淮安有哪些民俗？

淮安人过春节的习俗是什么？~

淮安人过春节的习俗：
1、掸尘
淮安人过年有个习惯，是“干干净净、清清爽爽过春节”，年前必定彻底打扫卫生，过去称之为“掸尘”。

2、祭灶神
农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。

3、备年货
进入腊月，贤惠的妈妈们要开始购置起年货了，糖果、瓜子、开心果、各种坚果、包装零食应有尽有。最重要的就是糕，与高谐音。过年吃大糕，寓意着来年事业、学业步步高，讨个好彩头。吃了腊八粥，进了腊月门，老淮安人就开始为新年做准备了。大糕，早早就会被买回家。“但不能吃，连大年三十晚上都不能吃。尤其是不让小孩子动。”大人们把大糕收藏好，等到大年初一一大早，全家人洗漱完毕，“奶奶、妈妈打开大糕，一家人一人几片糕，吃得很香。这叫开口糕！”有人上门拜年了，进门就要吃糕；走亲访友，大糕也是必备的礼品。

4、添新衣
过新年，穿新衣。这是过春节衍生下来的传统，全身上下都是新的，也有一种辞旧迎新的好兆头。


5、贴春联
春节期间，每家每户有贴春联、贴年画的习惯。不同的年画代表着不同的寓意。在淮安人的习俗中，贴春联大有讲究。“要在大年三十晚上，吃饭前贴。

6、除夕守岁
农历一年最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”，寓意为除旧迎新。淮安还有一个特别的习俗，就是将豆腐、年糕放在锅里和碗里，这叫压锅（碗），大年初一一早打开锅（碗），就看到了豆腐，这叫头福，年糕则寓意节节高。

旧时，迷信活动中最大的是庙会，而且次数频繁。如农历正月初九玉皇大帝诞辰；四月初八释迦牟尼诞辰；二月十九南海观音香期；三月初三幡桃会；四月廿眼光菩萨香期；五月十七都天庙香期……每次大的庙会，城市各家都挂灯结彩，庙会上结扎的彩轿、彩亭等竭尽浪费。如：淮安都天庙会据传此会是纪念唐朝御史张巡的。每年农历四月十日左右举行1次。参与者多是商家。为了出好会，前3天就作好准备。出会路程是，早上在都天庙街集合出发，途经各主要街巷，中晚饭都在定好的地点，由各行业送来吃。
旧时，从正月初一到十五，不能翻土。据说此间翻土易触犯土地神，妨害一年收成，所以元宵节前不耕地。过去，农田生产，主要用自然肥料，因此农村家家户户都有养猪造肥习惯，所谓“猪是农家宝，种田少不了”、“养猪不赚钱，回头看看田”。春寒闲时，人们习惯背粪箕拾粪，或挖河泥罱河淤垩田。新春期间，开始修理农具。因为此间，一者有空闲，二者有过年剩的菜肴，便于招待。故有“新年莫赌钱，收拾犁耙好种田。闲时修好忙时用，怕到忙时修不全”的歌谣。农谚说“清明前后，种瓜种豆”。清明到时，各家住宅前后、沟坡路边，所有空地都挖出来种上瓜、葫、茄、菜。如果有谁家放着白地不种，不仅半年日子不好过，也受到大家批评议论，所以家家都是“路边开黄花（长菜），沟边种蓖麻，树行格里金针菜，猪圈棚上长吊瓜。”立夏到时，是锄田时候（主要是玉米）。农谚说“立夏三天遍地锄”。所以此时，家家抢锄田。锄玉米，第一遍间苗；二遍刨根，即把根部土刨开让太阳晒；三遍再培土，这样玉米才肯长。所以有“要吃稖面饼，稖根刨成井”的说法。割麦是农村中最忙季节。因为麦子成熟快要抢收，所谓“蚕老一时，麦老一晌”，“稻老要养，麦老要抢”。此时，农民除起五更、睡半夜外，中午饭多拿到地里吃。麦子登场后，又要连着脱粒。俗话说“二麦上场连着打（脱粒），打迟莫怨天”，因为此时正是梅雨季节，易遭霉烂。插秧是农业生产中比较单调、繁重的劳动。所以插秧时，饭菜要特别讲究。请人插秧多办酒席招待。插第一行秧，称“快门秧”，旧时要鸣放鞭炮。快手在前，慢者依次下排。由于此项劳动艰苦繁重又单调，易于劳累，故旧时插秧有“打秧歌”习俗。秧歌有的是插秧女自行编唱；有的是专门雇请人，边敲边唱，称为“秧田锣鼓”。秧田锣鼓是由一人持鼓，一人持锣，以持鼓者为主，锣随鼓行，边打边唱，且唱且白。歌词以七言为主，杂以五百十言不等，大多押韵。内容多是言情叙事，民歌、民谣等。旧时，专职锣鼓师有专门的唱本，说唱七八天，内容不重复。插秧时，每当击起田鼓，唱起秧歌，秧田里就会一片歌声一片笑声。秧手们就会忘记疲劳，从而加快速度。故雍正皇帝在题《耕织图》栽秧诗中写道：“令序当芒种，农家插莳天。倏分行整整，停看影芊芊。力合闻歌发，栽齐听鼓前。一朝千顷遍，长日正如年”。这首诗实似秧田锣鼓风俗画。船业生产习俗船业生产，主要是捕鱼和运输。旧时，船业都是个体经营，行船靠航风和拉纤。船上习俗较多。一年中以春节和中秋节最为讲究，除要供祭公鸡、鲤鱼、猪头外，还要烧香磕头，并要用公鸡血从船头挡浪板上往下流，称为“挂红”。过年节时，上桌的菜肴，哪一样都不能吃光，意谓要“有余”。如果吃光了，以后就永无这样菜。吃鱼不能吃鱼头，不能翻身。装运物资，卸货后，不能让货主扫仓。如有剩下物资均归船工收拾。行船时，除要烧香外，还要烧3张黄纸，以保安全。一般夜里不行船，半途不靠船。船停靠生疏码头时，要用竹篙从船头到船尾打水1遍，以防水下有女厂埋葬，生出邪气，此称为“破漏地”。对船主不能称“老板”，要称“老大”。新中国成立后，个体船户都组织起来，成为船队，统归航运公司领导。个体经营的很少。木船多改为水泥船、铁壳船，用轮船拖行，或直接用机器发动行进。靠挂帆、拉纤航行的已渐淘汰。烧香、供祭等迷信习俗被废止。然而，“翻”、“沉”的同音字仍是忌讳。所以，称“挂帆’为“扯篷”、“盛饭”为“装饭”等等。80年代后，又出现个体船户用水泥船为人装运货物，或自己贩运黄沙等。（来源于淮安之窗）
男女结婚后，全家人最盼望的是怀孕生孩子，特别重视生男孩子。因为民间有“传宗接代”、“养儿防老”的习俗。怀孕妇女禁忌参与红白喜丧事。禁忌在娘家生孩子，据说那样会冒犯神灵，招致娘家败落。生产前，娘家要买些食品和小儿衣服送去，称为“催生礼”。旧时，产妇临盆分娩，多请接生婆助产。婴儿断脐带后，脱落之脐带、胞衣（胎盘），要用旧布或草袋包好，深埋地下或沉入河底。如被动物吃掉，对婴儿不吉利。婴儿出生后3天内，仅饮甘草水、蜂蜜汁等。3天以后开始喂奶。产妇可吃酒煎中药“生化汤”，去净腹内污血，滋补血气。以后要吃鸡、猪肉、猪肝、馓子等有营养食品，补壮身体。产后1个月内，不出门，不做重活，俗称“做月子”。丈夫在产后3天，要送酒、鸡蛋等礼品到岳丈家报喜。亲朋好友在一月内都要送礼物，俗称“月子礼”。孩子满月那天，要宴请宾客，鸣放鞭炮，请理发师为婴儿剃去胎发。请族中尊长为婴儿命名。幼儿的名字，一般有2个，一是乳名，一是学名。如是娇惯的男孩子，乳名有叫“小猫”、“小狗”、“小马”、“小兔”等，以示抚养象小牲畜一样，就容易养大。还有叫“小和尚”的，表示已经出家，妖魔鬼怪就不来伤害，更易长大。学名俗称“大名子”，多是按族中同辈人的“字”命的，留待上学或长大后使用。婴儿如是女的多称“大丫头”、“二丫头”，就没有这么多讲究了。有的婴儿出生后，家庭或亲友还用银子打制的锁、镯、项圈等物，戴在幼儿的颈项和手脚上，以示锁往了，就不会跑掉（不会死去）。过去，沐阳等地还有给独生子认石爷石娘的习俗。逢年过节，要给石爷石娘烧纸磕头，让石爷石娘保其平安多福。有时几代人都认同一个石爷石娘，闹出不少笑话。“新中国成立后，妇女生产，多请助产士接产。讲究科学卫生，有利产妇和婴儿健康。70年代后，为了提高人口素质，政府号召计划生育。提倡1对夫妇只生1个。机关工作人员多积极响应，但民间仍多重男轻女，不生男孩不罢休。给孩子命名，多结合新的形式，如“五一、沂淮（导沂治淮时所生)、卫东”。给孩子剃半边头、戴手镯、以“猫、狗”命名等均废。
送灶的日期各有不同。如祖上是做官的，是十二月廿三日送灶。如祖上是平民百姓，就是廿四日送灶。故有“官三民四，乌龟王八廿五”的说法。实际是没有人在廿五送灶的。相传这一天是灶神爷要到玉皇大帝那里述职，汇报对这家人一年来的考察情况，关碍至重。所以这天家家户户都很重视。灶爷临行前的晚餐不仅办酒菜为之送行，还做糖饼等甜食，来甜灶爷的嘴。此外，还用麦鼓麦草等做些象征性的马料放在小碟子里，以备灶神爷的马吃。然后把神像取下来和纸箔一起烧掉，并鸣放鞭炮送行。这时，全家人跪下磕头叮嘱：“灶老爷到西天好话多说，坏话少说，保佑全家人幸福”。灶神爷送走后，据说其他神也就工作马虎，离开职守，无神问事，各家就可开始扫尘了。此后进入了过年期，家中陈设的物件，不可随便搬动。要做的事情，如做汤圆面、蒸馒头，宰杀猪羊等，都与过年有关

淮安民俗有：腊月24，打打扫家里的灰尘，准备迎新年。正月十五闹花灯。二月初二：叫龙抬头，小孩剔去胎毛。五月初五：吃烧大蒜。七月十五迎接出嫁的女儿回娘家。冬至日要祭祖。等。

呵呵，过年过节比较讲究“礼多人不怪”；结婚、生子、白事大致和各地类似；这些都是老一辈关心的比较多。最主要的是 你想关心哪方面的习俗，作为本地人，好详细和你讲解讲解

我是一个淮安人，我觉得淮安没有什么恨特别的名俗，基本上和全国都差不多！

3月28 赶庙会 已经没有小时候那么热闹了

---

北碚区18081034893： 江苏淮安的风俗? - ？
乜矩孕康： 淮安的风俗,从节日习俗上来看,春节时,淮北(如淮阴区等)通常与北方大部分地区相同,吃饺子,而淮南(如楚州区等)则通常吃元宝(即汤圆).值得注意的是,地处淮南与淮阴区一河之隔的清河、清浦两区,由于与淮阴区地理相近、人员来往密切,饮食、风俗习惯、方言等已在向淮北地区靠拢. 婚俗习惯上,在淮河以北的宿迁女孩出嫁通常下午进门,而在淮河以南的淮安市区则保持上午进门的惯例.

北碚区18081034893： 淮安的风俗有哪些 - ？
乜矩孕康： 男方要为女方准备五子衣《袜子,内衣,外衣》,女孩出家时换上,女儿出家时脚不能沾地,不然会带走娘家的财气,男方到你家时要放鞭炮,女方也要放鞭炮《是接轿鞭》,女方必须在日落之前到达男方家,不然男方家的婆婆会瞎眼,还有哭...

北碚区18081034893： 淮安过年有哪些民风民俗 - ？
乜矩孕康： 腊月二十四送灶,然后家家户户开始蒸馒头,大年三十中午吃所谓的年夜饭,下午贴春联,晚上一家看春晚,包饺子.大年初一早上放鞭炮,吃饺子,汤圆,然后到附近的亲戚家拜年.大年初二,就是亲朋好友之间的请客了.至此,所谓的新年也就接近尾声了.我是淮安市淮阴区的,不知道和别的区有没有什么差别,估计微乎其微.希望我的回答您能满意

北碚区18081034893： 淮安的风俗变化 - ？
乜矩孕康： 没啥风俗... 基本上是的.淮安地处南北交界处,南北的风俗都有点.比如,年三十,我们既吃饺子,又吃汤圆. 所以没啥变化.

北碚区18081034893： 淮安过年有哪些习俗? - ？
乜矩孕康： 春节,即农历新年,俗称过年,一般指除夕和正月初一.但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮.春节历史悠久,起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动.在春节期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝.这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容.活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色.

北碚区18081034893： 淮安地区过年时有什么特别的习俗么? - ？
乜矩孕康： 农历二月初二,是淮安民间得传统节日之一,名叫“龙抬头”也叫“龙头节”. 二月二龙抬头家家男子剃龙头 旧时淮安民间有“有钱无钱剃头过年”的说法.春节钱剃头到二月二已经一个多月了,正是需要剃头理发的时候.二月二龙抬头是吉...

北碚区18081034893： 淮安的特产及风俗 - ？
乜矩孕康： 淮安茶散/淮安人好客撒

北碚区18081034893： 江苏省淮安市春节习俗 - ？
乜矩孕康： 腊月24要送灶王爷,就要蒸馒头什么的,然后年三十放鞭炮,帖对联.初一不能扫地,拿剪刀,早上起来要吃了糕才能说话,话称“开口糕”,还要穿新衣服!初一也不能炒菜,要吃昨天吃了的,这个不知道为啥..然后初二要走亲戚!OVER~差不多就这些吧,其他不知道了!

北碚区18081034893： 家乡在淮安或知道淮安的来.淮安特色春节文化有哪些? - ？
乜矩孕康： 过年时,大人会领孩子拿着火把从农田的头走到尾. 这里正处于中国旱田和水田分界线,既”秦岭-淮河”线旧时,迷信活动中最大的是庙会,而且次数频繁.如农历正月初九玉皇大帝诞辰;四月初八释迦牟尼诞辰;二月十九南海观音香期;三月...