元宵节，不光想煮元宵，还想自己炒几个家常菜，喝点小酒。大家对炒菜有什么建议？
1、油炸花生米
油炸花生米，是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜。花生含有：水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、维生素B6、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米，主要食材为花生米，油炸之后，放入适量食盐，或可根据口味加入适量醋，具有香而酥脆的口感。
2、酱牛肉
酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一
3、卤猪耳朵
卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。
麻辣花椒鸡、爆炒猪肝。
麻辣花椒鸡是一道美食，属于家常菜，主要材料为三黄鸡、南瓜和鲜花椒，调料主要为干红辣椒、大葱、 姜片等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
制作过程：
1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。
2、三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。
3、锅中倒入油，烧至五成热时，放入葱姜爆香，倒入鸡块用铲子不停翻炒，大概炒三分钟后，放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。
4、加入适量糖和盐，搅拌均匀后倒入开水，大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可。
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快，用筷子划散的效果要比锅铲快，以免猪肝粘肝或结块。
制作步骤：
1、猪肝洗干净，洋葱切好，红椒以及蒜切小块；
2、猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下；
3、用热油小火炒下猪肝，适当翻炒出锅待用；
4、在热锅加入适量的食用油，将刚才的洋葱、蒜以及姜炒香
5、然后再次加入猪肝以及适量的盐、醋、鸡精等调味即可出锅。
麻辣花椒鸡、爆炒猪肝。
麻辣花椒鸡是一道美食，属于家常菜，主要材料为三黄鸡、南瓜和鲜花椒，调料主要为干红辣椒、大葱、 姜片等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
制作过程：
1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。
2、三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。
3、锅中倒入油，烧至五成热时，放入葱姜爆香，倒入鸡块用铲子不停翻炒，大概炒三分钟后，放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。
4、加入适量糖和盐，搅拌均匀后倒入开水，大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可。
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快，用筷子划散的效果要比锅铲快，以免猪肝粘肝或结块。
制作步骤：
1、猪肝洗干净，洋葱切好，红椒以及蒜切小块；
2、猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下；
3、用热油小火炒下猪肝，适当翻炒出锅待用；
4、在热锅加入适量的食用油，将刚才的洋葱、蒜以及姜炒香
5、然后再次加入猪肝以及适量的盐、醋、鸡精等调味即可出锅。
元宵节作文350字
元宵节作文1 正月十五元宵节,整个城市都沉浸在欢天喜地的过节气氛中。 晚上吃过香喷喷的桂花汤圆后,我和爸爸妈妈一起去吴山广场赏花灯。一路上我看见马路两边都张灯结彩,连河坊街两侧挂满了红灯笼,其中有一家店的大门口和屋檐下挂的是竹灯笼,仿佛又回到了宋代。看着这些我想是不是宋代过元宵也要如此挂满灯笼?
2024年最新元宵节佳句简短
12、元宵节,煮一碗汤圆,吃出个团圆;闹一闹花灯,映出了笑颜;猜几句灯谜,添一份惊喜;踩一踩高跷,踩灭了烦恼;发一发短信,送一份真心!13、元宵节祝福元元本本:愿你好运元元不断,财运元元不绝,幸福元元而来,快乐元元不竭,爱情元元流长,生活元元满满。14、田园诗画生明月,正月十五元宵节。歌舞升平放烟花,敲锣...
元宵节的优秀作文
关于元宵节的优秀作文1 十四夜的石浦街头,人山人海,前方带头的是滚龙灯队,记者看到不少人争着触摸龙头、龙身、龙尾,有些年长的渔民纷纷抱着孙辈在龙身下穿行。渔民陈善本说:“十四夜穿龙身寓意着一年没病痛,这是石浦的习俗。”龙灯队、鱼灯队、渔鼓队等数十支民俗队伍鱼贯走上街头,数万名群众拎着各式各样的鱼...
元宵句子
10、小小汤圆,圆头圆脑圆肚子,短短问候,真情真意真祝福,八月十五元宵节,发的是短信,送的是祝福,祝朋友元宵节快乐啊! 11、元宵节到,烟花更俏,圆月高挂喜上眉稍;水煮元宵,入口露笑,合家团圆万事都好;祝福送到,幸福冒泡,吉祥如意八方齐妙!祝你元宵节快乐,心想事成,万事如意! 12、花开花落花满天,春日春景...
元宵节作文
元宵节作文1 当人们还沉浸在春节的喜悦中时,余兴未尽的又迎来了中国另一个传统节日——元宵节。 正月是农历的元月。人们称夜晚为‘宵、按照中国的传统,在这一天里人们要点起彩灯万盏以示庆贺。还要出门赏月,燃放烟花,囍猜灯谜,共吃夜宵,合家团聚,共庆佳节。 今年也不例外。元宵节的夜晚,我和妈妈来到了街上。
元宵节作文
这样元宵就做好了,家家户户就围在一起吃元宵了。就像这句话“闹元宵,煮元宵,骨肉团聚,满心喜。” 元宵节还可以观花灯。大街上处处都是张灯结彩,整条大街像是办喜事,热闹而美丽。在这一天还是可以猜灯谜,在灯笼下贴上一张张的灯谜纸,既可以动脑筋,又可以观灯,还可以得到意想不到的礼物,真是一举多得啊!
元宵节的歇后语
正月十五元宵节：关于元宵节的歇后语 1.酱缸里煮元宵 ——— 混蛋一个 2.苞米面做元宵 ——— 捏不到一块儿 3.正月十五的龙灯——任人耍;由人玩耍 4.盲佬吃汤圆 ——— 心中有数 5.挂面锅下元宵 ——— 拖光蛋 6.元宵掉进肉锅里 ——— 说他混蛋，他还心里甜茶壶里下元宵——只进不...
元宵节简短祝福语
元宵节快乐! 6、大红灯笼高高挂,欢欢喜喜过元宵,元宵佳节团圆乐,爆竹声声入云宵,辞旧迎新喜乐汇,五谷丰登好年景。 7、又一轮美丽月亮,又一个元霄佳节,又一段幸福时光,又一次真诚祝福,祝愿您:团团圆圆!甜甜蜜蜜!顺顺利利! 8、千家门前灯笼挂,万户锅中煮元宵,市集万人猜灯谜,庭前赏月家人笑,烟花冲天追明月,...
怎样煮元宵
大火煮上片刻，待汤圆浮起后改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。
元宵节的祝福语简短句子
1、元宵节到了,送上一碗用真情煮熟的爱心汤圆,让平安载着它,直到你面前。愿这碗汤圆储存所有的温暖,讲寒冷赶走,释放一切真情,让幸福快乐永远伴随你。 2、宸游不为三元夜,乐事还同万众心。 3、金吾不禁夜,玉漏莫相催。 4、汤圆,月圆,祝你亲朋团团圆圆!官源,财源,祝你事业左右逢源!人缘,机缘,祝你好运缘缘...
帅广保法： 今天是元宵佳节,早上妈妈我们一起到超市买了好多元宵,我对妈妈说我想学煮元宵,妈妈就给我讲了煮元宵的方法,我认真地记住每个步骤,大显身手的时刻到了.我按照妈妈给我说的方法,先把锅里的水烧开,然后我小心翼翼地顺着锅边把...
日喀则地区18449748876： 500字作文:难忘的元宵节 急急急急急急!!!？
帅广保法： 我很早就听奶奶说过了新年,就要到元宵节了,元宵节可以吃非常好吃的汤圆.说得我天天都在盼望元宵节的这一天快快到来.时间过得真快,今天就是元宵节了,也正好是星期天.下午,天下起了雨.我和小朋友们不能在外面玩,我只好一...
日喀则地区18449748876： 元宵节的作文500字 - ？
帅广保法： 有趣的元宵节 人家都说“正月十五闹元宵,团团圆圆吃汤圆.”我们这个元宵节过得真有意思呀! 一下午我们全家人都在为晚餐忙,我和妈妈去买汤圆,爸爸去买花炮….. 以前我们天天吃煮汤圆,今天我们想吃炸汤圆.我和妈妈买了香橙....
日喀则地区18449748876： 元宵节该吃什么? - ？
帅广保法： 第一、汤圆 过元宵,怎么少得了汤圆呢.南方人喜吃汤圆,主要是为了祈求全家团团圆圆.现在的人,吃汤圆也就是去超市买包汤圆回家煮一下,然后大家一起吃吃.真正亲手去做的汤圆的已经很少了.但是,元宵吃汤圆这个惯例还保存了下...
日喀则地区18449748876： 炒元宵的具体步骤是什么?？
帅广保法： 原材料/调料: 元宵面、水、黑白芝麻、颗粒糖、豆沙 制作方法/流程: 1、元宵面若干(根据人数来定),加水和成面团状,记住一定要和的硬一点,太软容易软塌塌.(元宵面就是糯米面,超市都有售) 2、掰一块元宵面揉成圆状,大小比一...
日喀则地区18449748876： 元宵怎么做好吃？
帅广保法： 油炸的 蒸的 或炒着吃
日喀则地区18449748876： 关于元宵节的作文,要原创的!400字左右,不可以太多,像小学生写的. - ？
帅广保法： 元宵,是一年中第一个月圆之夜,元宵有此而的名为元宵.在元宵佳节来临之时,所有的人们都像乐开了锅似的都欣欣欢笑着.在这元宵之夜,最吸引人的当数放“烟花”,因为烟花不仅好看,而且它的五颜六色会让人们看了感到心情愉快,...
日喀则地区18449748876： 快乐元宵节的作文怎样写 - ？
帅广保法： 盼望已久;一年一次的元宵节终于来到,又可以看花灯,特别是走马灯,制作精美,真想自已制作一个走马灯,不知难不难制作.还可以猜灯谜,考考自已学的知识,最让人高兴可以吃汤圆
日喀则地区18449748876： 元宵节作文400字 - ？
帅广保法： 元宵节是中国的传统节日,每年的正月十五就是元宵节.“正月十五闹元宵,红红火火过大年.”一年一度的元宵节来临啦,家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来. 元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的.都是那...
日喀则地区18449748876： 怎样做汤圆? - ？
帅广保法： 元宵节自己动手做汤圆是一乐,DIY之余给它一些创意吧.以下的几种汤圆都是比较新类的吃法,如果市面上买不到,不妨在家DIY一把!肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花. 做法: 1.将糯米与...
