豆丹 除了连云港刚的人外地的还有人吃么?
作者&投稿：连毕 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
豆丹是豆天蛾的幼虫，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。在江苏省连云港市灌云县地区，豆丹是具有地方特色的美味佳肴。
江苏小吃有哪些？
苏北大部分地区都开始吃了，并且在南京 上海等酒店也有！现在安徽、山东都有部分地区有销售，吃法有所差异！真正的豆丹还是连云港灌云！欢迎登陆我的BLOG了解更多信息！http://hi.baidu.com/%B6%B9%B5%A4
有的，在南京、淮安等地都有人吃的！
在外地，豆丹可是高档菜肴。价格很高的。
好！
查纪洛汀： 有 外地有的 安徽那边叫做 大头冲 以前不吃的 但是现在吃 据我知道的价格 我们这里是 8--10快 一斤
禅城区18493333068： 哪个地方的豆丹多,我想在地里捉野生豆丹 - ？
查纪洛汀： 是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一.被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品.豆丹,高蛋白低脂肪,营养丰富,味道鲜美,有滋阴补肾、健胃强身和防治风湿病等功效,向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品.
禅城区18493333068： 豆丹有什么经济价值? - ？
查纪洛汀： 地方特色的美味佳肴—豆丹 在江苏省连云港市灌云县,有一种小动物,俗称豆丹,是具有地方特色的美味佳肴. 豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效. ...
禅城区18493333068： 安徽哪里有产豆丹的 - ？
查纪洛汀： 阜阳,宿州,亳州,淮北
禅城区18493333068： 有谁知道一种叫豆丹的吃的?？
查纪洛汀：豆丹是豆天蛾的幼虫,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它体形优美,与蚕相似.成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角.从腹部第一节起,两侧有七对白色线.它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚.但在江苏省连云港市灌云县地区,是具有地方特色的美味佳肴.它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效.是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品.
禅城区18493333068： 豆丹的豆丹做法 - ？
查纪洛汀： 传统的做法先把豆丹放到水里浸泡溺死,然后用一根擀饺子面皮的面杖,垫上一块木板,把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏,放到水中清洗,去掉粪便即可.擀出来的豆丹肉青中带白,中间会有一块淡黄色的油,宛如晶莹的碧玉. 然后把擀出来的肉放进开水锅里稍微煮一下(需要掌握火候的,否则就不鲜嫩了),使肉凝成完整的长条,接着把凝成条状的豆丹肉炒一炒装起来,再把大白菜或者丝瓜清炒,然后加上红辣椒、大蒜等调料烧煮就可以了.烧熟的豆丹用盆装好端上来,绿绿的菜,白中带黄的肉,红红的辣椒,色彩诱人,香气扑鼻,令你垂涎三尺. 当然,炖好的豆丹是要趁热吃的,在氤氲热气中,你会吃得酣畅淋漓,大呼过瘾.
禅城区18493333068： 安徽六安哪有产豆丹的吗 - ？
查纪洛汀： 六安不知道,阜阳有的.你不嫌远可以去河南周口,那边量大,基本是销往连云港的.
禅城区18493333068： 连云港墟沟有什么特色美食 - ？
查纪洛汀： 海鲜一条街不错的,不过外地人最好别单独去!连云港的海鲜有些特色.不过外地人不防尝尝灌云的特色豆丹.味道鲜美,很有营养!
禅城区18493333068： 江苏有吃豆虫的吗,豆虫多少钱一斤 - ？
查纪洛汀： 豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一.被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品.现在的豆丹市场很混乱,大家出售豆丹价格都很随意,赶早上市的可卖80-120/斤,赶到大量上市的时候就卖10-5元/斤
禅城区18493333068： 连云港特产有哪些 - ？
查纪洛汀： 连云港特产有: 灌云豆丹、板浦凉粉、汪恕有滴醋(灌云)、凤鹅、东海水晶、云雾茶、葛藤粉、汤沟大曲、王子啤酒、草编、柳编、金镶玉竹、玉兰花(白、紫).
