西米粽的做法，西米粽怎么做好吃，西米粽的家常

水晶西米粽子的家常做法怎么做好吃~

西米水晶粽子 的做法
往西米中加入植物油和细砂糖拌匀

分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分

将芒果切小块，榴莲去核待用

将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用

在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油

取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起

在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状

放入一小勺泡好的西米

放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实

包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳

烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时

取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆

抹茶蜜红豆口味：红豆提前用清水浸泡至少8小时

泡好的红豆倒入小锅中，加水没过红豆，加一小撮盐，小火煮约半小时至红豆基本煮软

加糖拌匀，煮到红豆完全绵软，水分基本蒸干即可，关火冷却待用

往西米中过筛加入抹茶粉拌匀

和前面一样，加入植物油，清水和糖，让西米吸收水分

按之前的方法把西米和蜜红豆包成粽子即可

1.买来做西米露剩下的西米

2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会

3.粽叶洗净后，放入锅里煮开，水里加几滴色拉油

4.这是准备好的材料

5.取一张粽叶折出一个尖角

6.舀入适量西米

7.放入豆沙馅

8.再加入适量西米

9.把粽叶往上折把西米包住

10.用棉线扎起来

11.把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟，水要浸没粽子

12.再焖10分钟后就可以吃了
小贴士
小西米要浸泡一会，我用牛奶浸泡的，量不用太多，能浸湿西米就好！我是早晨上班前浸泡的，中午回家包的粽子！大概泡了3个多小时！

用料
西米
400g
砂糖
168g
无皮绿豆
200g
砂糖
30g
粽叶
若干
西米粽的做法
1.粽叶用开水烫一下，然后放一边晾干。
2.西米放开水烫一下捞起，加入白砂糖，拌均匀。西米可以用白西米和绿西米，绿西米会有一种清香，个人比较喜欢绿西米。
3.无皮绿豆或者莲子先煮一下，晾干水放入白砂糖拌均匀。（个人来说觉得无皮绿豆比较容易煮也比较清香，当然用其他豆类都是可以的）
4.根据自己包粽子的方法包紧，以免散开变成西米露了。
5.水没过粽子，煮大概一个钟就可以吃了。热吃比较清香，冷吃口感比较好。

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金乡县17615449217： 怎样做好吃的西米粽子 - ？
铎胆丙克： 西米粽子的做法1.西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的.2.一分为二,其中一份拌入抹茶粉.3.红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子.4.原味的搭配红枣.5.抹茶味的塔配豆沙.6.具体的手法有很多种,只要用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行,7.放入锅中煮熟,1.5到2个小时,关火后再焖一焖,直到西米没有小白点,全都变得透明就熟了.

金乡县17615449217： 西米粽子的做法和包法 - ？
铎胆丙克： 西米粽子的做法 主料 西米 500g 辅料 白糖 适量 蜜枣 葡萄干 步骤 1.绿西米打湿,加入白糖搅拌 2.粽子叶用水泡一个小时或一晚上,加盐用水煮十分钟,拿出来洗干净备用 3.剩下的就是包咯 4.包好后记得水烧开再下粽子,因为是西米做的要是冷水就成一块了~

金乡县17615449217： 西米三角粽做法 - ？
铎胆丙克： 1. 西米无需浸泡,只要保证全部都润湿就可以了,多余的水份一定要泌出,不然西米过湿会导致成品糊口不Q爽; 2.迷你粽比较适合用单叶三角粽包法;3,放入锅中注入没过表面的水,大火烧开再转小火煮半个小时离火,捞起放晾再打开食用 如果火候过了,就不透明;火候轻了,就不爽口

金乡县17615449217： 西米粽的做法,西米粽怎么做好吃,西米粽的家常 - ？
铎胆丙克： 用料 西米 400g 砂糖 168g 无皮绿豆 200g 砂糖 30g 粽叶 若干 西米粽的做法 1.粽叶用开水烫一下,然后放一边晾干.2.西米放开水烫一下捞起,加入白砂糖,拌均匀.西米可以用白西米和绿西米,绿西米会有一种清香,个人比较喜欢绿西米.3.无皮绿豆或者莲子先煮一下,晾干水放入白砂糖拌均匀.(个人来说觉得无皮绿豆比较容易煮也比较清香,当然用其他豆类都是可以的)4.根据自己包粽子的方法包紧,以免散开变成西米露了.5.水没过粽子,煮大概一个钟就可以吃了.热吃比较清香,冷吃口感比较好.

金乡县17615449217： 西米粽子怎么做 - ？
铎胆丙克： 1. 新鲜的粽叶,洗干净. 2. 西米准备好. 3. 将西米浸泡水中一会儿. 4. 取粽叶,如图折. 5. 放入西米. 6. 包起来. 7. 用绳子捆住. 8. 放蒸笼中. 9. 上锅蒸熟.

金乡县17615449217： 怎么做的西米粽子才Q弹 - ？
铎胆丙克： 用料小西米400g 糖50g 油16 粽叶 草绳 豆沙馅/紫薯馅/红薯馅 将做法保存到手机 步骤 1 粽叶买回来焯一下水再用水冲洗干净步骤 2 红豆馅分好(图中的太大颗了,后来包的时候全部又对半分了) 西米洗一下沥干水,加入糖,油拌匀步骤 3 ...

金乡县17615449217： 红豆西米粽具体做法 - ？
铎胆丙克： 1. 红豆先提前泡好 西米要冲洗干净 先煮红糖水 放凉后加红豆放进料理机搅拌均匀 就成红豆馅了 最好放冰箱冻一下 就会干干的 容易包 2. 粽子叶跟粽子绳先洗干净 凉干水 这是西米!就开始包咯!包什么形状的随自已喜欢 3. 大功告成!下水煮3个钟就有得吃了

金乡县17615449217： 谁清楚西米粽子的做法 - ？
铎胆丙克： 水晶粽子的做法(端午节粽子) 【原料】西米、蜜枣、抹茶粉、可可粉、苇叶 【做法】1、西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿就行),分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分别拌匀上色,再加点色拉油拌匀.(这个过程中也可以加点糖粉拌进去) 2、苇叶洗净,包成三种颜色的粽子 3、放清水锅中煮沸,转小火煮30分.20分钟左右,关火后闷10钟左右.煮好后立即冲冷水,这样口感会更好,我前天才做了西米粽子.香芋一粒去皮切丁,诜干放入蒸三十分钟,开水煮西米50克(一小杯要不停搞开)煮开就可.糖二杯水一杯煮开.椰汁500cc,把 熟芋丁,西米粒,糖精水,椰汁,全加一起那是香芋西米露,热和冰吃都可,冰吃加冰沙

金乡县17615449217： 西米粽子的做法大全有吗?想做西米粽子,要准备哪些东西呢?有做法大? ？
铎胆丙克： 根据自己的口味来做,粽子里面还可以放些豆沙馅,把西米洗净放入糖,油,豆沙馅分成小块搓圆备用,用粽子叶把西米和豆沙馅包裹,然后就可以蒸了.大概40分钟就可以.

金乡县17615449217： 西米豆沙粽的做法,西米豆沙粽怎么做好吃,西米 - ？
铎胆丙克： 西米豆沙粽的做法1.西米清水洗一洗,捞起沥干水份,放入10ML植物油与30G的糖,拌均匀;2.准备好红豆沙馅,每份大概15-20G握成橄榄形;3.取取两块粽叶,舀上一汤匙西米,放入豆沙,4.再放上一汤匙西米覆盖好豆沙5.再取另一块粽叶包好,然后开口向着自己,向右边折叠好,开口就向相反方向收好,绑上粽草就可以;6.粽草要扎紧粽子;7.水滚后,放上粽子,大概煲40分钟就OK啦.