甘肃甘南特产:甘南牦牛肉

作者&投稿:照玉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 甘南牦牛肉的基本介绍
甘南藏族自治州地处甘、青、川三省交界地带,独特的地理环境造就了大面积的草地、森林、湿地生态系统。美丽富饶的甘南草原,水草丰美,是亚洲未被污染的最优良天然牧场,远离工业园区和城镇,没有任何化学药品和生活垃圾的污染,常年低温和强紫外线的照射,更起到了天然杀菌的效果。正是这圣洁、纯净的原生态环境,造就了极其珍贵、真正绿色、高营养的甘南牦牛肉。

甘南牦牛肉有什么营养价值?
牦牛肉极高的营养价值极高。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

甘南牦牛肉的产品特点有哪些?
牦牛肉是典型的绿色营养食品,似于半野味,肉质鲜美,具有高蛋白、低脂肪、低能量、氨基酸含量丰富等特点。

甘南牦牛肉的历史是怎么由来的?
牦牛作为藏文化中的图腾崇拜物,牦牛被称为“神牛”,黑牦牛代表着 “神圣、正义、威严、力量、权威”,白牦牛是“吉祥、平安、善良、美好” 的象征。俗称“万能种”的牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在当今港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。

甘南牦牛肉的制作方法
自制耗牛肉干
主料:牛肉。(肉的首选是牛腿的肉)
配料:咖喱粉、酱油、盐、糖、胡椒粉、味精、绍酒(料酒)、葱、姜、
1把肉切成片再改成条。(大小依自己的喜好了)
2上面的配料一样差不多加两匙,依肉多少而定。(喜欢吃甜口的就多放糖)葱和姜是切片的。把肉和配料充分的拌一拌。
3把肉放入容器内。在上面用保鲜膜蒙上,再扎几个小洞。
4放入微波炉中高火十五分钟(中途可以把肉再拌一下,味道会更好)
5将肉取出。放入盘子中,最好是中间有点距离,再放入微波炉中十五分钟。


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甘南有哪些惊艳到你的特色美食?
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甘南有什么推荐外地人品尝的美食?
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甘肃,甘南喜欢吃什么口味
洮砚!蕨麻猪!河曲藏獒!甘加羊!欧拉羊!乔科羊!甘南牦牛!河曲马!蕨菜!猴菌!羊肚菌! 麝香!冬虫夏草!雪莲花!舟曲花椒!

甘南合作有什么好吃的
在合作市的餐厅和藏家乐,可以品尝到正宗的藏族风味餐,如酥油茶、糌粑、藏包、羊肉火锅等。4.合作市特产:合作市拥有丰富的特产资源,如甘南藏药、甘南藏族手工艺品、合作市青稞酒等。在合作市的商场和特产店,可以购买到正宗的甘南特产。总结起来,甘南合作市的美食和特产丰富多样,值得一尝。

去甘南旅游,有哪些特产值得买的?该怎么玩才能尽兴呢?
因此,我有以下几点建议想要与大家分享:一、美食 当我们去了甘南以后,首先就应该去当地的美食城逛一逛,看一看当地的美食文化,以及品尝各种各样的美食,然后再购买有些特产带回去与家人分享。比如说当地的糌粑、奶茶、藏包等等数不胜数,建议可以在网上团购非常的方便,不仅可以节约一大把的时间,价格...

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昌风参术: 蕨麻猪! 蕨麻! 牦牛肉! 还有药材!

昌都地区13936463447: 甘肃有 牦牛 吗? -
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昌都地区13936463447: 我出差到兰州,要回去了,想带点兰州的特产回去,请问大家有什么特产啊,最好有地址?我好去买,谢谢大家 -
昌风参术: 在那上了四年的学.您要是给父母买呢,建议您卖点枸杞,还有三炮台(兰州的茶,也叫盖碗茶),枸杞可以回来泡水喝,熬粥的时候也可以放点.给女性朋友买呢建议您买一种干的玫瑰花,也是用来泡茶的.兰州的玫瑰很有名的.还有牛肉干,和别的地方的味道不一样的.再有可以尝尝街边上买的馕,能放很久,吃着味道也不错.还有什么百合干啊其实建议不要买,因为买回要是不会做,都浪费了.那边有很地道的卖藏饰品的,价格也不太贵

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