老泰州儿时回忆-蜂窝煤

作者&投稿:巩茂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在上世纪九十年代的泰州,家家户户的生活都与蜂窝煤息息相关。那是一种圆柱形的煤炭,其内部均匀分布着孔眼,每家每户每月凭炭证和炭票在指定的炭点进行购买,那是一个时代的印记。

记忆中的炭票,大约每人每月能得到二十斤左右,那时炭店的工人身着厚重而污渍斑斑的工作服,他们在如山的蜂窝煤堆中忙碌,搬运着家庭的冬季温暖来源。

买蜂窝煤的队伍常常蜿蜒,工人们将煤炭仔细过磅,然后堆成小山,等待每个家庭的主人来分担这份沉甸甸的负担。全家出动,篮子、桶,甚至是大篮子,都是运输蜂窝煤的工具,这是那个年代特有的家庭劳动场景。

蜂窝煤运回家后,它们被井然有序地堆放在家中,犹如黑色的山丘,占据着不小的空间,成为了家庭能源的基石。每个炭炉子内部,精细地排列着三层蜂窝煤,从底层的熟透白煤,到中间的半燃余烬,再到新添的旺火煤炭,这样的有序交替,保证了炉火的持久。

炭炉下那个小小的风门,是控制火力的关键,烧饭时风门大开,熄火时则轻轻合拢,以节约珍贵的煤炭。而烧饭时,还得掌握炕饭的技巧,让饭锅在炭火上旋转,防止饭粒未熟。

然而,这样的生活里,也有一丝异国风情的插曲。一位日本女人来到泰州,对电热毯和电饭煲的叙述,让本地人难以置信。在炭火与烟雾中生活的我们,对于她的世界充满了好奇与不解。

当然,炭炉的使用并非总是顺利,偶尔的炉火熄灭需要巧妙的解决办法,或是借火,或是重新生炉,烟雾缭绕中,也成为那个年代街头的独特风景。

尽管如此,煤炭的短缺也带来了乐趣。我家在炭炉熄灭时,父母会给我八分钱的粮票,换取两个烧饼,我甚至为此感到小小的欢喜,因为这意味着不用吃烫饭。而这些省下的煤炭票,年末时会换成南乡农民的花生,见证着邻里之间的温情交换。

我记得那年,父母用煤炭票与老奶奶交换花生,她们的笑容和那袋花生,如今看来,是那么淳朴而珍贵。那个时代的老奶奶,用花生换炭,只为在村里人面前保持体面,她的坚韧与精明,如今看来,却是那么的感人至深。

蜂窝煤,那火红的记忆,伴随我度过了整个童年,直到液化气的普及,才逐渐退出历史舞台。如今的年轻人,可能难以想象那个年代的生活,但这份记忆,却成为了我们对过去的深深怀念。


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