葱头怎么做好吃？

葱头怎么做好吃~

葱头好吃的做法如下：
用料：食材：鸡蛋3个、食材：洋葱2个。
步骤：
1、洋葱洗净后，切丝；鸡蛋打散备用。

2、锅热后，加入油，油微热，倒入鸡蛋，用筷子任意方向搅拌，随着搅拌随着鸡蛋液体固态，嫩黄色。

3、鸡蛋嫩黄色后，先盛入碗中备用。

4、热锅倒入油，放入葱头丝，中火不停翻炒，加入盐一勺，耗油一勺。

5、葱头炒软后，加入半碗清水，大火翻炒。

6、开锅后，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7、关火，倒入几滴油，出锅。

8、选一个粉色系的盘子，更好看。

9、美味佳肴送给你最爱的人吧。

洋葱的十种简单做法：
1、洋葱炒肉
把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用。油热先放几个小一点的葱头用以炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。
2、青椒洋葱
青椒洗净，去籽，切片。洋葱去皮，洗净，也切成片（切的大小和青椒一样，不然不美观）。蒜拍扁，锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒，再加青椒一起炒。最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
3、洋葱炒鸡蛋
洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
4、凉拌紫洋葱
紫洋葱、小黄瓜与红萝卜切细丝，然后泡在冰盐水中冰镇，约10分钟后捞起沥乾，加入调味料，拌匀后盛盘，就可以封上保鲜膜放到冰箱冷藏或直接上桌。
5、猪肉洋葱馅饼
面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右。里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，剁好的肉馅加入盐，姜蒜末，蚝油，生抽，酱油拌匀。如果觉得馅有些干，加入少许食用油和清水继续拌匀。
洋葱洗干净，切成细末，加入肉馅中搅拌均匀。取一块面团，搓成圆柱状，再切成剂子，剂子上撒些干粉防粘连。取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入猪肉洋葱馅。
捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼。锅中放油，放入包好的馅饼，收口朝上，在锅中按扁按圆，小火，一面金黄翻面,馅饼鼓起可出锅。
6、紫洋葱辣炒卤大肠
将紫洋葱（切片）热炒约20秒，再放入切好的卤大肠（市场买现成的味道就已经很赞了）一起炒。淋入卤大肠的酱汁，再放入适量辣油即完成！
7、洋葱炸酱烧鸡
鸡枊条切丁，洋葱切细条，炒锅热好锅之后，加少许油，洋葱下锅炒，香味出来后，鸡丁下锅。加入两匙炸酱拌炒，加入适量的水，煨烧一下让鸡肉入为，起锅。


8、番茄洋葱炖牛肉
牛肉洗净切适当小块，葱姜小火下油锅爆香，把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色，加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水（淹过食材即可）。
9、洋葱炒土豆
土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了以后加盐、鸡精，盛起装盘。
10、洋葱青椒炒肉丝
将猪肉切丝，姜切丝，加料酒、酱油、盐、胡椒抓匀，放一旁腌着待用。青椒、洋葱切丝，葱蒜切末，干辣椒切碎，一旁待用。锅中热油，放入葱、蒜、干红辣椒，爆香。加入肉丝，快速打散，迅速煸炒，肉色发白快熟时盛出。锅中剩余的油用来炒蔬菜、洋葱、青椒快速翻炒，加适量， 炒到断生。
加入炒好的肉，翻炒均匀，尝咸淡加盐。水淀粉调匀，够一个薄芡，出锅之前加少许鸡精，翻炒均匀即可。

皮辣红

做法：

1、洋葱去掉外面的皮，切成细丝，青辣椒去蒂去籽切成细丝，西红柿洗净切成丝。（切过洋葱的伙伴们都知道，会真情流露，泪洒厨房的。

如果不想一把鼻涕一把泪的话，在手边放一大碗清水，时不时的给刀沾点水，切的时候，会好很多很多的，或者提前在冰箱冷藏半小时，就不会有辣眼流泪的现象了）

2、切成丝的洋葱、辣椒、西红柿放入一个大碗中，加入醋、盐、糖、味精及香油，搅拌均匀就可以了，特别的简单，哪怕是厨房小白都能做出来的美味。

洋葱的营养价值

从营养分析，洋葱含有蛋白质、膳食纤维、维生素等矿物质，更重要的是洋葱含有多种活性因子，大蒜素、类黄酮、前列腺素A、硫化物等。它所含的丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、钾、锰及硫化物等，能很好的预防骨质疏松。

洋葱所含的前列腺素A，可以有效降低血脂和血压，预防血栓的形成，有扩张血管的作用。洋葱中所含的大蒜素，有很强的消炎杀菌能力，能有效抵抗流感病毒、预防感冒，紫洋葱含有的花青素有抗氧化能力能，够保护视力健康，预防眼疲劳。

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溥怖怡那： 洋葱圈 原料: 洋葱 面粉60克(半杯) 鸡蛋一个 水或啤酒120ml(半杯) 泡打粉一茶勺(5cc) 胡椒粉1/4茶勺(1.2cc) 盐 1/4茶勺(1.2cc) 做法: 1)洋葱去皮,洗净,横切成片,用手剥开即可成圈. 2)面粉过筛,然后将其他原料加入,并调和均匀.放入洋葱圈,包裹上面糊. 3)加热油锅,待油6成热的时候,将洋葱圈下锅,中火炸至金黄,控油后即可.

宾川县17324545055： 葱头怎么吃才好吃呢? - ？
溥怖怡那： 抄着吃,和肉

宾川县17324545055： 白葱头怎么做好吃? - ？
溥怖怡那： 凉拌三丁:炒花生米,洋葱切丁,黄瓜切丁.加盐,味精(不喜欢可以不加,加一点点糖),加香菜末.搅拌就行了.洋葱适合炖菜:和牛羊猪肉在一起炖都很好,洋葱适合和西红柿,土豆在一起,随意组合.洋葱适合炒菜:洋葱炒牛羊肉,洋葱炒鸡蛋.洋葱适合烧汤做包子饺子馅,同上,洋葱和牛羊肉做陷比较常见,鲜美.

宾川县17324545055： 洋葱的做法怎么最好吃 - ？
溥怖怡那： 材料 葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉 做法 1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用 2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可.

宾川县17324545055： 紫色圆葱怎么做好吃(圆葱怎么做好吃) ？
溥怖怡那： 1、用洋葱来切丝再来些香菜段~再来些鲜红的青的辣椒丝~还要些大葱的小段丝~放在一起再加些香油~调调味~还加些醋~一拌~开胃小菜就成了~好吃又减肥~.

宾川县17324545055： 洋葱头怎么做好吃 - ？
溥怖怡那： 主料:鸡翅800克 辅料:香梨1个、红葱头20个、西红柿1个 调料:色拉油适量、食盐12克、鸡粉3克、料酒10克、生抽15克、蚝油10克、黑胡椒5克、白糖5克 洋葱头的做法:1.准备好材料2.番茄、梨(去皮和心)和红葱头(去干衣和须)洗净...

宾川县17324545055： 拌葱头是如何制作而成的? ？
溥怖怡那： 拌葱头的做法如下:葱头剥去老皮洗净,切成片,再切成粗丝;辣椒切成丝一起装盘内,放入精盐、酱油、陈醋,滴上香油,拌勾即成.特点:新鲜脆嫩,酸辣适口.