酱面筋怎么炒好吃
2、面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。
3、切好的面粉放入沸水中煮两三分钟,焯过水的面筋控干水份备用。
4、锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味。
5、炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香,小火炒出香味。
6、放入焯过水的面筋,依次加入白糖、红烧酱油,加入半碗水。
7、大火烧沸,改中火煮5分钟,炖至汤汁减少,用水淀粉勾芡。
8、放入黄瓜片翻炒均匀,最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可。
面筋炒什么好吃
1. 面筋炒蔬菜 面筋炒各种新鲜蔬菜,如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等,不仅色彩丰富,口感也非常好。炒制时,可以先将面筋煸炒至微黄,再加入各类蔬菜,这样既能保持面筋的筋道,又能让蔬菜的鲜甜融入面筋中。二、肉类炒面筋 2. 面筋炒肉末 将肉末与面筋一同翻炒,可以增加面筋的口感和营养价值。选择...
面筋炒什么菜好吃
1、【材料】:面筋1根、杭椒7个、大蒜子3瓣、五花肉1小块、小米椒2个 2、【调味料】:生抽2勺、老抽少许、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量 3、面筋洗净,切成3毫米厚的片。五花肉去皮切成薄片,洗净的杭椒切滚刀,小米椒切成节,大蒜子切成蒜末备用。4、首先锅中倒入适量清水,大火烧开,将面筋下入锅...
炒面筋的家常做法大全 炒面筋的烹饪方法
3、面筋炒辣椒 食材:青椒2个、面筋300克、蒜头2瓣。调料:盐1\/4小勺、生抽1小勺、糖1\/4小勺。做法:面筋手撕成小条、青椒切细丝。清水烧开,放入面筋、青椒丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热,爆香蒜碎,倒入面筋、青椒丝。翻炒匀后调入生抽、糖、盐。转中小火再翻炒2分钟后关火即可。
面筋配什么菜炒着好吃
1、材料:面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹盐、白糖各适量。2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的面筋,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的青瓜翻炒一下。6、然后,加适量的竹盐。7、加适量的白糖。8、调味炒匀,即可。
面筋和什么一起炒好吃
2. 面筋炒青瓜 材料:面筋、青瓜、五花肉、生抽、盐、白糖。做法:将面筋撕开后放入清水锅中焯煮,煮熟后捞出。烧热锅后倒入油,放入切好的熟五花肉和焯好的面筋,加入适量的生抽翻炒。接着放入切好的青瓜翻炒,然后加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀即可。3. 青椒炒面筋 材料:面筋、青椒、姜、蒜...
买来的面筋怎么做好吃
1、准备食材:面筋200克、黄瓜1根、八角2粒、甜面酱、红烧酱油、白糖、葱末适量、花椒油适量。2、面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。3、切好的面筋放入沸水中煮两三分钟,捞出控干水分备用。4、锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味。5、放入葱末、甜面酱小火炒香。6、放入焯过水的面筋,加入白糖、...
面筋配什么菜炒着好吃
可以搭配线椒炒。材料:面筋适量、线椒六个、干红椒八个、小葱三根、花椒适量、蒜适量、食用油适量、十三香适量、生抽适量。做法:1、面筋切片,线椒和干红椒斜切,小葱切圈,蒜切末;2、热锅烧油,放入干红椒和花椒爆香;3、放入线椒翻炒,放入十三香;4、放入面筋翻炒,倒入生抽入味;5、放入葱末,关火...
面筋卷怎么炒好吃
1、食材:面筋卷150g、青椒1个、酱油适量、调料适量、油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、干辣椒1个。2、准备面筋条清洗干净,用开水烫一下。3、准备青椒1个清洗干净。4、葱姜蒜,干辣椒清洗好。5、面筋斜切片,葱姜蒜,干辣椒切好,青椒切块。6、锅里放油下葱姜蒜炒出香味。7、下面筋...
面筋怎么做好吃家常菜
1、如图,首先取来2个面筋,用清水冲洗一下。2、如图,将面筋撕成均匀大小的小条。3、如图,取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒,洗净后切好备用。4、如图,锅内加入8克色拉油,烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。5、如图,将面筋条放入锅中翻炒,然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀...
呼市路边摊炒面筋做法
1. 将面筋顺着纹路撕成条,撕得薄一些,口感更佳。2. 然后将撕好的面筋小段用水冲洗,去除多余淀粉,并沥干水分。3. 预热平底锅,倒入适量油,将面筋放入,用中小火煎至表面出现焦痕,然后盛出备用。4. 蒜头剥皮切片。5. 青椒去蒂去籽,切成细丝。6. 锅中再次倒入适量油,加热后放入蒜片,炒...
用店金顺: 1.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下 2.准备青椒1个清洗干净 3.葱姜蒜,干辣椒清洗好 4.面筋斜切片 5.葱姜蒜,干辣椒切好, 6.青椒切块,忘记拍照了 7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味 8.下面筋卷翻炒均匀 9.在放青椒块加盐翻炒 10.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了 小贴士 面筋卷用开水烫一下可以去掉异味呢!炒的时候容易粘锅可以放少量的水
长白朝鲜族自治县13379147976: 面筋怎样炒好吃啊? - ?
用店金顺: 叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克. 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜. 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用.再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮...
长白朝鲜族自治县13379147976: 面筋怎么炒吃 - ?
用店金顺: 材料:面筋 青椒 油 酱油 盐 白糖 水 做法: 1、面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃.青椒洗干净,切丝 2、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟 3、 倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟就好
长白朝鲜族自治县13379147976: 面筋怎么做好吃,炒面筋的家常做法 - ?
用店金顺: 用料 面筋 少许 胡萝卜 少许 洋葱 少许 青椒 少许 葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 醋 适量 酱油 适量 植物油 适量 素炒面筋的做法 开火放入油,油热后放入葱花,炒出香味. 依次放入洋葱,胡萝卜,青椒,面筋. 放入盐,鸡精,酱油,蚝油,醋. 如果有些干可以适当加些水,翻炒,出锅,喜欢吃面筋的盆友可以试试哦?
长白朝鲜族自治县13379147976: 买来的面筋怎么做好吃 - ?
用店金顺: 用料 主料:面筋200克、黄瓜1根 辅料:八角2粒、甜面酱适量1.食材:天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、葱末等2.面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片.3.切好的面粉放入沸水中煮两三分钟.4.焯过水的面筋控干水份备用.5.锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味.6.炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香.7.小火炒出香味,要小火,别把面酱炒糊了,糊了会苦.8.放入焯过水的面筋9.依次加入白糖、红烧酱油10.加入半碗水.11.大火烧沸,改中火咕嘟几分钟.12.炖至汤汁减少,用水淀粉勾芡.13.推炒至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻炒均匀.14.最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可.
长白朝鲜族自治县13379147976: 吃面条面筋怎么做好吃 - ?
用店金顺: 面筋青椒材料 面筋300克,青椒200克,葱20克,姜20克做法 1.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃.青椒洗干净,切丝. 2.锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟. 3.倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样. 4.然后加点鸡精就可以起锅了.
长白朝鲜族自治县13379147976: 面筋怎么做好吃 - ?
用店金顺: 面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成.将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋.油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色...
长白朝鲜族自治县13379147976: 怎么炒面筋 - ?
用店金顺: 不知道你用的是什么面筋,如果是超市买的那种,回家记得先泡发,然后再烹调哦~~~ 炒面筋,其实和炒面很接近.大家做出来的味道都不一样,我也说说我的做法好了. 1.放油. 2.葱姜蒜末入锅爆香. 3.加入两勺豆瓣酱,转小火. 4.放切好的蔬菜.小火会让蔬菜保持脆度,豆芽、白菜丝、胡萝卜丝随意...任何你爱的蔬菜 5.放入面筋.把握时机哦,看到蔬菜出水差不多的时候,就可以了.此时转大火... 6.调味.放入少许盐、砂糖(味精的作用,而且和面一起会起到提味的作用)、醋. 7.出锅.淋少许麻油、葱花.有人喜欢辣的口味,如果大家都爱辣,你就开始爆香时就放辣椒,如果不是所有人都吃辣,和我一样,最后准备辣椒油在旁边就好了.希望帮得到你!
长白朝鲜族自治县13379147976: 面筋怎么做好吃?来个亲手做过的回答!?
用店金顺: 糖醋面筋的做法: 1、将水面筋撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜切丝备用.2、大火烧开锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,控干水分备用.3、把香醋,白糖搅匀,调成糖醋汁.4、油烧至八成热,先倒入青蒜丝,炒香,再倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,撒入盐,快速上色入味即可出锅.
长白朝鲜族自治县13379147976: 怎么炒面筋怎么做好吃 - ?
用店金顺: 食材 主料 面筋 200g 青椒 2个 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量步骤1.青椒洗净切成条.2.面筋撕成条,洗净,挤干水分.3.锅烧热,放油,比平时做菜要多一点,下面筋,不要翻炒,让面筋煎一会,再翻.4.煎至金黄.5.下青椒翻炒.6.放入生抽、醋、糖、盐、少许水,翻炒出锅. 小贴士 佳宁心得: 1、这道菜是偏甜的口味. 2、面筋下锅之前一定要挤干水分,还要把锅烧热,不然会粘锅. 3、面筋吃到嘴里焦焦的,很有嚼劲.