牡丹江美食

作者&投稿:汗卢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牡丹江哪里的美食最好吃?~

在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。总的来说,牡丹江饮食主要有三个主打板块: 一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如:白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。 二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如:石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。 三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖,一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,不可不尝,其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。 地方特色菜:白肉血肠 东北炖菜 镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼
提问者评价
可我是哈尔滨的 我想知道的是 就是那种小摊 街上就有的 哈尔滨没有的 没吃过的

玫瑰酥饼


玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,花香气浓的特点。玫瑰花具有“主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小吃,所以不少来旅游的人,可以说是又吃又带。

金丝枣糕


金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

吊炉饼


吊炉饼是牡丹江海林市特色小吃,吊炉饼做法:用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。

筋饼


筋饼是东北的特色小吃之一,筋饼外表透明,薄薄的一层,每层都浸了油,吃起来香而不腻。对于南方朋友来说,筋饼比较新鲜,筋饼面皮薄,有弹性,放上菜、酱、蘸料,超好吃的,有黑龙江黑土地的味道,相信吃过的都会回味无穷的,馋虫总在肚子里回绕,配上其他的菜品味道更好,筋饼营养丰富,非常好吃。

东北酱骨头


东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨,在东北很多的餐厅里面都有这道菜,是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

干肠


干肠是牡丹江市海林市的一种特色小吃,它是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。制作方法:肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准,蒸锅铺上干豆腐(豆腐皮),再把肠放上,上汽蒸20分钟即可,味道非常鲜美,让人难以忘怀。

阳明打糕


打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品,是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

金洲包子


金洲包子也是牡丹江比较有名的小吃,牡丹江的金洲包子相当于哈尔滨的老头包子,都是有名的包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错的早餐,这的包子完全符合馅大皮薄,物美价廉的要求,而且是上班族们的最佳选择。味道香早上来一个包子,精神抖擞。

荷叶饼


荷叶饼是牡丹江比较有名气的传统美食,荷叶饼又叫春饼或者是薄饼,是一种烙的很薄的一种面饼,这道美食的材料非常简单,制作起来比较方便,吃到嘴里之后感觉比较柔韧,也比较经得住咀嚼,这道美食的吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

牡丹江最难忘的美食
1.韩国风味。牡丹江以南是吉林延边,所以牡丹江的朝鲜族比较多。韩国风味很正宗,
(1)推荐一家鸭绿江民族酒店。牡丹江鸭绿江民族大酒店在牡丹江挺有名气的,分店也不少。我喜欢去长安街西路路口的这家。冷面,荞麦面,酸爽汤。金枪鱼饭团,超级大。骨髓嫩豆腐汤,嘴的豆腐够嫩,汤很好喝,套餐配辣白菜和米饭。这是韩剧里的汤饭吗?最推荐的是店里的新鲜拌菜。肚特别嫩。
(2)牡丹江的烧烤大多是韩式的。肉煨好后,再烤,和店里的蘸料一起食用。有两种最著名的烧烤,板门店风格的韩国烧烤和金百合烧烤。
(3)牡丹江的朝鲜酒店还不错。
2.牡丹江的鱼
牡丹江最有名的鱼,牡丹江,镜泊湖红尾鱼,镜泊湖鲫鱼,镜泊湖三花,东宁滩鱼,宁安虹鳟鱼。
牡丹江有很多吃鱼的店。吉家的鱼比较好,鱼的做法不错,锅包鱼和红烧鱼都不错。
记忆中的牡丹江,是一座历史悠久、四季分明、森林茂密、风景秀丽、人文底蕴深厚的北方旅游名城。
牡丹江因河水而得名。这个名字是满语牡丹乌拉的翻译,意思是弯弯的河。这里不仅有起源于1000多年前的渤海国遗址,还有因《爸爸去哪儿》节目而网络名人的“中国雪国”海林市抗日联军牡丹江,发源于吉林长白山牡丹岭,全长725公里。盆地的亮点是镜碧湖,中国最大的熔岩山堰塞湖,位于牡丹江市西南110公里处。镜湖周边环境一直受到政府强力保护,上游无工业污染,山清水秀,长城以南;尤其是湖北省尽头宽40米、宽25米的吊水楼瀑布,在每年七八月份雨量充沛的时候倾泻而下。非常壮观,不仅受到各国嘉宾的称赞,还经常出现在中央新闻中。值得一看。
在牡丹江可以吃到正宗的东北农家饭。东北菜向来以色浓、味重、菜量大著称。牡丹江位于黑龙江省南部,冬季寒冷干燥。最受欢迎的东北菜是炖菜,如白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、卷心菜蘑菇炖冻豆腐等。,都很好吃。
由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地有许多朝鲜餐馆,而且大多数是朝鲜人开的。食物正宗可口,价格合理。比如拌饭,做蛋糕,狗肉汤等。都很有特色。
游览牡丹江镜泊湖的一个重要项目是吃一顿鱼。镜湖水产丰富,盛产鲫鱼,被称为“湖鲫”。它又大又肥,有两三斤重。肉质细嫩鲜美,做鱼汤或者红烧都很好吃。它曾被用作皇家贡品。此外,当地还出产40多种鱼类,如琵琶鱼、湖鲤、鲢鱼、红尾等。它们必须品尝,其中最著名的是镜泊鲤丝。

江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉
小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面!
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.
文化宫北楼新开的面街环境优雅,文化品位高,各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼南市街西2条路的九百年大泥鳅七星街东2条路东华蟠龙饼
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.
江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉
小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面!
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.
文化宫北楼新开的面街环境优雅,文化品位高,各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼南市街西2条路的九百年大泥鳅七星街东2条路东华蟠龙饼
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了

01江滨的老地方煎饼果子
02检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
03文化宫的李老太太臭豆腐
04二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
05七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
06七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
07久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉

08小辣椒旁边有金洲包子总店 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
09桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
10东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
11东一条路七星街下坎的老三刀削面
12东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
13西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
14新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
15远东下面的金丝枣糕
16东一商场门口火山石烤地瓜
17东一商场明八珍的凉拌面!
18步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
19远东5楼的麻辣烫
20远东后身的陕西凉皮也是特色啊
21西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
22东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
23巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
24平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
25东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
26兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
27下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
28电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤非常好吃.
29东三条路的金牌猪手,那里的猪手是很让人怀念的.(这里的大酱汤,石锅拌饭和冷面还有拌菜也超级好吃。而且重新装修了。强烈推荐)
30文化宫北楼新开的面街环境优雅,文化品位高,各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
31大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
32百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
33西小一条路平安街双龙沙锅居
34通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
35西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤
36好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!(久久隆市场,也叫华隆市场。在新新娘下边,那里面有家麻辣烫和凉拌面也很很好吃,对还有酱土豆)
37还有久久隆的凉皮,也很棒! 38西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
39新安街西2条路的杨麻子大饼
40南市街西2条路的九百年大泥鳅
41七星街东2条路东华蟠龙饼
42一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道,他家东西过确实很好吃。
43一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.
44二中现在的大门。正对的那条街有个胖胖快餐,它家的香辣鱿鱼丝特别受欢迎
45还是二中现在的大门,旁边的那家考冷面,现在挂牌子了,叫《二忠~~》 就是取二中的谐音
46东一商场里面的明八珍豆腐脑~~味道很独特
47味美家的牛排也不错(海鲜一品饭,是个套餐,25元一套,很好吃的)
48中国连通附近的仙淇淋,它家的抄饭和意大利通心粉也很有特色,很好吃(本人推荐他家的牛肉饭,也是套餐但很实惠,。还有青苹果绿茶,乌梅沙冰以及珍珠奶茶,我经常喝的是墨香和薄荷绿茶)
49东兴对面的清香斋的烧卖也不错啊(去他家顺便尝尝拌菠菜吧,比较特别) 还有蟠龙大饼旁边的东方快车听说也挺火,还快(其实蟠龙大饼比较好吃呵呵。他家的瘠骨可真好吃啊,还有拌菜~~~)
50顺风火锅和银河火锅怎么没说呢?(火锅么还是山城的好,吃山城一定要吃他家的麻团哦,让他们给切开。还有海带芽也要一份,好吃还特实惠)
51还有东四的烤冷面,那就不用说了,就是好!!!(前两家的) 52新玛特二楼的麻辣面
53东三条路的马记无烟羊肉串是牡丹江最牛的,9点之后就不卖了,想去吃的6点就得去。老板更牛,喝多的不卖,骑板爷的不卖,心情不好也不卖,不过他家的串真的很好吃,就是环境差了点。

太平路牡丹会后身,江江水来:烤肉,大福源酒店2楼平壤馆:纯正北朝鲜风味,服务员都是北朝鲜的

八达的狗肉不错


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