大米小米能一起蒸米饭吗?

作者&投稿:牢相 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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可以,具体做法如下:

主要材料:大米200克,小米100克,糯米100克,红枣9颗,花生油2克。

1、首先备齐所有的食材。



2、把大米和糯米,小米洗净后用清水浸泡半小时。



3、红枣洗净用温水浸泡半小时。



4、浸泡洗净的的大米和小米,糯米倒入电饭煲的锅里。



5、再放入浸泡好的红枣。



6、锅中加入花生油,这样蒸出来的米饭更香醇。



7、盖上锅盖,开启“低糖饭”的模式即可。


8、成品图。




可以。

小米属于粗粮,大米属于细粮,小米和大米一起煮饭,属于粗细搭配,比较有利于营养均衡,而且有利于营养吸收,建议可以每天一起煮粥吃,平时可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,饮食上要注意荤素搭配,保证营养均衡,多参加一些户外运动,增强体质。

注意事项:

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香:如果家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。



大米和小米能一起煮粥吗?可惜以前却不知道,看完快提醒家人




小米可以蒸成米饭吗 小米可不可以蒸成米饭
小米可以蒸成米饭。用小米蒸米饭的步骤与大米是相同的。需要先将小米淘洗干净,然后加入适量的水,最后放入电饭煲或高压锅中加热即可。一般会将小米和大米一起蒸饭,这叫做“二米饭”,可以避免只蒸小米会很黏的问题。

大米小米可以按比例混合蒸米饭吗?
结论:大米小米可以一起蒸米饭,这不仅能实现营养的均衡,还能根据个人体质调整搭配比例。胃热的人群应适当增加大米,胃寒者则可多加小米,以利于消化吸收。两者结合烹饪,大米的细腻口感与小米的粗粮特性相得益彰。小米富含膳食纤维,有助于改善肠道健康。不过,在蒸制时需注意,根据个人胃部状况调整比例,以...

蒸米饭能放小米一起煮吗?
两者结合,不仅在营养上互补,而且对人体健康有着积极的促进作用,能提高蛋白质的吸收率,对于健脾和胃也十分有益。尽管小米质地较硬,为了确保蒸煮效果,建议先将其浸泡在冷水中约1小时,这样能更容易蒸熟,同时也有助于更好地释放其营养成分,特别是对于钙质吸收的促进。总的来说,将小米和大米一起...

蒸米饭能放小米吗 蒸米饭能不能放小米
1、可以。做法:大米和小米混合放盆中洗净倒入锅内,倒清水,手指平放水里不要没过,滴入3到5滴香油。将内胆放入电饭煲,打开电饭煲开关,调到煮饭档。待电饭煲自动跳煲即可。2、小米,中国古称稷或粟,亦称作粱,中国北方通称谷子,是一年生草本植物,属禾本科,为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒...

小米和大米可以一起蒸饭吗
小米和大米是可以放在一起煮的。小米的营养丰富,而且不像大米需要经过惊喜加工处理,因此保留了更多的膳食纤维、B族维生素,矿物质,如果和大米同煮还可以增加食物多样性,补充精白大米中损失的矿物质、膳食纤维和B族维生素。小米营养丰富,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于...

小米可以和米饭一起蒸吗?
当然可以了.我们家里时常吃的就是二米饭,也就是小米加大米一起煮的饭.东北很常见的吃法.对总是吃大米饭感觉到胃酸的人有很好的效果 就是想楼上说的,小米里有很多细小沙子不好挑.要多换几次水,还有就是等到饭底的时候要么扔掉,要么煮粥,只吃上面的~我们家就这样~除此之外没有什么办法~...

小米大米蒸饭怎么做
4.将洗好的大米小米倒进甑子里,铺平。5.加入清水,水量,超过米的一点点即可,尽量别超过1cm 6.盖上电饭煲的盖子,选择蒸饭功能,自动跳出22分钟的时间显示,然后就静等香喷喷的古法蒸饭出锅了。另,蒸饭时间才22分钟,最多加到25分钟,第一次用真是担心啊,时间那么短能蒸熟吗?能好吃吗?平时用...

双色蒸米饭(大米小米)怎么做好吃,双色蒸米
主料 大米 50g 小米 30g 辅料 水 适量 步骤 1.大米淘洗干净 2.小米淘洗干净 3.将淘洗好的大米小米放入电饭煲中 4.放入适量水,按下蒸饭阀 5.蒸好了

大米小米一块煮饭吃怎样啊,可以一块煮吗?
大米小米一起煮饭很好吃,如果蒸米饭可以一起蒸,如果熬粥就要先把大米下锅八成开的水下锅水开了熬十分钟左右,再把淘好的小米下锅,快熬熟了放少许食用碱,再熬30秒就可以吃了。

蒸小米米饭的做法,蒸小米米饭怎么做好吃,蒸小
主料 小米 1把 大米 1杯 辅料 水 适量 步骤 1.小米一把 2.大米一杯 3.混合在一起洗净后,加入适量水 4.电压力锅放水,放蒸架 5.把碗放蒸架上,盖盖子煮熟即可 6.熟了,盛出

上海市19219587055: 小米可以和米饭一起蒸吗? -
包佳宝益: 小米可以和米饭一起蒸.这种煮出来的米饭名为二米饭. 具体做法: 材料:小米1把、大米1杯、水适量、香油少许 1、大米和小米混合在一起淘洗即可,不用搓洗,只轻轻搅拌,清洗三遍即可. 2、水少放,手指平放水里不要没过即可. 3、在水中滴入三滴香油. 4、内胆放入电饭煲,调到煮饭档即可. 5、也可以使用压力锅蒸煮,煮出的效果一样. 6、煮好的二米饭如下图.

上海市19219587055: 大米和小米能一起煮米饭吗? -
包佳宝益: 可以的.大米和小米都是五谷,彼此之间没有相克关系. 小米健脾,大米养胃混在一起煮米饭没有问题的,并且营养也是比较充分的,养胃. 大米和小米一起煮饭,叫做二米饭,既健康又美味. 二米饭的做法: 1、大米和小米放一起. 2、洗干净之后泡一会. 3、一起倒进电饭锅中,按米饭键14分钟. 4、14分之后就闷好,打开锅盖凉一凉. 5、把米饭都翻一遍,让米饭变得更松软. 6、盛出来即可享用.

上海市19219587055: 大米和小米能一起蒸吗 -
包佳宝益: 大米和小米不存在食物相克,可以一起蒸. 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同...

上海市19219587055: 蒸大米饭里面能放小米吗 -
包佳宝益: 当然可以呀, 在北方,我们叫做二米饭, 就是小米跟大米在一起做饭, 比单用大米做更有谷物的香味, 比单用小米做口感更好, 我就很喜欢, 只是做的时候,要注意小米里的沙子很不好挑, 淘米时的底子是不能要的,

上海市19219587055: 大米小米一块煮饭吃怎样啊,可以一块煮吗? -
包佳宝益: 可以一起煮饭,俗称“二米饭”,二米饭的营养成分实际上就是兼具了大米和小米两种谷物的营养.这种米饭中不仅有人体所需的碳水化合物和蛋白质,还含有大量的微量元素,膳食纤维,B族维生素.如果我们经常吃二米饭,就能有效的补充...

上海市19219587055: 大米小米是否不能混在一起煮饭? -
包佳宝益: 可以的,而且口感与味道会更加的好.很香甜.你试试看.比例的话:小米4大米6,4:6个人觉得比较合适.

上海市19219587055: 小米能和大米一样蒸着吃吗 -
包佳宝益: 小米当然可以和大米一起煮,并且这是很好的美食佳品. 大米小米同时煮,既可以解决大米的稀又可以解决小米的涩,口感非常好,营养又全面.

上海市19219587055: 大米和小米能一起煮饭吗? -
包佳宝益: 可以,而且味道不错.除了这些还可以加玉米,荞麦一些粗粮,补充纤维素..

上海市19219587055: 小米同大米一起煮饭好吗 -
包佳宝益: 好的,小米大米粥的功效小米的功效:小米的营养价值非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克.由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大...

上海市19219587055: 小米和大米一起下锅吗 -
包佳宝益: 完全可以.这种米饭叫做 “二米饭” ,是东北地区的美食之一,用来 “打饭包儿” ,别具风味!

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