葡萄是什么种类

作者&投稿:王陶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
葡萄的种类有什么~

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名: 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。 该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。 品丽珠(Cabernet Franc) 别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。 该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。 白葡萄品种 梅鹿辄(Merlot) 别名梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。 该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。 佳丽酿(Carignane) 别名 佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。 该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制白兰地,因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景。 黑品乐(Pinot Noir) 别名 黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。世界各产葡萄酒国家均有栽培。我国最早在l 892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎,80年代后多次再从法国引入,目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。 该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟,在我国华北一带可避开雨季,减轻病虫害,提早酒厂加工期,不带皮发酵可酿干白或香槟酒。 白诗南(Chenin Blanc) 别名 百诗难。原产法国,是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种。1990年前后曾多次从法国引进,目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多的栽培。 该品种为法国著名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒的良种;所酿之酒,酒质佳,色浅黄,丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香,酒体完整,是酿造白葡萄酒的良种之一。目前我国不少葡萄酒厂均有栽培,但应控制产量,加强白腐病、灰霉病防治,将是一个很有发展前途的配制白葡萄酒的品种。 龙眼 龙 眼别名 秋紫、狮于眼、猫眼、老虎眼、紫葡萄等。欧亚种,原产中国,是我国古老的极晚熟良种。全国各地均有栽培,特别是甘肃兰州、山西清徐、山东平度、河北昌黎、张家口栽培最多,这些地区也是我国葡萄的著名产区。 该品种为我国古老的著名、晚熟鲜食酿酒兼用品种,用它酿造的葡萄酒,其酒质极佳,我国著名的长城干白葡萄酒即以它为原料酿制而成,另外也是起泡酒和甜葡萄酒的好品种。

葡萄科植物葡萄的果实
葡萄,葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10~20米。单叶,互生。花小,黄绿色,组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形,因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入。
  葡萄品种很多。全世界约有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。

葡萄科植物葡萄的果实
葡萄,葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。

水果类


粗粮饭都有什么种类
芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。4、植物纤:植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等,以及瓜果是,比如(香蕉、苹果、橘子、葡 萄等)。

葡萄的葡怎么组词啊
葡怎么组词啊 :葡糖、葡萄干、葡萄灰、葡萄酒、葡萄糖、葡萄紫、葡萄宫、野葡萄、葡萄架、葡萄褐、癞葡萄、琐琐葡萄

葡萄扦插苗和嫁接苗有什么区别?二者要如何区分呢?
那样我们都知道,野葡萄虽然不美味,果小,可是耐旱,抗病性,抗病虫害,家葡萄尽管果大,美味,生产量高,可是耐旱,耐涝,抗虫就比野葡萄差多了。因此用嫁接,它根处其实就是砧木,一定要选抗劣性种类,例如野葡萄,小葡萄,酸萄萄。葡萄插枝和嫁接法方法,是葡萄繁育采用最多的是方式,特别是...

什么葡萄酿酒最好?
怎么挑选葡萄酿酒最好及方法:方法一:●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就...

台湾省为什么被称为“亚洲天然植物园”?
台,湾又称为“福尔摩沙”,在1544年16世纪当时的葡,萄,牙船只在经过台,湾海面时,水手从海上远望台,湾,发现台,湾甚为美丽,于是高呼“Ilha Formosa!”,在葡,萄,牙语的“Formosa”为“美丽”之意,“Ilha”为“岛屿”之意,故翻译为美丽之岛,因此“福尔摩沙”取葡,萄,牙语“Formosa”音译...

葡萄的萄的树能不能出头?
葡萄的萄的树能出头。葡萄田间管理 ⑴中耕除草:中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通气条件,防止土壤水分蒸发,促进微生物活动,增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可减少盐碱上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节,为防止伤根,中耕宜浅,一般为3...

葡萄的葡可以组啥词
1、葡萄架:释义是为使葡萄苗能顺利生长结实而搭的竹架子。2、葡萄灰:葡萄灰是一种子囊菌门、链孢霉目真菌。3、葡萄宫:汉宫名,汉哀帝时单于来朝住在此宫内。借指胡人在京师的住处。4、葡萄干:葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品。5、葡糖:葡糖是自然界分布最广且...

“葡萄美酒夜光杯”古代的的葡萄酒和现代的葡萄酒有什么区别?
此外,古老的葡萄酒还可以经过过滤和陈放等环节。现代的葡萄酒主要由木桶制成,其中含有大量杂质和微量元素。因此,古代葡萄酒更加纯净透明,口感更柔软细腻,适合各种人群。以上就是关于“古代的葡悔运萄酒与现代的葡萄酒有什么区别”的相关介绍,想必大家也有了一些了解。

1847酒庄的产品展示
2006年优选西拉葡萄酒仅酿制1560瓶。该酒展示了西拉品种特有的果香特征,橡木香气和丰富的味道,其适中的酒体和单宁带来悠长的回味。优选西拉无论是葡萄还是葡萄酒都堪称是巴罗萨西拉中不可多得的珍品,定会给您带来非凡的体验。配料:葡萄酒、微量二氧化硫萄种类:西拉 葡萄年份:2006年 类型:干红 原...

干果蔬菜的种类有哪些?
④浆果类果树:这类果树的果实多粒小而多浆,如葡萄、草萄、醋栗、猕猴桃和树莓等。⑤柿枣类果树:这类果树包括柿、君迁子(黑枣)、枣和酸枣等。(2)常绿果树 ①柑果类果树:这类果树的果实为柑果,如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮和葡萄柚等。②浆果类果树:果实多汁液,如杨桃、蒲桃、连...

青河县17139665891: 葡萄有哪些品种? -
示阮艾普: 葡萄的生食品种有巨峰,玫瑰香,红提,黑缇,红宝石,绿宝石,大泽山一号,红宝石无核,京亚,京秀,腾copy稔,美人指,紫牛奶等.zhidao酿酒品种有品丽珠,赤霞珠,蛇龙珠,烟13,烟14,白羽,法国蓝,佳利酿,北醇等.还有很多.

青河县17139665891: 葡萄属于什么物种葡萄在生物分类上,属于__________. -
示阮艾普:[答案] 葡萄科植物葡萄的果实

青河县17139665891: 葡萄一共都有多少品种? 都是什么呀? -
示阮艾普: 葡萄品种很多,全世界约有8000多种,我国现有700多种.但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40—50个.按种群分类,葡萄可分为四大种群:0欧亚种群;②东亚种群;③美洲种群;④杂交种群.按食用可分为五种:①鲜食品种;②酿造品种;③制罐品种;④制汁品种;⑤制干品种.按成熟期可分为:①早熟品种;②中热品种;③晚熟品种.

青河县17139665891: 葡萄是什么品种,还有,葡萄几年能长葡萄 -
示阮艾普: 应该说葡萄都有什么品种,太多了,大体分为早熟中熟晚熟,早熟.红芭拉蒂.黑芭拉多.夏黑..黑色甜菜.早霞玫瑰.维多利亚.火焰无核.贵妃玫瑰等 中熟.阳光玫瑰.A09.妮娜皇后.醉金香.无核白鸡心.藤稔.金手指.玫瑰香.巨峰.巨玫瑰.辽峰. 等 晚熟东方之星.金田美指.红提.红乳.克伦生.秋黑.摩尔多瓦.美人指.魏可.红宝石无核等 葡萄管理好,一般第二年就结果.

青河县17139665891: 葡萄是什么品种 -
示阮艾普: 这不是葡萄,是提子.当今引入中国的提子品种主要有2个:这一个是果实鲜红色或鲜紫红色,有光泽,外观十分漂亮的红提子,名叫“红地球”,又叫“晚红”.幼62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365666237叶浅紫色,叶面光...

青河县17139665891: 葡萄是什么种类
示阮艾普: 巨峰 欧美杂种,为四倍体葡萄品种.果穗圆锥形,穗大,平均穗重300-400克,果皮紫黑色,果粉厚,肉质柔软,果肉黄绿色,汁多味甜,有草莓香味,果肉与种子易分离,1-2粒种子/果,可溶性固形手含量15-18%,属中熟品种.该品种树势旺...

青河县17139665891: 葡萄的品种 -
示阮艾普: 巨峰欧美杂种,为四倍体葡萄品种. 黑奥林. 红富士. 红瑞宝. 先锋. 国宝. 白香蕉. 红香蕉. 黑提又名秋黑. 绿提.

青河县17139665891: 葡萄有什么种类 -
示阮艾普: 种类有: 藤稔 康太 紫珍香 京亚 金优 瑰香怡 夕阳 双丰 早玛瑙 甜峰 晚红 秋红 先锋 紫丰 黑奥林 乍娜 北醇 龙蛇珠 康可 赤霞珠 佳利酿 87-1 康拜尔 意斯林 京优 京亚 爱神玫瑰 康太 京玉 公酿二号 京秀 秋黑 红脸无核 巨峰 龙眼 潘诺尼亚 吉香 白羽 里扎马特 双优 泽香 金星无核 珍宝 红蜜 火星无核 新玫瑰 无核白鸡心 早玫瑰 红宝石无核 红双味 葡萄园皇后 玫瑰露 森田尼无核 伊豆锦 凤凰51号 无核白 大粒红无核 法国蓝 早生高墨 玫瑰香 布朗无核 红瑞宝 红木纳格 白玫瑰 红意大利 京早晶 紫玫康 黑玫瑰 郑果大无核 大红球 郑州早玉 瑞必尔 美国红堤黑堤 秦龙大穗 兴华一号 白雅

青河县17139665891: 葡萄的品种有哪些 -
示阮艾普: 葡萄属约有70余种,其中最主要的栽培种是欧亚种葡萄,根据品种起源的生态环境和地理条件,可分为:东方品种群如龙眼、牛奶、白玫瑰香等;黑海品种群如白羽、晚红蜜、大果满、巧吾什等;西欧品种群如雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比诺等.世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个.按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种.主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼.更多品种可百度百科:葡萄

青河县17139665891: 葡萄的种类分为几种 -
示阮艾普: 世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个.按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种.主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网