干银耳的保质期是多长时间？如果发黄还能不能吃？为什么银耳会发黄？
不能吃的，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。银耳的本色应该是普通的白色，根部淡黄，味道表现为无味或略带土腥味。优质银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑杂质，朵形圆整，大而美观。变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，一旦变质，就万万吃不得。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌，目前尚无有效药治疗，因此必须注意识别。
银耳在生活中其实挺常见的，相信很多人也都买过银耳，吃过银耳，可是干银耳过了保质期还能吃吗？你们有真正了解过银耳的特性吗？今天我们就来看看干银耳过了保质期到底还能不能吃。
干银耳过了保质期还能吃吗？干银耳的保质期大概是多久？
一、干银耳过了保质期还能吃吗
过了保质期的干银耳建议还是不要食用。每种食物在过期之后，营养成分会有所减少，从而导致营养价值也跟着降低，有些食物在过期之后，还会产生一些对人体十分有害的有毒物质，所以如果一种食物过期了，建议还是不要食用最好。
但是一般情况下，食物真正的保质期其实要比食品包装袋上写着的保质期要长一些，所以如果买来的干银耳，过期的时间并不长的话，经过你自己的辨别，如果没有发生变质的话，还是可以继续食用的，但是如果超过了食品保质期太长时间了，就建议还是扔掉不要继续吃了。
此外，银耳的营养价值虽然很高，但是就算营养再高的食物，也不能长期持续不断的食用，所以建议还是不要因为干银耳营养价值高就一次性使用太多，这样产生的效果不仅会大打折扣，而且还会适得其反，产生一些不良的影响。
用硫磺熏蒸的银耳颜色非常白，而且长时间不会变色。银耳本色是米白偏黄，如果没有用硫磺特殊处理过，银耳会随着时间越来越黄，这是正常现象，一泡水就恢复原色了
保质期24个月
应该还能吃
银耳能放多久
可以存放三个月左右不一样品质的白银耳感观差别是十分大的高品质的白银耳较为干躁，颜色也很雪白；干银耳的保质期是3年干银耳保质期为3年，在保质期间，不要将干银耳放在潮湿处干银耳应该存放在干燥阴凉没有阳光照射的地方密封保存若干银耳放置时间过长，银耳已经变软，其干银耳已经受潮，这种银耳不能...
银耳保质期是多久
18个月。1、市面上常见的银耳保质期是18个月，而一般情况下，食品的实际可食用期限都会比包装袋上的时间要稍微长一些。2、超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。
干银耳的保质期是多长时间
1、银耳经过包装后，置于阴凉干燥处保质期是两年。已经存放两年的银耳需要先观察一下，如果发现银耳表面有霉斑，或者闻出银耳已经发酸变味，则不能继续食用。2、银耳：又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。银耳子实体纯白至乳白色，...
新鲜银耳的保质期有多久?
1、如果冰箱运行正常，那么新鲜银耳保质期可以在一个星期。也就是7天左右。如果新鲜新鲜银耳直接在冰箱里冷冻，那么保质期可以延长到3个月。2、受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培银耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜银耳。栽培银耳的农户，务必及时丢弃已经变质...
银耳的保质期一般多长时间
银耳保质期大概是在三年左右，但是需要根据银耳的存放环境来确定。如果存放比较好的话，可能维持的时间相对来说比较长，要注意银耳过期以后通常是不可以吃的，可能会对身体的健康造成影响，所以要注意吃在保质期范围之内的银耳。银耳的营养价值比较高，一般存放比较得当，在干燥、低温的环境当中存放，一般存放...
银耳保质期多久,过期能吃吗
通常情况下，市面上的袋装银耳保质期在1年左右。如果银耳已经过期，尽量避免食用。若为散装银耳，保存于干净的阴凉处，也应尽快食用。因为银耳的品牌或食用的人群不同，其处理和储存的方法也有所不同。因此，银耳保质期也不尽相同。过期的银耳不仅形态发生改变，而且其营养成分也遭到破坏，甚至产生一定的...
新鲜银耳放冰箱可以保存多久 新鲜的银耳保质期介绍
1、新鲜的银耳放在冰箱的冷藏室可以保存一周左右，若是冷冻的话，可以保存三个月左右，而且要进行密封存放，新鲜的银耳很容易滋生细菌变质，建议大家最好购买干银耳，干的放在冰箱冷藏可以放置18个月。2、银耳是一种非常珍贵的滋补品，它的营养成分丰富，其中所含的氨基酸物质可以提高我们人体的免疫力，...
干银耳保质期一般是多久
说到银耳大家都不陌生，吃到嘴里咯吱咯吱的响声听着就很舒服。同时，银耳作为“菌中之冠”已经被很多人熟识并喜爱，那么干银耳保质期一般是多久？干银耳保质期一般是多久 1、一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。2、如果存放了比较久的干银耳，发现银耳...
银耳有保质期的吗?
银耳也是有保质期的。一般来说，超市里售卖的干银耳，如果在阴凉干燥的地方保存，可以存放三年左右。如果存放的银耳，出现变软，发黑的现象，这样的银耳就是变质了。一般食品的保质期都会比印上的时间长一些，市面上售卖的袋装的银耳保质期在一年半，具体还是要看产品说明。银耳在存放的过程中，一定要避免...
银耳有保质期吗
银耳有保质期，一般在三年左右。银耳保质期一般在三年左右。如果存放的银耳发现已经变软，说明它已经受潮了，不建议继续食用。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5－10厘米，柔软洁白，半透明...
抄质二盐： 干银耳在冰箱保鲜柜在家存放不要超过3年,每一样食物都是有保质期的.食物的保质期是指食物的最佳食用期.保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质.所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用. 一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右. 如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了.一般情况下没有霉变就可以食用的.
康定县18780229197： 干银耳的保质期?? - ？
抄质二盐： 答案应该是;不受潮湿 无污染 存放在阴凉、干燥、不受阳光照射的地方 存放3年左右是可以的
康定县18780229197： 银耳可以保存多长时间?已放了两年的还能不能吃了 - ？
抄质二盐： 已经存放两年的银耳需要先观察一下,如果发现银耳表面有霉斑,或者闻出银耳已经发酸变味,则不能继续食用. 贮存方法:首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒.同一些气味较重的原料分开保存,避免相互串味...
康定县18780229197： 银耳有保质期吗? - 保健科 - 复禾健康？
抄质二盐： 袋装银耳的保质期一般是18个月. 变质银耳不能吃: 银耳在存放过程中,由于保管不当可以发生变质,叶片发粘,无弹性,布满暗绿色斑点,具有酸臭味. 如果吃了变质银耳,可以发生中毒反应.轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力;严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等,其中有些人发病急,出现急性肾功能衰竭或肝坏死,如果抢救不及时,可造成中毒性休克而死亡.因此,购买银耳时要仔细挑选,变质的银耳不要购买和食用. 应该没问题的. 不过,以后记得经常清理橱柜哦.
康定县18780229197： 干木耳发霉了还能吃吗 保质期是多久 - ？
抄质二盐： 你好,干木耳的保质期是1~2年时间,一般情况下如果是干木耳过期半年之后还是可以勉强食用的,用高温水浸泡后还是可以吃的,但是如果是半干的木耳过期了还是不要吃的会比较好的,这样会有细菌滋生,自己还是需要注意一下的.
康定县18780229197： 干木耳放了一年还能吃吗 - ？
抄质二盐： 干的木耳是可以放置2~3年的,所以你才放了一年,当然还可以吃了,但是前提是必须在阴凉干燥处存放,如果室内空气比较潮湿的话,基本上三个月就会发霉变质.木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等...
康定县18780229197： 干银耳怎么食用 - ？
抄质二盐： 【导读】干银耳怎么吃?干银耳要泡多久?干银耳怎么保存?干银耳可以放多久?市场上卖的银耳基本都是干银耳,那么干银耳怎么吃呢?妈网百科给大家介绍干银耳怎么吃.干银耳怎么吃 干银耳不能够直接吃的,需要在煮之前用水泡开.泡开...
康定县18780229197： 干银耳放了8年还能吃吗 - ？
抄质二盐： 干银耳的保存期限虽然很长,但是八年这个时间有点太长了,建议不要吃
康定县18780229197： 银耳放久变黄还能吃吗 - ？
抄质二盐： 银耳本来就是微黄的,要是银耳在烘制过程中添加了硫磺就会变的很白,过不久硫磺蒸发了就会变黄了,吃加了硫磺的银耳会.....要买微黄的银耳,(味道不刺鼻的). 如果没有过保质期,就没事.吃之前用水煮煮.然后再用冷水浸一下.凉拌,热炒都可以
