中国各个地区有什么特色美食
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。
2、天津代表菜:锅塌里脊
锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
3、河北代表菜:驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
4、山西代表菜:过油肉
最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。
5、内蒙古代表菜:手扒羊肉
“手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。
6、黑龙江代表菜:锅包肉
成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。
7、吉林代表菜:清蒸白鱼
自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。
8、辽宁代表菜:猪肉炖粉条
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间,薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的烂亩风格将其发展成了东北菜系。
9、上海代表菜:红烧肉
红烧肉的原料选用的是猪五花三层,手历银经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式。
10、江苏代表菜:红烧狮子头
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意。
11、浙江代表菜:西湖醋鱼
此道菜选毕宴用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜,带有蟹味。
12、安徽代表菜:黄山臭鳜鱼
当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的鳜鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。
中国各个著名的地方都有哪些特产?
1. 重庆特产——城口老腊肉:源自重庆市城口县,是该地区的汉族传统美食。拥有500多年的历史,在国内外享有盛誉,是重庆市的知名品牌。2. 重庆特色——怪味胡豆:这种胡豆以其独特的工艺和风味著称,集麻辣、甜咸、鲜香于一体,独树一帜。其外观类似桑椹,色泽光润,味道香甜酥脆,令人回味无穷,因此得...
中国不同省份的人长相有没有什么明显的地域性特征?
比如北方的帅哥很多都是窄方脸、鹅蛋脸,搭配内双中等大小眼睛,高窄鼻子,薄嘴唇,皮肤有铜色也有奶白色,参考张一山、王一博、黄景瑜、变形计崔晋、变形计崔子千还有肖战(虽然是重庆男孩子,但归类到华北汉族特征)黄河流域类型平均脸,主要分布在中国北方,福建潮汕民系(中原人后代较多),日本韩国因为古...
中国各地区的特产有哪些?
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。 5、保定槐茂酱菜 保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近...
中国各个城市的美食有哪些?
三、广州 广州是中国南方的大城市,有着独特的粤菜文化。代表性的名菜有广式早茶、流沙包、叉烧、海鲜等。此外,还有陶陶居、宝华楼、丽的清真等知名餐馆和小吃摊。 四、成都 成都是中国西南地区的大城市,代表性的名菜有麻辣火锅、串串香、夫妻肺片、兔头等。此外,还有小龙坎、担担面、赵小姐火锅等知...
请问高手!中国各个城市的特产是什么?一定要有名气的啊
1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。2、...
民族自治区,特别行政区,经济特区有什么异同(简短一点)
经济特区是指我国的深圳、珠海、汕头、厦门、海南岛等地区。3、三个区设立的目的不同。民族自治区是为了解决我国的民族问题,实现民族平等、民族团结、各民族共同繁荣,从而捍卫国家的统一和各民族的共同利益。特别行政区是在“一国两制”下为了妥善解决香港、澳门、台湾地区问题,实现祖国和平统一大业。经...
中国有那些特区?特区是什么?
与国际市场接轨,已经成为全中国的要求。经济特区已经完成了它的历史使命,这个称呼正在一次次“特与不特”、“特的新含意”的讨论中逐渐淡化。特区:一般指经济特区。国外又称自由贸易区、自由工业区、出口加工区、自由关税区等。在对外经济活动中采取不同于国内其他地区的特殊政策的特定地区。
中国每个地区都有一个可以代表当地的特色美食吗?你最喜欢哪道菜?_百度...
一、中国地区的特色美食中国的美食文化博大精深,比如,广东有白切鸡,萝卜牛腩,金牌烧乳猪和脆皮烧鹅等;上海有本帮熏鱼,红烧肉,腌笃鲜和生煎馒头等;北京有卤煮火烧,北京烤鸭,老北京铜锅涮肉和官府菜等;四川有东坡肘子,蒜泥白肉,夫妻肺片和麻婆豆腐等;安徽有安徽臭鳜鱼,一品锅,刀板香和虎皮毛...
中国有什么特色美食
三、狗不理包子 是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶 四、肉夹馍 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府...
中国有几个特区?
经济特区:所谓的经济特区,是指在一个主权国家或地区划出的特定区域,采取比一般地区更加开放的经济政策,用减免关税等优惠措施,吸引外资和引进外国技术设备,以达到一定的经济目的。经济特区的特就特在实行特殊的经济政策和特殊的经济管理制度。1979年4月,邓小平提出试办经济特区的思想。
应策鞣酸: 1、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉;3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦;4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭;5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷.
锦屏县13184819020: 中国各地方的特色菜有那些...、? - ?
应策鞣酸: 中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称. 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 .粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、...
锦屏县13184819020: 全国各地都有哪些名小吃? - ?
应策鞣酸: 湖南:口味虾.又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃. 北京:北京烤鸭.烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品. 上海:南翔小笼包.又叫南翔小笼包,是上海...
锦屏县13184819020: 求全国各地的美食很需要. - ?
应策鞣酸: (1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、...
锦屏县13184819020: 中国各个地区的特色美食 - ?
应策鞣酸: 这个可实在是太多了数不胜数,以地方菜系为例子,东北的酸菜汆白肉、小鸡叩榛蘑、扁豆焖排骨、番茄炖牛腩;北京的京酱肉丝、抓炒里脊、木须肉、它似蜜、芫爆散丹、炒肉拉皮;山东的德州扒鸡、葱烧海参、九转大肠、老醋蛰头、奶汤鲫鱼、八珍豆腐;苏菜的大煮干丝、雪菜黄鱼、无锡排骨、镇江肴肉、松鼠桂鱼
锦屏县13184819020: 我国各地的特色美食有哪些??
应策鞣酸: 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回...
锦屏县13184819020: 中国各地名吃都有什么? - ?
应策鞣酸: 中国各地名吃北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄...
锦屏县13184819020: 中国各地哪个地方的美食特产最有名可以告诉我么? - ?
应策鞣酸: 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必 北京土特产居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、...
锦屏县13184819020: 全国各地有名的小吃有哪些? - ?
应策鞣酸: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚. 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥. 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉. 太原的栲栳、刀削面、揪片等. 西安的牛羊肉...
锦屏县13184819020: 各地有什么美食? - ?
应策鞣酸: 广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦,布拉肠、老婆饼、豆腐角、盲公饼、鱼蛋粉、沙河粉、家乡咸水角,佛山的脆皮奶. 北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒...