辣椒什么时候传入中国

作者&投稿:辉紫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 辣椒是在明代传入中国的。最初,辣椒在中南美洲的热带地区生长。1493年,欧洲殖民主义者将辣椒带到欧洲,1598年又传入日本。中国关于辣椒的最早记载出现在明代,因此普遍认为辣椒是在明朝末年传入中国的。
辣椒传入中国的途径主要有两条。第一条是通过丝绸之路,从西亚进入新疆,途经甘肃、陕西等地,因此辣椒在中国西北地区最早开始种植。第二条途径是通过马六甲海峡,传入云南、广西、湖南、四川、贵州等地,并沿途种植。后来,辣椒逐渐传播到全国各地。
辣椒的果实通常是长圆形或圆锥形,成熟后呈黄色、红色或青绿色。辣椒的辣度主要由辣椒素含量决定。在湿润环境中生长的辣椒通常辣度更高。
综上所述,辣椒在明代传入中国,通过丝绸之路和马六甲海峡两条途径分别进入中国南方和北方。辣椒的果实有多种颜色,辣度由辣椒素含量决定。


辣椒传入中国时间
辣椒在明代后期传入中国。1492年,哥伦布远航发现了新大陆,也收获了辣椒。直到16世纪晚期,辣椒才传入中国。在此之前,中国食物中的辣味来源主要是花椒,其次也可能是茱萸和扶留藤。辣椒传入中国后,最先进入的是浙江杭州及周边,然后逐渐传播至全国。辣椒的故乡是美洲,在新航路开辟以前,辣椒的分布范围只...

辣椒是什么年代进入中国的
辣椒是什么时候传入中国的 最佳答案 明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。 1492年,哥伦布远航发现了新大陆,也收获了辣椒。直到16世纪晚期,辣椒传入中国...

辣椒什么时候传入中国
辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国

辣椒是明代才传入中国吗
在盐缺乏的贵州,康熙年间“土苗用以代盐”,辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯,是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。据清代末年《清稗类钞》记载:“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”“(湘鄂人)喜辛辣品”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之”,瞧瞧,那时候湖南、湖北人食辣已经成...

辣椒是由哪个国家传入中国的?
辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。进入中国后,辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。现在最新研究表明,辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流布于西南等地区。清初,...

辣椒是什么时候传入中国的
辣椒是明朝的时候传入中国。辣椒是世界上人类种植最古老的农作物之一,最初发现与美索亚美利加,后经过丝绸之路和马六甲海峡开始传入我国,在西南和南方地区栽培,现在已经遍及我国各个地区、城市,成为市面上主要的调味品蔬菜之一。辣椒从什么时候传入中国 辣椒在古代又被称为番椒、秦椒,根据记载,早在公元...

辣椒是哪个朝代传入中国的
辣椒是明代后期传入中国的。古称番椒、海椒、秦椒、原产于美洲,最初的辣椒只分布在美洲大陆的秘鲁、墨西哥一带,后来欧洲航海家到达美洲后,将辣椒带走并传播到了世界各地,由海路进入中国,从东南沿海地区开始向西北内陆蔓延,目前辣椒成为了人们日常生活中不可缺少的食品,而且中国是全世界消费辣椒最多的...

辣椒的原产地在哪里?什么时候到中国的啊?
辣椒的原产地在美索亚美利加,明朝时期传入中国。考古学家估计,早在公元前5000年美索亚美利加人(玛雅人)就开始吃辣椒了,而在公元前7000年的时候就在此生长了,所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒,包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。明代时期辣椒传入中国...

辣椒什么时候进入中国的
辣椒传入中国,据史料记载大约在明朝(16世纪末),当时它不叫辣椒而叫番椒,像西红柿一样,开始人们并不敢食用,引人中国后一直作为一种观赏的花卉来进行栽培,直到清乾隆年间,辣椒才作为一种蔬菜被人们食用。

辣椒从哪里传入中国
辣椒种类繁多,如红辣椒、花椒和青辣椒,各具特色,影响了各地的烹饪方式。例如,四川和湖南菜以辣椒和花椒为主料,为菜肴增添了独特的辣和麻口感。这些地区形成了丰富的辣椒文化和独特的烹饪传统。因此,辣椒的引入并非偶然,而是历史和贸易的交融产物,如今已深深融入中国人的饮食生活,成为中国菜肴中不可...

宁都县13350092502: 辣椒何时传入中国
中瑶和肝: 辣椒明代时期传入中国.史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒,时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后.后中国时期各地普遍栽培,是中国境内最晚传...

宁都县13350092502: 辣椒什么时候进入中国的 -
中瑶和肝: 辣椒传入中国,据史料记载大约在明朝(16世纪末),当时它不叫辣椒而叫番椒,像西红柿一样,开始人们并不敢食用,引人中国后一直作为一种观赏的花卉来进行栽培,直到清乾隆年间,辣椒才作为一种蔬菜被人们食用.

宁都县13350092502: 辣椒什么时候传入中国 -
中瑶和肝: 辣椒原产于中南美洲热带地区.15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方.于明代传入中国

宁都县13350092502: 辣椒是什么时候传入我国的?
中瑶和肝: 辣椒是在明末从美洲传入我国的,起初只是作为观赏作物和药物.到清朝时,辣椒已在贵州、湖南、四川、陕西等地普遍种植和食用.今天,辣椒已是人们餐桌上再普通不过的食物了. ■辣椒维生素C含量居蔬菜首位 辣椒虽然普通,但营养价值...

宁都县13350092502: 请问:辣椒是什么时候进入中国的? -
中瑶和肝: 辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥.15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方.于明代传入中国.清陈淏子之《花镜》有番椒的记载.今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜.

宁都县13350092502: 辣椒最早在中国出现是什么时候? -
中瑶和肝: 15世纪末,哥伦布在航行美洲时把辣椒带回欧洲,这种辛辣的作物很快受到人们的欢迎.其后它又从欧洲传到其他地方.在明代晚期(16世纪末)辣椒开始传入我国.与番薯(甘薯)传入的年代差不多,估计也是由华侨从东南亚带回国的.最早...

宁都县13350092502: 辣椒何时传入中国 -
中瑶和肝: 是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长.进入中国后,辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称.现在最新研究表明,辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流传于西南等地区.

宁都县13350092502: 辣椒最早于哪个朝代传入中国? -
中瑶和肝: 明朝 辣椒是在明末从美洲传入中国的,名曰“番椒”,最初只是作为观赏作物,就像其他生物入侵一样的过程.

宁都县13350092502: 辣椒本来是哪里产的?是什么时候传入中国的? -
中瑶和肝: 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物.辣椒属为一年生草本植物.果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味....

宁都县13350092502: 辣椒是明代才传入中国吗 -
中瑶和肝: 辣椒是人类种植的最古老的农作物之一,大概在公元前7000年时,就已生长在大陆上.考古学家估计,公元前5000年,玛雅人开始吃辣椒.但是,这对于遥远的古中国来说,直到明朝末年,辣椒才进入中国. 清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区.在盐缺乏的贵州,康熙年间“土苗用以代盐”,辣椒甚至起到了盐的作用.湖南人吃辣的习惯,是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的.据清代末年《清稗类钞》记载:“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”“(湘鄂人)喜辛辣品”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之”,瞧瞧,那时候湖南、湖北人食辣已经成性,连汤里头都要放辣椒了.无怪乎有民谣说,辣椒是穷人的油盐.

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