat soup; crab meat soup with cream

  奶油口蘑解肉汤 creamed mushroom soup with crab meat

  奶油大虾汤 creamed prawn soup; prawn soup with cream

  奶油鲍鱼汤 creamed abalone soup; abalone soup with cream

  奶油龙须菜汤 creamed asparagus soup; asparagus soup with cream

  奶油芦笋汤 creamed asparagus soup; asparagus soup with cream

  奶油菜花汤 creamed cauliflower soup; cauliflower soup with cream

  奶油口蘑汤 creamed mushroom soup; mushroom soup with cream

  奶油口蘑菜花汤 creamed mushroom soup with cauliflower

  奶油西红柿汤 creamed tomato soup; tomato soup with cream

  奶油蕃茄汤 creamed tomato soup; tomato soup with cream

  奶油菠菜汤 creamed spinach soup; spinach soup with cream

  奶油菠菜泥汤 creamed mashed spinach soup; mashed spinach soup with cream

  奶油豌豆汤 creamed peas soup; peas soup with cream

  奶油豌豆泥汤 creamed mashed peas soup; mashed peas soup with cream

  肉杂拌汤 mixed meat soup

  牛尾汤 ox-tail soup

  牛肉丸子汤 beef balls soup

  牛肉蔬菜汤 beef soup with vegetables

  牛肉茶 beef tea

  冷牛肉茶 cold beef tea

  鸡汤 chicken soup

  口蘑鸡汤 chicken soup with mushrooms

  番茄鸡汤 chicken soup with tomato

  鸡腿蔬菜汤 chicken leg soup with vegetables

  咖哩鸡丁汤 curry chicken cubes soup

  鸡块汤 chicken chips soup

  鸡块面条汤 noodles soup with chicken chips

  鸡块大米汤 rice soup with chicken chips

  高加索鸡块汤 chicken soup a la Caucasus

  鸡球蔬菜汤 chicken meatballs soup with vegetables

  鸡杂汤 chicken giblets soup

  鸡杂菠菜汤 chicken giblets soup with spinach

  鱼汤 fish soup

  家常鱼汤 fish soup in home style

  红鱼汤 fish soup with tomato

  红菜汤 borsch

  蔬菜汤 vegetables soup; soup with vegetables

  丸子蔬菜汤 meat balls soup with vegetables

  酸菜汤 sour cabbage soup

  龙须菜汤 soup with asparagus

  葱头汤 onion soup

  洋葱汤 onion soup

  西红柿汤 tomato soup

  番茄汤 tomato soup

  白豆汤 white beam soup

  豌豆汤 pea soup

  豌豆泥汤 mashed pea soup

  清汤肉饼 consomme with meat pie

  面球汤 dumplings soup

  通心粉汤 soup with macaroni

  通心粉清汤 consomme with macaroni

  番茄通心粉汤 tomato soup with macaroni

  清汤卧果 consomme with poached eggs

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  4.鱼虾 fish and prawn

  炸桂鱼 fried mandarin fish

  土豆炸桂鱼 fried mandarin fish with potatoes

  番茄汁炸鱼 fried fish with tomato sauce

  奶油汁炸鱼 fried fish with cream sauce

  鞑靼式炸鱼 fried fish with Tartar sauce

  鞑靼汁炸鱼 fried fish with Tartar sauce

  清煎鲤鱼 fried carp

  火腿汁煎鱼 fried fish with ham sauce

  俄式煎鱼 fish a la Russia

  罐焖鱼 fish a la Duchesse

  罐焖桂鱼 mandarin fish a la Duchesse

  火锅鱼片 fish podjarka

  火锅鱼虾 fish and prawns podjarka

  火锅大虾 prawns podjarka

  炭烧鱼串 fish shashlik

  炭烧鱼段 fish chips shashlik

  铁扒桂鱼 grilled mandarin fish

  铁扒比目鱼 grilled turbot

  奶油汁烤鱼 baked fish with cream sauce

  鱼排 fish steak

  奶油口蘑烤桂鱼 mandarin fish au gratin

  奶酪口蘑烤鱼虾 fish and prawns au gratin

  白汁蒸鱼 steamed fish with white

  白酒汁蒸鱼 steamed fish with white wine

  红酒蒸鱼 steamed fish with red wine

  番茄汁蒸鱼 steamed fish tomato sauce

  柠檬汁蒸鱼 steamed fish with lemon sauce

  鸡蛋汁蒸鱼 steamed fish with egg sauce

  口蘑汁蒸鱼 steamed fish with mushroom sauce

  红汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and brown sauce

  番茄汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and tomato sauce

  波兰式蒸鱼 steamed fish a la Poland

  土豆煮鱼 boiled fish with potatoes

  黄油汁土豆煮鱼 boiled fish and potato with butter sauce

  炸大虾 fried prawns

  炸明虾 fried prawns

  软煎大虾 soft-fried prawns

  黄油汁煎大虾 fried prawns with butter sauce

  罐焖大虾 prawns a la Duchesse

  奶酪口蘑烤大虾 prawns au gratin

  火腿奶酪炸大虾 fried prawns with ham and cheese

  铁扒大虾 grilled prawns

  大虾蛋奶酥 prawn souffle

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  5.素菜 vegetable dish

  奶酪口蘑烤蔬菜 vegetables au gratin

  黄油菜花 cauliflower with butter

  黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter

  菠菜卧果 spinach with poached egg

  奶油汁烤口蘑 baked mushrooms with cream sauce

  黄油炒口蘑 fried mushrooms with butter

  黄油炒菠菜 fried spinach with butter

  黄油炒豌豆 fried peas with butter

  黄油炒青豆 fried green peas with butter

  炒茄泥 fried mashed egg plants

  炸茄子片 fried egg-plant slices

  炸番茄 fried tomato

  清煎土豆饼 fried potato cake

  酿馅西葫芦 stuffed bottle gourd

  焖洋白菜卷 braised cabbage rolls

  家常焖洋白菜卷 braised cabbage rolls

  烩茄子 stewed egg plants

  奶油汁烩豌豆 stewed peas with cream sauce

  扁豆炒蛋 omelette/omelet with green beans

  咖哩素菜 curry vegetables

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  6.鸡鸭 chicken and duck

  烤鸡 roast chicken

  烤油鸡 roast chicken

  素菜烤鸡 roast chicken with vegetables

  棒棒鸡 bon bon chicken

  煎鸡 fried chicken

  炸笋鸡 fried spring chicken

  炸鸡 deep-fried chicken

  炸鸡肉串 fried chicken shashlik

  鸡肝串 chicken liver shashlik

  通心粉煮鸡 boiled chicken with macaroni

  奶汁煮鸡 boiled chicken with cream sauce

  铁扒笋鸡 grilled spring chicken

  焖鸡 braised chicken

  家常焖鸡 braised chicken in home style

  黄油焖鸡 braised chicken with butter

  黄油焖笋鸡 braised spring chicken with butter

  黄油焖鸡腿 braised chicken legs with butter

  红焖鸡块 braised chicken chips

  火锅鸡 podjarka chicken

  罐焖鸡 chicken a la Duchesse

  罐焖笋鸡 spring chicken a la Duchesse

  高加索焖鸡 chicken a la Caucasus

  比利时烩鸡 Belgian stewed chicken

  奶油烩鸡片 stewed chicken slices with cream

  米饭烩鸡鸭 stewed chicken and duck with rice

  奶油烩鸡饭 stewed chicken and rice with cream

  咖哩鸡饭 curry chicken with rice

  细面条白汁鸡腿 chicken legs with spaghetti

无YU 了。着怎么能说的完啊,
就是找两个。人/
一个中餐的老大。
一个西餐的老大/
他两来LIANLIOAN 把

你最好在网上查一下 那么多谁能给你罗列啊

踏进中国餐厅,你也许会惊讶于琳琅满目的「西餐」选择。这些菜肴并非正统西餐,而是经过本土化改造的创新菜品,融合了东西方美食的精髓,深受中国食客的喜爱。
融合了中西风味的经典菜肴
黑椒牛柳:鲜嫩的牛柳裹上黑胡椒酱,既有西餐的香浓,又有中餐的辛辣刺激。
咖喱鸡:香浓的咖喱酱包裹着滑嫩的鸡肉,再配上软糯的米饭,是中餐和印度风味的完美结合。
意大利面:意大利面在中国的演变可谓丰富多彩,从番茄肉酱意面到海鲜白汁意面,每一种都迎合了中国人的口味。
披萨:薄脆的披萨饼上铺满了各种食材,如香肠、蘑菇、洋葱,满足了中餐喜爱多样化的口味需求。
迎合国人口味的改良西餐
酸菜鱼:以酸菜和鱼片为主料的川菜,经过改良后,融入西餐的香煎手法,酸爽开胃。
宫保鸡丁:经典的川菜宫保鸡丁,加入了西餐的黄油和洋葱,口味更加浓郁。
孜然羊排:羊肉经过孜然调味,再以西式烤箱烤制,外焦里嫩,香气扑鼻。
海鲜烩饭:以海鲜和米饭为主料的西式烩饭,加入了中式酱油和葱姜,鲜美浓郁。
适合中国宴席的西式冷盘
凯撒沙拉:清脆的生菜、帕尔马干酪、面包丁,淋上凯撒沙拉酱,既有西餐的精致,又满足了中餐的冷盘需求。
牛油果沙拉:口感绵密的牛油果、新鲜的番茄、洋葱,配以柠檬汁调味,清爽解腻。
火腿拼盘:各种火腿切片,搭配奶酪、水果,成为宴席上常见的冷盘。
烟熏三文鱼:口感细腻的烟熏三文鱼,配上酸奶油和面包片,是中西合璧的美味佳肴。
这些中国餐厅里的「西餐」既保留了西餐的精髓,又迎合了中国人的口味偏好,形成了独具特色的餐饮文化。它们为食客提供了丰富的选择,既能满足对异域风情的追求,又能享受熟悉的本土味道。


什么是西餐?
在西餐中,摆盘也是一门不可忽视的艺术。精致的摆盘不仅能提升菜品的视觉美感,更能激发食客的食欲。西餐摆盘注重食材的摆放位置、色彩搭配和留白处理,让每一份菜肴都成为一件赏心悦目的艺术品。西餐种类繁多,从开胃菜、汤品、主菜到甜点,每一道菜都经过精心设计,满足不同食客的味蕾需求。西餐中...

中餐和西餐的区别在哪?
还有不要把肯德基麦当劳必胜客看成完整西餐,那只是简餐快餐甚至某些方面中国化了。 西餐和中餐最大的区别在哪里 ? 1、写法和叫法不同,呵呵 2、用具不同,中餐用筷子,西餐用刀叉。 呵呵,祝你好运,吃的开心! 中餐和西餐最大的区别 1.中餐(Chinese food),即指中国风味的餐食菜肴。中国是一个餐饮文化大国,长期...

西餐都有什么饭
西餐的主食一般有阿拉伯炒饭、牛油果烩薏米、印尼炒饭、咖喱鸡肉烩宽面、港式黑椒牛柳面、鲜虾芦笋意面、博洛尼亚肉酱面等等。更多信息推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】。【1分钟轻松了解学费,招生简章】西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种。一般西餐厅有的菜式如下:1、法式菜肴:法式菜还...

西餐厅吃饭都主要点什么东西?
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10 种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺 序作一简单介绍,希望对您初到西餐厅点菜时能有所帮助。 1、头盘 西餐的...

那些是属于西餐厅,主要吃些什么
我是西餐从业者...一些个人的理解与归纳,希望对不是十分理解西餐概念的朋友能够得到点帮助.传统意义上的西餐是指欧美等国家的菜肴.以法,德,意,英,西班牙,葡萄牙,北欧国家,美国,意大利以及巴西等国家的传统烹调方法与食材制作出的有当地特色的菜式,国内目前有的正统西餐以法国,德国,意大利,西班牙,以及...

简述中、西餐的服务方式?
英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。4、美式服务 客人入座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,...

西餐都吃什么
忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐,更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。不过不要紧,我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅,由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。‍菜式:西餐的一顿饭分为七步,分别是:1.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们凉菜...

为什么法国菜是西餐之首
首先,法国菜是西餐中最有地位的菜,所以,法国餐厅同样是被认为是最好的。远在路易十四时代,他还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典,Dictionary of Cuisine,成为古典法国菜式的基础。法国菜的特点是选料广泛...

国宴有西餐厅吗
没有。国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会,聚会厅没有西餐厅。西餐厅是指以西式正餐为主要经营内容的餐厅,通常以西方文化、艺术为主题形成独特的风格。

中国四大西餐厅
中国四大西餐厅:华梅西餐厅、起士林西餐厅、红房子西餐厅、马克西姆餐厅。1、华梅西餐厅 哈尔滨华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号,它创建于1925年,原名为马尔斯西餐茶食店。一直到1956年,这家餐厅曾多次易主,先后归属俄国人、德国人、波兰人、捷克人和中国人。1959年改制为国有企业,2006年,它又以...

麦盖提县19243587414: 在中国西式餐饮品牌都有哪些?除了麦当劳 肯德基 必胜客以外? -
芝姜舒尔: McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果.麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家.在很多国家麦当劳代表...

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芝姜舒尔: 西菜之首--法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半...

麦盖提县19243587414: 中西餐都有些什么? -
芝姜舒尔: 将中餐和西餐相结合,咖啡茶点巧克力搭配……各种特色菜式组合在一起,组成一种创意美食新吃法,味道也不错. 鲜榨荔枝汁、荔枝柴烧鹅、避风塘蟛蜞、厚街煎鱼饼、松露浓汤鸡煲翅、荔枝柴炭烤龙虾牛排、咖啡茶点巧克力等相结合,让...

麦盖提县19243587414: 中餐有什么菜,西餐有什么菜 -
芝姜舒尔: Chinese contains Beijing Duck, Gongbao Diced Chicken, Sichuan Hotpot and so on. 中餐有北京烤鸭,宫保鸡丁,四川火锅等. Westen-style food contains Hamburger, hotdog, sandwich, etc. 西餐有汉堡、热狗、三明治等.

麦盖提县19243587414: 国内像必胜客的知名西餐厅有哪些
芝姜舒尔: 棒约翰,米斯特比萨,达美乐,赛莉娅,巴贝拉,猫眼.都是比萨类的.还有Friday,季诺这种休闲餐厅

麦盖提县19243587414: 国内有哪些知名的西餐厅啊?怎么样? -
芝姜舒尔: 国内来说,还是有的.

麦盖提县19243587414: 中式、西式快餐有哪些品牌 -
芝姜舒尔: 中式:永和豆浆大王 真功夫 马兰拉面快餐 上海老城隍庙小吃 江苏大娘水饺 上海吉祥馄饨 西式:麦当劳 肯德基 必胜客 汉堡王 棒,约翰 塔可钟 萨莉亚 巴贝拉

麦盖提县19243587414: 全国最好吃的西餐厅 -
芝姜舒尔: 珠海的雾都日法料理餐厅或最正宗的西餐-RUDE

麦盖提县19243587414: 国内西式快餐连锁都有哪些品牌? -
芝姜舒尔: 目前西式快餐在国内发展很快,随着开放程度的加大,越来越多的人喜爱吃,中国因为人口基数大,市场很大.优点就是干净卫生 后厨主要是机器操作,易学简单. 现在的国内的加盟品牌 1国外品牌:肯德基 麦当劳 必胜客 2国内品牌:华莱士 最高鸡密 德克士

麦盖提县19243587414: 北京有哪些西餐或者中餐厅? -
芝姜舒尔: 北京特色餐厅我觉得盘古大观,民族园路那有个叫华安御宫的,是做港式火锅,我是朋友带我去的,任何我一次买了他们10张餐劵,大概220元左右,足够两个人吃的很爽,吃完还可以去他们楼上做...

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