元气森林因宣传0蔗糖致歉,“0糖”和“0蔗糖”的区别是什么?
从2019年开始,各类无糖饮料层接连上市,推出了无糖可乐,无糖冷泡绿茶等,新兴饮料品牌元气森林因为主打无糖而迅速占领市场。
好景不长,细心的消费者吐槽称元气森林宣传“零蔗糖”、“喝不胖”,但实际却添加了结晶果糖,这种物质而且热量并不低,构成人体代谢压力。
4月10日,元气森林因此事致歉,称在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。然而消费者并不接受道歉,认为身上肥肉不答应这道歉。0糖和0蔗糖到底有什么区别?
一、“无糖”是用代糖来替代传统糖类
在食品和饮料中,阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等都叫做“代糖 ”,为了替代蔗糖、葡萄糖等传统甜味剂。无糖并不代表不甜,而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。
二、蔗糖是传统食用糖类
蔗糖为主要成分的食糖根据纯度分为冰糖、白砂糖、红糖。蔗糖在甜品和甘蔗中含量最丰富,平时使用的白糖、红糖都是蔗糖。元气森林乳茶产品含有结晶果糖是食用糖而不是代糖,宣称“0蔗糖”,这就是在虚假宣传,误导消费者。
三、“无糖”和蔗糖一样会增肥
无糖食物也未必拥有更高的营养价值。并不能像元气森林宣传的那样助于减肥,也会含有大量精白淀粉和高脂肪,这种甜剂还会干扰我们的胰岛素,比不吃的人更加胖。因为饮料中的三氯蔗糖,和不用这种代糖相比,造成患糖尿病的风险更大。
元气森林为了满足消费者对甜味的渴望,将蔗糖和代糖概念混为一谈,显示0蔗糖,但不意味着它不含代糖成分,为了健康美丽咱们还是喝白开水最好。
元气森林宣传0蔗糖致歉,因为0蔗糖还是包含了糖分,而0糖才是真正的无任何糖分,这属于欺骗消费者,应该道歉。
0糖是完全不含糖,而0蔗糖则是蔗糖的含量为0,因为糖可以分为很多种,除了蔗糖以外,还有果糖,低聚糖、葡萄糖等很多种。
我认为0糖是不含1点糖分,如果是零色糖的话,可能是不含一点蔗糖,但是是含糖的,所以我认为就是这样,希望可以帮助到你。
这是两种成分,从名字上就可以看得出来,糖和蔗糖是不一样的,后者会更加的甜,而前者比较笼统的概念。
人设崩了?套路满满的元气森林“提醒式道歉”背后被戳中软肋?
元气森林的0糖宣传也要时刻面临挑战。 谎言终究是盖不住的。4月10日,元气森林发布致歉声明称,在其乳茶产品的产品标识和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。元气森林从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。元气森林同时...
元気森林开了个坏头
当然,元気森林也不是绝对的“0糖”,而是通过添加代糖的方式提供甜味,而代糖不会被人体吸收,间接实现了“0糖”。 这样,对于消费者来说,一方面是感受到好喝,另一方面心安理得地认为没有糖分,对减肥有益。 真的是这样吗? 元気森林采用添加剂是赤藓糖醇,具有蔗糖60%的甜度,但是人体对这种添加剂不吸收,并不会...
元气森林成功背后的互联网思维
在日本注册的壳公司、0糖与0代糖的模糊概念使得元气森林饱受打擦边球的争议,在不久前更是被迫直接致歉。由于在乳茶产品中没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别,日后将把包装上的“0蔗糖”改为“低糖”。在首届中国饮品 健康 消费论坛上,专家和企业方也对减糖、甜味剂做了较深探讨。中国工程院院士...
示庆沈阳: 确实挺好喝的,这款0糖0热量0卡路里的元气森林苏打气泡水,虽然没有加入常规的蔗糖(因为蔗糖热量高),而选择加入了一种天热甜味剂,所以口感也有保障.
合阳县19675914863: 零糖的饮料为什么喝起来还是有甜味? - ?
示庆沈阳: 有人工甜味剂.所谓无糖饮料,其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料.不少研究显示,代糖未必比真糖更健康,长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病.用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比,体重并没有显着变化.在...
合阳县19675914863: 酶的特异性鉴定试验 - ?
示庆沈阳: 【实验目的】 1、了解酶的特异性 2、掌握检查酶特异性的方法及原理 【实验原理】 酶是生物体内一类具有催化功能的蛋白质(传统酶的概念),即生物催化剂.它与一般催化剂的最主要区别就是具有高度的特异性(专一性). 所谓特异性是...
合阳县19675914863: 我买的酸奶上写的是0蔗糖,糖尿病人能吃么,0蔗糖什么意思 - ?
示庆沈阳: 这是食品加工过程表示无添加蔗糖. 注意,不是说这酸奶不含糖分,食物本体多少都含有糖,注意病人的摄入总量.
合阳县19675914863: 0度无糖健与木糖醇类代糖相比有什么不一样? - ?
示庆沈阳: 一是更安全,0度无糖健的食用量没有限量,而木糖醇类代糖产品有着明显的限量,二是口味更好,0度无糖健的甜味更纯正清甜,没有任何杂味和余味,而木糖醇类代糖略带苦味,且后味较大.
合阳县19675914863: 方糖和普通白砂糖有什么区别? - ?
示庆沈阳: 1、形态不同 白砂糖其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白;方糖亦称半方糖,是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状. 2、制作工艺不同 白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结...
合阳县19675914863: 蔗糖溶液是左旋物质还是右旋物质 - ?
示庆沈阳: 蔗糖溶液是右旋物质. 蔗糖水溶液中的蔗糖会出现水解.在蔗糖的水解反应过程中,反应物蔗糖是右旋性物质,其比旋光度[α]20D =66.6°.产物中葡萄糖也是右旋性物质,其比旋光度[α]20D=52.5°;而产物中的果糖则是左旋性物质,其比旋光度...
合阳县19675914863: 桂圆的功效与副作用 - ?
示庆沈阳: 烫水伤及痈疽久不愈合等.鲜桂圆生食.04毫克,而资益则龙眼为良".李时珍在《本草纲目》中记载、脂肪,又有补血之功、南安桂圆应掌握以下的鉴别知识,称龙眼肉.对桂圆倍加推崇、B,摇动时不响;核含皂素、止泻,抗坏血酸60毫克,...
合阳县19675914863: 妈妈血浆粘度和胆固醇偏高,三脂正常,饮食如何注意 - ?
示庆沈阳: 血粘度偏高 血浆中血脂升高,血糖升高和血有形成份增加,其特征是导致血液粘度增加,血流减慢,血液循环不畅,健康状态的一些表现是出现身体乏力嗜睡,精神差等,...