像西葫芦的水果叫什么

作者&投稿:潭奚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 青瓜,正式名称为黄瓜,主要用于食用的都是绿色的嫩瓜,因此广州地区喜欢称之为青瓜。只有用于留种的老瓜才会展现出黄瓜的本色。青瓜嫩瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;表皮有刺,容易因碰撞而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏后期,由于种子能够继续发育,老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠,失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷,10℃以下将受冷害。所以说,青瓜是一种不好贮藏的瓜类蔬菜。即使利用低温条件,最多也只能保鲜十来天。
2. 笋瓜(学名:Cucurbita maxima),别名印度南瓜、玉瓜、北瓜。属于葫芦科,南瓜属。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料,干种子可炒食。
3. 笋瓜根系发达,生长迅速。茎近圆形。叶软有毛,圆形或心脏形,缺裂极浅或无,无白色斑点。花冠裂片柔软,向外下垂,花蕾开放先端截形。果梗短,圆筒形,基部不膨大。果实表面平滑,成熟果实无香气,含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同,种脐歪斜,种子较大。
4. 笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮,按大小分为大笋瓜及小笋瓜。长江流域常用的品种有南京的大白皮笋瓜、小白皮笋瓜、大黄皮笋瓜,安徽的白笋瓜、黄皮笋瓜、花皮6笋瓜,淮安的北瓜。
5. 根据实践经验,知道青瓜的瘤刺多少与保鲜有密切关系,刺少的比刺多的好贮藏保鲜。南方栽培的青瓜少瘤刺,北方栽培的多数是瘤刺多的“刺瓜”。采收时要求用剪刀剪下,小心别碰伤瘤刺。
6. 青瓜有怕冷又容易失水的特点,贮运的温度不能低于10℃,但高于15℃瓜身又容易老化。为了防止失水,环境的湿度要求95%以上。高温高湿容易发病,因此,消毒防腐的措施一定要跟上。解决这一矛盾也正是青瓜保鲜的关键。此外,青瓜对乙烯也十分敏感,所以,青瓜又不能与甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起贮运。最好在包装中放入乙烯吸收剂。
7. 针对以上的情况,贮运保鲜青瓜,都用薄膜包装,有三种形式:其一是把装瓜的箩筐堆叠起来,上盖0.04-0.06毫米的薄膜帐;其二是在箩筐内垫0.03毫米的通底薄膜筒,筒口折叠;其三是用0.03毫米薄膜袋装1-2公斤的小包装,折口装筐贮藏。以上三种方式,包装前后都不要忘记用含50%仲丁胺的杀菌剂克霉灵处理,每公斤青瓜用0.1毫升,包装前集中熏蒸24小时,或用棉花球沾药液分散放入包装中,注意不要接触瓜身。
8. 茭瓜,即茭白,也叫高瓜。
9. 西葫芦在不同的地方,有许多不同的俗名:“茭瓜”、“白瓜”、“番瓜”、“美洲南瓜”等。
10. 西葫芦(学名:Cucurbita pepo L.),别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。原产北美洲南部,今广泛栽培。
11. 西葫芦是一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50cm以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立)。
12. 西葫芦的果实形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同,有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间;老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。
13. 西葫芦每果有种子300-400粒,种子为白色或淡黄色,长卵形,种皮光滑,千粒重130-200g。寿命一般4-5年,生产利用上限为2-3年。
14. 西葫芦的习性:温度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。湿度喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。土壤对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。
15. 西葫芦的繁殖栽培:播种繁殖,春播或秋播,春播为主。栽培方式分露地、简易地面覆盖、保护地栽培(又分小拱棚和温室大棚栽培)等,各有其特点。这里简要介绍一般栽培方法:选种浸种、播种、幼苗生长、定植与田间管理、施肥、病虫害防治等。


请问这是什么水果或者蔬菜 可以生吃吗
是蔬菜:西葫芦 西葫芦,在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。1. 一般人群均可食用,不宜生吃。2. 脾胃虚寒的人应少吃。

西葫芦是水果还是蔬菜
1、西葫芦是蔬菜。2、西葫芦葫芦科南瓜属植物。西葫芦又叫白瓜、番瓜、美洲南瓜,通常市场上或者超市常叫做云南小瓜,是属于蔬菜类中的瓜类。原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。

香蕉西葫芦好吃吗?做法介绍
香蕉西葫芦是一种黄色的西葫芦,这种西葫芦的形状和颜色都和香蕉没有什么区别,而且口感更加接近水果,是一道很受饭店欢迎的蔬菜 香蕉西葫芦味道甘甜 西葫芦可谓是平常老百姓家餐桌上的家常菜,吃法也非常多样化,可以炒、拌、炖、煎、调馅、摊饼等。虽然平时不常买,偶尔也会买个回来摊鸡蛋饼当早餐吃...

西葫芦算作蔬菜还是水果?
结论是明确的:西葫芦并非水果,而是属于葫芦科南瓜属的蔬菜。作为一种一年生蔓生草本植物,西葫芦的特征包括粗壮的果梗、有棱沟的外表,以及圆筒形的果实,通常较小且表面光滑。它的果实富含维生素C和葡萄糖等营养成分,主要用于蔬菜烹饪。西葫芦起源于北美洲南部,19世纪中叶引入中国,并在全球范围内广泛...

请问这个水果叫什么?
刺角瓜(Cucumis metuliferus)又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,火天桃,非洲蜜瓜。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。看上去有些让人恶心的刺角瓜是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲角瓜”,也有管它叫“火天桃”的。在...

这个是什么水果
亲,你这个叫做火参果,火参果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦诺果,非洲蜜瓜,火参果,火星果,火天桃,爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作"非洲蜜瓜",也有管...

笋瓜和西葫芦是一种菜吗
不是。西葫芦是一种蔬菜,而笋瓜是一种水果,其营养价值都比较高,适量食用对身体有好处。西葫芦中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,适当食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。

西葫芦是水果吗
西葫芦不是水果。首先,要明确什么是水果,水果通常指的是植物的成熟卵巢和其中的种子。它们通常具有甜味或酸味,可以作为食物直接食用。而西葫芦,虽然在烹饪中我们经常将其作为食材使用,但从植物学的角度来说,西葫芦是葫芦科的一种蔬菜。其次,西葫芦与水果在口感和用途上也有所不同。大部分水果都是...

西葫芦是水果还是蔬菜
西葫芦是什么种类的食品 西葫芦是一种外形与瓜十分相似的食物,很多人在看到它的时候可能都搞不明白西葫芦到底是属于水果还是属于蔬菜,其实西葫芦是南瓜属的一种植物,它属于蔬菜,和我们平时常吃的南瓜是近亲。西葫芦是一种起源于北美洲南部的植物,在19世纪中期我国从欧洲引入西葫芦并种植它以前,大...

笋瓜与西葫芦的区别
花单生;子房椭圆形,短花柱,2裂的柱头。果柄短,圆柱状,没有棱和凹槽;水果的形状和颜色因品种而异。种子饱满,压缩。西葫芦是一年生匍匐草本植物;茎上有皱纹。叶柄粗壮,短刚毛;叶片坚硬,直立,三角形,弯曲呈半圆形,顶部深绿色,底部浅色,两侧叶脉粗糙。卷须略粗。雌雄同株植物 雄花单生;花梗...

铜仁地区19425525550: 河南有一种瓜白色的可以炒着吃、叫什么瓜 -
申广复方: 河南北部 有个米白色的瓜就是炒菜用的,也叫笋瓜!!!外观很像西葫芦,颜色不一样!

铜仁地区19425525550: 与西葫芦相似的瓜叫什么 -
申广复方: 叫冬瓜吧

铜仁地区19425525550: 洋丝瓜是什么瓜 -
申广复方: 洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜.原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多.洋丝瓜清脆,含有丰富营养.洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃....

铜仁地区19425525550: 这是什么水果? -
申广复方: 你好,这个是葫芦科植物刺角瓜/火参果,学名Cucumis metuliferus 蔓性草本植物,黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果.表皮坚硬、凹凸不平,果实像带刺的橄榄型;瓜肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香.味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味

铜仁地区19425525550: 长的像西葫芦的瓜+瓤里有丝的是甚么瓜
申广复方: 丝瓜吧,不是家养的那种长丝瓜,就是有1种长得像葫芦的

铜仁地区19425525550: 小瓜为什么叫西葫芦? -
申广复方: 云南小瓜是南方的叫法,北京叫西葫芦.不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的,就像凉瓜和苦瓜一样,个人认为,云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些.

铜仁地区19425525550: 吐耳瓜的学名是什么? -
申广复方: 佛手瓜 【学 名】 Sechium edule Swortz【别 名】 梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨等.【科 属】 葫芦科、梨瓜属【特征和特性】为多年生攀援性宿根草本植物.根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块...

铜仁地区19425525550: 飞蝶果是水果吗?它怎么食用? -
申广复方: 不是水果. 飞碟果本名叫“飞碟瓜”,并不是水果.是国外引进的新品种,“它不是水果,生吃不好吃”.“飞碟瓜”,属西葫芦科,在寿光也被叫做“飞碟西葫芦”. 不宜生吃. 主要价值: 飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,...

铜仁地区19425525550: 福娃人参果怎么成长
申广复方: 人工干预的.我们通常在许多菜市场或者超市中售卖的人参果是一些人形的果子,... 今天跟着农夫见识见识创意农业的魅力.其实,这种水果并不是什么人参果,也不是长...

铜仁地区19425525550: 看图,这是什么?
申广复方: 你好!这是刺角瓜.

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