每一百克豆腐所含的蛋白质脂肪碳水化合物

作者&投稿:大从 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
据检测,某些食物中每100克的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下表: 食物名称 蛋白质(克)~

星期一:蛋白质:6.7+2.6+20.1=29.4(克);29.4<30;脂肪:0.7+0.4+10.2=11.3(克);11.3<23;碳水化合物:77.9+2.0+0.1=80(克);80<120;星期二:蛋白质:6.7+2.6+44.8=54.1(克);54.1>30;脂肪:0.7+0.4+21.8=22.9(克);22.9≈23;77.9+2.0+12.9=92.8(克);80<92.8<120;通过以上比较发现:星期一午餐的营养远远低于需要的标准营养,星期二午餐的营养接近标准营养,所以星期二的营养搭配比较好.

星期一:蛋白质:6.7+2.6+20.1=29.4(克);29.4<30;脂肪:0.7+0.4+10.2=11.3(克);11.3<23;碳水化合物:77.9+2.0+0.1=80(克);80<120;星期二:蛋白质:6.7+2.6+44.8=54.1(克);54.1>30;脂肪:0.7+0.4+21.8=22.9(克);22.9≈23;77.9+2.0+12.9=92.8(克);80<92.8<120;通过以上比较发现:星期一午餐的营养远远低于需要的标准营养,星期二午餐的营养接近标准营养,所以星期二的营养搭配比较好.

热量81大卡
碳水4,20克
脂肪3,70克
蛋白质8,10克
不过这种科学测试的都是专门做的。平时外面买的豆腐哪有这么好


豆腐的蛋白质含量高吗是多少
豆腐约每100克含有蛋白质15.7克。1、豆腐是最常见的豆制品、又称水豆腐。2、豆腐是我国素食菜肴的主要原料、在先民记忆中刚开始很难吃、经过不断的改造、逐渐受到人们的欢迎、被人们誉为植物肉。3、豆腐可以常年生产、不受季节限制、因此在蔬菜生产淡季、可以调剂菜肴品种。4、一般意义上的豆腐多用黄...

豆腐所含的营养成分有哪些?
1. 豆腐是大豆加工而成的食品,含有丰富的营养素,对健康有益。2. 豆腐是植物蛋白的重要来源,每100克豆腐含有大约8-10克蛋白质。3. 豆腐中的脂肪多为不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。4. 豆腐富含钙、磷、铁、锌、硒等矿物质,对骨骼、牙齿健康及血液循环有...

蛋白质含量高的豆制品都有哪些?
豆制品是由大豆或其他豆类制成的食品,它们通常富含蛋白质、纤维和其他营养成分。以下是一些蛋白质含量较高的豆制品:豆腐(Tofu):豆腐是一种由大豆制成的白色块状食品,它含有丰富的植物蛋白。每100克豆腐大约含有8-10克蛋白质。豆腐可以通过多种方式烹饪,如炒、煮、蒸或烤。豆腐干(Yuba):豆腐...

豆腐的成份
豆腐的主要成分是大豆蛋白、油脂及碳水化合物,豆腐,是中国的特产,发明自汉代,豆腐的主要成分是蛋白质,120克豆腐中所含的蛋白质,相当于一个鸡蛋所含的蛋白质,豆腐可与营养丰富的羊肉媲美,每100克豆腐里所含的蛋白质比同量羊肉所含的蛋白质要多二点二克,

豆腐所含的营养成分有哪些?
豆腐是一种由大豆制成的食品,它富含多种营养成分,对人体健康有许多益处。以下是豆腐所含的一些主要营养成分:蛋白质:豆腐是植物性蛋白质的优质来源。它的蛋白质含量较高,每100克豆腐大约含有8-10克蛋白质。蛋白质是人体生长发育的基本物质,对于维持肌肉、骨骼、皮肤和其他组织的健康至关重要。脂肪...

豆腐富含蛋白质吗?
4. 豆腐中的氨基酸和蛋白质含量丰富,使其成为谷物的理想搭配食品。5. 豆腐脂肪中78%是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,因此被誉为“植物肉”。6. 不同豆类制成的豆腐营养价值有所差异,黄豆、青豆、黑豆这三种豆类的蛋白质含量较高,每100克含量一般在35%左右。7. 大豆蛋白质含有人体必需的全部...

豆腐的蛋白质含量到底有多高?
豆腐因其高蛋白含量,被归类为营养价值极高的食物。每100克豆腐中平均含有约15.7克蛋白质,这使得它享有"植物肉"的美誉。豆腐的消化吸收率高达95%以上,只需食用两小块,即可满足一天所需的钙质。它不仅富含多种人体必需的微量元素,还对牙齿和骨骼的健康发育有显著益处。豆腐的制作工艺独特,首先是...

豆腐主要含有什么营养成分
豆腐是日常生活中最常见的一种豆制品,主要生产过程是将黄豆磨浆去渣加入凝固剂压制成型后切成豆腐块,那么豆腐主要含有什么营养成分?豆腐主要含有什么营养成分 1、能量 豆腐的工艺过程是提取大豆中的蛋白质并使其凝固成型的过程。因此,豆腐中含有大量的蛋白质,每100克豆腐中含蛋白质9.2克,豆腐中的...

豆腐富含蛋白质吗?
豆腐富含蛋白质。每100克结实的豆腐中,含蛋白质15.7克、水分占69.8%、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。不同豆类做成的豆腐营养...

豆腐蛋白质含量高吗 豆腐有脂肪吗
豆腐蛋白质含量高吗 豆腐一般是黄豆做的,黄豆可以说是所有食物中蛋白质含量最高的,100克黄豆中含有35克的蛋白质。但黄豆制成豆腐后,由于加水等原因,蛋白质含量有所下降,100克北豆腐中仅含蛋白质12.2克,南豆腐更低一些。豆腐中的蛋白质属于优质蛋白,由于其脂肪含量及碳水化合物含量较低,豆腐...

六枝特区18689726656: 豆腐的含多少蛋白质,维生素,淀粉 -
亥味可尼: 营养成分分析:含量(每100g) 热量 81.00大卡 碳水化合物 4.20克 脂肪 3.70克 蛋白质 8.10克 纤维素 0.40克豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素.由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分.豆腐可做多种菜,不仅昧道鲜美,而且营养丰富,容易被胃肠吸收,是理想的补益食疗品.豆腐食疗药效◆豆腐熟食可强壮身体,调和肠胃,增进饮食;生食能清肺胃热,生津液,止咳消痰,用于治疗胃火上炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症.

六枝特区18689726656: 豆腐含脂肪吗,多吃会发胖吗 -
亥味可尼: 每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量. 豆腐是含有脂肪的.但人并不是吃了脂肪就会长胖.人长胖,主要是摄入热量过多,无法利用a而由身体转为脂肪存储的.

六枝特区18689726656: 豆腐含有多少蛋白质 -
亥味可尼: 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.

六枝特区18689726656: 豆腐有碳水化合物吗 -
亥味可尼: 含有.每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品. 拓展资料 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐. 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种. 参考资料:搜狗百科 豆腐

六枝特区18689726656: 豆腐属于高热量食物还是低热量食物? -
亥味可尼: 豆腐是抄低热量的食物哦,而且还是低脂肪高蛋白的食物,营养价值很高,每100克结实的豆腐中水分占69.8%,含有蛋白质15.7克,2113脂肪8.6克,碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量.豆腐里的高氨基5261酸和蛋白质含有量使之成为谷物中很好的补充食品,豆腐脂肪78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有食物肉之美的4102称谓,豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐可以满足一人一天的钙需要量. 但是豆腐中含有极为1653丰富的蛋白质,一次使用过多不仅阻碍人体对铁吸收

六枝特区18689726656: 豆腐脂肪高吗?大卡多少? -
亥味可尼: 豆腐脂肪含量不高,以下是豆腐的营养成分表,您可以参照. 营养素含量(每100克) :热量(大卡) 310.00碳水化合物(克) 37.90脂肪(克) 2.10蛋白质(克) 42.50纤维素(克) 7.60维生素A(微克) 一维生素C(毫克) 一维生素E(毫克) 5.81胡罗卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.49核黄素(毫克) 0.20烟酸(毫克) 2.50胆固醇(毫克) 一镁(毫克) 158.00钙(毫克) 154.00铁(毫克) 14.90锌(毫克) 0.50铜(毫克) 1.10锰(毫克) 2.49钾(毫克) 1391.00磷(毫克) 28.00钠(毫克) 76.00硒(微克) 1.50.

六枝特区18689726656: 豆腐的成分 -
亥味可尼: 豆腐的主要成分是大豆蛋白与油脂及碳水化合物. 豆腐,它是中国的特产,发明自汉代.元代时磨豆腐就很盛行了.好端端的黄豆为什么非要磨成豆腐?现在知道,黄豆如果炒、煮、爆后食用,人体对它所含营养的吸收率只有50%左...

六枝特区18689726656: 豆腐中的营养物质有哪些 -
亥味可尼: 豆腐主要含有什么营养成分 1、能量 豆腐的工艺过程是提取大豆中的蛋白质并使其凝固成型的过程.因此,豆腐中含有大量的蛋白质,每100克豆腐中含蛋白质9.2克,豆腐中的蛋白质是优质蛋白质,含有多种氨基酸,包括人体需要的多种必需氨...

六枝特区18689726656: 介绍豆腐的外形和用途 -
亥味可尼: 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量.豆腐里的高氨基酸...

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