苹果果面皮孔发黑是怎么回事？

~ 苹果的外观质量是衡量苹果等级的重要因素之 ，果面的光洁程度又是决定苹果外观质量的重要因素之一。随着人们生活水平的提高，人们对果品质量的要求也越来越高，果面粗糙、皲皮，有果锈和小黑点的苹果不能选为一级果。在生产管理上人们越来越重视果品光洁度的提高。

这种病就是苹果果皮表面的黑色斑点，一般在套袋的苹果上出现的比较多，尤其是以套袋为主的红富士苹果就是这样子。

1、 发病的套袋方法

现在给红富士苹果套袋都是膜加牛皮纸，并且里面的膜（也就是蜡纸）是红色的。当然这就是套袋苹果特有的一种病害，每年多多少少还是会有一些，我甘肃农村老家种植的红富士苹果也是如此。

2、 病因是什么？

黑色斑点主要是由于病菌所引起的，而这种病菌就是“粉红聚端孢霉菌”，大家可能对这个名字有一些陌生，但是看见苹果上面的黑色斑点所处的位置就清楚了。

黑色斑点多集中在苹果的果把儿附近，同时还看上去具有皲裂的现象发生。还有就是主要发生在红富士苹果在开花落花之后，由于这种病害的寄生原因就会引起。

黑点病是套袋苹果的病害。不套袋的苹果是很少发生黑点并的。黑点大部分是集中在萼洼、萼肩部位，大小多为1～3MM左右。病斑的中央是有裂纹、白色茸膜状果胶等迹象。

谢花后幼果上的花萼、花柱、花丝、花粉等花器残体可能是它的主要寄体。在果袋透气不良，排湿不畅和套袋前无效用药的前提下，花器残体上寄生的病菌经气孔、皮孔和伤口侵入果实，发病初期皮孔变色，果面出现黑褐色小点。多发生在萼洼和果实顶部。

病菌引起的，容易发生皲裂，在掏苹果的时候把袋子撑起来，可以避免病菌滋生。

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驻马店市15333776656： 苹果皮突然变黑,什么毛病? - ？
慕璐瑞芝： 黑还是变成红褐色?如果变成红褐色那么是苹果氧化了,就是接触了空气,如果变黑,有可能是苹果有问题

驻马店市15333776656： 苹果孔里面变黑是怎么回事? - ？
慕璐瑞芝： 苹果耳机孔里面变黑了,是因为频繁插入耳机使用时磨损造成的

驻马店市15333776656： 苹果皮上有点黑但不是坏的可以吃吗 - ？
慕璐瑞芝： 苹果上有黑点说明苹果生了种叫苹果黑点病的疾病.苹果黑点病的主要表现:发病初期,果实萼洼周围出现针状小黑点,黑点直径逐渐扩大至约1—3mm,病斑只发生在果实表皮,无苦味,不引起果肉腐烂. 苹果黑点病的发病原因:套袋果袋内的小环境湿度大、透气差、温度高为黑点病的发生创造了条件,特别是幼果时象Ca等许多营养元素吸收不足、抗性不强,果实萼洼、梗洼处在6月下旬至7月上旬遇不良天气时、湿度持续较大,有利于黑点病的致病菌半知菌亚门弱寄生菌的侵染,由于病菌的穿生力弱,虽发生黑点病变,但不至造成烂果.简单的说,苹果黑点病是由细菌引起的.而根据目前的科学研究结果表明:半知菌亚门弱寄生菌对人体是无害的.所以还是可以吃的

驻马店市15333776656： 苹果果实表面发黑 上边有黄毛是什么病 - ？
慕璐瑞芝： 苹果褐斑病又称绿缘褐斑病,是引起苹果树早期落叶的最重要病害之一.全国各苹果产区均有发生.危害严重年份,常造成苹果树早期大量落叶,削弱树势,对花芽形成和果品产量、质量都有明显影响. ( 1)症状 主要危害叶片,也可危害果实和...

驻马店市15333776656： 苹果表皮上小黑孔是什么?可以吃吗? - ？
慕璐瑞芝： 最好削了皮再吃,果皮上残留的农药和蜡,吃了对身体有害.

驻马店市15333776656： 苹果表面是好好的,但里面已经发黑烂掉了,为什么?？
慕璐瑞芝： 细菌.. 应该说是添加剂的问题吧. 病虫害应该有孔的. 你检查如果柄和屁股没有孔就应该是添加剂的问题了

驻马店市15333776656： 苹果被削开为什么 会变黑 - ？
慕璐瑞芝： 当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成深褐色. 发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物.例如:多元酚类、儿茶酚等.酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的...

驻马店市15333776656： 苹果削皮变黑跟新鲜有关吗 - ？
慕璐瑞芝： 没关系,苹果变黑是因为果肉被氧化,并不是不新鲜,要是想防止变黑,可以再切苹果的时候把苹果浸泡在盐水里,这样还能更好吃

驻马店市15333776656： 苹果局部发黑 但不软 不是烂了 发黑的地方中间还有黑疙瘩 怎么回事 - ？
慕璐瑞芝： 正常,不耽误食用

驻马店市15333776656： 苹果为什么会发黑昂?？
慕璐瑞芝： 苹果切开后,因接触空气铁元素被氧化,如果切开后不能及时吃掉,可以采取在苹果切开的表面上抹一点淡盐水,防止其变色 .